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  • 롯데마트∙슈퍼 ‘전용 농가’에서 키운 토종닭 선봬
    롯데마트∙슈퍼 ‘전용 농가’에서 키운 토종닭 선봬
    이는 롯데마트∙슈퍼가 농가에 병아리를 공급하고 사육을 위탁, 닭으로 성장하면 하림이 이를 가공해 롯데마트∙슈퍼에서 판매하는 협업 구조의 상품이다. 롯데마트∙슈퍼는 다가오는 복날을 맞아 합리적인 가격의 건강한 닭고기를 선보이기 위해 작년 10월부터 ‘하림’과 함께 위탁 사육을 준비했다. 이번 위탁사육 토종닭 신상품은 담당 MD가 사육과 생산 전 과정을...
    2024-06-26 06:00
  • CJ제일제당 ‘햇반 곤약밥’ 누적 판매량 1000만개 돌파
    CJ제일제당 ‘햇반 곤약밥’ 누적 판매량 1000만개 돌파
    3월 곤약과 다양한 통곡물을 최적비율로 배합한 ‘병아리콩퀴노아 곤약밥·렌틸콩퀴노아 곤약밥’을 출시했다. 렌틸콩퀴노아 곤약밥의 칼로리는 160kcal로 식이섬유는 1일 영양성분 기준치의 16%인 4g을 함유하고 있다. 병아리콩퀴노아 곤약밥의 칼로리는 170kcal로 식이섬유는 1일 영양성분 기준치의 25%인 6g을 함유한 고식이섬유 제품이다. 지난해 국내 햇반...
    2024-05-28 09:02
  • 기후변화 앞당기는 커피 한 잔…병아리콩·대추야자 ‘대체 커피’가 뜬다
    기후변화 앞당기는 커피 한 잔…병아리콩·대추야자 ‘대체 커피’가 뜬다
    대체 커피는 커피콩을 병아리콩으로 대체하거나, 대추야자 찌꺼기 등 재활용된 농업폐기물과 같은 다양한 원재료로 만들어진다. 대추야자 씨로 만든 커피 등 일부 대체 커피는 이미 맛과 풍미가 기존 에스프레소와 거의 흡사해 전문 바리스타가 아닌 이상 구별할 수 없을 정도다. 커피나무에서 채취해 실험실에서 배양한 세포를 사용하는 방법도 있다. 현재 보야지푸드...
    2024-05-25 16:00
  • 위메이드, '나이트 크로우' 1주년 기념 대규모 업데이트
    위메이드, '나이트 크로우' 1주년 기념 대규모 업데이트
    위치한 NPC 살릭에게 가져가면 ‘1주년 특별 전설 탈 것과 무기 도전권’, ‘장인의 비행 공구’ 등을 구매할 수 있다. 또한, 아빌리우스, 바스티움, 첼라노, 트로네텔에 있는 까마귀를 찾으면 1주년 축제 병아리 탈 것을 선물하는 ‘황금 까마귀를 찾아라’ 이벤트도 같은 기간 동안 진행된다. 위메이드는 나이트 크로우 1주년 업데이트 트레일러 영상을 선보였다.
    2024-04-25 16:28
  • [르포] 'MZ성지'에서 명상과 샐러드 체험…NH증권의 핫한 변신
    [르포] 'MZ성지'에서 명상과 샐러드 체험…NH증권의 핫한 변신
    병아리콩 후무스, 뿌리채소 등 신선한 샐러드와 독일식 통밀빵이 나온다. 명상과 디저트, 그리고 샐러드. 건강한 경험이지만 언뜻 보면 '투자'와 관련이 없다. 하지만 NH투자증권이 'N2'라는 브랜드로 말하고 싶은 것은 문화 경험 그 자체다. '당신의 투자, 문화가 되다'라는 브랜드 슬로건 재구축을 통해 투자가 단순히 수익만 추구하는 것이 아니라, 우리의 삶을...
    2024-04-25 14:54
  • [진료실 풍경] 나도 시한부 인생을 살고 있다
    [진료실 풍경] 나도 시한부 인생을 살고 있다
    장례식장에서, 아직 병아리 같은 자녀들과, 생활고에 시달려 본 적 없던 해맑고 여린 그의 처를 보자 비로소 그의 부재가 실감이 되었다. 못 먹는 소주를 오랜만에 들이부었다. 조문객들과 그를 추억하다 누군가 한마디했다. “넌 정신과니까 혹시 알지도…, 우리도 시한부 진단을 받는다면 남은 인생을 어떻게 지내는 게 최선일까?” 나는 전혀 대답을 할 수 없었다. 단...
    2024-04-24 05:00
  • 풀무원지구식단, 식물성 디저트까지 영역 확대
    풀무원지구식단, 식물성 디저트까지 영역 확대
    우유 대신 두유로 촉촉함을 살리고, 달걀 대신 병아리콩을 사용해 폭신폭신한 식감을 구현했다. 이시우 풀무원식품 지구식단 사업부 PM(Product Manager)은 “풀무원지구식단은 각종 간편식 제품을 출시해 소비자가 식물성 식단을 꾸릴 수 있도록 해왔다”며 “후식까지 식물성으로 즐길 수 있도록 식물성 아이스크림과 미니케이크를 출시해 ‘식물성 디저트’ 시대를...
