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  • 고물가에 외식보다 집밥 선호…소비자트렌드 ‘S. A. V. E.’로 나타났다
    고물가에 외식보다 집밥 선호…소비자트렌드 ‘S. A. V. E.’로 나타났다
    고령 인구를 대상으로 한 환자대용식은 78.6%나 성장했으며 1~2인 가구 증가로 인해 미니가전, 밀키트 소비도 크게 늘었다. 중간 가격대 제품 시장(mass market)이 축소되고 저가와 프리미엄 시장으로 나뉜 소비 양극화가 심화함에 따라 단위 당 가격이 낮은 대용량 제품과 고급 가전제품의 판매량이 동시에 증가하는 추세를 보이고 있다. 또한 색상과 재질을 원하는...
    2024-06-19 14:00
  • [최우수상-소비자만족부문] 서울우유, 87년간 ‘우유로 세상을 건강하게’ [2024 소비자 유통대상]
    [최우수상-소비자만족부문] 서울우유, 87년간 ‘우유로 세상을 건강하게’ [2024 소비자 유통대상]
    이 밖에 서울우유협동조합은 시리얼을 우유와 함께 먹어야 한다는 통념을 깨며 지난 2004년 국내 최초로 토핑 요구르트 ‘비요뜨’를 선보였다. 비요뜨는 단순 간식으로 여겨졌던 요거트에서 한끼 식사를 대체할 수 있는 간편 대용식으로 자리잡으며 누적 판매량 6억 개를 돌파했다.
    2024-03-28 19:36
  • 식품 오너家 3ㆍ4세, 경영능력 시험대는 '바이오·헬스케어'
    식품 오너家 3ㆍ4세, 경영능력 시험대는 '바이오·헬스케어'
    오리온은 음료, 간편대용식과 함께 바이오 사업을 3대 신사업으로 낙점, 바이오산업 투자를 꾸준히 확대하고 있다. 최근엔 ‘레고켐바이오사이언스’에 5500억 원의 투자를 단행, 지분 25%를 확보하고 최대주주가 됐다. 업계에선 이번 빅딜에 담철곤 오리온그룹 회장의 장남이자 오너 3세인 담서원 상무의 역할이 적지 않았을 것이란 분석이다. 담 상무는 오리온...
    2024-02-22 05:00
  • 11번가, HMR 전문관 간편밥상 오픈
    11번가, HMR 전문관 간편밥상 오픈
    5분 만에 식사 준비를 끝낼 수 있는 즉석조리식품부터 손질된 식재료와 레시피로 취향에 맞춰 조리해 먹을 수 있는 밀키트까지, 든든한 한끼 식사, 식사 대용식, 디저트 등 모든 종류의 간편식 상품을 만나볼 수 있다. 간편밥상은 현재 국물요리, 분식·튀김, 즉석밥·면, 구이·볶음·찜, 빵·디저트, 기타 간편식 6개 카테고리에서 560여 종의 상품을 선보이고 있다....
    2024-01-30 09:44
  • ‘레고켐 품은’ 오리온, CJㆍ대상도…식품업계, 바이오에 힘주는 이유
    ‘레고켐 품은’ 오리온, CJㆍ대상도…식품업계, 바이오에 힘주는 이유
    2018년 신사업 중 하나로 건강에 주목하면서 간편 대용식, 음료, 바이오 사업에 진출했다. 2020년 10월에는 중국국영제약기업 ‘산둥루캉의약’과 합자법인을 설립하고 암 체외진단 기술 도입에 박차를 가하고 있다. 이어 2021년 11월 중국 현지에 암 체외진단 제품 양산 인프라를 구축하고 현재 병원 임상을 진행 중이다. 또 2022년 2월에는 글로벌 백신 전문기업...
    2024-01-17 18:30
  • 올해 신세계 ‘쓱데이’ 찐대박, 매출 1조7000억 원 달성
    올해 신세계 ‘쓱데이’ 찐대박, 매출 1조7000억 원 달성
    유가공품 85%, 대용식 55% 등 고물가에 파격 할인 혜택을 선보인 가공식품 신장률도 높게 나타났다. SSG닷컴이 13일 서울 삼성동 코엑스에서 진행한 ‘쓱데이 스페셜 라이브방송’도 올해 라방 최고 매출을 기록했다. 6개 계열사, 12개 브랜드가 참여한 그룹 공동 라방에 총 15만여명의 시청자가 몰렸으며 지난 행사 라방 대비 매출이 64% 늘었다. W컨셉 역시 쓱데이...
    2023-11-21 06:00
  • 4년 차 신생 소상공인 초블레스, 2년 연속 흑자 이어가나
    4년 차 신생 소상공인 초블레스, 2년 연속 흑자 이어가나
    또 국내를 타깃으로 오버나이트 오트밀 대용식 브랜드 리아밀 또한 플래그십 스토어 한남 매장을 통한 반응이 빠른 상황에서 올해가 도약의 해가 될 것으로 예상하고 있다. 구체적으로 고체식초 리아퐁은 음료 섭취가 많은 동남아에서 좋은 반응을 불러일으키며 시장 선점을 예고하고 있다. 한 대표는 “해외 시장에서 티젠 콤부차의 사례처럼 빠르게 안착하는...
