달로와요 검색결과

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[올댓트립] 뭘 좀 아는 누나들은 홍콩에서 '이렇게' 논다

달로와요 베이커리 뒤쪽 좁은 입구로 들어서면 바깥에서 미처 예상하지 못했던 우아한 풍경이 눈길을 맞는다. 은은한 조명과 꽃장식, 샴페인 트레이가 완성하는 '프랑스적인' 분위기는 디너 코스에서도 그대로 이어진다. 에퓨레의 셰프 니콜라스 부탱은 정통 프랑스 요리의 탄탄한 기본기 위에 제철 식재료와 창조적인 레서피를 더했다. 프랑스 최고의 정육점으로...

2018-11-02 06:00
‘유통공룡’ 신세계, 이제 식탁까지 넘본다

신세계SVN은 베키아에누보·달로와요·더메나쥬리 등 고급 제과제빵 브랜드를 운영하고 있다. 지난해 매출은 2350억원이다. 앞서 신세계는 지난해 기업 경쟁력과 사업 효율성 강화를 위해 신세계푸드에 단체급식업·외식사업·식품유통업 등 식품사업을 양도했다. 정 부회장은 식탁을 점령하기 위한 신사업 진출에도 박차를 가하고 있다. 신세계푸드는 올해 초 간편가정식...

2014-09-05 08:59
공정위, ‘빵집’ 특혜지원 이마트 대표 고발

신세계SVN은 본점을 중심으로 ‘달로와요’, SSG푸드마켓과 강남점을 중심으로 ‘더 메나쥬리’등 베이커리 매장을 운영하고 있다. 앞서 검찰은 지난 2월초 회사 경영 과정에서 그룹의 편법지원을 받은 혐의로 정유경씨를 서면조사했다. 검찰은 정유경씨에 대한 조사에서 자신이 운영하는 베이커리 계열사 신세계SVN이 그룹의 부당지원을 받게 된 경위와 그...

2013-07-25 08:48
롯데의 프리미엄 베이커리 실험…유통업계, 자체 브랜드 확산

신세계는 업계에 잘 알려진‘달로와요’를 매장에서 잇달아 빼고 빈 자리에 신세계 SVN 자체 브랜드 ‘더 메나쥬리’로 채웠다. 경기점은 지난해 8월, 강남점은 지난 2월 6일에 새로운 베이커리 매장으로 리뉴얼 오픈했다. ‘더 메나쥬리’는 지난해 6월말 신세계가 프리미엄 수퍼마켓인 SSG 푸드마켓 청담점을 열면서 나온 브랜드다. 동물을 형상화한 케이크로 유명하다....

2013-07-09 08:37
백화점 업계, 적과의 동침 “실속이 더 우선”

‘더 메나쥬리’가 신세계 경기, 강남점에서 ‘달로와요’를 대체해 들어오는 등 신세계의 전략적인 브랜드인 것을 고려하면 디큐브 백화점의 선택은 이례적이다. 디큐브 백화점 관계자는 “서남 상권에서도 프리미엄 고급 빵을 고객들이 같이 경험할 수 있도록 들여온 것”이라며 “굳이 신세계 브랜드를 고집한 것은 아니다”고 밝혔다. 갤러리아가 직매입 단독...

2013-07-04 07:50
재벌빵집 논란 ‘신세계’ 토종브랜드로 불식시킨다

19일 업계에 따르면 신세계는 잘 알려진‘달로와요’를 매장에서 잇달아 빼고 빈 자리에 신세계 SVN 자체 브랜드 ‘더 메나쥬리’로 채웠다. 경기점은 지난해 8월, 강남점은 6일에 새로운 베이커리 매장으로 리뉴얼 오픈했다. 강남점의 경우 기존 달로와요 매장 공간을 그대로 리뉴얼했지만 맞은편에 ‘더 메나쥬리’자체 매대를 추가로 설치했다. 계산 카운터도 3곳에...

2013-02-19 08:35
정유경 신세계 부사장, 빵집 지분 전량 매각

정 부사장이 지분 40%를 보유한 신세계SVN의 빵집 브랜드 ‘데이앤데이’와 ‘달로와요’는 각각 이마트와 신세계백화점 지점에 입점해 있다. 이 회사는 또 레스토랑 ‘베키아에누보’도 운영하고 있다. 공정거래위원회는 다음주 중으로 전원회의를 열어 백화점과 이마트 등 신세계 계열사들이 신세계SVN을 부당 지원했다는 혐의와 관련해 제재 여부와 수위를 결정할...

2012-09-21 06:40
롯데-포숑ㆍ신라-아티제ㆍ현대차-오젠 빵집 사업접어…남은 기업은?

