꽃게요리 검색결과

검색결과 총111건

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'언니네 산지직송', 황금인턴 고민시 등장에…최고시청률 5.9%

6%, 전국 가구 기준 평균 4.8%, 최고 5.9%로 12주 연속으로 케이블 종편 포함 동시간대 1위에 올랐다. 남녀 2049 시청률에서도 8주 연속 지상파 포함 전채널 동시간대 1위를 달성해 인기를 이어갔다. 한편, 마지막 화인 13회에서는 제철 꽃게들로 역대급 게 파티를 예고해 기대를 모은다. tvN '언니네 산지직송' 13회는 10일 오후 8시 40분에 방송된다.

2024-10-04 09:29
짧은 가을 즐길만한 나들이, ‘소래포구축제’ 外[주말N축제]

수산물 요리 경연 대회를 시작으로 소래 전국 노래자랑, 해양 환경 보호 재즈 콘서트 등 눈과 귀가 즐거운 다양한 볼거리가 펼쳐졌다. 마지막 날인 29일 오후 7시 30분부터는 폐막을 기념해 가수 김나희, 박정현 등의 공연과 함께 소래 해상 불꽃쇼가 열릴 예정이다. 플리마켓과 푸드트럭에 이어 머드와 어린이 보트 체험을 할 수 있는 소래 생태 놀이터, 어등 만들기, 꽃게...

2024-09-28 07:00
[과학세상] 얼음을 깨물어 먹을 때 생각할 일

임플란트 등장에 오히려 치아건강 소홀 미국 하버드대의 인류학자 다니엘 리버만 교수는 도구를 써서 식재료를 가공한 게 불을 이용한 요리의 발명만큼이나 인류 진화에 큰 역할을 했다고 주장했다. 음식을 돌로 으깨거나 칼로 썰어서 먹으면 씹는 횟수와 씹는 데 들어가는 힘이 꽤 줄어 소화 효율이 높아졌기 때문이다. 이 과정에서 치아 손상이 줄어든 것도 역할을 했을...

2024-05-21 05:00
9일부터 전국 주요 수산시장 축제 활짝…새우ㆍ꽃게 등 제철 수산물 맛보자

우선 9~10일 서울 강서 수산물 도매시장에서는 전문 요리사가 진행하는 제철 수산물 시식회 등 다양한 행사가 진행되며, 수산물 할인 판매 및 할인쿠폰 제공 등을 통해 방문객들이 수산물을 저렴하게 구매할 수 있다. 15~17일 인천 소래포구 시장에서는 '제23회 소래포구 축제’가 열려 주요 수산물 및 어죽 시식회, 길거리 음악공연 등 즐길 거리가 연일 펼쳐진다. 23...

2023-09-04 11:00
‘편스토랑’ 송가인, 한혜진 위해 진도 특산품 직접 공수…요리 스케일에 '깜놀'

이어 송가인은 해물꽃게탕, 육회탕탕이 등 큼직한 요리를 선보여 침샘을 자극했다. 송가인은 남다른 요리 실력에 대해 “엄마가 해주신 맛을 흉내 내려고 하다 보니 음식을 잘하게 됐다”라며 “어렸을 때부터 자취를 시작했다. 중학생 때 계란탕을 처음 만들었고, 대학교 때도 뼈다귀탕을 만들어 친구들과 먹었다. 친구들이 많이 놀라더라”라고 요리 재능을 뽐냈다.

2023-08-11 22:01
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 자족식당, 지금이 딱이야! 동해 바다 대게찜 맛집 ‘해○○’

선주가 직접 운영하는 이곳에서는 신선하고 푸짐한 해물 요리를 맛볼 수 있다. 대게 본연의 단맛을 자랑하는 대게찜과 전복, 새우, 꽃게 등 해물이 아낌 없이 들어간 해물 칼국수가 인기가 좋다. 지금이 딱이야! 동해 바다 대게찜 편 ‘해○○’의 특별한 맛 이야기는 27일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.

2023-02-27 16:42
“꽃게랑이 간장게장에 빠졌다” 빙그레, ‘꽃게랑 간장게장맛’ 출시

‘꽃게랑 간장게장맛’은 한국인들이 좋아하는 요리 중 간장게장에 착안하여 개발됐다. 기존 스낵에서 볼 수 없었던 간장게장맛을 통해 특별하고 이색적인 맛과 재미를 구현했다. ‘꽃게랑 간장게장맛’ 과자의 색깔은 간장에 담근 듯한 색으로 간장의 깊은 맛과 꽃게랑 고유의 바삭한 식감을 가지고 있다. 꽃게랑은 1986년 출시돼 독특한 꽃게 모양의 디자인과...

