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  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛의 승부사, 육즙 가득 벽돌 갈비 '월○○○'
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛의 승부사, 육즙 가득 벽돌 갈비 '월○○○'
    이곳에서는 최고 등급과 최고의 품종의 블랙앵거스 갈비를 엄선해 풍부한 마블링이 가득한 고기를 선보인다. '월○○○'에서 내놓는 고기는 육질 자체가 기존 한우보다 쫀쫀하여 특유의 맛과 풍미를 느낄 수 있어 문전성시를 이룬다는 후문이다. 갈비 전문점 '월○○○'의 특별한 맛 이야기는 16일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2024-05-16 17:31
  • 현대백화점 "한우도 취향 찾아 9개 부위 샘플러로 즐기세요"
    현대백화점 "한우도 취향 찾아 9개 부위 샘플러로 즐기세요"
    테이스팅 가이드는 미트 샘플러와 함께 제공되는 설명서로, 수십년 간 축산업에 종사한 김석홍 마스터가 한우 부위별 식감(부드러움~쫄깃함)과 마블링 정도에 따른 맛(담백함~고소함)을 직접 분석, 각 5단계로 도식화했다. 식감과 맛에 따른 최적의 시식 순서도 함께 담았다. 가장 처음으로는 부담이 적은 부드러운 육질의 안심·치마살을, 그 다음엔 마블링이 많은...
    2024-04-29 08:11
  • 롯데마트, 지역 우수 축산물 ‘반값’에 만난다
    롯데마트, 지역 우수 축산물 ‘반값’에 만난다
    건조한 기후, 뚜렷한 일교차 등 한우를 사육하기에 최적의 자연환경을 갖춰 지역 내 한우의 품질이 우수한 것으로 알려져 있다. 안동한우는 육질 내 마블링이 고르게 분포되어 식감이 부드럽고 육향이 풍부한 것이 특징이다. 아울러 롯데마트 전 점에서 27일까지 제주산 돼지고기 특가 행사를 진행한다. ‘제주산 삼겹살·목심(100g)’을 각 2290원에 판매한다.
    2024-03-22 06:00
  • 혹평과 호평 사이…태국전서 입을 축구대표팀 새 유니폼 공개
    혹평과 호평 사이…태국전서 입을 축구대표팀 새 유니폼 공개
    붉은색 홈 유니폼 등을 두고 "한우 마블링이 연상된다", "고기와 상추쌈"이라 표현하거나 원정 유니폼에 대해선 "할머니 집 자개장롱 같은 디자인"이라 평가했다. 하지만 한 쪽에서는 "선수들에게 잘 어울린다", "생기 있어 보인다"라는 호평도 나왔다. 한편, 한국 대표팀은 21일과 26일 홈과 원정에서 태국과 북중미월드컵...
    2024-03-20 07:46
  • 백화점 3사, 내일부터 설 선물세트 ‘프리미엄’ 찐대결
    백화점 3사, 내일부터 설 선물세트 ‘프리미엄’ 찐대결
    1++등급 암소 한우 중에서도 마블링 최고 등급(No.9), 육량 최고 등급(A등급) 부위만 사용한 ‘현대명품 한우 넘버나인(300만 원)’과 ‘현대명품 참굴비 10마리 매(梅)세트(220만 원·32cm 이상)’ 등이 대표적이다. 청과 선물세트 구성도 늘렸다. 대표 상품으로는 ‘현대명품 혼합과일 특선 매(梅) 세트(28만5000원, 피치애플 2개·배 2개·한라봉 2개·샤인머스켓...
    2024-01-21 06:00
  • SSG닷컴, 호주산 와규 특수부위 모둠 구이 30% 할인 판매
    SSG닷컴, 호주산 와규 특수부위 모둠 구이 30% 할인 판매
    이번에 선보이는 상품은 마블링이 풍부한 ‘윗등심’, 탄탄한 육질과 감칠맛을 자랑하는 ‘갈빗살’, 쫄깃한 맛이 일품인 ‘갈비본살’, 부드러운 식감의 ‘치마살’, 담백한 ‘업진안살’ 등이다. SSG닷컴은 다섯 가지 특수부위 중 세 가지씩 추려 모둠으로 구성했다. 부위별로 300g씩 총 900g 단량이며, 가격은 4만9000원대다. 예약은 SSG닷컴 이마트몰 상단...
    2024-01-14 06:00
  • 신세계백화점, 명품 설 선물 5스타 구색 확대
    신세계백화점, 명품 설 선물 5스타 구색 확대
    특히 신세계백화점은 지난해 설부터 5스타 한우의 근내 지방도(마블링스코어) 기준을 기존 7~9등급에서 8~9등급으로 한 단계 올리는 등 프리미엄 기준을 더욱 높였다. 또 갈치와 굴비는 사이즈를 최상위 특대로 규격화했으며, 청과는 기준 당도를 1브릭스(brix) 상향하고 색깔 및 과형 선별 기준을 높였다. 5스타는 신세계백화점 명절 선물세트 전체 물량 중 5% 내외를...
