청정원만의 제면 노하우를 바탕으로 메밀과 찹쌀가루를 최적의 비율로 배합한 만두피로 쫄깃하면서도 바삭한 식감이 특징이다. 시중에 판매되는 제품 대비 메밀 함량을 높여 향긋함을 극대화했다.
만두 속은 국내산 원재료로 만든 종가 김치로 채웠다. 큼직하게 썬 김치와 두부에 한 번 볶아 고소함이 더욱 진한 들깨와 참깨를 더해 아삭한 식감과 고소한 풍미를 살렸다....
진한 사골육수와 된장, 칼칼한 양념, 들깨가루도 들어있어 고소하고 진한 국물을 맛볼 수 있다.
CJ제일제당은 제품 출시를 기념해 전국 대형 할인점 및 온라인몰에서 할인 프로모션을 진행한다. 또한 CJ더마켓에서는 9월 2일까지 구매 고객을 대상으로 추첨을 통해 전골냄비, 휴대용 버너 등을 제공하는 등 다양한 이벤트도 마련했다.
정다연 CJ제일제당 비비고 HMR...
서울 은평구, 증산동, 상암동, 증산역, 새절역, 디지털미디어시티역 맛집으로 통하는 '도○○ ○○○○○ ○○○'에서는 도토리 가루를 넣어 빚은 만두가 들어간 만두전골을 선보인다. 소고기 등심, 야채와 버섯이 들어간 전골은 도토리묵, 칼국수, 들깨죽 등 푸짐한 세트 메뉴로 구성돼 직장인, 주민 너나할 것 없이 이곳을 즐겨 찾는다는 후문이다.
56년 정성이...
단백질이 풍부한 순대와 머릿고기에 고추 양념장, 들깨가루, 대파, 청양고추 등의 토핑을 넣었으며 별첨된 진한 사골육수와 물을 함께 붓고 전자레인지에 돌리기만 하면 완성된다.
세븐일레븐 역시 런치플레이션에 따른 도시락의 성장세에 주목하고 있다. 올해 11월까지 세븐일레븐의 도시락 매출은 전년 대비 35% 증가했다.
이마트24는 도시락의 기본 재료인 쌀을...
들깨·참깨를 재배해도 1㏊당 200만 원을 주기로 했다. 대상 면적은 하계조사료 1만5000㏊ 등 모두 2만4000㏊다.
여기에 예결소위에서는 전략작물직불제 예산도 확대하기고 결정했다. 당초 전략작물직불제 예산은 720억 원이 제출됐지만 여기에 227억 원을 더해 947억 원으로 확대한다.
당초 정부는 겨울에 밀, 보리, 호밀, 귀리, 감자, 조사료 등을 심고 여름에 콩, 가루쌀...
메밀가루가 함유된 면과 액체스프, 무 블록으로 구성돼 있다. ‘무 블록’은 간 무와 와사비 페이스트, 김 가루, 쪽파 등을 블록 형태로 만든 것으로, 별도의 부재료를 준비하지 않아도 돼 더욱 간편하다.
비빔라면, 볶음라면 시장에서 각각 우위를 점하고 있는 팔도와 삼양식품도 최근 이 시장에 신제품을 추가하며 석권을 노린다. 팔도는 기존 ‘팔도비빔면’에서...
(충청도)-멥쌀가루를 끓는 물로 반죽해 만든 떡으로 끓인 떡국-미역과 들깨즙을 넣어 만들기도△떡만둣국 (강원도)-떡국에 보리나 잡곡을 섞거나 만두를 넣어 먹음-주머니처럼 생긴 만두는 복을 가져다 준다는 속설도 전해져△닭장떡국 (전라도)-간장에 졸인 닭고기로 육수를 낸 떡국-시원하고 감칠맛 좋은 국물맛이 매력△꾸미떡국 (경상도)-두부와 소고기를 볶은 ’꾸미...
국내산 시래기와 부추를 사용해 원기회복에 제격이다. 된장과 들깨가루를 넣어 푹 끓여낸 육수로 풍미를 더했다. 가격은 4500원이다.
아워홈 관계자는 “최근 빠르게 증가하고있는 간편식 수요에 발맞춰 간편히 즐길 수 있는 상온 제품을 새롭게 선보이게 됐다”며 “상온 보관이 가능해 오래 두고 먹을 수 있어좋은 반응을 얻을 것으로 기대한다”고 말했다.
'생활의 달인' 뇨끼·파스타의 달인이 만든 들깨 크림 뇨끼는 부드러운 감자와 밀가루 위에 뿌려진 들깨가루의 담백함이 일품이다. 감자와 밀가루로 만들어지는 이탈리아의 대표 요리 뇨끼와 한국 들깨의 만남이 특별한 컬래버레이션을 만든다.
'생활의 달인' 뇨끼·파스타의 달인은 할머니가 직접 농사 지어 재배한 들깨를 받아 파스타에 사용한다. 원래 파스타에는...
돼지뼈를 집적 우려낸 육수에 깻잎, 들깨가루 등을 넣어 깊은 풍미를 살린 점도 특징이다. 여기에 생강 등 천연 향신료를 활용해 고기 특유의 잡내와 누린내는 잡고, 감칠맛은 살려 깊은 맛을 더했다.
CJ제일제당은 손질이 어렵고 조리가 번거로워 외식으로 주로 접하는 메뉴를 가정에서도 즐길 수 있도록 이번 제품을 기획했다. 가정식 위주의 메뉴를 간편히...
