벌교꼬막 검색결과

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‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 역주행, 10만 명이 선택한 명동역! 직화 주꾸미 맛집 ‘더○○’

이곳에서는 불맛 가득한 직화 주꾸미와 바지락 칼국수로 구성된 알찬 세트 메뉴를 맛볼 수 있다. 입맛을 살리는 벌교 꼬막 비빔밥, 직접 구운 장작 불고기도 인기가 좋다는 후문이다. 연말, 하루 10만 인구가 선택한 ‘명동역’ 편 ‘더○○’의 특별한 맛 이야기는 27일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.

2023-12-27 17:19
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 여의도 점심을 책임진다! 7종 솥밥 한상 ‘한○○’

한우구이, 된장찌개와 제공되는 기본 솥밥 정식부터 미나리 명란 솥밥, 벌교 꼬막 솥밥 등 종류도 다양하고 양도 푸짐해 점심 맛집으로 잘 알려져 있다는 후문이다. 여의도의 점심을 책임지는 7종 솥밥 한상 편 ‘한○○ ○○○○○○’의 특별한 맛 이야기는 20일 오후 7시에 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.

2023-07-04 16:33
[그 역에 가고 싶다] 소설 ‘태백산맥’과 겨울꼬막, 벌교역

매년 꼬막 철이 되면 벌교역은 꼬막을 흥정하는 사람들로 인산인해를 이루는데, 호남사람에게 겨울에 벌교를 간다는 말은 꼬막을 사러 간다는 말로 통할 정도라고 한다. 덕분에 벌교역엔 짭짤하고 고소한 꼬막 냄새가 가득해서 다른 일로 방문한 사람도 꼬막을 자연스럽게 떠올리게 한다. 꼬막은 ‘재물보(才物譜)’(1798)에 ‘호남사람들이 고막이라 칭한다’에서...

2022-12-05 18:04
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 먹킷리스트, 참 맛있는 참꼬막 데침 맛집 '순○○'…대박 비결은?

노량진 맛집으로 통하는 '순○○'에서는 참꼬막을 만나볼 수 있다. 신선한 참꼬막을 바로 데쳐 손님상에 제공한다. 직접 눈앞에서 참꼬막을 까주는 서비스도 있다. 쫄깃하면서도 짭조름한 맛이 일품이다. 벌교참꼬막 데침은 4만 원에 판매한다. 참 맛있는 참꼬막 편 '순○○'의 특별한 맛 이야기는 22일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

2021-03-22 16:16
BGF리테일-홍천군, 지역 특산물 이용한 상생협력 체결

지난해에는 전라남도 보성군과 손잡고 벌교꼬막을 활용한 간편식 시리즈를 출시해 단 4개월 만에 새꼬막 18여 톤을 소진했으며, 올해에는 보성녹차와 보성녹돈을 활용한 간편식 시리즈를 선보였다. 최근에는 충청북도 괴산군과 업무협약을 진행했으며, 지난달에는 제주도 흑돼지를 활용한 프리미엄 비빔밥을 선보이는 등 전국 방방곡곡의 지자체와 함께 우리...

2020-06-11 15:13
[올댓트립-겨울의 맛②] 호남은 꼬막·영남은 대구…겨울바다 주름잡네

◇지금 제일 맛있는 겨울 바다의 선물, 벌교 ‘꼬막’ 장흥 ‘매생이’ = 냉장ㆍ냉동 기술이 발달해 사시사철 먹을 수 있다지만, 제철에 먹는 맛에 비할 바 아니다. 특히 꼬막과 매생이가 그렇다. 꼬막 하면 떠오르는 곳이 벌교다. 부드러우면서도 쫄깃한 맛이 일품인 꼬막은 지금이 가장 맛 좋고 많이 날 시기다. 지난 주말에 찾은 벌교에는 꼬막 자루가 장거리에...

2020-02-07 06:00
CU, 도시락 예약 서비스 25배 신장…채식도시락 가장 많이 팔려

시즌 한정 상품으로 운영되는 벌교꼬막비빔밥도 5위에 올랐다. BGF리테일 최지영 CRM팀장은 “CU의 도시락 예약구매 서비스는 자세한 상품 설명은 물론, 배달업체처럼 댓글 후기, 별점 등을 통해 소통할 수 있다는 점도 흥행 요소”라며, “앞으로도 멤버십 앱을 기반으로 온라인과 오프라인을 잇는 차별화 서비스를 확대해 나갈 계획”이라고 말했다.

