김치요리경연대회 검색결과

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[글로벌 시민] ‘문화인류학 토크 콘서트’

행사 지역에서 한식당을 운영하고 있으니 참가자들의 요리를 평가해 달라는 것. 올해는 전국 각지의 호텔관광학교 학생 11개 팀이 2인1조로 참가해 솜씨를 뽐냈다. 경연 주제도 ‘한국의 전통반상’으로 지난 대회에 비해 제법 난도가 있었다. 좀처럼 접하기 힘든 한식을 조리하는 외국 청년들의 진지한 모습에 나도 모르게 미소가 그려졌다. 지글지글 소리만 들어도...

2023-12-01 05:00
잼버리 대원, 한국의 김치를 즐기다…김치 담금 체험·홍보 행사 열려

농식품부는 필리핀, 인도네시아, 벨기에 등 해외 각지에서 김치 버무리기, 김치 요리경연대회 등 김치의 우수성 홍보를 적극 추진할 계획이라고 설명했다. 양주필 농식품부 식품산업정책관은 "한식을 대표하는 김치를 해외 청소년들이 한국에서 직접 만들고 먹어보는 경험을 제공하는 데 의미가 있다"라며 "행사에 참여한 해외 청소년들이 김치에 대한...

2023-08-10 11:00
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (3월 15~16일)

수산양식박람회 요리경연대회 결과(석간) △해양생명자원 기탁등록보존기관 사업(R&D) 결과(2017~2020) ◇국토교통부 15일(월) △국토부 2차관 10:00 대외경제장관회의(세종) △미래의 용산공원, 가상현실로 미리 만나보세요! △2021년 공동주택 공시가격(안) 발표 16일(화) △국토부 장관 10:00 국무회의(세종), 14:00 경제중대본회의(세종) △국토부...

2021-03-14 09:34
4인 가족 김장비용 29만9000원…지난 주 대비 3.4%↓

또 aT는 김장철을 맞아 aT 페이스북을 통해 11일부터 다음 달 17일까지 6주간 매주 수요일에 김치 요리 경연대회 수상작인 '퓨전 김치요리 레시피'를 2개씩 소개할 예정이다. 김장재료 구매비용의 상세정보 등 관련 자료는 aT 농산물 유통정보 홈페이지나 스마트폰 앱에서 확인할 수 있다.

2020-11-12 11:56
대상 종가집 '美 김치 요리대회'서 '김치 연어롤' 우승

대상 종가집은 지난 6일(현지시간 기준) 세계 3대 요리학교 중 하나인 미국의 CIA(The Culinary Institute of America)와 한국의 SF애드가 공동주최한 ‘종가집 김치 요리대회’의 후원사로 참여해 성황리에 행사를 마무리했다고 9일 밝혔다. 미국 캘리포니아 나파밸리의 최신 요리 컨벤션센터인 ‘The CIA at Copia’에서 진행된 ‘종가집 김치 요리대회(JONGGA Kimchi...

2020-11-09 16:36
[정부 주요 일정] 경제ㆍ사회부처 주간 일정 (11월 25~29일)

무역구제 경연대회 개최 △한‧아세안 경제협력을 주제로 표준전문가 한자리에 모이다 ◇농림축산식품부 25일(월) △농식품부 장관 14:00 한-캄보디아 MOU체결 및 한-아세안 정상회의(부산) △농식품부 차관 13:30 김치 상생 협약식(국회) △2019 농식품 창업콘테스트 행사 개최(석간) △한-캄보디아 농업부 장관 양자면담 및 농업협력 MOU...

2019-11-24 10:06
오감 자극 다채로운 김치 요리 향연 ‘2019 김치요리 경연대회’ 성료

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 주최하고 세계김치연구소가 주관한 ‘2019 김치요리 경연대회’가 지난 8일 서울호서직업전문학교에서 성황리에 마무리됐다고 12일 밝혔다. 이번 대회는 최근 재 점화되고 있는 한류의 영향으로 한국 미식문화에 대한 외국인들의 관심이 늘어나고 있어 ‘외국인의 입맛을 사로잡을 전통식품의 변신’이란 주제로...

2019-11-12 08:30
CJ제일제당, 美 예비 셰프 대상 ‘비비고 한식대첩’ 이벤트

요리경연대회에 단독 후원사로 참여해 ‘비비고 Chef Challenge Cook-off’ 이벤트를 진행했다고 15일 밝혔다. CIA는 미국 유수의 셰프를 배출한 세계 3대 요리학교 중 하나로, 매년 테마를 정해 최고의 레시피를 선정하는 행사를 개최하고 있다. 참가한 학생들은 비비고 주요 제품인 만두, 고추장, 김, 김치, 불고기 소스 중 하나를 활용해 창의적이면서...

2019-07-15 09:26
CJ제일제당 비비고, 글로벌 한식 경연대회 '비비고프렌즈 한상대첩' 개최

함께 요리 경연대회 ‘비비고프렌즈 한상대첩’을 진행했다고 2일 밝혔다. 지난달 30일 열린 이번 대회는 지난 10월 개최된 PGA 투어 정규대회 '더 CJ컵'에서 선보인 콘 모양의 비빔밥 레시피 ‘비비콘’과 같이 글로벌 입맛을 사로잡는 간편 한식 레시피를 찾자는 취지에서 기획됐다. 비비고프렌즈는 총 5팀으로 구성, 약 80분에 걸쳐 팀별로 비비고 김치, 비비고 밥...