2023-02-03 09:14
이마트 '7년전 가격 꽃게'ㆍ롯데마트 '반값 배추'…유통가 먹거리 할인행사 봇물

톱밥 포장 외에도 사이즈와 신선도를 선별하여 골라담은 ‘생물 꽃게(2㎏/냉장/박스)’도 행사기간동안 1만 9800원에 만나볼 수 있다. 이쌍진 롯데마트 수산 MD는 “꽃게 시즌 동안 최대한 많은 고객이 즐길 수 있도록 넉넉한 물량을 저렴하게 준비했다”면서 “지금 시기의 햇꽃게는 어떻게 요리해 먹어도 맛있으니 많은 관심 부탁드린다”고 말했다.

2022-08-24 06:00
‘생방송 투데이’ 보고 먹고 즐기고! 전북 부안 꽃게·활어회 맛집 ‘어○○○○○’…대박 비결은?

전북 부안, 격포, 격포항, 격포해수욕장 맛집으로 통하는 ‘어○○○○○’에서는 꽃게 요리와 활어회를 만날 수 있다. 가격 대비 푸짐한 상차림과 해산물의 신선함이 눈길을 잡아끈다. 근처 변산마실길을 찾은 여행객보다 지역 주민들이 더 즐겨 찾는 맛집이라는 후문. 전북 부안 꽃게·활어회 맛집 ‘어○○○○○’의 특별한 맛 이야기는 20일 오후 7시 방송되는...

2022-05-20 17:05
"추운 겨울엔 뜨끈한 국물"…롯데마트, 일주일간 탕거리 할인행사

‘요리하다 산더미 불고기전골(930g, 냉장)은 1만1900원, 요리하다 속이 꽉 찬 꽃게탕(750g, 냉장)은 9900원에 판매한다. 탕거리에 어울리는 주류도 준비했다. 롯데마트고(GO) 어플 내 와인 멤버십 보틀클럽 회원 대상으로 킬리카눈 슬라우치 쉬라즈(750ml)를 1만900원에 선보인다. 롯데 처음처럼 캠핑잔 패키지(250ml X 8입)는 8400원에 판매한다. 롯데온 내...

2022-01-05 06:00
여름 입맛 잡아라…쌀냉면 숯불고기부터 모둠튀김까지

이번신메뉴는 시원한 맥주나 음료와 궁합이 좋은 메뉴로 쉽게 접하기 어려운 다양한 튀김 요리를 한 번에 담아내 풍성한 맛과 화려한 비주얼을 자랑한다. '815모둠튀김'은 가리비, 새우, 꽃게, 야채 총 4가지 롤 튀김을 비롯해 군만두, 해물육교자, 만두스틱 총 3가지 만두와 꽃빵으로 푸짐하게 구성됐다. 가리비롤, 만두스틱, 꽃빵 등 이색적인 재료를 활용해 취향껏 골라...

2021-07-02 15:23
"재료 손질부터 메뉴개발까지" 포스트코로나 외식업 키워드는 '맞춤형'

예컨대 튀김요리 전문점은 일정 비율로 배합된 기름을 공급받아 그대로 사용하는 식이다. 카레집, 꽃게집 등 각 식당에서 다르게 쓰이는 당근을 미리부터 손질해 세척부터 절단까지 마쳐 납품하기도 한다. 고객사는 식재료를 씻어 바로 사용하면 된다. 식자재 및 식품업계가 맞춤형 식자재 사업에 주목하는건 외식업 B2B 시장에서 관련 수요가 늘었기 때문이다....

2021-06-16 15:05
'생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 자족식당, 절정의 맛! 알 꽉 찬 자족 꽃게 맛집 '대○○○'…꽃게튀김·간장게장 대박 비결은?

태안, 안면도 맛집으로 통하는 '대○○○'에서는 신선함을 자랑하는 꽃게요리를 만날 수 있다. 태안꽃게를 신선하게 맛볼 수 있는 곳. 꽃게 튀김과 간장게장 등 다양한 게 요리를 제공한다. 해당메뉴는 배달도 가능하다. 절정의 맛! 알 꽉 찬 자족 꽃게 편 '대○○○'의 특별한 맛 이야기는 14일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

2021-06-14 17:24
"신상품 시장성 미리 검증"…소비재 기업, 크라우드펀딩 열풍

모노키친은 집에서 아시아 미식여행을 떠날 수 있도록 일본, 중국 등 각국 대표 요리를 간편식으로 선보이는 브랜드다. 신제품 ‘싱가폴의 맛을 담은 칠리크랩’은 싱가포르 시그니처 메뉴를 쉽게 조리해 먹을 수 있는 간편식이다. 살이 꽉 찬 꽃게와 모노키친이 6개월간의 개발 끝에 완성한 특제 소스가 어우러져 정통 싱가포르 칠리크랩의 풍미를 느낄 수 있는...

