도다리 검색결과 - 이투데이

검색결과 총41건

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"수산물 방사능 이상 무"...수원 농수산물도매시장 적합 판정

이번에 의뢰한 수산물은 활감성돔(중국산)·활참숭어(국내산)·활강도다리(국내산)·활붕어(중국산)·활넙치(국내산) 등 5종이다. 그 결과, 5종 모두 '적합' 판정을 받았다. 방사능 안전성 검사는 요오드·세슘과 같은 방사성 물질을, 중금속 안전성 검사는 납·수은 등 중금속 물질의 기준치 이상 검출 여부를 검사하는 것이다. 농수산물도매시장은 2014년 1월부터...

2024-03-06 11:35
GS더프레시, 회 당일 배송 ‘싱씽회’ 서비스 본격화

광어, 우럭, 연어 등 대중어종 뿐만 아니라 3월이 제철인 보리숭어, 도다리세꼬시 등 계절별 제철 어종까지 싱싱한 회로 손질돼 대문 앞에서 받아 볼 수 있으며 전복, 홍가리비, 바지락, 멍게, 문어 등 해물도 함께 주문할 수 있다. 상품 작업은 GS리테일에서 지정한 회 가공센터에서 진행된다. 이 가공센터는 표준화된 작업 공정을 거쳐 손질하기 때문에 상품성 차이가...

2023-03-13 08:32
유통업계, “생선회 당일 배달 받으세요”···신선식품 빠른 배송 다양해진다

주문 가능한 활어회는 제철 상품인 '도다리세꼬시300g', '보리숭어회300g'와 대중적으로 선호도가 높은 '광어회300g’, '생연어회300g'등을 포함한 총 16종이다. '싱씽회' 서비스 론칭 기념 행사로 최대 40% 할인 행사가 진행되며, 10일까지는 NH농협카드로 활어회를 구매할 시 20% 추가 할인 혜택이 제공돼 최대 60% 할인된 가격에 구매 가능하다. 가장 중요한 신선도 유지를...

2022-05-08 15:23
경남 하동군에 양식장 배합사료 생산시설 만든다

현재 경남 의령군(넙치, 도다리, 우럭, 돔, 숭어, 메기, 새우 등), 제주 제주시(넙치, 도다리 등)ㆍ서귀포시(넙치, 도다리, 돔 등), 전남 장흥군(민물장어)에 양어 사료 전문 생산시설 구축이 완료됐으며 전남 완도군(전복)은 올해 12월 완공 예정이다. 하동군은 조피볼락의 약 45%를 생산하고 숭어 양식이 활발해 조피볼락ㆍ숭어 전용 사료 개발을 통해 배합사료 사용량이...

2022-03-31 11:00
[우리말 한 토막] 사시미 아니죠, 생선회!

“이모, 오늘 사시미 어떤 게 좋아요?” “도다리가 싱싱한데 세꼬시로 해드릴게요.” “좋죠! 아나고 세꼬시도 좀 주고요, 오도리도 몇 마리 잡아 주세요.” 생선회를 좋아해서 한 달에 두세 번은 꼭 횟집을 찾는다. 회를 주문하고 기다리는데, 횟집 입구에서 한 손님이 주문하는 소리가 들린다. 그런데 우리가 일상생활에서 일본어인지 인지하지 못한 채 사용하는...

2020-07-13 17:31
“농민들 힘내세요” 농가 돕기 나선 백화점 업계

또한 봄 제철 음식인 도다리·멍게 등 수산물도 기존 판매가 보다 최대 40% 할인된 가격에 선보인다. 롯데백화점은 3일부터 9일까지 일주일간 본점을 비롯한 전국 17개 점포에서 ‘경북 농축산 농가돕기 소비촉진 장터’를 진행한다. 이번 행사는 코로나19로 공판장과 대형시장이 휴장하면서 판로의 어려움을 겪고 있는 의성·청도 지역 생산 농가를 돕기 위해...

2020-04-05 10:34
공영쇼핑, 수산물 전용 프로그램 ‘어랍쇼’ 4주년... 210억 판매

지금까지 가정에서 쉽게 접할 수 있는 고등어, 갈치부터 홈쇼핑에서 쉽게 만날 수 없는 도다리, 박대, 돌문어 등 다양한 수산물을 소개하며 공영쇼핑의 대표 프로그램으로 자리 잡았다. 첫 방송 이후 올 9월까지 230회 이상 방송했다. 지금까지 누적으로 주문수량만 45만 건 이상, 주문금액으로는 무려 210억 원 이상을 판매했다. 23일에는 어랍쇼 4주년을 맞아...