2019-12-16 14:15
[주말엔 나가자] 이번 주 축제 일정-거제섬꽃축제·부산 불꽃축제·서울빛초롱축제

또 경남 거제에서는 거제 섬꽃축제가 경북 청송에서는 청송사과축제가, 전남 보성에서는 벌교꼬막&문학축제가 관객을 맞을 준비를 마쳤습니다. 이제 끝나가는 늦가을, 주말 나들이 어떠신가요? ◇거제섬꽃축제 2019 - 일시: 10.26~11.3 - 장소: 경남 거제시 거제면 거제남서로 3577 - 입장료: 일반 3000원, 청소년(어린이) 2000원...

2019-11-01 18:00
“지역 별미도 간편하게 즐기세요” CU, 벌교 꼬막 도시락 등 간편식 3종 출시

CU는 예부터 임금님 수라상에 오르는 8진미(珍味) 가운데 1품으로 칠 만큼 귀한 음식이었던 꼬막을 메인 반찬으로 구성한 ‘벌교꼬막비빔밥 도시락(4500원)’, ‘벌교꼬막 삼각김밥(1200원)’, ‘벌교꼬막 김밥(2500원)’ 간편식 3종을 29일 출시했다고 29일 밝혔다. 이번에 선보인 ‘벌교꼬막비빔밥 도시락’과 ‘벌교꼬막 삼각김밥’은 꼬막장비빔밥에 매콤한 소스에...

2019-10-29 08:52
[장석주의 시각] 봄을 노래하는 시를 읽다

섬진강변으로 매화꽃 구경을 한 뒤 벌교를 들러 삶은 참꼬막 푸짐하게 한 양푼 내놓는 밥집에서 한나절 그걸 까먹고 배불러 졸음 올 때 아무 데나 등 대고 낮잠을 한숨 자고 돌아올까. ‘봄’이라고 가만히 발음해 본다. 그러면 봄의 기운이 온몸에 젖어드는 기분이 든다. 봄은 무엇보다도 우리 몸과 마음에 찾아온다. “봄이 혈관 속에 시내처럼 흘러/돌, 돌, 시내 가차운...

2019-02-28 05:00
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날, 인천 간장꼬막+초꼬막+꼬막튀김 맛집 '꼬막구역'…위치는?

벌교에서 직송된 신선한 꼬막으로 간장꼬막, 초꼬막, 반꼬막, 꼬막튀김 등이 제공된다. 특히 신선한 꼬막과 간장 비빕밥이 가득 나오는 '간장꼬막'이 이 집의 주력 메뉴다. 쫄깃한 꼬막의 식감과 단짠의 조화를 이룬 간장 비빔밥은 환상의 궁합이라는 평이다. 지금까지 이런 꼬막은 없었다! 편 '꼬막구역'의 특별한 맛 이야기는 11일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송...

2019-02-11 17:43
'2TV 저녁 생생정보' 우리 동네 숨은 맛집, 한우해장국 맛집 '운동장 해장국'·꼬막 정식 맛집 '벌교맛집'…위치는?

벌교 꼬막답게 껍질을 벗겨 간장에 살짝 찍어 먹으면 최고의 맛을 자랑한다. 밥과 김에 얹어서 먹어도, 혹은 깻잎장아찌에 싸 먹어도 최고의 궁합을 나타낸다. 꼬막찌개는 구수한 맛을 자랑하며 미나리와 당근, 배, 무 등과 함께 무친 꼬막무침은 감칠맛을 더한다. '운동장 해장국'과 '벌교맛집'의 특별한 맛 이야기는 2일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서...

2018-11-02 16:42
[유통가 팀파워] 현대백화점 원테이블 TF팀 “주부 타깃 ‘셰프의 집밥’ 적중했죠”

2018년까지 현대시티아울렛 동대문점, 현대프리미엄아울렛 송도점 등 아울렛 점포로 확대하고 향후 온라인몰·홈쇼핑 등으로 판매처를 넓혀갈 계획이다. “고객 호응에 힘입어 올 하반기로 예정됐던 벌교 꼬막밥·담양 죽순밥 등 신제품 출시를 상반기로 앞당기는 방안도 검토 중입니다. 우리 팀의 궁극적인 목표는 원테이블을 통한 고객만족입니다.”(윤상경 팀장)

2018-03-12 10:03
[노경아의 라온 우리말터] “아이고~ 내 젓 다 터져유”

“꼬막은 궁둥이에 숟가락을 대고 돌리면 쉽게 깔 수 있어요.” “꼬막에도 튼실한 궁둥이가 있네요.~” 지난 주말 전남 보성군 ‘벌교 꼬막축제’를 다녀온 이웃 덕에 꼬막을 배부르게 먹었다. 쫄깃한 식감에 짭조름한 맛이 좋아 세상 부러울 게 없었다(지금도 군침이 돈다!). 손이 큰 이 이웃은 충남 논산 강경젓갈시장을 들러 왔다면서 꼴뚜기젓과 밴댕이젓, 낙지젓도...

