실제 마른김 10장 가격은 지난해 1040원에서 올해 1228원으로 18.1%, 시금치 한 단은 3739원에서 4094원으로 9.5%, 맛살(100g)은 934원에서 977원으로 4.6% 오른 것으로 나타났다. 소비자원에 따르면 마른김 뿐 아니라 맛살·시금치·참기름·참치통조림·치즈 등 주요 김밥 재료의 올해 1~3월 평균 가격도 지난해 연간 가격 대비 0.5~18.1% 올랐다. 이에 김밥...
크래미는 2001년 출시 이래로 프리미엄 맛살 시장에서 하나의 대명사로 자리매김한 한성기업의 대표 제품이다. 한성기업은 많은 사랑을 받아온 크래미를 품질, 용도, 맛의 다양화를 통해 소비자 니즈에 맞는 다양한 제품을 연구 및 개발해왔다.
몬스터크랩은 크래미와 함께 80% 이상의 연육 함량을 자랑하는 제품이다. 기존 크래미와는 모양이 다른 통집게살 크래미로...
드레싱이 25.8%로 가장 높고 이어 잼(21.9%), 치즈(19.5%), 맛살(18.7%), 어묵(17.3%) 등 순이었다.
평소에 서민 소비가 많은 설탕(14.1%), 소금(13.0%), 아이스크림(10.8%), 우유(9.9%), 빵(9.5%), 생수(9.4%), 라면(7.7%) 등도 높은 편이었다.
외식 세부 품목 39개 중에서는 커피(외식)(1.7%)를 제외한 38개 품목 물가 상승률이 가처분소득 증가율을 상회했다.
피자가 11.2%로 가장 높고...
우엉, 당근, 맛살, 어묵조림, 단무지 등 기본 김밥 재료에 오독한 식감의 박고지를 넣어 맛과 식감을 한 층 더 살렸다.
이마트24는 이번 상품을 시작으로 기존 편의점에서는 볼 수 없었던 이색적인 김밥을 순차적으로 선보일 계획이다. 특히 김밥맛집 이미지를 각인시키기 위해 ‘별별김밥이 다 있는 여기가 김밥맛집’이라는 메시지 하에 3월 ‘김밥 오픈런’...
김밥은 맛살, 단무지, 비엔나소시지, 계란, 당근, 우엉이 들어가 기본적인 김밥 맛을 구현했다. 햄김치 삼각김밥은 살짝 매콤하면서도 밥의 양이 적지 않았고, 계란볶음 삼각김밥도 고소한 맛이 느껴졌다. 무엇보다 계란볶음 삼각김밥과 메추리알로 단백질을 채우려고 고심한 노력이 돋보였다.
가격은 김밥 카테고리 내에서도 저렴한 편이다. GS25에서 판매하는...
‘오늘좋은 김밥햄’과 ‘오늘좋은 요리용맛살’ 같은 제수용품 10여 품목에는 균일가 할인을 적용해 선보인다. 더불어 엘포인트 회원일 경우 큼직한 갈빗대가 통으로 들어가 있는 ‘요리하다 왕갈비탕’을 1000원 할인해 7990원에 살 수 있다.
요리하다와 오늘좋은 PB 제수용품으로만 구매하면 시중 인기 브랜드 상품보다 평균 20% 저렴하게 장을 볼 수 있다....
가공식품 중에서는 드레싱, 잼, 치즈, 맛살이 20% 넘는 고공행진을 이어갔고, 외식 중에서는 피자가 11.1% 오른 데 이어 햄버거, 오리고기, 김밥, 삼계탕, 돈가스, 라면, 구내식당식사비, 떡볶이가 8~9%대 오름세를 이어갔다.
미국 연준(Fed) 등 주요국 중앙은행은 여전히 물가 잡기에 매진 중이다. Fed는 이달 금리인상을 재개하는 것은 물론, 앞으로 한 번 더 인상할 뜻을...
