고물가 속 상대적으로 저렴하고 조리가 간편한 냉동피자 제품이 소비자들 사이에서 높은 인기를 끌고 있는 가운데 각 제품 별 가격과 토핑 등 품질이 천차만별인 것으로 나타났다. 특히 치즈 비율이 높을수록 포화지방 등 함량이 높아지는 데다 일부 제품에서는 대장균도 초과 검출돼 상품 구매 시 소비자들의 주의가 요구된다.
27일 한국소비자원은...
이마트24에서 특히 인기인 노브랜드 상품은 중 감자칩, 초코칩쿠키 등 간식류를 비롯해 닭가슴살, 매콤달콤닭강정, 숯불데리야끼닭꼬치, 불고기피자 등 냉동·냉장 간편식과 3겹화장지, 물티슈, 키친타월 등이다.
이마트24는 노브랜드 상품 취급 매장이 단시간 내 100개점을 돌파하고 매출 증대 효과가 나타나고 있는 만큼 노브랜드 상품이 향후 가맹점 경쟁력과...
이 외에도 유지류 4종(참기름, 식용유, 고추맛기름, 올리브유)과 순살치킨, 감자튀김, 버펄로스틱, 새우튀김, 피자치즈, 참치, 멸균우유, 스위트콘, 날치알, 냉동 망고 등 외식업에서 꼭 필요한 재료들을 최대 35% 저렴한 가격에 선보인다.
대표 상품 중 쌀(20㎏)의 경우 30% 할인한 가격으로 책정했다. 지난 물가안정 원정대에서 준비한 7000포가 10일 만에 전량 소진된 만큼...
리서치알음에 따르면 서울식품은 미주지역 수출 거래선 확보를 통해 글로벌 시장 진출을 가속하고 있으며 또한 일본과 대만 등 기존 수출 거래선을 증대시키며 해외매출 확대에 주력하고 있다. K푸드 흥행이 제빵업계까지 이어질 것으로 판단돼 냉동생지 및 피자 사업을 주력으로 하는 제빵 기업인 동사가 혜택을 볼 수 있다.
오뚜기의 냉동피자 브랜드명인 우노는 ‘하나’를 뜻하는 이탈리아어다. 피자의 ‘으뜸’이 되는 1인분 피자라는 의미를 내포하고 있다. 최근 1인 가구 증가와 물가 상승 여파로 간단하게 끼니를 해결하려는 소비자가 늘고 있는 가운데, 혼자서도 부담 없이 즐길 수 있는 우노 피자 라인업을 확대해 브랜드 경쟁력을 제고한다는 전략이다.
신제품 ‘우노 사각피자...
슈완스의 대표 피자 브랜드 '레드바론'도 시장 점유율 1위를 공고히 했다. 이와 함께 쌀가공품 수요가 증가하며 냉동밥 매출이 23% 뛰었다.
신영토 확장 전략을 토대로 주요 유통 채널 진출에 집중한 유럽과 호주는 매출이 각각 45%, 70%씩 크게 증가했다. '넥스트 만두'로 선정한 냉동치킨과 냉동 및 상온 가공밥의 매출이 각각 25%, 23% 증가하며, 해외 식품사업의...
불닭볶음면과 냉동 김밥은 '가성비'를 가장 강력한 무기로 내세웠다. 까르보불닭볶음면 5개입 번들은 전자 상거래 업체 아마존에서 18.99달러에 판매되고 있다. 1개당 3.8달러꼴이다. 트레이더조에서 납품된 김밥은 1줄에 3.99달러였다. 맥도날드, 피자헛 등 미국의 패스트푸드 점들이 최근 동시다발적으로 가격을 인상한 점을 생각했을 때 K푸드의 가격은 더욱...
티몬에서 최근 한 달 동안(3월 10일~4월 10일) 냉장·냉동식품 거래액은 지난해 동기 대비 118% 증가했다. 품목별로는 △소시지·핫도그·피자·어묵 257% △만두·돈까스·치킨·튀김 157% △양념·육가공·수산 103% △탕·찌개·국·쿠킹박스 60% 등이 늘었다.
이에 티몬은 프레시몰에서 인기 냉장·냉동식품 50여종을 단독 특가 판매한다.
대표상품은 △홍대쭈꾸미...
성주 참외, 찰랑 고구마, 보조개 사과, 무항생제 알뜰대란 등 신선 식품을 특가에 선보이고, 냉동 피자·냉동 핫도그, 액체세제, 섬유유연제 등 전 품목에 대해 1+1 할인 또는 2개 이상 구매 시 50% 할인을 제공한다.
올해 랜더스데이에서는 야구와 관련된 다양한 이색 상품들과 이벤트까지 만나볼 수 있다.
먼저 이마트24는 야구를 모티브로 한 상품 5종을...
또 구리시 B 업체는 영하 18도 이하로 냉동 보관해야 하는 순살 어묵 12.6㎏을 영상 3.2도 정도의 냉장고에 보관하다 이번 단속에서 적발됐다.
화성시 C 업체는 영업장 면적 변경 신고 없이 171㎡를 불법 증축해 완제품 소시지 190박스를 보관하는 등의 목적으로 사용했다.
이와 함께 화성시 D 업체는 피자에 들어가는 밀가루, 베이킹파우더 등의 원료 수불부와...