    2024-04-17 08:17
  • ‘햇반의 집반화’, CJ제일제당 서리태흑미ㆍ곤약밥 등 3종 선봬
    ‘햇반의 집반화’, CJ제일제당 서리태흑미ㆍ곤약밥 등 3종 선봬
    CJ제일제당은 ‘서리태 흑미밥’, ‘렌틸콩퀴노아 곤약밥’, ‘병아리콩퀴노아 곤약밥’ 햇반 신제품 3종을 선보인다고 6일 밝혔다. 서리태 흑미밥은 엄선한 국산 서리태를 쪼개지 않고 통째로 넣었다. 기존에는 통으로 원물을 넣은 즉석밥 구현이 어려웠으나, CJ제일제당만의 최적 열처리와 수분제어 기술로 서리태를 통째로 익히는데 성공해 고소한 맛과 식감을...
    2024-03-06 09:01
  • 대상, 영국 인도커리 브랜드 ‘파탁스’ 국내 단독 선봬
    대상, 영국 인도커리 브랜드 ‘파탁스’ 국내 단독 선봬
    코르마 소스는 향긋한 향신료와 코코넛의 조화가 일품으로 새우, 병아리콩, 콜리플라워 등 부드러운 재료와 잘 맞는다. 매콤한 맛을 선호하는 이들에겐 티카 마살라 소스와 발티 소스도 있다. 최민성 대상 CM4팀장은 “전 세계 여러 나라의 다양한 음식과 색다른 맛에 대한 소비자들의 관심이 높아짐에 따라, 가정에서도 간편하게 이국적인 요리를 경험할 수 있도록...
    2024-02-22 10:53
  • [사설] ‘사전규제’ 플랫폼법 밀어붙이겠다는 공정위
    공룡이 아니라 병아리에 가깝다. 이런데도 국내 플랫폼 기업에 사전 규제를 가해 싹을 짓밟는 게 타당한가. 기존 법제를 통한 통제가 가능한데도 굳이 새 규제의 칼을 드는 이유도 납득하기 어렵다. 윤석열 대통령은 지난해 11월 “독과점화된 대형 플랫폼의 폐해”를 언급했다. 공정위가 성난 황소처럼 한사코 입법 쪽으로 달려가는 것과 무관치 않을 것이다. 하지만...
    2024-01-25 05:00
  • 신세계푸드, 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇’ 제품 확대
    신세계푸드, 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇’ 제품 확대
    ‘볼로네제 라이스 브리또’, ‘나폴리탄 스파게티’ 2종으로, 볼로네제 라이스 브리또는 얇고 쫄깃한 또띠아 피 속에 자체 기술로 개발한 식물성 볼로네제 소스에 밥, 병아리콩, 베이크드 빈스를 넣어 전통 멕시칸 음식의 맛을 구현했다. 나폴리탄 스파게티는 담백한 식물성 후랑크에 새콤달콤한 맛의 나폴리탄 소스를 넣어 누구나 부담 없이 즐길 수 있도록 했다....
    2024-01-16 09:19
  • [데스크 시각] 김홍국 하림 회장, ‘총수 클래스’가 안보인다
    [데스크 시각] 김홍국 하림 회장, ‘총수 클래스’가 안보인다
    김 회장은 11살 때 외할머니가 준 병아리 10마리를 곱게 닭으로 키워, 그 돈을 종잣돈 삼아 축산업을 시작한 ‘될성부른 떡잎’이었다. 1986년 하림을 세운 그는 육계농장-가공공장-시장유통 판매까지 통합한 ‘삼장 통합경영’을 통해 본격적으로 사업을 본궤도에 올린다. 2001년 하림그룹을 세워 사료(제일사료 인수)를 비롯해 육계(올품), 가축약품(한국썸뱉), 유통업...
    2024-01-09 05:00
  • BNK경남은행, 지역 경제교육 전문강사 대상 '금융교육 노하우' 전수
    BNK경남은행, 지역 경제교육 전문강사 대상 '금융교육 노하우' 전수
    경남은행에서 금융교육 프로그램 기획ㆍ개발을 담당하고 있는 이창희 차장이 창원대에서 열린 강사 워크숍에 참석해 '유치원에 찾아가는 병아리 금융교육'과 메타버스를 활용한 '크니버스 금융진로교육'을 소개했다. 또 경남은행 메타버스 서비스인 크니버스를 직접 체험하며 이를 교육에 접목하는 과정을 안내했다. 경남지역경제교육센터는 2009년 2월 경남...
