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  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 한 우물의 법칙, 일본식 비빔면 전문점 '마○○'
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 한 우물의 법칙, 일본식 비빔면 전문점 '마○○'
    고양 일산동구 일산로 풍산역에 위치한 '마○○'에서는 잘 삶아진 면에 감칠맛 나는 특제소스를 넣고 고기, 채소, 달걀 등 다양한 고명을 올려서 비벼 먹는 특별한 면 요리를 내놓는다. 양 많고 푸짐하기로 유명한 '마○○'에서는 일본전통방식으로 모든 재료를 만들어 지나가는 손님들의 입맛을 사로잡았다는 후문이다. 소바 전문점 '마○○'의 특별한 맛 이야기는 2일...
    2024-07-02 17:22
  • 샐러드 맛집 된 hy, ‘잇츠온 샐러드 2종’ 새로 선봬
    샐러드 맛집 된 hy, ‘잇츠온 샐러드 2종’ 새로 선봬
    달걀 약 4개 분량에 해당하는 단백질 24g을 담았다. 고소하고 상큼한 바질랜치드레싱이 닭가슴살과 삶은 계란, 야채와 잘 어울린다. 풀드포크 크리스피 어니언 샐러드는 미국식 바비큐 풀드포크와 크리스피 어니언을 더해 샐러드의 식감을 높인 제품이다. 풀드포크는 저온 수비드 공법과 훈연 공정으로 풍미를 높였다. hy는 2018년 샐러드 전문 브랜드 잇츠온...
    2024-07-02 11:34
  • 해조류 주 5회 이상 섭취하면 갑상선암 유병률 58% 떨어져
    해조류 주 5회 이상 섭취하면 갑상선암 유병률 58% 떨어져
    섭취가 잦은 상위 세 가지 음식은 달걀, 해조류, 유제품 순이었다. 요오드 하루 섭취 권장량은 연령별, 성별로 다르나 보통 성인은 150ug이고 임산부는 여기에 90ug가, 수유부는 190ug가 추가된다. 다음으로 세 가지 음식 섭취 횟수가 갑상선암 유병률에 어떤 영향을 주는지 통계분석했다. 섭취 횟수에 따라 주 5회 이상 섭취군, 주 3~4회 섭취군, 주1~2회 섭취군, 주 1회 미만...
    2024-06-19 09:25
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 한 우물의 법칙, 닭볶음 전문점 '오○○○○'
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 한 우물의 법칙, 닭볶음 전문점 '오○○○○'
    경기 오산시 원동 오산역에 위치한 '오○○○○'에서는 달걀을 낳지 못하는 닭인 '폐계'를 활용한 닭볶음과 닭볶음탕을 선보인다. 양 많고 푸짐하기로 유명한 '오○○○○'에서는 근위와 알집, 달걀을 넣어 풍성한 맛으로 단골뿐 아니라 멀리서 찾아오는 손님들의 입맛을 사로잡았다는 후문이다. 닭요리 맛집 '오○○○○'의 특별한 맛 이야기는 18일 오후 7시 방송되는...
    2024-06-18 17:00
  • SK바이오사이언스, ‘SKY 심포지엄‘ 개최…개원의와 소통 강화
    SK바이오사이언스, ‘SKY 심포지엄‘ 개최…개원의와 소통 강화
    우리나라에서도 달걀에 중증 알레르기 반응이 있거나 아나필락시스가 있는 사람의 경우 기존의 유정란 방식이 아닌 세포배양 방식의 백신 접종을 권고하기도 한다 행사에 참석한 개원의들은 코로나 팬데믹 이후 예방접종에 대한 피로감과 불신이 커진 것을 가장 큰 문제점으로 손꼽았다. 이로 인해 독감이 연중 유행하는 등 호흡기 감염병 발병률이 높아짐에 따라...
    2024-06-13 10:32
  • 엔비디아 액면분할 첫날, 날개 단 뉴욕증시…힘 빠지는 ‘분산투자’
    엔비디아 액면분할 첫날, 날개 단 뉴욕증시…힘 빠지는 ‘분산투자’
    주요 기술주를 중심으로 한 미국 증시 강세로 인해 ‘달걀을 한 바구니에 담지 마라’는 월가의 오래된 격언이 힘을 잃고 있다는 분석도 나오는 추세다. 10일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 우량주 위주의 미국증시 벤치마크인 S&P500지수는 이날 전장보다 13.80포인트(0.26%) 오른 5360.79에 폐장하면서 역대 최고치를 또다시 경신했다. 기술주 중심의...
    2024-06-11 14:50
  • 세븐일레븐, 토핑 양 최대 120% 늘린 '킹장우' 김밥 3종 출시
    세븐일레븐, 토핑 양 최대 120% 늘린 '킹장우' 김밥 3종 출시
    이번에 선보이는 상품은 참치김밥과 달걀김밥, 치킨마요삼각김밥이다. ‘킹장우듬뿍참치김밥’의 경우 기존 운영하던 참치김밥 대비 참치샐러드 양을 120% 증량했고 김밥 사이즈도 지름을 4.5cm에서 5cm로 늘렸다. 참치샐러드를 살짝 볶아 고소한 풍미와 식감을 높였다. ‘킹장우듬뿍달걀김밥’ 역시 크기를 키우고 달걀지단채를 60%까지 증량해 풍부한 계란 맛을 느낄...