2019-10-22 10:38
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 소문의 맛집, 중독성 강한 새콤함 포항 물회 맛집 '환여횟집'…하루 방문 2000명의 비결은?

매운탕과 사리가 포함된 물회국수도 동일한 가격이다. 도다리를 넣은 물회와 물회국수는 2만2000원, 단지물회는 2만5000원이다. 도다리물회와 단지물회는 2인분 이상 주문해야 한다. 중독성 강한 새콤함! 하루 2000명 방문 포항 물회 편 '환여횟집'의 특별한 맛 이야기는 11일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

2019-07-11 16:55
[장석주의 시각] 봄을 노래하는 시를 읽다

통영 바닷가 쪽 오래된 식당에서 도다리 쑥국을 먹고 박경리 선생 무덤이 있는 언덕바지에 올라 푸른 봄바다를 시리도록 바라보다 돌아올까. 섬진강변으로 매화꽃 구경을 한 뒤 벌교를 들러 삶은 참꼬막 푸짐하게 한 양푼 내놓는 밥집에서 한나절 그걸 까먹고 배불러 졸음 올 때 아무 데나 등 대고 낮잠을 한숨 자고 돌아올까. ‘봄’이라고 가만히 발음해 본다. 그러면...

2019-02-28 05:00
[포토]롯데슈퍼, 제철 맞은 도다리와 쑥 판매..."도다리쑥국 만들어 보세요"

롯데슈퍼는 내달 5일까지 롯데 프리미엄 푸드마켓 전 점에서 봄맞이 제철 상품인 도다리를 5990원(1마리), 쑥을 1990원(100g)에 판매한다고 25일 밝혔다. ‘봄 도다리, 가을 전어’라는 말이 있을 정도로 도다리는 2~4월에 살이 단단하게 채워져 있으며 열량이 낮아 다이어트에 효과적인 생선이다. 또한 쑥은 봄철에 잎줄기가 가장 연하며 비타민과 미네랄이 풍부해...

2019-02-25 14:50
[포토] 신세계百 "벌써 '봄'...제철 상품 보러 오세요"

신세계백화점은 식품관에서 27일까지 봄맞이 제철 상품을 기존 가격보다 10% 저렴한 가격에 선보인다고 21일 밝혔다. 봄의 전령 도다리를 필두로 황사와 미세먼지를 씻어내는 데 일품인 방풍나물, 원기회복에 좋은 달래, 산나물 중에서도 맛이 가장 뛰어난 참나물, 상큼한 향의 돌나물 등이다. 사진제공 신세계백화점

2019-02-21 14:37
“50% 싸게 팔아요” 이마트, 광어 소비 촉진 나선다

양식기술의 발달로 과거 고급 어종으로 여겨지던 방어, 도다리 등이 대중화되고 수입 수산물의 보급이 가속화됨에 따라 수요가 옮겨가는 모양새다. 실제로 광어회 매출이 크게 감소한 사이 작년 이마트의 방어회 매출은 전년보다 131.2% 늘어났다. 도다리회는 51.9% 연어회도 16.5%의 매출신장률을 기록했다. 이러한 현상은 광어 시세 하락으로 이어지고 있다....

2019-02-13 06:00
폭염·가뭄에 농작물 피해 확산…추석 물가 ‘초비상’

수산물은 수온이 오르면서 최근 일주일간 넙치, 도다리, 전복 등 어패류 132만 마리가 폐사했다. 현대경제연구원은 폭염일이 예년 평균인 4.3일보다 길었던 해의 신선식품 물가 상승률은 8%로 높았다고 분석했다. 올해는 지난달 폭염 일만 15.5일이다. 7~8월을 합하면 폭염일은 1994년의 28.7일을 넘어 역대 최대 기록이 될 수 있다. 문재인 대통령은 앞서 10일 이개호...

2018-08-13 10:29
'도시어부' 예고…이경규, 바다 위 잇따른 팬 등장에 잇몸만개 "내가 이경규다!"

