머랭 검색결과 - 이투데이

검색결과 총65건

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롯데호텔서울, '미슐랭 3스타' 요로이즈카 파티시에와 팝업 진행

레몬 크림과 산딸기 젤리로 속을 채운 타르트에 머랭을 올린 ‘레몬 머랭 타르트’, 폭신한 화이트 스펀지 케이크와 최고급 동물성 생크림, 신선한 멜론의 조화가 돋보이는 ‘멜론 쇼트 케이크’, 커스터드 크림을 넣은 데니쉬 퍼프도우에 국산 백도를 듬뿍 얹은 ‘복숭아 타르트’, 무화과 스펀지 케이크에 카시스 퓨레 무스를 더한 ‘카시스&무화과 케이크’ 등을...

2024-08-12 15:25
조폐공사, 이해충돌방지법 2주년 맞아 청렴 캠페인 추진

최근에는 ‘머랭쿠키‘와 ’인생한방복권‘을 제작해 직원 동참의 캠페인을 진행했다. 부패 상황에 대응할 수 있는 문구와 청렴-윤리에 관련된 내용을 담아 임직원의 많은 호응을 얻었다. 이날 성창훈 사장은 임직원에게 청렴의 중요성을 강조하기 위해 직접 사무실을 깜짝 방문해 청렴홍보물품을 나눠주며 대화를 나눴다. 또한 공사 측은 최고 경영진이 주도하는...

2024-06-20 11:05
돌아온 애플망고빙수 시즌…특급호텔 ‘3색 3맛’ 대결 [맛보니]

파블로바는 쫀득한 머랭 위에 다양한 과일을 얹은 디저트로, 1920년대 발레리나 안나 파블로바의 이름에서 따왔다. 여기에 붉은 색 스트로베리 겔 등이 어우러져 화려함을 더했고 꽃과 허브 장식도 이채롭다. 맛과 식감은 망고의 달콤함, 패션프루트의 상큼함, 머랭의 부드러움이 어우러졌다. 다른 호텔 애망빙과 달리 팥앙금은 없다. 대신 망고 소르베와 망고 앤...

2024-05-11 06:00
망빙의 계절...포시즌스호텔서울, ‘빙수 3대 천황’ 본격 판매

파블로바는 쫀득한 머랭 위에 다양한 과일을 얹은 디저트로, 1920년대 발레리나 안나 파블로바의 이름을 따서 지었다. 제주에서 직송된 애플망고를 2개 이상 가득 넣고 중앙에 하얗고 화려한 파블로바가 시선을 사로잡는다. 여기에 붉은 색 스트로베리 겔 등이 어우러져 화려함을 더한다. 맛과 식감도 망고의 달콤함, 패션프루트의 상큼함, 머랭의 부드러움이 어우러져...

2024-04-23 09:42
할리스 딸기 메뉴 5종ㆍ대상 ‘짱구 콜라보 에그카츠’ 2종 출시 外 [나왔다 신상]

다쿠아즈는 계란 흰자로 만든 머랭(거품)을 바삭하게 구운 뒤 그 안에 휘핑크림이나 버터크림 등을 채워 넣은 프랑스의 대표적인 디저트다. ◇던킨, 크리스마스 시즌 도넛 4종 선봬 SPC 비알코리아가 운영하는 던킨이 크리스마스 시즌을 겨냥한 신제품 도넛 4종을 출시했다. 크리스마스 시즌 도넛은 △콧대 높은 눈사람 △윈터리스 우유도넛 △오너먼트 먼치킨...

2023-12-06 18:25
바이든·시진핑, 점심으로 ‘치킨과 볶음밥’ 먹었다

후식으로 아몬드 머랭 케이크와 프랄린 버터크림, 포도 시럽 등이 나온다. 라비올리는 이탈리아식 만두다. 필라프는 서아시아와 유럽 등지에서 요리하는 볶음밥이다. 백악관 기자단은 “(이날 점심 메뉴는) 시 주석(방미)을 기리기 위한 것”이라고 전했다. 한편, 이들은 양자 확대 회담과 별개로 업무 오찬 등을 토대로 기후 분야나 경제 협력 등 주제별로 회담을...

2023-11-16 09:22
“송년회 마무리는 디저트로” …‘페스티벌 무드’ 호텔 애프터눈 티 인기

눈사람 모양의 바닐라 무스와 그린트리 몽블랑 케이크, 헤이즐넛 파리 브리스트, 3종의 에끌레어와 라즈베리 베린, 머랭 쿠키 등으로 구성됐다. 이와 함께 ‘트래블 투 인디아’, ‘브리티시 블랙퍼스트’ 등 차 종류도 준비됐다. 특히 크리스마스 이브, 당일에는 해당 애프터눈 티 세트 2인 기준으로 제공되고 크리스마스 스페셜로 샴페인 2잔이 포함된 샴페인 세트로...