2017-11-02 11:03
‘밤도깨비’ 강릉 꼬막, 줄 설 수밖에 없는 맛…사장님이 벌교 출신 “역대급이다”

또한 멤버들은 “격투기 선수한테 제대로 맞은 느낌이다”라며 “역대급 맛이다. 정말 맛있다”라고 감탄을 멈추지 못했다. 강릉에서 어떻게 꼬막을 하게 됐냐는 멤버들의 물음에 사장님은 “제가 벌교 출신이다. 벌교에서 공수해온 꼬막으로 꼬막무침을 한다”라며 “장사한 지 11년인데 4년 전 꼬막무침을 하고 대박 나기 시작했다”라고 전했다.

2017-09-17 19:46
[수산업 미래산업화] 어업유산 지정, 문화역사적 가치 알려

보성 뻘배어업은 보성 벌교 갯벌이 밟으면 매우 깊게 빠지는 특성 때문에 뻘배가 유일한 어업활동 이동수단이다. 뻘배로 꼬막 등 수산물을 채취한다. 고려사에 ‘강요주’라고 기록에 남아있는 것으로 보아 오래전부터 한반도 남해안 일대에서 꼬막이 생산된 것을 알 수 있다. 남해 죽방렴어업은 삼국시대 이래 한반도 유일의 함정어구로 자연의 순리를 거스르지 않는...

2016-12-29 10:26
[카드뉴스 팡팡] 겨울여행 제대로 맛보고 싶다면... 겨울 국내여행 베스트

보성 벌교 ‘푸른 바다의 전설’촬영지 보성녹차밭 + 겨울 별미 꼬막을 맛볼 수 있는 벌교, 이 조합은 환상적 - 내비게이션 검색 : 전라남도 보성군 벌교읍 벌교리 - 주변 볼거리 : 보성 녹차밭(보성차밭빛축제: 2017년 1월 31일까지), 태백산맥 문학의 거리, 율포해수풀장, 한국차박물관 4. 진안홍삼스파 눈내린 마이산을 바라보며 즐기는 반신욕과 특별한...

2016-12-15 17:25
편의점 도시락 ‘디테일’로 승부건다

GS25는 영광굴비, 벌교꼬막 등 지역 특산물을 재료로 쓴 도시락도 선보일 계획이다. GS25 관계자는 “편의점 음식이지만 맛과 영양 면에서 믿을 수 있다는 신뢰를 주기 위해 전문가 인력을 대폭 강화했다”고 말했다. 신동빈 회장이 수장을 맡고 있는 롯데그룹의 계열사 세븐일레븐도 ‘밥 소믈리에(밥 짓는 노하우를 습득한 전문가)’로 불리는 밥·쌀 전문가를...

2016-03-02 10:42
[추천 여행지] 고로케·새우만두… 7000채 한옥 누비며 ‘먹방투어’

전주비빔밥, 벌교꼬막정식, 여수 돌 게장 백반, 여수 장어탕 등이 대표적이다. 고즈넉한 소도시가 있는 가까운 해외에 눈을 돌려도 좋다. 하나투어는 일본 혼슈의 최남단에 위치한 주고쿠 오카야마현을 제안한다. 이 지역의 구라시키 미관지구는 국가보존지구로, 오랫동안 상업으로 번성했던 옛 모습을 고스란히 지니고 있다. 마치 일본 사무라이 영화를 연상시키는...

2016-01-11 10:08
[카드뉴스] 연인ㆍ친구ㆍ가족과 함께~ '국내 겨울여행지 베스트10'

보성 벌교 꼬막을 마음껏 채취할 수 있는 벌교 갯벌 체험 겨울여행지 베스트 5. 영주 무섬마을 바다처럼 백사장이 형성된 이국적인 분위기 겨울여행지 베스트 6. 춘천 자라 섬 수목원과 산책로ㆍ캠핑시설, 북한강 얼음축제 겨울여행지 베스트 7. 안면도 기차여행을 즐길 수 있고, 해돋이 장면이 장관 겨울여행지 베스트 8. 포천 산정호수 호수 둘레길을 따라 아름다운...

2015-12-22 15:08

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