    2024-01-11 06:00
  • 롯데마트 “청담ㆍ한남동서 만나는 투뿔 ‘마블나인’ 집에서 먹는다”
    롯데마트 “청담ㆍ한남동서 만나는 투뿔 ‘마블나인’ 집에서 먹는다”
    마블나인은 1++(투플러스)등급 중에서도 마블링 점수(BMS) 최고 등급인 9등급을 받은 롯데마트의 하이엔드급 한우 브랜드다. 그동안 서울 청담이나 한남동의 고급 레스토랑에서만 즐길 수 있던 최고 등급의 프리미엄 한우를 이제는 대형 마트에서도 만나볼 수 있게 된 것이다. 먼저 와디즈에서 30세트 한정으로 선보이는 ‘마블나인 리미티드0.1%(Limited 0.1%)’는...
    2024-01-10 06:00
  • 미트박스, 가성비 축산물 담은 ‘설 선물 특별 기획전’ 진행
    미트박스, 가성비 축산물 담은 ‘설 선물 특별 기획전’ 진행
    당당한컷 미국산 LA갈비 선물세트는 미국농무부(USDA)가 규정한 9개 품질 등급 중 차상위 등급으로 구성, 마블링과 살코기가 조화롭고 육즙이 풍부하다. 더불어 소고기의 갈비뼈 중에서도 마블링이 뛰어난 6번, 7번, 8번 꽃갈비만으로 구성했다. 아울러 고객이 희망하는 날짜에 맞춰 선물을 배송해 주는 배송일 지정과 다중 주소지 입력 서비스를 지원하며, 단체 주문...
    2024-01-09 14:31
  • [한가위 선물] 롯데百, ‘고객 취향 저격’ 선물세트 본판매
    [한가위 선물] 롯데百, ‘고객 취향 저격’ 선물세트 본판매
    1++등급 마블링 스코어 9의 프리미엄 한우로 구성된 ‘프레스티지 암소 No.9 명품 기프트’르,ㄹ 전점 100세트 한정 판매가 대표적이다. 와인은 보르도 최고 와인으로 구성된 ‘샤또 페트뤼스 버티컬’을 3억2900만 원에, 밀레니엄을 기념해 산양을 금빛으로 새겨 넣은 2000년 빈티지와 포도 작황이 최적이었던 2019년 빈티지를 조합한 ‘샤또 무통 로칠드 2000&2019’...
    2023-09-20 22:10
  • 현대백화점, 추석 선물세트 판매…‘가치소비 프리미엄’ 선물 확대
    현대백화점, 추석 선물세트 판매…‘가치소비 프리미엄’ 선물 확대
    1++등급 한우 중에서도 마블링 최고 등급만 사용한 ‘현대명품 한우 넘버나인’과 ‘현대명품 한우 프리미엄’ 등이 대표적이다. 청과 선물세트 구성도 다양하게 만들었다. 명절 대표 과일인 사과·배는 물론 최근 선물 수요가 크게 늘고 있는 샤인머스캣·멜론·애플망고 등 디저트 과일을 혼합 구성한 선물세트 물량을 지난해보다 20% 확대해 선보인다. 수산물 세트의...
    2023-09-03 14:48
  • [포토] 신세계백화점 “한우‧과일‧수산물 추석 선물세트 판매 시작”
    [포토] 신세계백화점 “한우‧과일‧수산물 추석 선물세트 판매 시작”
    10년 이상 경력의 신세계 축산 바이어가 경매장에서 마블링, 육색, 조직감 등을 직접 확인해 일정 기준 이상의 고품질 한우를 꼼꼼하게 선정해 합리적인 가격에 판매한다. 신세계 상품과학연구소의 엄격한 품질관리 기준을 통과한 HACCP 인증 가공장에서 항생제 등 안정성 검사를 실시해 위생도 뛰어나다. 신세계백화점은 날씨로 인해 이번 추석 과일 선물에 특히...
    2023-09-03 12:57
  • 롯데백화점 추석 선물세트 본 판매 시작…“가장 좋은 것을 전합니다”
    롯데백화점 추석 선물세트 본 판매 시작…“가장 좋은 것을 전합니다”
    한우는 1++등급 마블링 스코어 9의 프리미엄 한우로 구성된 ‘프레스티지 암소 No.9 명품 GIFT를 전 점 100세트 한정으로 판매한다. 굴비는 극소량만 잡히는 마리당 400g 내외의 큰 참조기만으로 구성한 ‘명품 영광 법성포 굴비 GIFT 元’, 보르도 최고 와인으로 구성된 ‘샤또 페트뤼스 버티컬’, 밀레니엄을 기념해 산양을 금빛으로 새겨 넣은 2000년 빈티지와 포도...