    2023-10-11 14:54
  • 홈플러스, PB로 몽골 시장 첫 진출
    홈플러스, PB로 몽골 시장 첫 진출
    식품매장 전면에 홈플러스 대표 상품을 배치했고 취급 품목은 ‘홈플러스시그니처’ 가공식품‧조미료, 건면, 대용식, 비스킷‧스낵‧캔디, 음료‧생수 등 먹거리와 화장지‧물티슈 등 생필품이 대표적이다. 국내에서 꾸준히 인기 있는 상품군과 현지 수요가 높은 품목을 기반으로 200여 종을 엄선했다. 초대형 식품 전문매장 ‘홈플러스 메가푸드마켓’을 필두로...
    2023-09-11 09:29
  • ‘홈플러스 메가푸드마켓 2.0’, 서울 1호점 강동점 연다
    ‘홈플러스 메가푸드마켓 2.0’, 서울 1호점 강동점 연다
    헬시플레저를 겨냥한 ’베터 초이스(Better Choices)’, 1855블랙앵거스‧흑돼지 ‘블랙 에디션(Black Edition)’, 시즌 과일, 프리미엄 회 ‘싱싱회관’, ‘커피 갤러리(Coffee Gallery)’ 등을 차별화하고 최근 인기가 급상승한 대용식‧냉동식품‧샤퀴테리 상품을 대폭 늘렸다. 주말 나들이를 위한 연관 구매 품목과 시즌 차별화 상품을 총망라한 ‘위켄드 어웨이(Weekend...
    2023-08-30 14:28
  • 홈플러스 온라인, 역대급 폭염·장마에 여름 매출 최대 38배 상승
    홈플러스 온라인, 역대급 폭염·장마에 여름 매출 최대 38배 상승
    품목별로 살펴보면, 에어컨(686%), 휴대용 선풍기(539%), 써큘레이터(215%) 등 여름가전 매출이 큰 폭으로 뛰었다. 선크림(86%), 물놀이튜브(11%) 등 여름 필수템의 선호도도 높았다. 무더위로 지친 몸에 활력을 주는 고카페인 음료(188%)와 자양강장제류(218%) 등 기능성 음료 매출도 76% 뛰었다. 별도의 조리 과정이 필요 없는 즉석밥, 컵밥류 등 대용식(34%)과 차렵이불(99...
    2023-08-24 17:58
  • [히트상품] SPC삼립, 갓빵 집빵 ‘레디비’로 홈베이커리 시장 확대 나서
    [히트상품] SPC삼립, 갓빵 집빵 ‘레디비’로 홈베이커리 시장 확대 나서
    오븐 또는 에어프라이어로 5분 정도만 조리하면 갓 구운 빵을 집에서 맛볼 수 있어 아침 대용식 또는 아이 간식으로 적합하다. 베이커리 전문점 수준의 빵을 합리적인 가격에 맛볼 수 있는 것도 강점이다. 지난달에 첫 선을 보인 제품은 깜빠뉴, 크루아상, 베이글 등 정통빵류로 총 8가지다. 호두통밀깜빠뉴는 프랑스산 밀가루를 사용해 쫄깃한 식감을 살리고 호두와...
    2023-06-29 06:00
  • 이마트에브리데이, 생필품 자체브랜드 ‘생활의딜’ 론칭
    이마트에브리데이, 생필품 자체브랜드 ‘생활의딜’ 론칭
    이에 우유, 대용식, 과자, 반찬 등 다양한 가공식품과 주방, 욕실, 리빙까지 아우르는 생활용품 등 다양한 제품군으로 구성되어 소비자 선택의 폭이 넓은 것이 특징이다. 이마트에브리데이는 생활의딜 출시를 위해 2022년 초부터 약 1년간 약 20여 종의 핵심 품목을 테스트 운영하며 소비자 반응을 면밀히 분석했다. 그 결과를 반영해 품질, 특성, 가격 등 상세 조건들을...
    2023-06-14 10:03
  • 관악구 “청년 소상공인이 만든 따뜻한 한 끼 배달합니다”
    관악구 “청년 소상공인이 만든 따뜻한 한 끼 배달합니다”
    대상은 구에 소재하고 대표자가 만 19세부터 39세까지 청년이며, 1인 도시락 형태로 제조‧납품이 가능한 청년 소상공인 업체(간식, 대용식 포함)이어야 참여할 수 있다. 기초생활수급자, 차상위계층, 동 주민센터에서 추천한 사람 중 도시락 지원이 필요한 취약계층 300여 가구를 선정해 다음 달부터 도시락 배달을 실시한다. 박준희 관악구청장은 “이번 청년 소상공인...
