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  • “추석 선물, 중소기업 제품으로 마련하세요”…동행축제 속 우수 제품 주목
    “추석 선물, 중소기업 제품으로 마련하세요”…동행축제 속 우수 제품 주목
    은정한과는 국내산 찹쌀을 25일 이상 자연발효해 사용하며 조청으로 고급스러운 단맛이 일품이다. 우유, 커피 등과도 잘 어울려 손님 다과상, 가족 간식 등으로 섭취하면 한과의 부드럽고 바삭한 식감을 만끽할 수 있다. 농업회사법인 경북미래나눔 주식회사는 ‘금화송이차 티백’을 선보인다. 금화송이차 티백의 원료로 사용되는 꽃송이버섯은 항암 면역 물질...
    2024-09-10 10:30
  • 현대백화점그룹, 새 먹거리는 ‘헬스케어’...“2023년까지 매출 4000억 달성”
    현대백화점그룹, 새 먹거리는 ‘헬스케어’...“2023년까지 매출 4000억 달성”
    현대바이오랜드가 보유하고 있는 개별인정형 건기식 원료인 발효율피추출물과 발효우슬등복합물 등을 네슬레헬스사이언스가 가공해 신제품을 개발한다는 게 핵심이다. 현대백화점그룹은 네슬레헬스사이언스와의 긴밀한 협력 관계를 지속, 그룹의 신수종 사업 중 하나인 헬스케어 사업 확장에 가속페달을 밟는다는 방침이다. 신규 유통채널 및 브랜드 유치...
    2024-09-05 09:03
  • 대웅바이오, cGMP 수준 바이오공장 준공…“2030년 매출 1兆 목표”
    대웅바이오, cGMP 수준 바이오공장 준공…“2030년 매출 1兆 목표”
    미생물 기반 유전자재조합의약품 생산을 위한 발효기부터 연속 원심분리기, 액상 바이알 충전기, 프리필드시린지, 동결건조기 등 최신 원액 및 완제 생산장비를 들였으며, 연내 현장 수용 테스트(SAT)와 적격성 평가를 마칠 예정이다. 바이오공장의 투명성과 신뢰도를 높이기 위한 장치도 마련했다. 고객 및 규제기관 실사자가 생산 공정 및 제조 현장을 세밀히...
    2024-09-04 13:20
  • [BioS]대웅바이오, 향남 바이오의약품 생산시설 "준공완료"
    [BioS]대웅바이오, 향남 바이오의약품 생산시설 "준공완료"
    위한 발효기부터 연속 원심분리기, 액상 바이알 충전기, 프리필드시린지, 동결건조기 등 최신 원액과 완제 생산장비를 구축했다. 대웅바이오는 해당 장비의 SAT(현장 수용 테스트)와 적격성 평가를 올해 마칠 예정이다. 대웅바이오는 국내에서 두번째로 큰 규모인 1000L 용량의 생산역량을 확보했다고 설명했다. 이 공장은 원료입고부터 출하까지 자동화 시스템이...
    2024-09-04 12:15
  • 한율 ‘한글 컬렉션’, 한국 자연 원료로 담은 화장품 [한가위 선물]
    한율 ‘한글 컬렉션’, 한국 자연 원료로 담은 화장품 [한가위 선물]
    '빨간쌀보습탄력' 세트는 에센스, 에멀젼 2종으로 구성했으며 크기 대비 690배의 수분을 지닌 국내 재배 100%의 여주 쌀을 주원료로 사용하는 빨간쌀 에센스는 압도적 보습력으로 속건조를 빠르고 확실하게 개선한다. 쌀의 보습 능력을 극대화하기 위해 360시간 동안 두 번 발효하는 듀얼 발효 공법을 적용했다. 또 보습 장벽을 강화하는 한율만의 독자적인 보습 특효 성분...
