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  • MZ도 어르신도 ‘커마카세’에 반했다…이디야 ‘커피 다이닝’ [가보니]
    MZ도 어르신도 ‘커마카세’에 반했다…이디야 ‘커피 다이닝’ [가보니]
    마지막 메뉴는 초콜릿 디저트인 '쇼콜라 테린느'와 '콜롬비아 게이샤 브루잉' 원두를 이용해 내린 드립커피였다. 게이샤 원두는 커피 애호가들 사이 유명한 프리미엄 제품이다. 품질에 따라 다르지만 볶지 않은 1kg당 15만 원 정도 가격이라고 이 바리스타가 설명했다. 브라질 원두가 1kg에 9000원 수준임을 고려하면 15배 이상 비싼 수준인 셈이다. 이날 맛을 보니 부드럽고...
    2024-06-29 06:00
  • KB증권, '한국여성재단'에 건강차 세트 기부
    KB증권, '한국여성재단'에 건강차 세트 기부
    지분투자형 장애인 표준사업장 ‘브라보비버(Bravo Beaver)’는 민간기업의 지분투자를 받아 설립하고 발달장애인의 일자리를 창출하는 사회적 기업 ‘베어베터’가 지원하는 사업장으로 과일청, 문구류, 커피 드립백 등을 생산하고 있다. KB증권은 장애인 고용 확대 사업의 일환으로 작년 1월 ‘브라보비버 경기사업장’ 설립시 지분투자에 참여했으며 매월...
    2024-06-26 14:58
  • 쿠쿠홈시스, '제로 100 슬림 바리스타 얼음정수기' 출시
    쿠쿠홈시스, '제로 100 슬림 바리스타 얼음정수기' 출시
    바리스타 드립 모듈 장착 시 브루잉 모드로 전환해 개인 취향에 따라 선택 가능한 총 18가지 커피 레시피 옵션을 제공한다. 브루잉 전용 메뉴 버튼은 직관적으로 설계해 모드(온·냉)와 농도, 온도, 용량을 조절할 수 있다. 또한, 12분대의 쾌속 제빙 기능을 탑재했다. 하루에 약 600알의 얼음을 생산해 50잔 이상의 음료를 만들 수 있다. 개선된 인버터를 탑재해 제빙...
    2024-05-24 10:19
  • 원두별 최적 로스팅의 진수 ‘카누 원두커피’[생활경제 특집]
    원두별 최적 로스팅의 진수 ‘카누 원두커피’[생활경제 특집]
    25일 동서식품에 따르면 지난해 출시한 ‘카누(KANU) 원두커피’는 원두 본연의 맛과 향을 즐길 수 있는 제품으로 총 6종(홀빈 3종·분쇄원두 3종)으로 출시됐다. 카누 원두커피는 ‘풍부한 첫 느낌(FIRST BOLD), 깔끔한 여운(LAST CLEAN)’이라는 콘셉트로 입안 가득 퍼지는 풍부하고 진한 풍미와 목 넘김 후에 느껴지는 깔끔한 맛을 구현한 것이 특징이다. 중남미와...
    2024-04-25 17:00
  • 롯데백화점, 모로코 ‘바샤커피’ 국내 사업 본격화
    롯데백화점, 모로코 ‘바샤커피’ 국내 사업 본격화
    대표 상품은 언제 어디서나 간편하게 바샤커피를 즐길 수 있도록 구성한 ‘커피 드립백’이다. 또 맛과 향에 따라 다양한 컬러의 케이스에 담은 ‘노마드 컬렉션’과 밀폐보관이 가능한 틴 케이스에 담은 ‘오토그래프 컬렉션’도 선물용으로 판매한다. 오픈 기념 프로모션도 다양하게 진행한다. 22일부터 10만 원 이상 구매한 고객 250명에게는 바샤커피 토트백을...
    2024-04-21 09:55
  • 일상비일상의틈byU+, 커피 리브레 팝업 전시 개최
    일상비일상의틈byU+, 커피 리브레 팝업 전시 개최
    시음 후 지하 1층으로 내려가면 준비된 그라인더를 활용해 볶아진 원두를 갈고, 여과지를 활용해 핸드드립 커피를 내리며 직접 만들어볼 수도 있다 틈byU+ 1층에서는 원두, 그라인더, 드립백 등 커피 리브레 바리스타가 이용한 핸드드립 커피 재료는 물론, 텀블러, 머그 등 관련 물품도 합리적인 가격으로 구매할 수 있다. 일상의틈 4곳에 방문하면 커피...
    2024-04-16 09:28
  • KB증권, '다문화종합복지센터'에 과일청세트 기부...“장애인 표준사업장 생산 물품 활용”
    KB증권, '다문화종합복지센터'에 과일청세트 기부...“장애인 표준사업장 생산 물품 활용”
    설립 후, 발달장애인의 일자리를 창출하는 사회적 기업 ‘베어베터’의 운영 및 지원을 통해 과일청, 문구류, 커피 드립백 등을 생산하고 있다. KB증권은 ESG경영의 일환으로 장애인 고용 확대를 통한 사회적 가치 창출에 주력하고 있다. 이에, 작년 1월 ‘브라보비버 경기사업장’ 설립시 지분투자에 참여했으며 매월 ‘브라보비버’의 생산 물품을 구매하여 복지지설...
