모리나가 요시유키 한일우호친선협회장은 “올해는 자매도시 35주년의 해로, 가을에는 한일우호친선협회를 주축으로 많은 시민이 수원을 방문해 뜻 깊은 시간을 보낼 수 있기를 기대한다”고 말했다.
수원시와 아사히카와 시의 우정은 35년의 긴 역사를 자랑한다. 아사히카와 시는 1989년 10월 17일 수원시와 국제자매도시 협약을 체결해 수원시 최초의 국제자매도시가...
덴마크의 크리스찬 한센은 9종, 미국의 듀폰 다니스코는 7종, 일본의 모리나가는 6종의 유산균이 FDA GRAS에 등재돼 있다.
FDA GRAS 인증은 미국뿐만 아니라 전 세계에서 인정받는 진입 장벽이 높은 안전성 검증제도다. 유산균의 △전체염기서열분석 △항생제 내성 검사 △독성 인자 검사 △동물 유독성 검사 △인체적용시험과 같이 입증하기 어려운 안전성, 기능성...
해외에서는 미국 카길(Cargill), 듀폰(DuPont), 일본 모리나가유업, 덴마크 크리스천한센 등이 GRAS 인증을 받았다.
넥스모스는 피부 노화와 퇴행성 뇌 질환을 치료할 수 있는 차세대 혁신 DNA 물질 ‘압타민C’ 개발에 성공한 기업이다. 최근 비타민C의 산화를 방지할 수 있는 원천기술로 미국 특허청(USPTO)으로부터 물질특허를 받았다.
김정훈 넥스모스...
1936년 일본 고베의 한 제과점(모로조프)이 발렌타인데이와 초콜릿을 연계해 광고 활동을 벌이면서 일본 전역에서 큰 인기를 끌었다.
이어 1960년 일본 모리나가 제과에서 여성들이 발렌타인데이에 초콜릿으로 마음을 표현하도록 장려하는 캠페인을 벌이면서 여자가 남자에게 초콜릿을 선물하는 발렌타인데이 풍습이 정착됐다.
중국 영유아 프로바이오틱스 시장규모는 2017년 기준으로 3조1400억 원이며, 매년 약 20% 성장세를 보이고 있어 2022년에는 7조8000억 원의 시장규모가 예상된다. 현재 Dupont의 4개 등록 균주가 50%, Chr. Hansen의 2개 균주가 35%, 그리고 일본의 모리나가 균주 등 3균주가 나머지 15% 시장을 점유하고 있다.
아베 신조 일본 총리가 18일(현지시간) 일본 가나가와현 지가사키시에 있는 골프장에서 마쓰자키 이사오 모리나가상사 사장 등 기업인들과 골프를 즐기고 있다. 마이니치신문 등 일본 언론은 아베 총리가 일주일 뒤 일본을 방문하는 도널드 트럼프 미국 대통령과의 골프 회동을 앞두고 연습 라운딩을 하는 것이라고 보도했다. 아베 총리는 지난달 27일 미국을 방문했을...
1936년 일본 고베의 한 제과점(모로조프)이 발렌타인데이와 초콜릿을 연계해 광고 활동을 벌이면서 일본 전역에서 큰 인기를 끌었다.
이어 1960년 일본 모리나가 제과에서 여성들이 발렌타인데이에 초콜릿으로 마음을 표현하도록 장려하는 캠페인을 벌이면서 여자가 남자에게 초콜릿을 선물하는 발렌타인데이 풍습이 정착됐다.
기업 활동에도 많은 지장이 생기고 있다. 삿포로증권거래소는 이날 거래를 중단했으며 7일 재개될 지도 아직 불확실하다.
아사히그룹홀딩스와 기린맥주, 삿포로맥주 등 맥주업체들의 도내 모든 공장에서 생산과 출하가 중단됐으며 모리나가유업도 공장 가동을 중단했다. 아직 가동이 언제 재개될지 계획을 잡지 못한 상태다. 도요타자동차 부품 공장도 생산을 멈췄다.
제과업체 모리나가는 파트 타이머를 포함해 직원 1349명 모두 마지막주 금요일에 반나절 일찍 퇴근토록 할 예정이라고 밝혔다. 시미즈건설도 오는 금요일부터 매달 마지막주 금요일에 반일 근무를 적용할 방침이다.
일본 유통업체들은 소비 진작 효과를 기대하고 있다. 레스토랑, 백화점, 여행사 등은 할인 패키지 등 여러 서비스를 내놓을 예정이다. 로손 편의점은...
② 모리나가 야끼푸딩
부드럽고 많이 달지 않아 디저트로 제격입니다. 아래 깔려있는 카라멜소스가 촉촉한 맛을 더해준답니다.
③ 호로요이 한정판 파인애플, 청포도
일본 여행 좀 해봤다는 사람은 다 안다는 호로요이. 여름 한정판인 파인애플은 피나콜라다 느낌이고요. 청포도 맛은 갈아만든 청포도 쥬스에 탄산이 들어간 맛으로 색다르답니다.
④ 닛신라면
닛신은...