2022-12-10 07:00
[요즘, 이거] 나는 붕세권에 삽니다…최신 트렌드는 ‘까만 붕어빵’

머랭으로 만든 쿠키(꼬끄)에 크림을 살짝 넣어 만든 간단한 디저트 마카롱도 한국에서 많은 변신을 거듭했죠. 그 자태가 많이 비대해진 건데요. 꼬끄는 그저 포장지같이 느껴질 정도인 크림 가득 ‘뚱카롱’의 등장이죠. 크림 종류도 다양한데 심지어 과일, 과자 등을 박아넣은 무게감 있는 ‘뚱카롱’도 줄을 이었습니다. 와플도 마찬가지인데요. 분명 처음에는 구운...

2022-12-01 15:36
CU, 애니메이션 ‘브레드이발소’ 시리즈 출시

디저트로는 중독성 있는 달고 짠 맛이 특징인 ‘브레드 이발소 머랭쿠키 2종(프레첼, 크래커 각 2200원)’을 비롯해 ‘머랭 젤리 2종'(밀크, 초코ㆍ각 1500원)과 ‘솜사탕' (1500원) 등을 선보인다. 이 외에도 CU는 칼슘, 비타민, 아연이 풍부하게 함유된 ‘브레드 이발소 가공유 3종 (저지방, 딸기, 초코ㆍ각 1500원)’도 시리즈 상품으로 준비했다. CU는 브레드 이발소...

2021-05-05 09:19
“가정의 달, 케이크ㆍ와인 준비하세요”

그랜드 하얏트 서울의 프리미엄 베이커리 & 와인 숍 ‘더 델리’는 어린이들의 시선을 강탈할 알록달록한 머랭이 가득 올라간 케이크와 부모님들의 얼굴에 미소를 활짝 피워줄 카네이션 생화 케이크를 내놨다. 이번 케이크는 ‘더 델리’의 시그니처 케이크인 계절 베리 생크림 케이크로, 바닐라 쉬폰 케이크에 생크림과 생딸기가 사이사이 샌딩돼 남녀노소가...

2021-05-04 13:51
[포토] 신세계百 "연말 선물 알록달록 마카롱 어때요?"

이번에 선보이는 마카롱은 스윗드림, 레드벨벳, 초코바나나 등 총 12가지로 맛은 물론 알록달록한 색상으로 보는 맛까지 더해졌다. (6개 세트 1만6800원, 12개 세트 3만2600원) 또 연말을 맞아 다양한 마카롱과 머랭쿠키가 토핑된 스윗드림 케이크(5만5000원)도 사전 예약을 통해 판매한다. 사진제공 신세계백화점

2020-11-23 13:47
수능 D-12…유통가 "수능 선물 챙기세요"

누가를 담은 합격펜, 후르티아 쨍쨍젤리, 머랭 2종, 쿠키 등 수험생 인기 간식으로 채웠다. '레드 파우치'에는 수면안대, 누가를 담은 합격펜, 초콜릿 등을 채웠고, '합격을 부탁해 블루파우치'에는 합격 누가캔디와 후르티아 쨍쨍젤리, 쿠키 2종 등을 담았다. 이 외에도 '넌 최고야 합격 응원 세트', '합격 스마일꽃' 등 실속 있는 제품으로 채운 선물 꾸러미와 떡 시리즈 등...

2020-11-21 08:00
우울할 땐 달달구리!…코로나에 빵뜬 ‘달고나 커피’

(정식 명칭은 ‘인디언 카푸치노’, ‘비튼 커피’) 우유 위에 마치 머랭 같은 커피 거품을 올려 먹는데, 이 거품이 마치 달고나 같은 질감이라 이런 이름이 붙었다. 만드는 방법은 간단하면서도 수고스럽다. 커피 가루와 설탕을 1대 1 비율로 섞은 다음, 티스푼으로 따뜻한 물을 조금씩 더하며 사정없이 저어주면 된다. 이 ‘사정없이’를 숫자로 환산하면 대략...

2020-03-13 15:28
[꿀할인#꿀이벤] 팔도 'BB크림면'·버거킹 '더콰트로치즈'·G마켓·GS25·어퓨– 2월 24일

◇어퓨 - ~3월 31일 - 로라로라 콜라보 제품 최대 20% 할인 ‘어퓨’가 패션 브랜드 ‘로라로라’와 함께 ‘어퓨x로라로라 콜라보 에디션’을 출시기념 이벤트를 진행한다. ‘과즙팡 당 틴트’ 8품목과 ‘과즙팡 머랭 블러셔’ 6품목, ‘커버팡 쿠션’ 6품목, 기획세트 2품목 등 4종 22품목을 최대 20% 할인된 가격에 구매할 수 있다.