    2024-09-02 18:00
  • hy, 관절·장건강 위한 ‘케어온 관절 토탈케어’ [한가위 선물]
    hy, 관절·장건강 위한 ‘케어온 관절 토탈케어’ [한가위 선물]
    멘탈케어 발효유 스트레스케어 쉼과 함께 위·장·간 영역을 넘어 기능성을 확장한 프로바이오틱스다. 관절 토탈케어에는 HY7801와 HY7715 등 총 2종의 특허 유산균이 함유돼있다. 한 병에 100억 CFU를 보장하며, 장 건강 기능성 외 관절 및 근육 관련 특허를 각각 인정받았다. 핵심 원료는 자체 개발 소재인 참나리추출분말이다. 참나리는 백합과 식물이다. hy 연구팀은...
    2024-09-02 18:00
  • ‘종근당바이오, 보톨리눔톡신 원가율 개선으로 실적 턴어라운드 가속화’
    ‘종근당바이오, 보톨리눔톡신 원가율 개선으로 실적 턴어라운드 가속화’
    종근당바이오는 2001년 종근당의 발효 및 정제 원료 사업부문을 분할해 설립됐다. 발효 기술을 바탕으로 항생제 및 면역억제제 등의 원료의약품을 생산할 뿐만 아니라 프로바이오틱스 원료 및 완제를 생산하고 있다. 또한, 보툴리눔 톡신 등을 개발 및 생산하고 있으며, 상반기 기준으로 사업부문별 매출비중은 원료의약품 83.3%, 프로바이오틱스 13.63%, 보툴리눔...
    2024-09-02 08:26
  • 제노포커스, CPHI/Hi Korea 2024 참가…“비타민K2ㆍ항산화효소 SOD 적극 홍보”
    제노포커스, CPHI/Hi Korea 2024 참가…“비타민K2ㆍ항산화효소 SOD 적극 홍보”
    ‘비타민K2 MK-7(메나퀴논-7) 원료를 선택할 때 반드시 고려해야 할 사항 4가지’를 주제로 한 세미나를 통해 회사의 비타민K2 브랜드 'MediQ7'의 차별화된 장점을 소개했다. 비타민K2는 섭취한 칼슘이 뼈로 잘 흡수될 수 있도록 도와주어 뼈 성장을 촉진하고 골다공증을 예방하는 데 도움을 주는 영양소다. 칼슘이 혈관 내에 쌓이는 것을 막아 혈관 석회화를...
    2024-08-28 14:01
  • 쎌바이오텍 락토클리어, ‘피부건강 기반기술 개발’ 복지부 국책과제 선정
    쎌바이오텍 락토클리어, ‘피부건강 기반기술 개발’ 복지부 국책과제 선정
    신원료로 등록하는 것을 목표로 하고 있다. 이를 위해 중국 규제에 맞춰 락토패드의 안전성과 유효성을 입증하는 인체효능평가시험을 진행하며, 성공적인 과제 수행을 통해 중국 화장품 시장에서 새로운 기회를 창출할 계획이다. 락토패드는 쎌바이오텍이 유산균 발효 과학을 통해 찾아낸 천연 항균물질이다. 유산균에서 추출한 박테리오신의 일종으로 피부 유해...
    2024-08-28 08:44
  • 대봉엘에스, 동물성원료 대체할 신원료 개발…미 세포라 입점 인디 뷰티 브랜드에 런칭
    대봉엘에스, 동물성원료 대체할 신원료 개발…미 세포라 입점 인디 뷰티 브랜드에 런칭
    화장품소재 및 원료의약품 전문기업 대봉엘에스가 상품성이 떨어지는 못난이 연근에서 추출한 식물성 뮤신 성분으로 동물성 원료를 대체할 신원료를 개발, 미국 세포라 입점 인디 뷰티 브랜드에서 이를 활용한 세럼을 출시한다고 26일 밝혔다. 최근 K-뷰티 트렌드가 미국 시장에서 달팽이 점액 여과물을 함유한 제품으로 제2의 전성기를 누리고 있는 가운데...