반면 우리나라는 1960년 일본 모리나가 제과가 여성들에게 초콜릿을 통한 사랑고백 캠페인을 벌이기 시작한 것이 계기가 되면서 '밸런타인데이=여성이 좋아하는 남성에게 초콜릿을 선물하는 날'이라는 이미지가 정착됐다.
이후 화이트데이라는 것 역시 일본에서 기인한 것으로 알려졌다. 실제 일본 전국사탕과자공업협동조합은 매상 증진과 재고 처리를 위해...
신 총괄회장이 1948년 일본에 설립한 롯데는 메이지, 모리나가와 함께 일본 3대 과자 기업이다. 2014회계연도(2014년 4월~2015년 3월)기준으로 매출 1266억엔(1조2000억원)을 기록했다. 신 회장은 지난해 국정감사에서 “일본 롯데와 롯데제과를 합하면 세계 제과시장의 7~8위까지 올라설 것”이라고 밝혔다.
일본 롯데는 일본에서 껌과 초콜릿 등을 제조하는 제과업체로 메이지, 모리나가제과 등 일본 대형 제과업체와 어깨를 나란히 하고 있다. 일본 롯데의 2014 회계연도 매출은 1266억 엔(약 1조2146억원). 롯데가 상장하게 되면 일본 제과업계에서는 2011년 상장한 가루비 이후 최대 규모의 상장이 될 전망이다.
신 회장은 “시장에서 냉정한 평가에 노출되는 것이 회사의 체질...
일본 롯데는 일본에서 껌과 초콜릿 등을 제조하는 제과업체로 메이지, 모리나가제과 등 일본 대형 제과업체와 어깨를 나란히 하고 있다. 일본 롯데의 2014 회계연도 매출은 1266억 엔(약 1조2146억원). 롯데가 상장하게 되면 일본 제과업계에서는 2011년 상장한 가루비 이후 최대 규모의 상장이 될 전망이다.
신 회장은 “시장에서 냉정한 평가에 노출되는 것이 회사의 체질...
일본 롯데는 일본에서 껌 초콜릿 등을 제조하는 대형 제과업체로 메이지 모리나가제과와 어깨를 나란히 하고 있다. 일본 롯데의 2014 회계연도 매출은 1266억 엔. 롯데가 상장하게 되면 제과 기업 중에서는 2011년 상장한 가루비 이후 최대 규모가 될 전망이다.
현재 경영권을 둘러싸고 창업주 일가 사이에 싸움이 계속되고 있는 가운데, 신 회장은 소유와 경영을 분리해...
모리나가제과도 원료 재검토와 함께 “제조 방법에서 트랜스지방을 줄이고자 노력하고 있다”고 밝혔다.
미국 패스트푸드 체인 KFC 일본은 2006년부터 프라이드 치킨 등을 만들 때 쓰는 기름을 개량해 트랜스지방 함량을 줄여왔다. 현재는 2005년 대비 16분의 1 수준까지 감소했다. KFC 일본은 앞으로도 트랜스지방의 함량을 제로(0)에 가깝게 줄이도록 연구를 계속할...
일본 제과업체인 야마자키제빵과 모리나가제과 등 식품 업체들은 잇따라 가격을 인상했다. 일부는 신제품 출시 시 가격을 올리지 않는 대신 내용물의 양을 줄이는 꼼수를 부리기도 했다.
그러나 이처럼 부득이하게 가격을 올리는 한편에선 과감하게 가격 인상을 단행하는 움직임도 두드러지고 있다. 이는 물가상승률 2% 달성을 목표로 디플레이션 탈출에 총력을...
지난 1958년 일본의 유명 제과회사 모리나가는 여자가 남자에게 사랑 고백을 쉽게 못하는 사회적 분위기를 틈타 “2월 14일 밸런타인데이에 하루만이라도 여자가 남자에게 자유롭게 사랑을 고백하게 하자”는 사랑 고백 캠페인을 전개했다. 물론 매개체는 사랑의 달콤함을 표현할 수 있는 초콜릿이었다. 1970년대 들어 밸런타인데이가 인기를 끌자 모리나가제과는 “2월...
과자 등 가공식품 역시 이마트 PL 제품이 많았고, 본마망ㆍ로아커웨하스ㆍ모리나가캬라멜 등 수입 제품 구색은 헬스앤뷰티스토어를 연상시켰다. 조 대표는 “위드미는 ‘편의점은 비싸고 살 것이 없다’는 인식을 불식시키고, 합리적인 가격 주도 업체로 발돋움할 것”이라며 “PL 및 해외소싱 상품을 올해 20% 안팎에서 2017년 50%까지 높일 방침”이라고 말했다....
특히 발렌타인데이는 물론 화이트데이까지 만든 것으로 알려진 일본 유명 제과업체 모리나가에 관심이 쏠리는 모습이다.
발텐타인데이는 성 발렌타인의 순교설부터 로마 풍습, 19세기 영국의 초콜릿 교환 열풍 등 그 유래도 다양하다. 그러나 실제로 초콜릿을 교환하기 시작한 풍습은 지난 1950년대 후반 일본의 유통업계와 제과업계가 해외에서 들어온...