파르나스호텔, 미쉐린 2스타 ‘앨빈 렁 셰프’ 초청 등 고메 프로모션웨스틴 조선 서울도 가을 제철 식재료 미식 코스ㆍ주류 행사 다양워커힐선 가을 맥주축제…호텔나루서울 '개관 2주년' 기념 행사
'하늘은 높고 말은 살찐다'는 천고마비의 계절 '가을'이 돌아왔다. 어느 시기보다 풍성한 식재료를 만나볼 수 있는 수확의 계절인 만큼 호텔업계가 고품질의...
결국 2021년 3월 국내 소주 시장에서 철수하고 이마트 자회사인 신세계L&B가 제주소주를 인수하며 소주 위탁생산(ODM)과 과일소주 수출 중심으로 사업을 영위해 왔다.
카스를 중심으로 그동안 맥주 사업만을 해온 오비맥주가 제주소주를 인수하면서 국내 소주 시장 판도가 크게 바뀔 전망이다. 한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보에 따르면 지난해 기준...
결국 2021년 3월 국내 소주 시장에서 철수하고 이마트 자회사인 신세계L&B가 제주소주를 인수하며 소주 위탁생산(ODM)과 과일소주 수출 중심으로 사업을 영위해 왔다.
'카스'를 중심으로 국내에선 맥주 사업을 주로 해온 오비맥주가 제주소주를 인수하면서 국내 소주 시장 판도가 크게 바뀔 전망이다. 한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보에 따르면...
더불어 "소주는 맥주 대비 양호한 판매 흐름이 이어지는 가운데, 가격 인상 효과가 더해져 매출과 영업이익은 각각 전년 동기 대비 8.8% 증가한 3890억 원, 83.7% 증가한 576억 원을 달성할 전망"이라며 "생수 실적은 부진하겠고, 고마진 하이볼 수요 감소에 따른 토닉워터 판매 축소세가 이어질 전망"이라고 설명했다.
그는 "그간 소주 수출...
해외사업의 경우 마스터프랜차이즈(MF) 진출국에 대한 부자재 수출과 로열티가 전년 동기 대비 2배 이상 성장했다. 아울러 중국과 말레이시아, 대만 등 글로벌 신규 매장을 지속 확장함에 따라 관련 실적이 호조세를 보이고 있다. 또한 메밀단편, 문베어 수제맥주, 친환경 패키지 등 신사업 관련 실적도 매출 상승을 견인했다.
교촌에프앤비는 지난달 12일에 전국 각지에...
맥주의 시원함과 청량함을 살리기 위해서다. 출시 초기 젊은 층을 타깃으로 유흥채널 입점에 집중했던 크러시는 이후 대형마트와 편의점 등 가정 채널로 영업망을 확대했다.
한편 롯데칠성은 최근엔 몽골을 시작으로 해외 시장으로 크러시 수출을 시작했다. 향후 이탈리아, 네덜란드, 프랑스, 영국, 미국 등으로 확대해 나갈 방침이다.
공장이 들어서는 타이빈은 베트남 수도 하노이, 항구도시 하이퐁과도 가까워 내륙은 물론 다른 국가 수출에도 용이하다.
소주의 해외 수출을 지속해서 확대하기 위해 집중 공략하는 전략 국가도 꾸준히 늘리고 있다. 2017년에는 소주 세계화를 목표로 8개국을 우선 공략국가로 제시했는데, 올해 17개국으로 확대했다. 구체적으로 일본, 중국, 미국, 필리핀...
몽골은 한류 열풍에 힘입어 한국계 유통매장이 늘어남과 동시에 K-푸드 수출도 증가세를 이어가며 현지 소비 저변이 확대되고 있는 신흥시장이다.
특히 몽골 젊은 소비자들은 한류 드라마나 예능에서 본 편맥(편의점 맥주), 한강 라면 등 한국의 편의점 문화를 경험해보고자 하는 소비자가 늘어나는 추세다.
aT는 몽골 내 273개 편의점을 운영 중인 GS25와...
현지 판촉직원들, 중심가 주점 곳곳서 영업하이트진로 “베트남서 소주는 힙한 술”시내 마트엔 현지 제조 ‘짝퉁’ 제품 수두룩
소주 1병은 맥주 3병 값, 분위기 내고 싶은 특별한 날 마셔요.
13일 베트남 하노이 중심가에 있는 일명 '맥주 거리' 타히엔에 들어서자, 밤 문화를 즐기려는 현지인과 외국인 관광객이 삼삼오오 모여 술을 마시는 광경이 펼쳐졌다....
글로벌 슬로건 '편하게 한 잔, 한 잔 후 가깝게' 제시맥주만큼 대중적 술, '진로' 브랜드 독보적 경쟁력 구축과일소주로 진입장벽 낮추고 우선 공략국 8→17개로 확대스포츠ㆍ페스티벌로 소통...글로벌 소주 1위 브랜드 목표
올해 창립 100주년을 맞은 하이트진로가 대한민국 대표 술, 소주를 세계인이 일상에서 즐길 수 있는 대중적 술로 키워낸다는 비전을...
