김장문화는 나눔의 정신, 공동체 연대감 형성 등을 인정받아 2013년 유네스코 인류무형유산으로 등재되는 등 김치의 글로벌 영향력은 나날이 커지고 있다.
대상 종가는 선조들의 지혜가 담긴 소중한 유산인 김치 문화에 대한 관심을 높이고, 나눔의 가치를 널리 알리기 위해 한국홍보전문가인 서경덕 교수와 함께 김치 감동 나눔 캠페인을 펼쳤다.
앞서 13일부터...
김완섭 차관은 “김장이 유네스코 인류무형유산에 ‘김치를 담그고 나누는 문화’로 등재된 것에서 알 수 있듯이 김장의 중요한 가치는 ‘나눔’”이라며 “우리가 정성스럽게 만든 김장김치가 저소득･소외계층 주민들의 겨울나기에 조금이나마 도움이 되길 바란다”라고 전했다.
이상윤 복권위 사무처장은 "행복공감봉사단은 우리 사회에 도움이 필요한...
올해는 한국의 ‘김치와 김장 문화’가 유네스코 인류무형문화유산에 등재된 지 10주년이 되는 해이기도 하다.
뮤지엄김치간은 한국 대표식품인 김치에 대한 다양한 정보를 나누고 모든 세대가 김치를 함께 즐길 수 있는 장을 마련하기 위해 이번 공모전을 기획했다.
공모전은 ‘김치와 함께하는 한국인의 일상’을 주제로 31일까지 진행한다. 19세 이상의 성인은...
(2011), 아리랑(2012), 김장문화(2013), 농악(2014), 줄다리기(2015), 제주해녀문화(2016), 씨름(남북공동, 2018), 연등회(2020), 한국의 탈춤(2022) 등 22건이 등재돼 있다.
같은 기간 북한의 ‘평양랭면풍습’도 함께 등재됐다. 북한은 ‘아리랑’(2014년), ‘김치담그기(2015년)와 남북공동 등재한 ‘씨름’(2018)에 이어 네 번째 유네스코 인류무형문화유산을 보유하게 됐다.
뮤지엄김치간 나경인 팀장은 "운영 재개를 맞아 활기를 되찾은 뮤지엄김치간에 방문해 김치에 대한 다양한 전시를 관람하며 즐거운 추억을 쌓길 바란다"며 “관람객들에게 안전한 관람 환경을 조성하고 한국의 대표 식문화인 김치와 유네스코 세계무형문화유산에 등재된 김장 문화를 알리는 데 더욱 집중하겠다”고 말했다.
결의안은 뉴욕주에서 김치의 인기와 수요 및 수출 증가, 김치의 역사, 건강식품으로서의 우수성과 함께 한국이 김치의 종주국이며 2013년 유네스코가 김치 준비·보존과정인 김장을 무형 문화유산으로 인정했다고 명시했다.
이번 김치의 날 제정 결의안은 뉴욕주 론 킴 하원의원이 발의했으며, 뉴욕주의회는 코로나 팬데믹으로 인해 온라인으로 안건을...
결의문에는 미국에서 김치의 인기, 김치의 역사, 건강식품으로서 김치의 우수성과 한국이 김치 종주국임을 명시했으며, 유네스코에서 김치 준비 및 보존 과정인 한국의 '김장'을 무형 문화유산으로 인정했다.
김춘진 aT 사장은 지난해 8월 캘리포니아주 김치의 날 제정 결의안 통과 현장을 찾았고, 같은 해 11월에는 뉴욕을 찾아 한인회 주요 인사들과 함께 뉴욕주...
CJ제일제당은 최근 문화재청과 함께 유네스코 인류 무형유산인 한국의 김장 문화를 알리기 위해 박준우 셰프와 이탈리아 출신 방송인 알베르토 몬디와 함께 '비비고 김치' 라이브 랜선 클래스 행사를 진행한다고 밝혔다. 비비고 김치 쿠킹클래스는 30일 오후 7시 비비고 공식 유튜브 채널에서 라이브로 중계된다.
비비고 김치를 활용해 누구나 쉽게 따라할 수 있고 국내뿐...
중국은 백두산 제례 유적지 등을 자국 관광지로 개발하고 장백산의 유네스코 세계지질공원 단독 등재를 추진 중이다. 이로 인해 장백산이라는 명칭 자체가 백두산을 중국 문화권으로 편입시키려는 동북공정 사상이 담겼다는 시각이 존재한다.
동영상은 또 "옌볜의 역사적 맥락을 따라 1000여 년 전 백산송수 사이에 해동성국의 풍채를 감상할 수 있다"고...
2009년 인도네시아 문화로 유네스코 인류 무형문화유산으로 등재됐다.
문제가 커진 건 지난해 7월 중국 신화 통신이 바틱을 중국의 문화라고 소개하면서다. 당시 신화통신은 트위터에 바틱을 소개하는 영상과 함께 올리며 #AmazingChina라는 해시태그도 남겼다. 이 트윗 게시물이 올라간 이후 인도네시아 네티즌들의 항의가 빗발쳤다. "중국은 따라쟁이의 대가다...
