부산을 크레페 맛집 ‘버터레코드’, 부산 3대 떡볶이 중 하나인 ‘다리집’, 부산 전포 카페거리 명소 ‘카츠키친’, 해운대 딤섬 전문점 ‘딤타오’ 등이 대표적이다. 이들 브랜드가 부산 지역의 대형 유통시설에 입점한 건 이번이 처음이다. 부산의 로컬 패션 브랜드를 소개하는 편집숍 ‘알티비피’(RTBP)도 커넥트현대와 손잡고 지하 1층 MZ전문관 뉴 웨이브에...
또 부산대 지역 유명 디저트 맛집인 ‘버터레코드’의 백화점 1호 매장을 비롯해 부산 3대 떡볶이 중 하나인 ‘다리집’, 2024년 미쉐린 가이드에 등재된 해운대 딤섬 전문점 ‘딤타오’, 아사이 열매를 활용한 세계적인 디저트 브랜드 ‘오크베리’가 대표적이다. 커넥트 현대 1층에는 벨기에 프리미엄 초콜릿 브랜드 고디바가 운영하는 ‘고디바 베이커리’...
또한 △요리하다 3개 품목(바삭야채 김말이 ㆍ리얼새우볶음ㆍ고기짜장)과 △오늘좋은 2개 품목(새우스낵 두툼바삭ㆍ복숭아 아이스티 제로)이 은상을 차지했고 △요리하다X다리집 떡볶이는 동상을 받았다.
몽드 셀렉션은 1961년 벨기에 브뤼셀에서 창립된 국제 식품 품질 평가 인증 기관이다. 전문 셰프, 소믈리에, 영양 컨설턴트 등으로 구성된 80여명의...
하림은 부드러운 닭다리살과 쫄깃한 밀떡을 동시에 즐길 수 있는 ‘국물 닭떡볶이’와 ‘궁중 국물 닭떡볶이’를 판매 중이다. 닭고기와 떡, 야채, 소스를 한 팩에 담아 어디서든 간편하게 조리해 맛볼 수 있는 밀키트 제품이다.
풀무원은 지난해 말 추억의 맛을 그대로 담은 ‘우리동네 떡볶이’ 2종과 닭갈비 및 불고기 등을 더해 한 끼 식사는 물론 안주...
대표 상품은 40년 전통의 부산 맛집의 맛을 살린 ‘요리하다X다리집 떡볶이’다. 출시 이후 떡볶이 카테고리 매출 1위에 올랐다. 롯데마트 관계자는 “HMR 브랜드 ‘요리하다’를 지역 맛집의 대표 메뉴로 즐길 수 있도록 레스토랑 간편식에 집중할 계획”이라고 말했다.
이마트는 현재 유명 맛집 협업 피코크 밀키트 PB(자체브랜드) 상품 16개를 판매하고 있다....
또한 부산식 떡볶이의 특징인 가래떡을 구현하기 위해 전국의 역량 있는 떡 제조사를 백방으로 찾아 다녔다. 롯데마트는 다리집에서 사용하는 떡과 동일한 크기의 금형을 자체 제작한 것은 물론 유통과정에서의 위생과 안전성 확보를 위해 수십 차례 테스트를 진행하며 모든 조건에 부합하는 떡을 개발할 수 있었다.
이런 인기에 힘입어 롯데마트는 1월 말 진한...
‘로제닭볶이’는 특제 로제 소스에 100% 닭다리살과 호로록 떡, 납작 당면 등을 넣어 쫄깃한 식감을 더했다. 로제 소스 특유의 매콤한 맛과 함께 순살로 된 닭다리살이 절묘한 조화를 이뤄 차별화된 맛을 느낄 수 있다. ‘로제떡볶이’는 기존에 있던 메뉴를 리뉴얼해 새롭게 선보이는 제품으로 100% 크림을 담아 소스의 풍미를 높였다.
일찌감치 떡볶이 메뉴를...
이러한 인기에 힘입어 CU는 자이언트떡볶이, 자이언트순대, 참치마요삼각김밥을 세트로 구성한 ‘최애 분식 싹쓰리 세트’, 닭다리튀김, 순살치킨꼬치 등 치킨류와 탄산음료를 한 데 모은 ‘꿀 조합 혼닭세트’, 닭가슴살, 훈제란, 바나나를 포함한 ‘헬린이 건강 세트’ 등 7가지 배달 전용 세트를 선보일 계획이다.