    2023-12-13 15:26
  • [인터뷰] “문산법, 등용 문턱 높이고 웹툰산업 침체시킬 것” [황금알 K웹툰의 위기]
    [인터뷰] “문산법, 등용 문턱 높이고 웹툰산업 침체시킬 것” [황금알 K웹툰의 위기]
    그는 웹툰산업을 ‘병아리 걸음마 수준’이라고 규정하며 “앞으로 청년기, 성년기를 가게 되면 더 큰 성과를 만들 가능성과 가치를 가지고 있으므로 탄력을 받고 만들어지도록 장려가 필요하다”고 설명했다 서 협회장은 “법의 취지가 아무리 좋다고 해도 많은 사람의 의견을 수렴, 반영하는 절차를 거쳐야 하지 않겠냐”며 “진지한 보류와 재검토의 필요성을 느끼는...
    2023-12-11 05:00
  • 올 겨울 닭고기 가격은 '안심'…수급 상황 '청신호'
    올 겨울 닭고기 가격은 '안심'…수급 상황 '청신호'
    31일 한국농촌경제연구원 농업관측센터의 '육계관측 11월'에 따르면 10~11월 육계 병아리 입식 마릿수와 도축 마릿수가 전년에 비해 늘어날 것으로 나타났다. 10월 병아리 입식 마릿수는 전년 대비 약 1.9% 증가한 6762만~6897만 마리, 11월은 지난해와 비교해 4.0%가량 늘어난 6679~6809만 마리로 관측된다. 도축 마릿수는 11월에 지난해 대비 1.5% 내외 증가한 6642만...
    2023-10-31 15:20
  • 추석 성수품 '역대 최대' 16만 톤 공급…농축수산물 최대 60% 할인 [추석민생안정]
    추석 성수품 '역대 최대' 16만 톤 공급…농축수산물 최대 60% 할인 [추석민생안정]
    최근 공급 지연 등으로 가격이 급등하고 있는 닭고기의 경우 내달을 시작으로 추가 할당관세 물량(수입산) 3만 톤을 추석 전 신속히 도입하고, 병아리 공급을 위해 종란 485만 개 이상을 수입한다. 가격이 높은 고등어에 대해서는 정부 비축물량 467톤을 시장에 공급하고, 명태와 오징어의 경우 각각 8000톤, 2000톤 비축물량 방출 및 원양산 반입 감소분에 대한...
    2023-08-31 10:24
  • 닭고기 가격 1년 새 12%↑…정부, 육용 종란 500만 개 수입
    닭고기 가격 1년 새 12%↑…정부, 육용 종란 500만 개 수입
    육용 종계에서 생산된 종란의 평균 부화율은 약 85% 정도로 수입 후 부화하는 약 400만 마리의 병아리를 농가에 공급할 계획이다. 사육 기간을 고려하면 10월부터 육계가 시중에 공급될 예정으로 농식품부는 국내 병아리 가격과 종란 수입 후 부화한 병아리 생산원가 간 차액의 일부를 보조한다는 방침이다. 김정욱 농식품부 축산정책관은 "이번 종란 수입은...
    2023-08-16 11:36
  • 농식품 물가 변동성 커져…"배추·무 등 내렸지만 집중호우로 상추·시금치 올라"
    농식품 물가 변동성 커져…"배추·무 등 내렸지만 집중호우로 상추·시금치 올라"
    다만 닭고기는 종계 생산성 저하에 따른 병아리 공급 부족으로 지난달 육계 도매가격이 전년보다 2.7% 올랐다. 정부는 계열화사업자의 병아리 추가 입식을 독려하고, 할당관세를 통해 닭고기 공급을 확대한다는 방침이다. 김종구 농식품부 유통소비정책관은 "집중호우로 상추 등 일부 시설채소 가격이 강세이나, 공급 여건 개선으로 가격이 점차 안정세를 보이고...
    2023-08-02 13:51
  • 추경호 "물류·유통, 금융, 안전, 행정, 교육 5대 분야 디지털 신서비스 창출"
    추경호 "물류·유통, 금융, 안전, 행정, 교육 5대 분야 디지털 신서비스 창출"
    또 종란을 500만 개 수입하고 병아리 입식에 대한 800억 원 규모의 융자 지원 등을 통해 공급능력 회복을 지원한다. 추 부총리는 "최근 가격이 불안한 상추·시금치·닭고기와 대체품목인 깻잎 등에 대해서는 수급 불안이 해소될 때까지 최대 30% 할인 지원을 통해 서민 물가부담을 낮추도록 하겠다"고 말했다. 이날 회의에서는 가명정보 활용 확대방안도...
    2023-07-21 07:53
  • 닭고기 도매가 6월 3954원→7월 4426원…정부, 가격 잡기 총력
    닭고기 도매가 6월 3954원→7월 4426원…정부, 가격 잡기 총력
    농식품부는 이에 대해 생산원가 상승, 육용종계의 생산성 하락에 따른 병아리 공급감소 등을 원인으로 꼽았다. 이달 들어 공급량이 늘었으나 수요가 더 크게 늘어 닭고기 가격은 상승 추세다. 농식품부 관계자는 "7월은 상순까지 공급량이 2167만 마리로 전년 대비 1.8% 증가해 회복 추세이나, 최근 초복 등 닭고기 수요 증가로 닭고기 도매가격이 다시 상승하고...
    2023-07-15 06:00
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