    2024-03-26 10:10
  • "바리스타 정수기에 최적화"...쿠쿠, 고품질 커피 원두 4종 출시
    "바리스타 정수기에 최적화"...쿠쿠, 고품질 커피 원두 4종 출시
    쿠쿠는 "바리스타 정수기뿐 아니라 핸드 드립이나 일반 커피 메이커 등 다양한 조건에서도 최상의 맛을 구현할 수 있도록 개발했다"며 "또 원두 포장지에 가장 적합한 온도 등 추출 조건을 기재해 소비자가 최상의 커피 맛을 즐길 수 있도록 했다"고 말했다. 앞서 쿠쿠는 지난해 커피 메이커 겸용 기능을 갖춘 끓인 물 정수기 인스퓨어 스팀 100 바리스타...
    2024-03-19 10:25
  • 신세계가 키워낸 ‘커피스니퍼’, 강남점 팝업에 열흘새 3만명 찾아
    신세계가 키워낸 ‘커피스니퍼’, 강남점 팝업에 열흘새 3만명 찾아
    자체 레시피로 볶은 원두와 드립백 등을 판매하며 카페를 넘어 로스터리 브랜드로 성장하고 있는 커피 스니퍼는 국내외 최고의 디저트를 엄선해 모은 강남점 스위트파크에 자리 잡았다. 커피 스니퍼의 대표 메뉴도 신 대표가 청년커피랩 시절 여러 고객층을 만나며 다양한 고객 기호를 바탕으로 개발한 ‘커스터드 라테’다. 커스터드 우유에 에스프레소 휘핑...
    2024-02-27 06:00
  • 제대로 즐기는 한국여행…서울 곳곳에서 나온 티모시 샬라메 목격담
    제대로 즐기는 한국여행…서울 곳곳에서 나온 티모시 샬라메 목격담
    티모시는 편안한 차림으로 따뜻한 드립 커피를 테이크아웃했다. 갑자기 몰린 팬들과 다정하게 사진을 찍으며 인사를 건네기도 했다”라는 글이 올라오기도 했다. 한편, EBS ‘자이언트 펭TV’, tvN ‘유 퀴즈 온 더 블럭’ 등 여러 콘텐츠를 통해 한국 팬들과 더 가깝게 소통할 계획이다. 티모시 샬라메가 출연한 영화 ‘듄: 파트2’는 자신의 능력을 깨닫고 각성한 폴...
    2024-02-21 10:18
  • 현대글로비스, 발달 장애인 사업장 지분투자…ESG 경영 강화
    현대글로비스, 발달 장애인 사업장 지분투자…ESG 경영 강화
    각 지점에서는 특색에 맞게 제과 세트, 문구류, 커피 드립백, 수제 과일청 등을 생산하며 발달 장애인의 사회 참여를 지원하고 있다. 올해 새로 문을 여는 브라보비버 부산점은 대구(2022년), 인천·경기(2023년)에 이은 4호점으로 약 50명의 발달 장애인이 채용돼 초콜릿 등의 제과류를 주로 생산할 예정이다. 부산점에는 기업 중 현대글로비스가 가장 많은 지분투자를...
    2024-01-15 10:33
  • 쿠쿠홈시스, '스팀100 바리스타 정수기' 월평균 30% 성장
    쿠쿠홈시스, '스팀100 바리스타 정수기' 월평균 30% 성장
    또 추출 횟수를 조절해 커피 농도와 맛의 깊이를 선택할 수 있다. 자동 드립 모듈은 자동으로 유량과 유속을 컨트롤한다. 이번 제품은 수은과 납, 카드뮴 등 중금속 7종을 거를 수 있는 메탈 블록 2.0 필터와 노로바이러스를 99.9%까지 제거하는 나노 포지티브 플러스 3.0 필터가 제품 전면에 위치해 누구나 손쉽게 필터를 교체할 수 있다. 상ㆍ하 50mm, 전ㆍ후 20mm씩...
    2024-01-12 10:42
  • 에어프레미아, 인천-호놀룰루 노선 운항 시작…첫 탑승률 94.4%
    에어프레미아, 인천-호놀룰루 노선 운항 시작…첫 탑승률 94.4%
    에어프레미아는 취항을 기념해 탑승객에게 하와이 특산품인 ‘코나 커피’를 기내 서비스로 제공했으며 일회용 커피 드립백을 선물로 증정했다. 에어프레미아의 하와이 호놀룰루 노선은 부정기 노선으로 오는 3월 4일까지 주 4회(월·수·금·일) 스케줄로 운항한다. 운항 일정은 인천국제공항에서 밤 10시 30분에 출발해 현지시각 오전 11시 50분...
    2024-01-02 10:39
  • ‘나솔사계’ 모솔 영철의 닭장 플러팅, 쿠키로는 철벽?
    ‘나솔사계’ 모솔 영철의 닭장 플러팅, 쿠키로는 철벽?