2020-02-24 14:05
호텔업계 "밸런타인데이, '호캉스'ㆍ'맛캉스'로 더 특별하게 즐기세요"

여기에 밸런타인데이를 위한 4종 디저트로 산딸기 머랭, 유자 초콜릿 무스를 올린 비스킷, 딸기 티라미수, 초콜릿 봉봉이 준비됐다. 식사는 오후 5시 30분부터 오후 9시 30분까지 이용할 수 있고, 디너 세트를 이용하면 무료 샴페인 한 잔이 포함된다. 가격은 1인 16만 원이다. 뮤직 바 ‘더 팀버 하우스’에서도 밸런타인데이를 맞아 6코스의 스시오마카세 프로모션을...

2020-02-07 16:02
'딸기'에 빠진 호텔업계, "딸기 빙수ㆍ딸기 뷔페부터 수확 체험까지"

메뉴로는 모모바의 시그니처 메뉴인 딸기 파블로바 (머랭 위에 생크림과 과일을 올린 호주의 대표 디저트), 딸기 생크림 케이크, 딸기 젤리, 딸기 슈, 딸기 브라우니, 딸기 마카롱, 딸기 타르트, 딸기 판나코타, 딸기 레드 벨벳 케이크, 딸기 마들렌 등 신선한 딸기를 활용한 달콤한 디저트를 선보인다. 한 끼 식사로 손색이 없는 마르게리따 피자, 샌드위치, 떡볶이도...

2020-01-17 11:26
오감 자극 다채로운 김치 요리 향연 ‘2019 김치요리 경연대회’ 성료

대상에는 2016년 독일 이카 올림픽(IKA Culinary Olympic) 금메달 수상, 2017년 프랑스 보퀴즈도르(Bocuse d’Or) 본선 진출의 경력을 가진 올라 김치(Hola Kimchi, 황원규, 도광민)팀이 ‘김치마라탕’과 ‘유자머랭케이크’ 요리로 수상의 영애를 안았다. 그밖에도 입상팀 가운데 유일한 고등학생 팀 무아도취(최다빈, 이현지)와 같은 호텔 주방에서 일하는 선후배 요생요사...

2019-11-12 08:30
[e기자가 간다] ‘AS 불가’·‘현금 결제만 가능’은 이제 옛말…프리마켓의 진화

학생들은 자신들이 산 머랭 쿠키와 마카롱을 보여주며 강아지를 위한 상품도 샀다고 설명했다. 적게 움직이면서 상품들을 구경하고, 필요하면 살 수 있는 셈이다. 프리마켓이 대중화된 지 20년을 향해 가는 만큼, 이전에 문제로 지적됐던 단점들도 보완되고 있다. 소위 ‘애프터서비스’(AS)라고 불리는 고객 서비스가 그중 하나. 과거엔 오프라인 매장처럼 판매하는...

2019-11-05 17:30
2주 앞으로 다가온 수능... 수능 마케팅도 본격화

제품은 △초콜릿ㆍ유자 찰떡, 프리미엄 초콜릿, 엿으로 구성한 ‘합격자신감’ △찹쌀떡, 쿠키, 초콜릿, 검은콩엿에 핫팩을 담은 ‘콕찍어도정답’ △국산 찹쌀로 정성스럽게 만든 ‘명가찹쌀떡’ △초콜릿 찰떡과 머랭쿠키, 부드러운 구움과자 등으로 구성한 ‘합격응원찰떡’ 등이다. 또한 파리바게뜨는 △찹쌀떡과 쿠키, 초콜릿을 한 번에 담은 ‘럭키세븐’...

2019-11-01 13:16
'생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 대박신화 어느 날, 크루아상 맛집 '브○○○'…"프랑스 버터의 풍미가 그대로"

레몬머랭크로아상은 패스츄리 속에 레몬생크림과 부드러운 레몬머랭을 올린 크로아상이다. 상큼한 레몬과 달콤한 머랭의 조화가 어우러져 먹으면 먹을수록 입맛을 돋운다. 데블스 누텔라 크로와상은 이름 그대로 악마와 계약하고 싶을 정도로 진한 달콤한 맛을 자랑한다. 비주얼도 맛도 그야말로 달콤함의 극치다. '브○○○'의 특별한 맛 이야기는 16일 오후 7시...

2019-09-16 16:57

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