    2023-06-02 11:00
  • 롯데마트, 팔도 새미네부엌 파김치양념라면 판매 돌풍
    롯데마트, 팔도 새미네부엌 파김치양념라면 판매 돌풍
    조미대용식품팀 MD가 단독 상품을 지속적으로 출시하는 이유는 롯데마트를 이용하는 소비자를 확대하기 위해서다. 라면의 대표 상품들은 모든 유통 채널에서 취급하기 때문에 새로운 콘셉트의 단독 상품 출시는 경쟁사와 차별성을 강화하고 신규 고객을 유치할 수 있는 주요 전략 중 하나다. 라면은 구매 빈도가 높은 상품이기 때문에 다른 상품군과 비교해 단독 상품...
    2023-04-18 06:00
  • 식품업계, 야외활동 책임질 단백질 인기 식품은?
    식품업계, 야외활동 책임질 단백질 인기 식품은?
    오리온의 간편식사대용식 브랜드 마켓오네이처는 2020년 선보인 ‘오!그래놀라 단백질 넛츠카라멜에 이어 최근 두 번째 단백질 특화 그래놀라 제품인 ‘오!그래놀라 단백질 넛츠초콜릿’을 선보였다. 입이 심심할 때 먹기 좋은 고단백 간식 제품이다. 그래놀라에 단백질이 풍부한 렌틸콩과 통아몬드, 땅콩 등 견과류와 단백질볼을 넣고 리얼초콜릿과 코코아 분말을...
    2023-04-08 07:00
  • 유통업계, “계묘년 토끼처럼 뛴다”…‘J.U.M.P’ 마케팅 식음료 눈길
    유통업계, “계묘년 토끼처럼 뛴다”…‘J.U.M.P’ 마케팅 식음료 눈길
    오리온은 간편대용식 브랜드 ‘마켓오네이처’의 신제품 ‘오!그래놀라 식물성 100%’ 2종을 출시했다. 메이플시럽과 비정제사탕수수당을 넣어 자연의 단맛을 내고, 오트, 카뮤트, 과일, 넛츠, 코코넛오일 등 식물성 원료만을 사용해 고단백·고식이섬유의 균형 잡힌 한 끼를 챙길 수 있도록 만들었다. 새해 목표로 운동을 계획한 사람들을 힘차게(Powerful) 지원할...
    2023-01-23 07:00
  • 겨울방학 아이들 입맛 공략…HMR 떡볶이 출시 ‘봇물’
    겨울방학 아이들 입맛 공략…HMR 떡볶이 출시 ‘봇물’
    풀무원은 지난해 말 추억의 맛을 그대로 담은 ‘우리동네 떡볶이’ 2종과 닭갈비 및 불고기 등을 더해 한 끼 식사는 물론 안주 대용식으로도 가능한 냉동 가정간편식 ‘프리미엄 떡볶이 키트’를 내놨다. 또한 풀무원은 ‘풀무원과 일촌했떡볶이’를 선보이는 등 떡볶이 품목을 확대하고 있다. 오뚜기는 지난해 꾸덕한 로제소스와 쫀득한 밀떡이 어우러지는...
    2023-01-15 14:00
  • 오리온, ‘마켓오네이처 오!그래놀라’출시 4년 만에 매출 3배 성장
    오리온, ‘마켓오네이처 오!그래놀라’출시 4년 만에 매출 3배 성장
    오리온은 간편식사대용식 ‘마켓오네이처 오!그래놀라’가 2018년 출시 이후 4년 만에 매출이 3배 성장했다고 12일 밝혔다. 건강 트렌드가 지속하는 가운데 식사 대용식으로 그래놀라에 대한 수요가 크게 늘면서, 마켓오네이처 오!그래놀라는 출시 첫해 연 매출 43억 원을 기록한 이후 2022년에는 134억 원을 달성했다. 국내 시리얼 시장 내에서 그래놀라의 점유율이...
    2023-01-12 10:23
  • 오리온 베트남 법인, 사상 첫 연 매출 4000억 돌파
    오리온 베트남 법인, 사상 첫 연 매출 4000억 돌파
    이 같은 성과는 차별화된 영업력을 기반으로 전 제품의 매출 성장과 함께 쌀과자, 대용식, 젤리 등 신규 카테고리의 시장 확대에 따른 것이다. 생감자 스낵은 신제품 오스타징(한국명 콰삭칩), 스윙(한국명 스윙칩) 갈릭쉬림프 등 제품 다양화로 전년 동기 대비 매출이 39% 성장했다. 초코파이는 현지 Z세대를 겨냥해 출시한 몰레, 수박 맛이 큰 인기를 끌며 매출...
    2022-12-22 08:52
  • 오리온홀딩스, 하이센스바이오와 합작사 설립…치과질환 치료제 시장 진출
    오리온홀딩스, 하이센스바이오와 합작사 설립…치과질환 치료제 시장 진출
    측은 “이는 근본적인 치료 효과뿐만 아니라 의료비 절감 측면에서도 큰 반향을 불러 일으킬 수 있을 것”으로 전망했다. 오리온그룹은 음료, 간편대용식과 더불어 바이오 사업을 3대 신사업으로 선정했다. 현재 중국 국영제약기업인 산둥루캉의약과 함께 합자법인 ‘산둥루캉하오리요우’를 설립하고 국내 유망 바이오 기술을 도입해 중국 내 상용화를 추진하고 있다.
    2022-11-29 13:39
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