유네스코 세계기록유산이자 국보인 조선왕조실록을 ‘한낱 지라시’라고 일컫는 대사 등으로 역사 왜곡 논란에 휩싸인 바 있다. 여기다 박 작가가 최근 중국 제작사인 쟈핑픽처스와 집필 계약을 했다는 소식이 전해지면서 비판의 목소리는 더 커졌다.
최근 중국의 도를 넘는 문화 동북공정으로 우리 국민의 반중 정서가 커지고 있다. 중국 언론과 유튜버들이 김치의...
전작 ‘철인왕후’에서도 유네스코 세계기록유산이자 국보인 조선왕조실록을 ‘한낱 지라시’라고 일컫는 대사 등으로 역사 왜곡 논란에 휩싸인 박계옥 작가는 신작에서 또다시 논란의 중심에 섰다. 최근 중국 제작사인 쟈핑픽처스와 집필 계약을 했다는 소식이 전해지면서 시청자의 비판 목소리는 더 커졌다.
논란이 일자 제작진은 공식 입장문을 통해 “충녕대군이...
아울러 서경덕 교수는 "유엔 전문기구인 유네스코에서는 2013년 한국의 김장문화를 인류무형문화유산으로 등재했다. 이미 전 세계인들은 김치가 한국의 대표 음식으로 잘 알고 있다"고 강조했다.
특히 서경덕 교수는 중국 공산당 기관지인 환구시보의 김치 관련 왜곡보도, 중국 공산당 중앙정치법률위원회 SNS 채널에서의 김치도발 망언 등 중국 정부의...
이날 광고에는 '한국의 김치, 세계인을 위한 것'이라는 제목 아래 "김장문화는 2013년 유네스코 인류무형문화유산으로 등재됐다. 역사적으로 수천년 동안 한국의 대표 음식 문화로 이어져 왔다"는 설명이 담겼다.
마지막 문구에는 "현재는 세계인들이 사랑하는 발효식품으로 자리매김했고, 한국의 김치는 전 세계인의 것이 됐다"고 적혔다.
이번...
이날 총 3만6000kg의 김치가 초록우산 어린이재단 및 회원사 후원 복지시설 100여 곳에 전달됐다.
최현만 금융투자협회장 직무대행은 “김장은 유네스코에 등재된 인류 무형문화 유산으로 나눔의 지혜가 함축된 우리 민족의 소중한 문화유산”이라며 “우리 자본시장도 김장문화 소중한 가치를 이어 받아 나눔 문화가 확산될 수 있도록 노력해 나갈 것”이라고...
CJ제일제당이 글로벌 대표 한식 브랜드 ‘비비고’를 앞세워 외국인들에게 김치의 전통성과 우수성에 대해 알렸다.
CJ제일제당은 1일부터 3일까지 서울광장 일대에서 열린 ‘2019 서울김장문화제’에서 외국인 김장체험 행사를 진행했다고 4일 밝혔다.
올해로 6회째를 맞이한 서울김장문화제는 유네스코 무형문화유산으로 등재된 ‘김장문화’에 대한 모든 것을...
체험이 아니라도 '김치맛보는방'에서는 세 가지 김치를 시식하고, 다양한 김치 레시피를 챙길 수 있다. 김장마루 외부 벽면에는 유네스코 인류무형문화유산 헌정방이 있는데, 김장 문화와 어깨를 나란히 한 세계의 음식 문화유산을 스크린으로 만난다.
뮤지엄김치간은 (주)풀무원이 사회 공헌 사업으로 운영 중이며, 관람객의 이해를 돕기 위해 도슨트 투어를...
2011년 소외된 이웃의 월동을 지원하기 위해 시작해 올해로 8번째를 맞는 사랑의 김치 페어는 참여인원과 기부김장의 양도 매년 증가하면서 금융투자업계를 대표하는 사회공헌 행사로 자리매김하고 있다.
권용원 금융투자협회 회장은 인사말에서 “유네스코에 등재될 만큼 우리 민족의 뛰어난 식문화와 선조들의 지혜가 함축된 김장은 함께 만들고 나누는 것이...
◇아이들도 어른들도…김치로 한마음!
‘서울김장문화제’는 유네스코 인류무형유산에 등재된 ‘김장문화’에 관한 모든 것을 한 자리에서 맛볼 수 있는 겨울 축제로, 전 세계인에게 김장문화가 가진 협력과 나눔이라는 가치를 보여주고자 마련됐다.
기네스 기록 도전 역시 김치와 김장 문화의 가치를 알리고자 마련된 셈이다.
외국인 참가자들에게도, 어른들도...
김장이 유네스코 무형문화유산으로 등재된 것도 함께 김치를 담그고 나눠 먹는 따뜻한 마음이 잘 담겨 있어서다.
김치 맛은 지역에 따라, 재료에 따라 각각 다르지만 공통된 것이 있다면 바로 ‘버무리기’이다. 버무리기는 ‘다양한 재료가 골고루 잘 섞이도록 혼합하는 것’을 의미한다. 양념을 잘 버무려야 김치가 제 맛을 낼 수 있다.
금융에도...
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