    2023-09-03 09:56
  • LG유플러스, '알뜰폰 5G 중간요금제' 출시..."4만~6만 원대"
    LG유플러스, '알뜰폰 5G 중간요금제' 출시..."4만~6만 원대"
    신규 요금제는 △인스코비(프리티) △에넥스텔레콤(A모바일) △마블스튜디오(마블링) △코드모바일 △CK커뮤스트리(슈가모바일) △큰사람커넥트(이야기모바일) △와이엘랜드(여유텔레콤) △유니컴즈 등 중소 알뜰폰과 △미디어로그(U+유모바일) △LG헬로비전(헬로모바일) 등 LG유플러스의 자회사를 비롯한 10개사가 출시한다. 유호성 LG유플러스 MVNO사업담당은...
    2023-05-02 09:57
  • 찜갈비·산적용 한우는 지방 적어야…국거리는 근막 있어야 깊은 맛
    찜갈비·산적용 한우는 지방 적어야…국거리는 근막 있어야 깊은 맛
    또 살코기 속에 가늘고 섬세한 근내지방(마블링)이 고르게 퍼져 있는지 살펴 구매해야 한다. 고깃결은 근육의 절단면이 건조하지 않고 탄력이 있는 고기가 좋다. 소고기는 요리 방법에 따라 알맞은 부위가 다르므로 용도를 고려해 선택해야 한다. 명절 요리에 많이 쓰이는 소고기 부위는 갈비, 사태, 양지, 우둔 등이다. 먼저 갈비는 용도에 따라 구이용이나 찜용으로...
    2023-01-22 09:00
  • [설 선물] 현대백화점, 한우·굴비·과일 등 1000여 품목 선봬
    [설 선물] 현대백화점, 한우·굴비·과일 등 1000여 품목 선봬
    1++등급 한우 중에서도 마블링 최고 등급(No.9)만 사용한 ‘현대명품 한우 넘버나인’과 ‘현대명품 한우 프리미엄’ 등이 대표적이다. 수산물은 실속 선물세트인 ‘영광 특선 참굴비 매(梅) 세트’부터 국내에서 연간 100여 마리밖에 잡히지 않는 35㎝ 이상 참굴비 10마리로 구성한 ‘현대명품 참굴비 수(秀)세트’까지 100여 품목을 선보인다. 청과 선물세트 구성도...
    2023-01-13 06:00
  • SK스토아, 가정간편식 ‘워커힐 시그니처 양념갈비’ 선봬
    SK스토아, 가정간편식 ‘워커힐 시그니처 양념갈비’ 선봬
    해당 상품은 100% 갈비만을 사용해 마블링과 살코기가 조화롭고 육질이 연하고 육즙의 맛이 풍부한 것이 특징이며 고기 양면에 칼집을 내어 소스 맛이 깊이 배어 있다. 소스 역시 국내산 배를 갈아 넣어 더 부드러운 식감을 느낄 수 있다. 또한 컷팅부터 갈비막 제거까지 모두 수작업으로 진행해 한층 더 부드러운 맛과 함께 풍부한 미식 경험을 선사한다....
    2023-01-08 15:24
  • 주요 백화점 4사, 2023년 설 선물판매 본격화…“프리미엄 물량 확대”
    주요 백화점 4사, 2023년 설 선물판매 본격화…“프리미엄 물량 확대”
    신세계 축산 바이어가 국내 최대 한우 공판장인 음성 축산물 공판장에서 마블링과 육색 등을 꼼꼼하게 확인해 준비한 ‘직경매 한우 선물세트’는 고품질의 한우를 합리적인 가격에 만나볼 수 있는 대표 상품이다. 현대백화점은 전국 16개 전 점포 식품관과 온라인몰인 더현대닷컴·현대식품관 투홈·현대H몰에서 ‘2023년 설 선물세트 본판매’ 행사를 진행한다....
    2023-01-01 06:00
  • KB증권 ‘마블링’, 스마트앱어워드 대상 수상
    KB증권 ‘마블링’, 스마트앱어워드 대상 수상
    KB증권은 마이데이터 전용 앱 ‘마블링’이 아이어워즈위원회가 주관하는 ‘스마트앱어워드 2022’에서 금융부문 자산관리분야 대상을 수상했다고 21일 밝혔다. 스마트앱어워드는 한 해의 가장 혁신적이고 우수한 모바일앱을 선정하는 시상식이다. 국내 인터넷전문가 3800여명이 평가 위원단으로 활동한다. ‘마블링’은 은행‧보험‧증권의 금융거래 정보부터...
    2022-12-21 11:55
  • 신세계百, 설맞이 초프리미엄 선물 강화… "‘5스타’ 기준 상향"
    신세계百, 설맞이 초프리미엄 선물 강화… "‘5스타’ 기준 상향"
    우선 올 설부터 5스타 한우의 마블링(근내지방) 기준을 기존 7~9단계에서 8~9단계로 1단계 높인다. 대표 상품으로는 명품 한우 The No.9 250만 원, 명품 한우 스페셜 200만 원, 명품 한우 특호 130만 원 등이 있다. 수산은 청정 제주 바다에서 어획한 특대 크기의 갈치와 조기를 새롭게 선보인다. 위판장 경매 물량 중 상위 5% 미만인 1m 이상 크기의 특대 갈치와 28㎝ 이상...
    2022-12-21 06:00
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