그러나 신세계의 경우 '달로와요(백화점)'와 '데이앤데이(이마트)' 사업을 지속한다는 방침이다. 신세계는 다른 대기업 빵집과 달리, 사업을 시작한 지 10년이 넘었고, 이 기간 동안 '골목상권 침해' 얘기를 들은적이 없었던 만큼, 빵 사업 철수는 염두에 두지 않고 있다는 것이다. 이와 함께 그동안 상대적으로 크게 부각되지 않았던 다른 대기업 빵집 등에도 영향을 미칠...

2012-05-05 10:04
대기업 골목상권 철수 본격화

신세계는 이명희 회장의 딸 정유경 부사장의 진두지휘로 현재 조선호텔베이커리에서 ‘데이앤데이’와 ‘달로와요’, 레스토랑 ‘베키아에누보’ 등 총 6개의 브랜드를 운영하고 있다. 최근 이마트에 있던 데이앤데이를 ‘밀크앤허니’라는 고급 브랜드로 리모델링 작업을 진행했다. 밀크앤허니가 기존 베이커리 외에 커피와 주스, 차 등을 판매하는 카페형...

2012-03-22 10:56
대기업 총수자녀 계열사 의존해 돈벌이

이 업체는 신세계백화점 내에서 주로 활동하는 커피·베이커리 달로와요, 베키아에누보 브랜드를 갖고 있고 이마트에 빵과 피자를 공급한다. 정지선 현대백화점회장이 대표인 현대그린푸드는 외식브랜드 베즐리의 12개 매장 중 11곳을 현대백화점에 두고 있다. 이 회사의 매출규모는 3950억원이다 이밖에 효성과 두산가의 3세 조현준, 박정원씨는 효성토요타...

2012-02-28 18:26
‘재벌 빵집 철수’ 발표는 했는데…브랜드·고용승계 ‘쉽지 않네’

롯데의 매장운영방식과 다를 게 없어 정유경 부사장이 운영하는 ‘달로와요(베이커리브랜드)’와 ‘데이앤데이(이마트베이커리·피자공급)’의 철수를 예상했던 업계는 예상 밖이라는 반응이다. 게다가 정 부사장은 골목상권 논란을 촉발했던 이마트 피자에 이어 SSM인 이마트에브리데이에도 피자 매장을 열어 최근 지역상인들의 비판에 직면해 있다.

2012-02-13 10:47
삼성家 커피·베이커리사업 철수…롯데·신세계는 ‘시큰둥’

이명희 신세계 회장의 딸인 정유경 신세계 부사장이 운영하는 조선호텔베이커리는 ‘달로와요’와 ‘베키아에누보’를 운영중이다. 신세계그룹 관계자는 “조선호텔베이커리는 대통령이 지적한 ‘골목상권’빵 브랜드가 아니다”며 “경쟁사가 철수 했다고 해서 우리도 그럴 필요는 없다”고 말했다. 그러나 최근 순대 사업을 해온 아워홈이 사업철수를 고려하는 등...

2012-01-26 16:32
대기업 때문에 '동네빵집' 사라질 판

이부진 호텔신라 사장은 계열사 보나비를 통해 커피전문점 ‘아티제’를 운영하고 있으며 정유경 신세계 부사장은 베이커리 ‘달로와요’와 ‘베키아 에 누보’ 지분을 보유하고 있다. 롯데그룹 장선윤 사장은 ‘포숑’이라는 브랜드를, 현대차그룹 정성이 전무도 ‘오젠’이라는 브랜드를 달고 베이커리 사업을 하고 있다. 대기업이 일반 음식점이나...

2012-01-16 14:53
정몽구 현대차 회장 딸 ‘우리도 베이커리 사업’…재벌가 딸 4파전

‘달로와요’,‘베키아 에 누보’라는 웨스틴조선호텔 베이커리 지분을 보유중인 조선호텔베이커리의 정유경 신세계 부사장과 아티제블랑제리의 이부진 사장이 그들이다. 특히 정 부사장은 2005년 사업 시작 당시 760억원에 불과했던 매출을 지난해 두배 이상 끌어올렸고 올해 2000억원대 매출을 예상하고 있다. 롯데가(家) 3세 장선윤 블리스 사장도 올초 ‘포숑’...

2011-11-02 10:53
롯데가 3세 장선윤, 베이커리 사업 지휘

장 사장은 포숑의 운영을 맡으면서 신라호텔의 '아티제'·조선호텔의 '달로와요' 등에 견줄 고급형 베이커리 카페로의 변신을 시도하고 있다. 매장은 지난 5월 롯데백화점 일산점 리뉴얼을 시작으로 최근 전국 12개 롯데백화점 점포가 리뉴얼을 마쳤다. 롯데백화점은 "포숑은 가격이 많이 비싸졌지만 고급 취향을 가진 백화점 고객들 사이에서 빼어난 맛과 품질...

2011-09-04 11:36