서울 은평구, 증산동, 상암동, 증산역, 새절역, 디지털미디어시티역 맛집으로 통하는 '도○○ ○○○○○ ○○○'에서는 도토리 가루를 넣어 빚은 만두가 들어간 만두전골을 선보인다. 소고기 등심, 야채와 버섯이 들어간 전골은 도토리묵, 칼국수, 들깨죽 등 푸짐한 세트 메뉴로 구성돼 직장인, 주민 너나할 것 없이 이곳을 즐겨 찾는다는 후문이다.
56년 정성이...
충북 제천, 화산동 맛집으로 통하는 '태○○○○○'에서는 도토리왕송편을 만날 수 있다. 도토리왕송편은 도토리 가루로 반죽하고, 백앙금과 견과류를 넣어 식감과 맛을 더했다.
송편의 大 반란 도토리왕송편 편 '태○○○○○'의 맛 이야기는 16일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
떡 프랜차이즈 ‘빚은’이 ‘송편세트’, ‘한과세트’ 등 추석선물세트 21종을 선보인다.송편세트에는 모시, 호박, 자색고구마, 도토리 등이 들어가 빚어진 송편과 빚은 인기 제품인 찰떡, 만주 등이 함께 구성돼 있다. 국내산 쌀이 사용된 5가지 색깔 ‘오색송편’, 담백한 앙금이 들어간 ‘모시잎송편’ 등도 1㎏ 단위로 별도 판매한다.
풀무원식품은 밀가루 없이...
김치, 도토리묵, 김가루, 들깨가루 등이 들어가 새콤한 맛이 입안을 사로잡으며 그야말로 집나간 입맛을 돌아오게 한다.
묵은 쫀쫀하고 국물은 고소한 맛도 가득해 먹으면 먹을수록 숟가락을 놓지 못하게 만든다.
'만인의 정원'에서는 새우탕이 대표 메뉴로 꼽힌다.
이곳에서 새우탕을 주문하면 냄비에 얼큰한 국물이 가득 담겨나오는 요리를 만날 수 있다....
마치 잔치국수 같은 느낌에 밥 대용으로도 충분해 건강한 한끼 식사를 자랑한다.
이곳에서는 도토리묵무침도 인기 메뉴다.
도토리묵무침을 주문하면 푸짐한 양에 오이, 상추, 도토리묵, 김가루, 들깨가루, 고춧가루가 버무러져 뛰어난 맛을 자아낸다.
'솔밭묵집'의 특별한 맛 이야기는 29일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
센불로 구워 익혀내는 담백한 호떡이다. 그래서 호떡을 손에 들고 먹어도 손에 기름이 거의 묻지 않는다.
도토리묵, 감자, 막걸리, 모과를 넣은 반죽에 찹쌀가루와 볶은 밀가루, 흑설탕과 단감이 들어간 호떡소의 궁합이 환상이라는 평.
65년, 변하지 않는 옛날호떡 편 '옛날빵집'의 깊은 맛 이야기는 22일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
이곳에서 도토리 들깨수제비를 주문하면 들깨가 들어가 진하고 고소한 국물에 도토리가루로 반죽한 듯한 수제비가 잔뜩 들어가 있다.
한 입만 입에 넣어도 건강해질 것 같은 맛에 많은 이들이 이곳을 찾는다고 한다.
'뚱보냉면'에서는 물냉면, 비빔냉면이 모두 인기다.
이곳에서 냉면을 시키면 사골육수와 함께 음식이 나온다. 진한 사골육수가 입맛을 돋게 하고...
튀김 및 부침가루는 94%, 두부와 도토리묵이 46%씩 늘었다. G마켓에서 인기리에 판매되고 있는 ‘배상면주가 느린마을 막걸리(5병 세트·1만7670원)’는 인공 감미료를 배제하고 국내산 쌀, 누룩, 물 등 3가지로 양조장에서 직접 빚은 생막걸리다. 계절에 따라 숙성도를 달리해 다양한 맛을 즐길 수 있는데, 여름에는 4~6일간 숙성해 상큼하면서도 풍부한 탄산미를 느낄 수...
이 묵집에서는 국내산 도토리가루로 매일 직접 도토리묵을 만드는게 특징으로 도토리가루에 뽕잎가루를 첨가해 맛을 더하고 있다.
대대손손묵집 최고 인기메뉴는 도토리묵 정식이다. 코스 형태의 도토리묵 정식은 죽, 묵채, 모듬야채, 월남쌈, 묵말이국수, 전병, 오리훈제&쭈꾸미볶음, 도토리 들깨수제비 등이 다양한 메뉴들이 제공돼 맛은 물론푸짐한 양을...
일반적인 가격파괴 전문점과는 달리 계란찜ㆍ도토리묵ㆍ동치미ㆍ샐러드ㆍ계절나물 등 9가지 밑반찬도 푸짐하게 내놓는 것이 차별화 포인트다.
여기에 ‘값싼 고기집’이라는 인상을 불식시키기 위해 참숯을 사용해 쇠고기의 풍미를 제대로 느낄 수 있도록 했으며, 깔끔한 인테리어로 분위기를 고급화한 것도 다른 저가 쇠고기전문점과 차별화시킨 요소다....
![[문 기자의 맛 이야기] 푹푹 찌는 무더위 속 이열치열 '한소반 쭈꾸미' 어때요?](https://img.etoday.co.kr/crop/200/125/475494.jpg)
![[오늘의 뉴욕증시 무버] 스피릿항공, 파산 신청 검토에 24.55%↓](https://img.etoday.co.kr/crop/85/60/2085163.jpg)
![[오늘날씨]나들이하기 좋은 날, 아침까지 짙은 안개 주의](https://img.etoday.co.kr/crop/85/60/2080112.jpg)
![[주간증시전망] 금리 인하 직접적인 수혜 기대…성장주·배당주 주목](https://img.etoday.co.kr/crop/85/60/2078459.jpg)
!["원영 공주님도 들었다고?"…올가을 트렌드, '스웨이드'의 재발견 [솔드아웃]](https://img.etoday.co.kr/crop/300/170/2085060.jpg)
!['김건희 특검법' 등 재표결 3건 모두 부결 [포토]](https://img.etoday.co.kr/crop/300/190/2085073.jpg)