또 그는 “아사히의 안정적인 현금흐름을 기반으로 한 적극적인 해외 M&A 움직임이 밸류에이션 매력도를 높이고 있는데, 아사히는 올해 1월 미국 맥주 및 음료 위탁제조 업체인 ‘Octopi Brewing’을 인수했다”면서 “기존 일본과 이탈리아에서 슈퍼드라이를 제조해 북미지역으로 수출하던 물량을 현지생산으로 대체함으로써 현지 수요에 원활히 대응할 수 있을...
기존에는 중국, 미국, 동남아 등에서 판매했으나, 최근엔 프랑스, 네덜란드, 독일 등 유럽 수출 판로를 확대 중이다. 소주에 이어 맥주도 해외 진출에 속도를 내고 있다.
롯데칠성은 지난해 말 4세대 맥주로 선보인 ‘크러시’를 몽골 시장에서 출시했다. 이어 이탈리아, 네덜란드, 프랑스, 영국, 미국 등 진출 전략도 세웠다. 롯데칠성은 충주2공장을 해외 수출...
이들은 지역 특산물을 활용한 주류와 음식 개발로 국내 외식업체는 물론 해외 수출계약까지 따낸 노하우를 질의해 관계자 설명을 들었으며, 지난해 2월 론칭한 ‘High1 1340’수제맥주의 맛과 향기 등 제품 특성을 비교하는 시간도 가졌다.
최 직무대행은 “이번 비교시찰을 통해 ‘가장 지역적인 것이 세계적인 것이 될 수 있는 가장 빠른 길’이라는 걸 알 수 있었다”...
그러면서 “주류 업황이 다소 침체됐지만, 2분기 중 새로 살구(리큐르) 출시가 예상되며 맥주 공장에서 수출용 소주도 교차 생산할 계획임을 고려하면 올해 주류 부문 실적 기대감은 유효하다”며 “지난해 필리핀법인 영업이익이 적자를 기록했는데, 올해는 외형 성장과 공장 축소로 인한 고정비 절감 효과로 100억 원 이상 영업이익이 발생할 것”이라고 덧붙였다.
이 맥주는 냉장 컨테이너를 이용해 중국에 수출되는 등 다방면으로 소비되고 있다.
업계 관계자는 "쌀을 원료로 사용할 경우 기존 원료를 쓰는 것보다 단가가 높아지는 경향이 있지만 우리 농가와의 상생 차원에서 업체들도 가공 식품화에 적극 나서고 있다"며 "쌀은 쓰임새가 많아 앞으로도 다양한 가공식의 재료로 쓰일 것"이라고 말했다.
CU·GS25·세븐일레븐·이마트24 등 4곳 경쟁1~2인 가구 증가 맞춰 간편식·소포장 상품 확대금융·택배 등 생활편의 서비스 대폭 강화
과거 한국은 글로벌 편의점 업체가 진출을 하는 이른바 ‘편의점 수입국’이었지만 현재는 편의점 점포를 글로벌 신흥 시장으로 수출하는 국가가 됐다. 국내에 맞는 한국형 상품을 개발하고 소비자가 원하는 생활편의...
DNA가 맥주로
4Q23 영업이익 8억 원(-67.3%, YoY), 컨센서스 큰 폭으로 하회
올해부터 해외에서도 유의미한 성과 기대
이제 남은 것은 크러시의 안착과 M/S
조상훈 신한투자증권 연구원
◇HL만도
잦은 일회성 비용 반영
4Q23 영업이익 506억 원(-11% YoY, -38% QoQ)으로 부진
24F OP 3610억 원(+29% YoY)으로 개선 전망
목표주가 4만8000원으로 하향, 투자의견 매수 유지...
이미 지난해 12월 어메이징브루잉컴퍼니는 미국 수출을 시작했다. 일회성이 아닌 연간 계약을 맺고, 초도 발주금액만 5만 달러를 넘겼다. 다만 구 교수는 “국내 수제맥주 업체는 대부분 중소 규모”라며 “복잡한 수출 과정을 극복하려면 기업과 교육기관 등을 일대일 매칭시켜 마케팅, 연구·개발(R&D) 지원으로 체계적으로 육성해야 한다”고 조언했다.
◆수제맥주 키우려면 소비자 접점·수출 늘려야
그렇다면 업계는 어떤 복안을 마련해야 할까. 이 협회장은 “향후 10년 후를 위해 수제맥주회사들이 가장 근본적인 맛을 지키고 편의점 외에 소비자 접점을 늘리려는 시도가 중요하다”고 강조했다. 그는 “테이스팅 클래스, 수제맥주 축제 등을 통해 국내 소비자를 공략하는 한편 수출에도 적극적으로 나서야 한다”고...
두 제품은 일본 현지에서 국민 맥주 안주로 인기만점이다.
이마트24도 해외 직소싱 상품 구색을 확대하고 있다. 현재 말레이시아, 인도네이시아, 중국, 일본, 프랑스, 스페인, 뉴질랜드, 미국 등에서 직소싱한 상품을 판매 중이다. 이마트24의 2023년 직소싱 상품 매출은 전년 대비 213% 증가했다.
편의점업계가 직소싱 상품에 공을 들이는 이유는 모객 효과와...