    2024-06-09 10:55
  • 경기도, '경기 살리기 통큰 세일'…6~16일 농·축·수산물 최대 30% 할인
    경기도, '경기 살리기 통큰 세일'…6~16일 농·축·수산물 최대 30% 할인
    이 가운데 도내 로컬푸드 직매장 78곳에서는 오이, 상추, 고추, 대파, 애호박, 블루베리, 수박, 양배추, 달걀 등 소비자가 많이 찾는 17개 품목에 대해 구매 금액의 10%를 할인지원 한다. 온라인 '마켓경기'에서는 소비자가 선호하는 참외, 토마토 등 제철 과일을 20~30% 할인 가격으로 판매하고, 라이브커머스를 통해 제철 과일 할인판매 행사를 진행한다. 같은 기간...
    2024-06-05 17:00
  • 홍콩반점 기습 점검한 백종원 "내걸 내가 디스해야하네" 쓴웃음…대대적 개편 예고
    홍콩반점 기습 점검한 백종원 "내걸 내가 디스해야하네" 쓴웃음…대대적 개편 예고
    또 탄 달걀이 든 짜장밥을 먹고선 "이 집 짜장은 색깔은 연한데 짜장이 왜 이렇게 짜지. 소스 아끼려 간장을 넣었나"라고 의문을 제기했다. 이어 "사장님 이러시면 안 된다, 제가 욕을 먹는 게 중요한 게 아니라 사장님이 장사가 점점 안된다"며 "(짜장면은 면을 물에 헹구는 작업을) 귀찮아서 대충 한 거다. (짜장밥의 경우) 자기들이 레시피를...
    2024-06-04 17:02
  • [안재욱 칼럼] 김호중 사건이 드러낸 우리 사회 ‘일그러진 자화상’
    [안재욱 칼럼] 김호중 사건이 드러낸 우리 사회 ‘일그러진 자화상’
    죄지은 정치인들 죄의식 없이 활보“연예인은 안되나” 그릇된 인식 퍼져법과 도덕 규칙 지켜야 사회 존속돼 우리는 동네 식품점에 가서 달걀을 살 때 깨뜨려 보지 않는다. 식품점 주인이 상한 달걀을 팔지 않으리라고 믿기 때문이다. 만약 식품점 주인이 상한 달걀을 팔거나 내가 가짜 돈을 준다면 서로의 신용을 바탕으로 한 거래는 끝난다. 우리가 정직하게 거래하는...
    2024-06-03 05:20
  • 중국, 4월 소비자물가 전년대비 0.3%↑…석달 연속 상승
    중국, 4월 소비자물가 전년대비 0.3%↑…석달 연속 상승
    식품 중에는 쇠고기가 10.4% 급락한 가운데 달걀(-10.6%), 과일(-9.7%) 등의 하락폭이 컸다. 급락세를 보였던 돼지고깃값은 전년 동기 대비 1.4% 상승했다. 국가통계국은 "4월에는 소비자물가가 전년대비와 전월대비 모두 상승세로 돌아섰고 전반적으로 소비자 수요가 회복세를 이어갔다"고 설명했다. 이에 따라 중국 경제를 둘러싼 디플레이션(경기 침체...
    2024-05-11 14:12
  • 자립준비청년 위해 팔걷었다…테팔, '함께서기 쿠킹클래스' 진행
    자립준비청년 위해 팔걷었다…테팔, '함께서기 쿠킹클래스' 진행
    메뉴는 간편하면서도 균형 잡힌 식단으로 영양을 챙길 수 있는 달걀 카레라이스를 비롯해 멸치볶음, 미트볼, 샐러드 등으로 꾸렸다. 이와 함께 테팔은 쿠킹클래스 참가자를 포함한 총 80명의 자립준비청년에게 약 6000만 원 상당의 함께서기 키트를 전달했다. 함께서기 키트는 바쁜 일상에서 간편식을 즐겨먹는 청년들의 식습관을 고려해 에어프라이어를 포함, 인덕션...
    2024-04-26 15:47
  • “4월은 도서관의 날”…서울 곳곳 ‘책 읽기’ 행사 풍성
    “4월은 도서관의 날”…서울 곳곳 ‘책 읽기’ 행사 풍성
    24일 논현문화마루도서관에서는 ‘문화人터뷰: 윤고은×김찬용’ 북토크, 23일 세곡마루도서관에서는 ‘4번 달걀의 비밀’ 하이진 작가를 만나볼 수 있다. 24일 세곡도서관에서는 ‘독서의 마법:엄마표 독서교육’ 오현선 작가, 26일 역삼도서관에서는 ‘SF작가를 통해 듣다’ 이하진 작가와의 만남을 준비했다. 관내 각 도서관은 강연뿐만 아니라 도서관에서 특별한 독서...