    영식 역시 헐레벌떡 여자 숙소로 가 미리 챙겨온 드립백으로 커피를 내리며 점수를 땄다. 영식에게 호감이 있는 장미는 영식 옆에 앉아 대화를 시작했고, 두 사람은 상황극까지 보여줬다. 뒤이어 장미는 여성들 앞에서 “일 좀 벌여볼까요? 오늘부터 적극적으로 나갈까 하는데”라며 “타이밍 잡아서 이제는 나가야지. 너무 방치해뒀어”라고 선전포고했다. 이후 장미...
    2023-12-15 09:04
  • 수원시, 2024년 고향사랑기부제 답례품 공급업체 18개 선정
    수원시, 2024년 고향사랑기부제 답례품 공급업체 18개 선정
    농축산물 분야 선정 업체는 △수원농협경제사업장(정다미) △수원화성오산 축산업협동조합(한우 세트)이고, 가공식품 분야는 △개울(수원청개구리 수원이 샌드) △꿈틀협동조합(수원화성 참기름·들기름) △㈜남문통닭(수원왕갈비통닭) △㈜마음샘(수제 티블랜딩, 드립백 세트) △서동진 커피랩(드립컵, 원두커피) △수원화성당(연근·고구마·양파·마늘 선물세트)...
    2023-12-14 16:00
  • KB증권, ‘사회복지법인 대건카리타스’에 과일청세트 기부
    KB증권, ‘사회복지법인 대건카리타스’에 과일청세트 기부
    ‘브라보비버(Bravo Beaver)’는 민간기업의 지분투자를 받아 설립하고 발달장애인의 일자리를 창출하는 사회적 기업 ‘베어베터’가 지원하는 사업장으로 과일청, 문구류, 커피 드립백 등을 생산하고 있다. KB증권은 장애인 고용 확대 사업의 일환으로 지난 1월 ‘브라보비버 경기’ 설립시 지분투자에 참여했으며 매월 브라보비버에서 생산하는 물품을 구매하여...
    2023-11-28 09:51
  • LG유플러스, 너겟 요금제 전용 멤버십 혜택 ‘엑스템’ 출시
    LG유플러스, 너겟 요금제 전용 멤버십 혜택 ‘엑스템’ 출시
    △매주 신규 원두 라인업을 선보이는 ‘네임드 에스프레소(성북구)’ △예술적인 공간에서 커피를 즐기는 ‘카페 모호(서초구)’ △브루잉 커피 맛집 ‘단일서울(성동구)’ △국내 스페셜티 원두 브랜드 ‘502커피로스터즈(강남구)’ △크림라떼로 유명한 ‘필아웃커피’(마포구) △SNS에서 핫한 아인쑥페너 맛집 ‘컴투레스트(동대문구)’ △핸드 드립커피가...
    2023-11-08 11:42
  • SPC 커피앳웍스, ‘부룬디 카얀자 워시드’ 새로 선봬
    SPC 커피앳웍스, ‘부룬디 카얀자 워시드’ 새로 선봬
    신제품은 커피앳웍스 전 매장에서 브루드 커피, 드립백, 원두로 만나볼 수 있으며, 드립백과 원두는 네이버 스마트스토어에서도 구매가 가능하다. 커피앳웍스 담당자는 “취향에 따라 다양한 풍미의 원두를 즐기는 소비자 니즈를 반영하고자 매 시즌마다 새로운 커피를 출시하고 있다”고 말했다. 한편 커피앳웍스는 다양한 커피 경험을 원하는 고객의 니즈에 맞춰...
    2023-10-29 10:37
  • “반갑다, ‘별다방 클래스’…덕분에 내 커피 취향 찾았어”[가보니]
    “반갑다, ‘별다방 클래스’…덕분에 내 커피 취향 찾았어”[가보니]
    여과는 핸드드립, 가압은 카페에서 사용하는 전동 머신을 떠올리면 이해가 쉽다. 이날 클래스를 이끈 서우람 스타벅스 18대 커피앰버서더(충정로점장)는 “3가지 각기 다른 방식으로 추출한 에스프레소를 마셔보고 각자 취향을 찾아보라”며 “공기와 함께 커피를 입 안에 머금으면 맛을 잘 느낄 수 있다”고 조언했다. 스타벅스 앰버서더는 전국 매장 바리스타 중...
    2023-10-28 08:00
  • “빅맥 가격 오른다” 맥도날드, 가격 평균 3.7% 인상
    “빅맥 가격 오른다” 맥도날드, 가격 평균 3.7% 인상
    음료 및 커피 품목의 경우 아이스 드립 커피 가격이 200원 오른다. 한국맥도날드 관계자는 “계속되는 원부자재 가격 및 물류비 상승 등으로 인해 불가피하게 가격 조정을 하게 됐으나 고객 부담을 줄이고자 인상 품목 및 폭을 최소화했다”면서 “고객들이 고품질의 메뉴를 부담 없이 즐기실 수 있도록 할인 플랫폼과 고객 리워드 프로그램을 운영하며 다양한...
    2023-10-26 09:39
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