된장죽 검색결과 - 이투데이

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'생생정보' 동촌, 무쇠 팬에 구운 한우 안심 스테이크 '겉은 바삭 육즙은 가득!'

맛을 본 손님들은 “일반 팬에서 구운 고기와 달리 육즙이 오래 머물러 있는 느낌”, “겉은 바삭한데 씹으면 입 안에 육즙이 퍼진다”며 극찬했다. 고기를 다 먹은 뒤 고기 육즙이 남아있는 팬에 밥을 볶다 된장찌개를 부어 끓이는 ‘된장 죽’도 별미라고 한다. ‘생생정보’는 매주 월-목요일 오후 6시 30분 KBS 2TV를 통해 방송된다.

2015-03-04 21:03
대한항공의 한식코스 2탄 ‘봄내음 가득 춘계메뉴’

이번 메뉴의 전채 요리는 봄이 연상되는 어린순 채소를 곁들인 닭살 겨자냉채와 봄나물과 게살을 주 재료로 만든 게살 된장죽이다. 여기에 싱싱한 채소에 된장 드레싱이 가미된 샐러드도 함께 서비스된다. 메인 요리는 명품 생선 요리인 은대구 조림과 전세계인이 사랑하는 한국 대표음식 불고기다. 국으로는 봄의 향기가 물씬 풍기는 미나리 나물에 달걀과 밀가루를 입혀...

2014-03-07 10:23
대한항공, 기내식 최초로 ‘한식 정찬 코스’ 내놓는다

일반석 승객을 대상으로는 각종 야채와 된장을 주 재료로 ‘된장 덮밥’도 선보인다. 또 향후 봄철 정통 한식 기내 메뉴에서는 게살 된장죽, 미나리 맑은 국 등을 새롭게 제공할 계획이다. 조현아 대한항공 부사장은 “한식이 ‘건강식’으로 알려지면서 한식을 찾는 외국인을 포함한 고객들의 요구에 부합하기 위해 새로운 한식 메뉴를 개발했다”며 “정통 한정식의...

2013-12-11 11:00