    2024-08-26 11:12
  • 동성제약, 日 J-오일밀스와 비타민 K2 원료 ‘메나또’ 독점 계약 체결
    동성제약, 日 J-오일밀스와 비타민 K2 원료 ‘메나또’ 독점 계약 체결
    동성제약이 일본 J-오일밀즈(J-Oil Mills)사와 바실러스 서브틸리스 나또 균주에서 발효 추출된 비타민 K2 (MK-7) 원료 메나또(menatto®)의 국내 독점 수입 및 유통 판매 계약을 체결했다고 9일 밝혔다. 동성제약은 이번 계약을 통해 비타민 K2가 풍부한 메나또 원료를 활용해 건강기능식품 및 화장품 개발, B2B 원료 공급 사업을 추진할 예정이다. 동성제약과 계약을...
    2024-08-09 08:55
  • ‘열광 라볶이’ㆍ‘코코넛 파라다이스’ 음료 3종 외 [나왔다 신상]
    ‘열광 라볶이’ㆍ‘코코넛 파라다이스’ 음료 3종 외 [나왔다 신상]
    이번 제품은 식약처 인증 기능성 원료와 프로바이오틱스를 정제∙액상 이중제형으로 설계했다. 이 안에는 구절초 추출물, 비타민D, 아연, 셀렌 등 관절 및 연골 건강, 골다공증 발생 위험 감소, 면역 증진 등에 도움되는 성분이 함유돼 있다. 유산균 증식 및 유해균 억제를 위한 프로바이오틱스를 담아 장 건강까지 챙겼다. 발효유 액상을 통해 정제(알약)를 물 없이...
    2024-08-02 16:34
  • ‘비비고 떡볶이·농심 한강라면·오비 카스’, 파리올림픽 인기만점 메뉴로
    ‘비비고 떡볶이·농심 한강라면·오비 카스’, 파리올림픽 인기만점 메뉴로
    프랑스 현지 제철 식재료와 한국 전통 발효 음식, CJ 비비고 제품 등을 활용한 메뉴와 한식진흥원이 선정한 박대 타코(순그릴마레), 초계탕(종로삼계탕) 등 파리 우수 한식당 5곳의 대표 음식을 재해석해 눈길을 끌었다.당초 참석 인원보다 많은 250인분을 준비했음에도 만찬 시작 30분만에 18가지 메뉴가 모두 소진되는 등 현장 반응이 뜨거웠다. 특히 해외 내빈들의...
    2024-07-31 10:01
  • SK케미칼, 국순당과 재활용 주류용기 개발
    SK케미칼, 국순당과 재활용 주류용기 개발
    전통 발효 기법으로 만들어지는 전통주는 생산 후 소비자에게 전달되기 전까지 전통주 특유의 맛, 향, 색상 등의 품질을 유지해야 하기 때문에 기존 석유화학 소재와 동등한 수준의 물성 구현이 필요하다. SK케미칼의 순환 재활용 페트 브랜드인 ‘스카이펫 CR’은 폐플라스틱을 분자 단위로 분해해 다시 원료로 되돌리는 해중합 기술을 기반으로 한 소재로, 석유 기반...
    2024-07-25 13:38
  • KCC·LX하우시스. 2분기도 실적 개선 전망…친환경 경영에도 속도
    KCC·LX하우시스. 2분기도 실적 개선 전망…친환경 경영에도 속도
    LG화학과의 미생물 발효 기반 친환경 원료를 활용한 저탄소 제품 개발에도 나섰다. 이를 위해 KCC는 5월 LG화학과 ‘친환경 소재와 도료 관련 기술 연구개발을 위한 업무협약’을 체결했다. 협약에 따라 자동차 등에 사용되는 친환경 도료 제품을 개발할 계획이다. LX하우시스는 공정 혁신과 운영 최적화로 탄소 배출 저감에 힘을 쏟고 있다. LX하우시스는...