2018-12-02 11:21
호텔 더 플라자 셰프, 아시아 4대 국제 요리대회서 금메달

은메달, 김창훈 셰프는 한국·태국 아시안 퓨전 부문에서 퓨전 타이식 삼겹살 수육과 엽록소 김치볶음밥 메뉴를 선보여 은메달을 추가로 수상했다. 한편 TUCC는 싱가폴 컬리너리 챌린지, 말레이시아 FCM, 홍콩 인터내셔널 컬리너리 클래식 등과 함께 아시아의 4대 국제 요리 대회 중 하나로, 팀 대항전 부문과 개인전 부문으로 나뉘어 요리 경연이 진행된다.

2016-06-10 14:02
이랜드그룹, 자연별곡ㆍG푸드 농촌체험 성황리에 마쳐

참가자 전원에게는 김장김치와 무공해 토마토, G푸드 비엔날레 장바구니 등을 무료로 증정했다. 한편, 이랜드 외식사업부는 같은 날 킨텍스에서 열린 ‘2015 경기도 미식대전’의 부대행사 ‘전국 상차림 경연대회’를 지원했다. 상차림 경연대회는 한식 문화의 새로운 트렌드를 제시하고 인프라 확산을 위해 국내 최초 상차림을 주제로 만들어진 요리대회로...

2015-11-20 13:42
위니아만도, 롯데백화점서 김치요리 경연대회 개최

위니아만도는 롯데백화점과 공동으로 ‘생생 딤채와 함께하는 김치요리 경연대회’를 개최한다고 21일 밝혔다. 이번 경연대회는 본격적인 김장철을 맞아 롯데백화점의 새로운 슬로건인 ‘lovely life’의 일환으로 함께 추진하는 행사다. 내달 2일까지 예선이 진행되며 7일부터 13일까지 롯데백화점 6개점에서 본선을, 14일 본점에서 최종 결선을 진행한다....

2014-10-21 09:35
인천의 대표적 웨딩홀 로얄호텔, ‘웨딩메뉴 리뉴얼 체험전’ 실시

인천세계요리경연대회 심사위원 등 화려한 경력을 갖춘 스타쉐프로 현재 인천로열호텔 웨딩홀 음식을 책임지고 있다. 리뉴얼 체험전에서 선보이는 웨딩메뉴는 풍부한 마블링과 육즙이 살아있는 최고급 살치살 스테이크와 대하구이, 셰프의 특제양념으로 맛을 낸 갈비, 감성푸드 보리비빔밥과 모듬쌈, 여수갓김치, 한국고유의 맛을 느낄 수 있는 갈비탕과 잔치국수...

2014-10-14 10:41
11월 축제 일정, 고추장·쌀·꽃 '풍성'…"한번 가볼까"

3일까지 나흘 동안 열리는 이번 축제는 1일에는 2013인분 순창고추장 떡볶이 만들기와 순창고추장 임금님 진상행렬이 진행되며 2일에는 순창고추장 요리경연 전국대회와 '세상에서 가장 긴 108m 메주만들기' 행사가 예정돼 있다. 축제는 3일 2013인분 순창고추장 비빔밥 만들기 행사와 '인순이 파워콘서트' 공연을 끝으로 폐막한다. 제15회 이천쌀문화축제도 진행...

2013-11-01 12:14
‘생생정보통’ 1만4000원 돼지양념갈비 무한리필 ‘달마루’…인삼요리ㆍ된장갈비전골도 시선집중

한편 ‘역전의 명수’ 코너에서는 ‘이대발춘란’이 소개된다. ‘대한민국 농업명장’ 칭호를 획득한 국내 춘란 업계의 1인자 이대건 대표가 운영하는 곳으로 국내외 난 경연대회에서 수차례 입상 경력이 있다. 2007년 아시아태평양 세계난전시대회에서 최연소로 동양란 심사위원을 역임하는 등 업계에서 입지전적인 인물로 손꼽힌다.

2013-08-28 16:09
색다른 오토캠핑, ‘맛있는 캠핑’으로 떠나세요

지난 22일~23일 이틀간 경기 양평 별자리 캠핑장에서 ‘코란도C와 함께하는 맛있는 캠핑’ 행사 또한 다른 오토캠핑 행사에서 볼 수 없었던 캠핑요리 강연, 김치를 활용한 나만의 캠핑요리 경연대회, 숲 속 미니콘서트, 양평 주변을 렉스턴W와 투리스모를 직접 운전하여 둘러볼 수 있는 시승식까지 다양한 프로그램들로 채워졌다. 특히, 맛있는 캠핑은 코란도C 보유...

2013-06-26 18:16
LG전자, 칠레에서 ‘아마추어 요리대회’ 개최

올해로 5회째를 맞는 ‘LG 글로벌 아마추어 요리대회 2012(LG Home Chef Championship 2012)’는 세계 유일의 아마추어 요리사 경연대회다. 세계 조리사 협회(WACS; World Association of Chef’s Societies) 회장단 및 117년 전통을 자랑하는 프랑스 요리학교 ‘르 꼬르동 블루(Le Cordon Bleu)’의 요리 전문가들이 심사위원으로 참가해 우승팀을 선정한다. 이번 중남미 지역...

2012-12-13 12:20
[여행]관광객 홀리는 ‘맛있는 축제’

9일부터 11일까지 열리는 이 축제는 경북 청송을 대표하는 특산물축제로 공연, 경연, 체험, 전시, 판매 등 다양한 행사가 예정돼 있다. 경기 남양주의 농촌체험테마파크에서는 김치축제가 한창이다. 내달 23일까지 열리는 이 축제에는 전국 150개 농가가 참여하는 대규모 행사로 학생·주부 요리체험교실을 열고 절임배추·김장재료를 할인 판매 예정이다. 경기 파주...

2012-11-09 10:42