이날 이경규, 마이크로닷, 이덕화, 지상렬은 봄 도다리를 잡기 위해 진해로 나갔다. 도다리를 잡을 채비를 하던 중 가까이 배 한 척이 다가왔고, 배 위에는 여성들이 타고 있었다. 한 여성은 이경규를 가리키며 "오빠 너무 멋있어요"라고 말한 뒤 하트를 그렸고, 이에 이경규는 함박웃음을 지으며 화답했다. 또 다른 낚싯배에 몸을 실은 잇따른 팬 등장에...

2018-04-26 16:54
원동매화축제, 무창포 주꾸미축제, 구례 산수유꽃 축제... 주말 축제 어디로 갈까?

3월 중순 주말(17일)을 맞아 광양 매화축제와 구례 산수유꽃 축제를 비롯해 방태산 고로쇠 축제, 무창포 주꾸미·도다리 축제 등 봄 향기와 맛으로 가득찬 축제가 시작된다. 겨우내 움츠렸던 몸과 마음, 봄축제로 산뜻하게 시작해 보는 건 어떨까? ▲ 양산 원동매화축제 2018. 3.17~ 2018. 3.18 / 원동교 특설무대& 쌍포매실다목적광장 매화군락지인 영포...

2018-03-16 16:49
안희정 “전남 봄도다리 제철, 2017년 대선 제철 안희정”

더불어민주당 대선주자인 안희정 충남지사는 27일 “전남 봄도다리가 제철이다. 2017년 제철은 저 안희정의 도전”이라고 밝혔다. 안 지사는 이날 광주여대 시립유니버시아드체육관에서 열린 호남권 순회투표 연설을 통해 “저는 ‘우클릭’이라고 생각하지 않고, 민주당의 뉴 클릭”이라며 이같이 말했다. 그는 “호남정신으로 김대중 대통령, 민주당 후보로 도전했던...

2017-03-27 15:58
‘생생정보’ 도다리 맛집 공개, 광어와 차별점은?

‘생생정보’에서 도다리 맛집을 탐방했다. 15일 방송된 KBS 2TV ‘생생정보’에서는 제작진이 경상남도 통영시에 찾아가 도다리 요리를 직접소개했다. 제작진은 도다리와 광어의 생김새가 유사하다고 말하며 비교했다. 또한 봄 제철 어류인 도다리와 봄 향기 나는 쑥으로 만든 도다리쑥국을 소개했다. 한 맛 평론가는 “도다리꾹국을 먹을 땐 쑥향이 나야 한다”...

2017-03-15 19:07
[지금 호텔은]봄내음 가득…맛도 좋고 영양도 듬뿍…싱그러운 봄요리 맛보세요

일식당 모모야마는 도다리 쑥국, 랍스터구이, 봄 야채밥, 제철생선과 제철야채 튀김, 녹차티라미수 등 9가지 코스를 19만 원에 준비했다. 봄의 제철 생선 중 왕이라 불리는 자연산 참돔으로 끓여낸 도미나베, 봄야채와 성게알, 멍게가 기분 좋게 올려진 봄 야채비빔밥, 봄을 상징하는 대표 요리 도다리쑥국 같은 단품요리들도 맛볼 수 있다. 켄싱턴 제주호텔의 제주 한식...

2017-03-15 10:24
가을 전어 알고 먹으면 더 맛있다

‘가을 전어, 봄 도다리’라는 말처럼 전어는 가을을 대표하는 제철 생선이다. 씹으면 씹을수록 고소해지는 뒷맛은 깨소금 맛보다 깊고 은은하기에 ‘가을 전어 굽는 냄새에 집 나간 며느리가 돌아온다’는 속담도 있다. 전어는 뼈째로 썰어서 회로 먹거나 소금구이, 회무침 등으로 애용되며 젓갈로도 담근다. 전어에 칼집을 넣고 굵은 소금을 듬성듬성 뿌려...

2016-09-02 10:42
[오늘의 이벤트&할인] 롯데백화점 금 경품 행사, G9 섬머소닉 2016 티켓 한정 판매 등

이번 팝업스토어는 ‘청하’의 깔끔한 맛이 다양한 음식과 어울린다는 점을 알리기 위해 준비한 음식궁합 프로모션의 일환으로 지난달 ‘청하-도다리회’ 프로모션에 이어 2번째로 진행되는 이벤트다. 이번 음식 주제는 한우 고기. 롯데주류는 ‘청하’가 고소하고 담백한 한우 고유의 맛을 그대로 살리면서 깔끔함을 더해주는 것을 소비자가 직접 경험할 수...

2016-06-29 17:03

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