    2024-07-21 13:33
  • 대상·삼양, 글로벌 무대서 ‘식품 소재 기술력’ 알렸다
    대상·삼양, 글로벌 무대서 ‘식품 소재 기술력’ 알렸다
    발효기술을 활용한 천연 조미 소재인 ‘나미노(NAMINO)’도 선보였다. 나미노(NAMINO)는 식물성 고기, 국물 수프 등 다양한 가공식품의 제조 과정에 쓰인다. 고급스러운 감칠맛을 내면서도 나트륨 섭취를 최대 30%까지 줄이는 효과가 있다. 또 독자 배양 기술을 통해 개발한 균체 분말인 ‘골드렐라(GoldRella)’와 ‘화이트 클로렐라(White Chlorella)’를 소개했다....
    2024-07-18 14:53
  • 휴럼, 홍삼부터 필러까지 신공장ㆍ물류센터 구축 완료…시너지 성장 도모
    휴럼, 홍삼부터 필러까지 신공장ㆍ물류센터 구축 완료…시너지 성장 도모
    네이처가든은 ‘정원삼’이라는 브랜드를 바탕으로 홍삼농축액 스틱제품, 발효홍삼, 어린이홍삼, 비건인증 홍삼제품, 홍삼젤리스틱 등 다양한 홍삼 제품을 전문적으로 판매하고 있다. 네이처가든 인수와 기존 사업 확대 등으로 늘어난 주문을 처리할 수 있는 생산능력도 향상됐다. 휴럼 관계자는 “지난해 5월부터 시작한 신공장·물류센터 구축이 6월 25일...
    2024-07-08 13:31
  • 롯데중앙연구소, 보리ㆍ귀리서 발효음료 균주 조합 찾았다
    롯데중앙연구소, 보리ㆍ귀리서 발효음료 균주 조합 찾았다
    식물성 발효유는 우유 등 동물성 원료가 아닌 곡물, 과일 등 식물성 원료를 사용한 발효유다. 비건 소비자와 건강에 대한 관심이 증가하며 주목받고 있다. 롯데중앙연구소는 고품질의 식물성 발효유 개발을 목표로 식물 원료에 롯데중앙연구소에서 자체 개발한 각종 균주를 적용해 최적의 조합을 찾는 연구를 진행했다. 발표에 따르면 연구진은 발효유에 대한...
    2024-07-08 09:08
  • SPC, 식품과학회 국제학회서 ‘통곡물 발효종’ 연구성과 등 발표
    SPC, 식품과학회 국제학회서 ‘통곡물 발효종’ 연구성과 등 발표
    카티나 교수는 “유럽에서는 오트, 귀리 등 통곡물을 기반으로 한 건강한 발효식품에 대한 연구가 매우 활발하게 이뤄지고 있으며, 통곡물을 주원료로 한 ‘노르딕(북유럽) 베이커리’가 주목 받고 있다”며 “한국 기업인 SPC그룹이 이에 대한 적극적인 연구와 투자로 산업기술과 트렌드를 이끌고 있어 인상적”이라고 말했다. SPC식품생명공학연구소...
    2024-07-04 10:43
  • 역외산 고가 드레스 재료도 미국 수출 시 무관세 혜택받는다
    역외산 고가 드레스 재료도 미국 수출 시 무관세 혜택받는다
    산업통상자원부는 구리암모늄 레이온 직물의 한·미 자유무역협정(FTA) 원산지 기준 개정안을 8월 1일부터 국내에서 발효할 예정이라고 4일 밝혔다. 구리암모늄 레이온 직물은 목화씨에 붙어 있는 잔털 섬유(면리터)를 재생해 만든 촉감과 광택이 우수한 고급 직물로 고가의 드레스, 셔츠, 안감 등에 사용된다. 한미 양국은 2018년 한미 FTA 개정 협상 시, 역내 원료공급...
    2024-07-04 06:00
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