    2024-04-20 10:00
  • 풀무원지구식단, 식물성 디저트까지 영역 확대
    풀무원지구식단, 식물성 디저트까지 영역 확대
    플랜또는 2가지 동물성 원료 우유, 달걀은 사용하지 않고 식이섬유를 더한(ADD) 고식이섬유 제품이다. 미니컵(90㎖) 초코브라우니, 딸기라즈베리 2종은 이미 판매를 시작했다. 이는 일반 동물성 유제품 아이스크림 수준으로 끌어올린 제품 질감과 식감 특장점이다. 풀무원은 식물성 재료만으로 아이스크림의 식감을 끌어올릴 수 있는 새로운 레시피를 자체 개발했다....
    2024-04-17 08:17
  • 락앤락, ‘스마트킵 프레쉬 4종’ 신규 출시
    락앤락, ‘스마트킵 프레쉬 4종’ 신규 출시
    새롭게 출시한 4종은 △1300mL △1500mL+채반 △2200mL △달걀 트레이로 용량과 용도를 다양화했다. 락앤락에 따르면 스마트킵 프레쉬는 에틸렌 가스 흡착, 세균 억제, 공기 순환 3중 신선 케어가 가능하다. 제올라이트 소재를 적용해 재료의 부패를 촉진하는 에틸렌 가스를 흡착할 수 있다. 또 항균 및 항곰팡이 기능을 가진 안티박 소재를 적용, 식중독을 유발하는...
    2024-04-05 15:09
  • 시대를 앞서간 괴짜 아티스트 '백남준' 영화ㆍ전시 화제
    시대를 앞서간 괴짜 아티스트 '백남준' 영화ㆍ전시 화제
    속옷과 달걀 껍질 등으로 장식한 '이상한 피아노' 앞에서 사람들은 피아노의 물질적 가치와 존재의 의미를 다시 생각한다. 이처럼 백남준은 우리가 알고 있는 예술을 끊임없이 재정의하며 자신만의 예술적 언어를 창조한다. 영화를 연출한 한국계 미국인 어맨다 킴 감독은 "백남준을 단순히 비디오 아티스트로서 정의할 수 없다. 그는 언제나 패턴을...
    2024-04-04 14:30
  • 코코아 값, 두 달 새 2배 급등…네슬레·허쉬 이어 국내사도 비상
    코코아 값, 두 달 새 2배 급등…네슬레·허쉬 이어 국내사도 비상
    같은 날 영국 일간 파이낸셜타임스(FT)도 현지 소비자단체 ‘위치’를 인용해 소매점에서 올해 부활절 달걀 모양 초콜릿은 가격이 오르거나 용량이 줄었다고 보도했다. 세계적인 기업들은 이미 코코아 함량을 줄인 상황이다. 1월 네슬레는 영국에서 초콜릿 함량이 기존 제품보다 3분의 1 수준으로 적은 신제품을 출시했고, 허쉬는 ‘초콜릿 프로스티드 도넛 킷캣’...
    2024-04-01 17:00
  • 교황, 부활절 가자지구 평화 호소…“인질 즉시 석방 촉구”
    교황, 부활절 가자지구 평화 호소…“인질 즉시 석방 촉구”
    한편 건강을 우려하는 목소리를 의식한 듯 교황은 휠체어를 타고서도 재소자들의 세족례에 참여하고 이들에게 부활절 달걀을 나눠주는 등의 일정을 소화했다. 교황은 최근 감기와 기관지염에 걸렸고, 이후 일정 일부를 취소해 우려를 키웠다. NYT는 “교황은 성 베드로 광장 주변을 도는 동안 기분이 좋아 보였다”며 “교황은 자신의 건강에 대한 우려 속에서 강인한...
    2024-04-01 10:22
  • [정책에세이] 노키즈존을 만든 건 '자녀를 존중하지 않는' 부모
    [정책에세이] 노키즈존을 만든 건 '자녀를 존중하지 않는' 부모
    ‘뛰어놀고 싶으니 식당으로 가달라’, ‘횟집에서 김과 달걀 프라이를 반찬으로 식사하고 싶다’고 말하는 아이는 없다. 아이들에겐 부모를 따라 외식하러 나가는 게 희생이고, 양보다. 부모가 정말 자녀를 위한다면 자녀가 위험한 환경에 노출되지 않도록 해야 할 것이고, 자녀 관점에서 식당·카페를 선택하거나 자녀가 먹을 것을 따로 준비해야 할 것이다. 노키즈존...
    2024-03-31 12:00
  • 오늘은 2024년 부활절, 매년 부활절 날짜 달라지는 이유는?
    오늘은 2024년 부활절, 매년 부활절 날짜 달라지는 이유는?
    부활 주일 하면 떠올리는 부활절 달걀(계란)에도 관심이 쏠리고 있다. 기독교(개신교)인들이 부활절마다 나누며 기념하는 달걀은 예수 그리스도가 무덤에서 부활한 새로운 삶을 상징한다. 달걀 겉면을 장식하는 전통은 사순절(부활절까지 주일을 제외한 40일의 기간) 동안 달걀 섭취가 금지된 13세기부터 시작됐다. 금지된 시간 동안 사람들은 금식과 고행을...
    2024-03-31 09:06
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