2021-05-29 07:00
신세계百, 25일부터 설 선물세트 본판매 실시 “프리미엄 상품 20% 확대”

신세계백화점 유튜브 채널인 ‘계절과 식탁’에는 한우 부위별 스테이크 굽는 법, 갈치 손질법, 꽃게 강정 만들기 등 다양한 콘텐츠가 있어 누구나 손쉽게 요리할 수 있다. 신세계백화점 김영섭 상품본부장은 “이번 설에는 한 끼를 먹더라도 제대로 챙겨 먹는 고객들을 위해 선호도가 높은 프리미엄 간편식을 강화했다”며 “안전하고 편안한 쇼핑환경을 조성하기...

2021-01-17 06:00
조리명장 손맛을 집에서? 롯데百, 프리미엄 반찬점 '마스터쿡' 팝업스토어 선봬

대표 명장 요리로는 까르보나라 포크 커틀릿(1만5000원), 적도미 품은 감자(1만7000원), 헝가리앤글라쉬에프 스프(7000원), 아보카도 스프(7000원)등 10종이 있다. 특제 비법 소스로 만든 일품 한식 반찬으로는 파불고기(2만2000원), 고등어김치말이(1만5000원), 양념꽃게무침(1만8000원) 등 9종이 있다. 이지희 롯데백화점 치프바이어는 “코로나 19로 내식에 대한 고객의...

2021-01-14 06:00
'2TV 저녁 생생정보' 고수의 부엌, 1m 갈치 해물탕 맛집 '용○○○'…"비주얼만 봐도 '헉' 소리가 저절로!"

이곳에서 1m 갈치 해물탕을 주문하면 길다란 냄비에 조개, 꼬막, 가리비, 키조개, 소라, 전복, 꽃게, 문어, 갈치 등 다양한 해물이 듬뿍 드러간 요리를 만날 수 있다. 요리가 등장하면 "와"하는 감탄사가 저절로 나올 정도로 놀라운 비주얼을 자랑한다. 뜨거운 불에 보글보글 끓여내면 해물은 먹기 좋게 잘라 얼큰한 국물과 함께 먹을 수 있다. 쫄깃쫄깃한...

2021-01-13 18:32
코로나19로 외식ㆍ수산물 소비 줄자 '아귀' 생산량 40.4% 급감

아귀는 주로 선어 상태로 요리를 하는데 안 팔리니 덜 잡았기 때문이다. 6일 통계청과 해양수산부에 따르면 올 상반기 연근해 어업생산량은 36만9000톤으로 지난해 상반기와 비교해 4.6% 감소했다. 주요 어종별 생산량을 보면 멸치 7만2000톤, 고등어 2만1000톤, 오징어와 갈치는 각 2만 톤, 청어 1만7000톤, 전갱이류 1만4000톤 순이다. 전년 대비 증감은 갈치(94.2...

2020-08-06 11:00
'2TV 저녁 생생정보' 맛의정석-가족끼리 왜 그래, 전복 꽃게 감자탕 맛집 '신○○○○○○○○○'…"몸보신에 최고!"

이곳에서 전복 꽃게 감자탕을 주문하면 냄비에 전복과 꽃게, 낙지, 새우, 등뼈 등이 푸짐하게 담겨져 나오는 요리를 만날 수 있다. 보글보글 뜨거운 불에 끓여내면 전복, 꽃게, 새우, 낙지 등 다양한 해산물과 돼지등뼈, 깻잎, 버섯 등이 어우러져 얼큰하면서도 시원한 국물맛을 자랑한다. 보기만 해도 몸보신 되는 듯한 전복 꽃게 감자탕은 먹으면 먹을수록...

2020-06-04 18:12
[설 특집] 롯데백화점 “미식가 사로잡는 설 선물 어때요?”

이밖에 30년 전통의 숯불갈비 전문점 ‘강강술래’, 1976년 오픈 이후 약 40년간 고객의 사랑을 받고 있는 고급 한식당 ‘삼원가든’, 꽃게 박사 김철호 대표의 노하우가 고스란히 담긴 전북 군산의 향토 음식점 ‘계곡가든’, 어머니의 30년 전통 장 요리를 현대적 감각으로 풀어낸 ‘게방식당’, 전남의 유명 종가 ‘남파고택’ 등 다양한 노포 음식점의 세트가...

2020-01-16 18:23

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