포켓주먹밥세트는 각 95g의 소용량 맛살튀김주먹밥, 치킨우엉볶음주먹밥 2개와 멘치카츠‧반숙란‧소시지‧스트링 치즈‧버섯 모양의 어묵 등으로 구성돼 식품의 색깔‧모양‧질감의 균형까지 종합적으로 고려됐다.
GS25는 이번 상품을 개발하며 약 300g의 중량, 400Kcal 내외의 열량, 3000원대 상품 영역이 필요하다는 결론을 내고 도시락과 김밥 사이에 있는 상품...
맛살, 어묵, 참기름값도 20%대 상승했다. 잼과 드레싱은 한술 더 떠 각각 34.8%, 32.6% 올랐다. 가계를 짓누르는 20~30%대 고공행진들이다. 통계청 국가통계포털에 적시된 외식과 가공식품 부문의 지난달 물가를 보면 이제 급속히 오르지 않는 것을 찾기가 외려 어려울 정도다. 서민 음식의 대명사인 라면만 해도 12.3% 올랐고 햄버거는 17.1%, 빵은 11.3% 올랐다.
물가안정의...
맛살과 어묵 지수가 각각 23.2%, 22.6% 뛰었고, 치즈와 참기름도 24.9%, 22.1% 올랐다. 초콜릿(18.6%), 잼(34.8%), 물엿(23.7%), 드레싱(32.6%), 조미료(14.9%)도 두자릿수로 올랐다. 커피(11.0%)와 차(11.1%), 두유(10.7%) 등 기호식품도 비싸졌다.
◇여기서 더 오를까? 수익성 ‘악화’ vs 구매력 감소에 ‘부담’
문제는 향후 가격 안정세 여부도 불투명하다는 점이다. 식품...
드레싱이 34.5%로 가장 높고, 잼(31.7%), 치즈(30.8%), 맛살(24.2%), 아이스크림(13.7%), 커피(12.5%), 라면(12.3%), 스낵과자 (11.2%), 빵(10.8%), 생수(10.1%), 우유(9.0%) 등이 높았다.
◇ 일부 업체 ‘가격 인하’ 나섰지만…대세는 ‘가격 인상’
정부의 물가 안정 기조에 맞춰 가격 인상을 철회하거나 내린 곳도 있다. 롯데웰푸드는 이달 예정한 아이스크림과 과자류의 편의점...
이 매장에서는 이슬람교 비중이 높은 말레이시아의 문화적 특성을 고려해 모든 제품에 돼지고기를 사용하지 않으며, 인도네시아, 캄보디아에서 인기를 끌고 있는 찹쌀도넛, 왕 꽈배기, 맛살 크로켓 등도 선보인다. 추후 현지인 입맛에 맞춰 개발한 다양한 빵과 디저트, 음료, 브런치 메뉴들을 판매할 예정이다.
인테리어에는 유럽풍 프리미엄 베이커리...
사조오양은 전날 이사회를 열고 맛살, 육가공 및 각종 냉식제품을 전문적으로 생산하는 충남 금산 소재의 ‘사조오양 금산공장’(이하 금산공장)의 계육가공 생산라인 증설 안건을 의결 및 확정했다고 26일 밝혔다.
사조오양의 이번 금산공장 증설은 냉동·냉장·계육가공식품 시장의 꾸준한 성장에 따른 결정이다. 현재 100% 이상 가동되고 있는 금산공장의 생산...
한성기업은 지난해 출시한 빅 사이즈 고급 맛살 ‘와일드크래미’가 소비자들의 뜨거운 관심을 불러일으키자 후속 신제품으로 빅 사이즈 새우 모양에 실제 새우살을 첨가해 차별화를 시도한 동시에 빅 사이즈 맛살 제품의 라인업을 강화했다.
와일드크래미 쉬림프의 가장 큰 특징은 압도적인 사이즈에 있다. 개별 단량이 무려 150g으로 시중에서 쉽게 볼 수 없었던...
한성기업은 2013년 국내 식품기업 최초로 MSC_CoC를 획득해 이후 MSC 인증원료를 사용한 고급 맛살류 제품을 출시해 국내에서 MSC와 함께 수산물의 지속성을 위한 활동을 해오고 있다.