또 코로나19 확산 여파로 수도권 지역을...
그리고 강연 마지막 거북이 이야기를 다시 언급하며 "거북이는 콤플렉스가 없었다는 생각이다. 그냥 자신의 길을 가는 거구나 싶었다"고 답해 감탄을 자아냈다.
강연을 마친 후 이영자와 매니저는 장병들에게 직접 떡볶이와 순대를 대접해 훈훈함을 안겼다. 이영자는 장병들의 몸집에 따라 순대의 양을 배분하는 센스를 보이기도 했다.
이날 성덕선과 그녀의 친구들은 때마침 떡볶이 집에 온 선우와 만나게 됐다. 선우는 성덕선에게 라면을 권하는 등 다정한 모습을 보였고, 성덕선의 친구들은 선우가 나가자 "쟤 눈빛을 보았느냐. 성덕선을 좋아한다"라며 호들갑을 떨었다.
성덕선은 친구들의 말에 멍해졌고 이후 성덕선은 선우와 마주칠 때마다 쑥스러운 듯 다리를 꼬는 등 오해의 끝판을...
세 번째는 부산 수영구 남천1동에 위치한 '다리집'이다. 이 곳은 가래떡을 잘라서 먹는 것이 특징이다. 가래떡 떡볶이 3줄에 2600원, 2줄에 1800원 등으로 긴 떡을 잘라서 먹는 방식으로 오징어튀김도 일품이다.
마지막으로 소개한 곳은 서울 종로구 화동에 위치한 '풍년쌀농산'이다. 떡볶이와 순대, 튀김 등이 각각 2500원으로 집 고추장으로 만든 집 떡볶이 같은...
GS25에서도 PB 떡볶이 ‘위대한 떡볶이’를 포함한 냉장 떡볶이가 지난해보다 판매가 261.8% 증가하며 인기몰이를 했다. 미니스톱의 경우 판매상품 베스트10 조사 결과 2위와 4위는 자체 패스트푸드 상품인 ‘점보닭다리’와 ‘매콤넓적다리’가 차지했다.
차은철 GS리테일 편의점식품팀장은 “올해는 SNS를 통한 입소문으로 PB상품에 대한 관심이 증가하면서 특히...
극중 김새론은 천국고등학교 전학생이자 떡볶이집 하숙생 이슬비 역을 맡았다. 극 중 이슬비는 인간 세계에 유독 관심이 많은 천사다. 신우현(남우현)을 구하려다 그만 천사의 능력을 잃어버리지만 초긍정 마인드로 우현과 친구들을 도우며 점차 인간 사회에 동화되어 가는 캐릭터다.
KBS 2TV의 새로운 판타지 성장로맨스 ‘하이스쿨:러브온’은 위기에 빠진 남학생을...
GS25는 양념에 하늘초 고춧가루와 쌀가루를 사용해 기존 고추장 떡볶이의 텁텁한 맛을 줄이고 매콤하면서 뒷맛이 달콤한 떡볶이 국물을 만들었다. 2000원에 판매된다.
위대한 야식은 보쌈, 훈제 닭다리, 순대, 무김치로 구성된 종합야식세트로 2~4명이 즐길 수 있다. 가격은 9900원이다.
위대한 숯불구이 후랑크는 115g으로, 국내 판매중인 스틱형 후랑크 중 가장...
떡볶이, 오뎅, 김밥은 오천만의 영원한 대표 간식, 입으로 호호 불어가며 까먹는 군고구마는 겨울날의 낭만을 한껏 살려준다.
축제장으로 탈바꿈한 주차장을 포함해 운봉읍 용산리 일대는 원래 대규모 허브농장이 들어서 있는 ‘지리산 허브밸리 단지’다. ‘춘향허브마을’로도 잘 알려진 용산리에는 허브식물원과 가공단지, 공원이 갖춰져 있고, 민박과 체험장도...
학교 앞에서 라면, 김치볶음밥, 된장찌개, 떡볶이 등 온갖 메뉴를 팔던 분식집이 변하고 있다.
고급스러운 인테리어와 개성 있는 메뉴를 개발해 캐쥬얼 레스토랑을 표방하는 분식점이 늘고 있는 한편, 자신 있는 한두 가지 메뉴로 전문성을 강조한 매장들도 속속 생겨나고 있다.
◆ '분식집' 아니죠∼, '캐쥬얼 레스토랑' 맞습니다∼
'마쪼'는 기존 분식점처럼...