이곳에서 수제 만두전골을 주문하면 냄비에 수제손만두와 대파, 버섯, 들깨가루, 고추가루 등이 푸짐하게 들어가 진한 사골육수와 어우러져 얼큰한 국물과 어우러진다.
두부가 듬뿍 들어간 수제손만두와 얼큰한 국물이 어우러졌지만, 맵지도 않고 시원한 맛이 일품이다.
특히 수제 만두전골을 모두 먹은 후 볶음밥까지 주문하면 완벽한 한끼 식사가 완성된다....
여기에 기본 양념인 된장과 고춧가루를 왕장어촌의 비법 비율로 풀고 들깨, 산초가루 등 각종 양념을 첨가해 감칠맛을 높였다.
GS25는 장어추어탕의 본연의 맛을 구현하기 위해 기본 재료부터 철저히 준비했다. 왕장어촌에서 사용하는 원물을 그대로 준비한 것은 물론 기본양념까지 모두 왕장어촌과 같은 상품을 사용한 것.
이후 왕장어촌에서 전수 하는 양념 비율...
감자탕에는 등뼈와 함께 우거지, 팽이버섯과 들깨가루, 깻잎이 푸짐하게 들어가 뛰어난 비주얼을 자랑한다.
등뼈도 푸짐하게 들어있고, 부족하면 무한리필로 즐길 수 있어 최고의 한끼 식사를 자랑한다.
'불○○○○'에서는 활어 회덮밥 정식이 5000원에 판매된다.
이곳에서 활어 회덮밥 정식을 주문하면 커다란 그릇에 활어회와 양배추, 김가루, 상추가...
두부는 먼저 끓는 물에 10분간 삶아준 뒤, 삶은 두부를 찬물에 식혀 갈아둔 돼지고기 등심과 양파, 당근, 쪽파, 부추, 마늘, 진간장, 굴 소스, 들깨가루, 참기름 등의 재료와 함께 섞어 반죽한 뒤 동그랗게 완자를 만든다.
이후 완자에 달걀물을 만든 뒤 입히고 구우면 된다. 구울 때 가장 중요한 건 중불에 굽는 것이다. 달걀부침과 마찬가지로 센 불에 익힐 경우 탈 수...
얼큰하고 시원한 국물에 두부, 버섯, 고추, 들깨가루 등이 들어간다.
진한 국물은 먹으면 먹을수록 속을 풀어주고 고소한 맛도 더해져 최고의 한 끼 식사를 완성한다.
이곳에선 돼지불고기도 손에 꼽히는 메뉴다. 숙주를 깔고 숯불로 구워나오는 돼지고기가 쌈채소와 곁들이면 일품이다.
'바닷가라면'에서는 해물라면과 물회가 대표 메뉴로 꼽힌다.
이곳에서...
김치, 도토리묵, 김가루, 들깨가루 등이 들어가 새콤한 맛이 입안을 사로잡으며 그야말로 집나간 입맛을 돌아오게 한다.
묵은 쫀쫀하고 국물은 고소한 맛도 가득해 먹으면 먹을수록 숟가락을 놓지 못하게 만든다.
'만인의 정원'에서는 새우탕이 대표 메뉴로 꼽힌다.
이곳에서 새우탕을 주문하면 냄비에 얼큰한 국물이 가득 담겨나오는 요리를 만날 수 있다....
마치 잔치국수 같은 느낌에 밥 대용으로도 충분해 건강한 한끼 식사를 자랑한다.
이곳에서는 도토리묵무침도 인기 메뉴다.
도토리묵무침을 주문하면 푸짐한 양에 오이, 상추, 도토리묵, 김가루, 들깨가루, 고춧가루가 버무러져 뛰어난 맛을 자아낸다.
'솔밭묵집'의 특별한 맛 이야기는 29일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
순대국밥을 주문하면 뚝배기에 순대와 파가 들어간 진한 국물의 순댓국이 나온다.
여기에 들깨가루와 파양념을 넣으면 시원하면서도 고소함 가득한 순댓국을 맛볼 수 있다.
저렴한 가격에 최고의 국밥 한그릇을 맛보기에는 제격이다.
'또순이분식'과 '장수순대'의 특별한 맛 이야기는 7일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
얼큰한 국물을 좋아한다면 여기에 양념장을 넣어주고 들깨가루를 넣어 고소하면서도 얼큰하고 진한 국물의 순대국밥을 즐길 수 있다.
다소 막창순대 특유의 고기 냄새는 나지만 진한 국물을 좋아한다면 최고의 순대국밥을 맛볼 수 있다.
'해오름찜요리전문점'에서는 전복 해물 뚝배기가 7000원에 판매된다.
이곳에서 전복 해물 뚝배기는 점심메뉴로 오전...
특히 푸짐하게 들어있는 면과 시원한 국물, 듬뿍 올려진 깻잎 위에 버섯과 들깨가루까지 비주얼만으로도 배부르게 한다.
어죽을 보글보글 끓이다보면 끓이면 끓일수록 냄새가 퍼져서 코끝을 자극한다. 먹으면 먹을수록 손이 가는 국물에 왜 이곳이 맛집인지 알 수 있게 한다.
'토향'에서는 삼겹참숯구이가 대표 메뉴로 꼽힌다.
이곳에서 삼겹참숯구이를 주문하면...