양측은 이번 MOU를 통해 더욱 다양한 제품과 유통경로에서 MSC 에코라벨을 부착한 제품을 출시해 소비자에게 좋은 뜻을 함께 알리는데 함께 하기로 한 것이다. 협약식에는 임준호...
한성기업은 “22일 MBC를 통해 보도된 한성식품(한성김치)과 고급 맛살을 전문으로 생산 중인 한성식품은 전혀 관계없는 기업임을 알려드린다”고 해명했다.
한성기업은 1963년 설립돼 소비자들에게 익숙한 ‘크래미’와 고급맛살 등을 전문으로 생산하는 종합식품기업이다.
특히 한성기업의 자회사로 당진에 위치한 한성식품은 크래미 및 고급 맛살만을 전문으로...
편의점 안주 카테고리의 스테디셀러 상품인 의성마늘핫바, 순살학센 슬라이스, 매콤직화 오돌뼈, 통통하게맛살은 13일까지 1+1 이벤트가 진행되고 인기 냉동만두와 포차 불막창, 문어비엔나, 트러플 델리햄 등 육가공류 상품들은 20일까지 1+1 혜택을 받을 수 있다. 주류 카테고리에서도 인기 상품을 대상으로 하는 프로모션을 진행한다. CU에서만 구입 가능한 ‘백양...
베이징 동계올림픽 등 겨울 스포츠 행사를 맞아 집콕 응원단을 겨냥한 다양한 이벤트와 상품을 선보인다고 2일 밝혔다.
대표적으로 의성마늘핫바, 순살학센 슬라이스, 매콤직화 오돌뼈, 통통하게맛살은 이날부터 13일까지 원플러스원(1+1) 이벤트가 진행된다. 얇은피 매콤교자, 양꼬치맛 교자 등 인기 냉동만두와 육가공류 상품들은 20일까지 1+1 혜택을 받을 수 있다.
크래미 라면은 한성기업의 대표 고급맛살 제품인 ‘크래미’가 함유된 제품이다.
크래미 라면은 얼큰한 해물라면 국물 베이스에 크래미 분말을 더해 해물 국물의 깊고 진한 맛을 살렸다. 여기에 동결 건조된 게맛살 후레이크로 시각적인 재미와 식감을 더한 것이 제품의 특징이다. 면에는 감자 전분을 사용해 부드럽고 쫄깃한 식감을 구현했다.
최근 식품업계에서 협업...
김원효 심진화 김밥은 일명 ‘마녀김밥’으로 튀겨진 맛살이 식감을 더하는 것으로 알려졌다.
김원효 심진화가 운영하고 있는 김밥 가게는 유노윤호, 차승원, 방탄소년단, 강하늘 등이 단골인 것으로 알려졌다. 김원효는 “연예인들이이 많이 찾아줘서 장사에 도움이 된다”고 전했다.
두 사람은 김밥집의 수입에 대해 “양가 부모님이 경제활동을 하시지 않는데 안...
![100만 판매 비결은 ‘꽉 찬 속살’…GS25 알찬한끼세트 [맛보니]](https://img.etoday.co.kr/crop/200/125/1974607.jpg)
![[포토] CU, 동계올림픽 집콕 응원 이벤트](https://img.etoday.co.kr/crop/200/125/1714265.jpg)
![한낮 최고 31도 ‘초여름’ 더위...일교차 유의 [내일날씨]](https://img.etoday.co.kr/crop/85/60/2026147.jpg)
![[ENG]사이버 렉카와의 전쟁 치른 아이브(IVE), 이들이 다른 이유 [컬처콕]](https://i.ytimg.com/vi/HOswqOrnU94/mqdefault.jpg)
![[컬처콕] 사이버 렉카와의 전쟁 치른 아이브, 이들이 다른 이유](https://img.etoday.co.kr/crop/300/170/2025861.jpg)
![냉면 한 그릇 1만2000원 '육박'…외식물가 고공행진 [포토]](https://img.etoday.co.kr/crop/300/190/2026028.jpg)