토스트, 베이글 등 간단한 굽기부터 냉동 피자와 떡을 먹기 좋게 해동, 쿠키와 스콘, 크루아상 등 베이킹 기능 등을 갖춰 활용도가 높다. 콤팩트한 사이즈로 12ℓ까지 대용량 조리가 가능하고, 상하부에 각각 있는 열선으로 중간중간 음식을 뒤집을 필요가 없다. 두 개의 다이얼로 230도 온도 세팅과 최대 15분 타이머 설정이 가능하다.
북미에서는 비비고 만두와 슈완스의 대표 피자 브랜드 ‘레드바론(Red Baron)’이 1등 지위를 한층 공고히 하는 한편, 냉동치킨과 가공밥 매출이 전년비 각각 19%, 15% 성장했다. 지난해 본격 진출한 유럽과 호주 권역 매출액이 1000억 원을 넘어서며 신영토 확장의 성과가 가속화됐다. 유럽은 영국, 독일 외에 프랑스, 스웨덴 등의 신규 국가로 사업을 확대했고...
자주 사용하는 4가지 조리(냉동피자·냉동만두·즉석밥·냉동밥)에 적합하게 세팅된 요리 프로그램을 탑재, 버튼 한 번으로 편리하게 조리할 수 있다.
전자레인지는 사용할 때 외엔 항상 도어가 닫혀 있어 조리실 내부 냄새를 제거하기 쉽지 않다. 쿠쿠전자는 조리가 끝난 후 팬이 5분간 작동해 조리실 내부 음식 냄새를 제거할 수 있도록 했다. 또 조리실 내부를 뜨거운...
간식으로 인기 있는 피자, 핫도그 등을 포함한 냉동식품 매출은 전년대비 20% 이상 늘어난 것으로 나타났다.
이 같은 결과는 겨울 방학을 맞아 자녀를 위한 식사 및 간식을 준비하는 수요와 명절 연휴 가족들의 먹거리를 준비하는 수요가 맞물린 것으로 분석된다. 더불어 추운 날씨에 장을 보러 직접 나가기보다 온라인 장보기를 통해 식품을 미리 구매해 먹는...
특히 변질되기 쉬운 냉동, 냉장 보관 제품의 공급과 보관, 조리·제조 시설 등의 위생 상태, 조리·운반 과정의 안전관리 등을 철저히 대비했다.
현재 BBQ관에서는 치킨과 피자뿐 아니라 떡볶이, 우동, 황금알 치즈볼 등 분식과 사이드를 포함한 30종의 다양한 메뉴를 선보이고 있다. 외국인 관광객과 선수단 등 K푸드에 호기심을 가진 방문객이 연일 이어지고...
쿠쿠전자에 따르면 이번 제품은 감자튀김, 생선구이 등 사이즈가 작은 음식뿐 아니라 12호 생닭, 25cm 냉동 피자, 통삼겹살, 왕돈까스 등 큰 사이즈의 음식을 한 번에 조리할 수 있다. 5~6인이 먹을 수 있는 용량의 음식도 무리 없이 요리할 수 있다고 회사 측은 설명했다.
편의 기능도 강화했다. 기존 제품은 조리 과정을 눈으로 확인할 수 없어 익힘 정도를 확인하려면...
이어 지난해 슈완스의 대표 제품인 ‘레드바론(Red Baron)’이 미국 냉동피자 시장에서 2019년 14%였던 점유율을 21%까지 끌어올리며 리딩 브랜드로 성장했다고 강조했다.
세계 최대 규모의 K컬처 축제인 KCON을 비롯해 2017년부터 개최하고 있는 PGA 투어 ‘THE CJ CUP’, 2021년부터 시작된 NBA 최고 인기팀 LA 레이커스와의 글로벌 파트너십 등 문화 마케팅을 통해...
또 냉동 제품 사업을 총괄하며 냉동 가정간편식 시장을 확장하는 데 큰 역할을 했다는 평가를 받았다.
풀무원식품의 대표 혁신 제품인 '얇은피꽉찬속 만두(얄피만두)'와 ‘노엣지피자’의 성공도 이끌었다.
풀무원은 마케팅 전문가인 40대 젊은 여성 리더를 풀무원녹즙 대표로 선임함에 따라 젊은 세대와 소통을 확대하고 시장 변화에 민첩하게 대응해...
있는 슈완스 피자 공장을 약 4만㎡ 증설했고 같은 주에 물류센터를 건립, 2025년 완공이 목표다. 이 물류센터는 냉동 피자와 함께 비비고 등 CJ제일제당 주요 제품의 미국 유통을 책임진다. CJ제일제당 관계자는 “미국에서 K푸드의 인기가 날로 높아지고 있어, 유통 매장 내 ‘아시안푸드 존(Zone)’을 만드는 등 한국 식문화 확산에 노력하고 있다”고 말했다.
냉동 식품으로는 토마토시카고피자, 얇은피 만두, 지구식단 한입쏙팝콘치킨, 돌얼음 등이 있다.
추석을 맞아 휴게소를 방문하는 고객들을 대상으로 다채로운 추석 전통놀이와 선물 증정 이벤트도 운영한다.
수도권 제2영동고속도로에 있는 광주휴게소(상)에서는 푸드코트 1만 원 이상 이용 고객들을 대상으로 100명 한정 명절 기념품(윷놀이세트 또는 복주머니)을...