'백패커2' 백종원이 열악한 소방관 급식에 안타까워 하는 모습을 보였다.
30일 방송된 tvN 예능 프로그램 '백패커2'에서는 경기 화성소방서를 찾아 소방대원 약 110명을 위한 출장 요리를 준비하는 백종원의 모습이 그려졌다.
이날 출장 요리를 준비한 화성소방서는 우리나라 총 241개 소방서 중 가장 바쁜 곳으로 유명하다. 지난해 화재 출동만 6557건으로 전국 1위...
케이터링 형식(단체급식)이 일반적인 조·중식 서비스와 달리 셰프가 직접 현장조리를 통해 대면 배식하는 형태다. 이날도 샐러드바 안쪽에 마련된 오픈 키친에서 조리에 열중하고 있는 셰프들의 모습을 볼 수 있었다.
이날 조식 메뉴는 '코리안 블랙 퍼스트'와 '뚝배기 부대찌개'였다. 입주민은 두 가지 중 원하는 메뉴를 선택해 식사할 수 있다. 조·중식 서비스는...
보건 분야에선 7월부터 사회복지급식관리지원센터가 114개 시·군·구까지 확대돼 취약계층이 이용하는 사회복지급식시설(약 2500개소)에 대한 급식 위생·영양관리 지원이 확대된다. 또 시·청각장애인이 의약품의 허가정보를 쉽게 확인하고, 오남용을 예방할 수 있도록 일부 의약품 포장 등에 점자 및 음성·수어 영상변환용 코드(이하 점자 등) 표시가 의무화하며...
올해 박람회는 밀 솔루션(Meal Solution), 외식, 급식 등 세 가지 영역 전시로 구분됐다.급식 전시에선 영유아부터 학생, 어르신까지 생애주기별 특화 브랜드를 선보였다.
그중 최근 고물가 상황에 외식비 부담이 큰 직장인을 공략하는 기업체 대상 서비스와 브랜드가 관람객의 발길을 끌었다. 이동형 밀솔루션 ‘프레시밀온’, 간편식 ‘스낵픽’, 맞춤형 사내카페...
2조 원대 일감 몰아주기 혐의신세계푸드 관계자 증인 출석
계열사 급식 일감을 삼성웰스토리에 부당 지원한 혐의로 기소된 삼성전자와 최지성 전 미래전략실장 등에 대한 공판이 속행됐다. 삼성전자 측은 “급식업체와 수의계약 형태로 계약을 갱신하는 것이 일반적”이라고 주장했다.
서울중앙지법 형사합의34부(한성진 부장판사)는 27일 오전 10시 계열사...
올해 행사에서는 식자재 유통 고객사, 식품 제조 협력사, 솔루션 협력사 등 약 80개 브랜드의 상품과 솔루션을 소개하고 외식·급식 사업자의 다양한 어려움에 대한 해결 방안을 제시한다.
전시는 밀 솔루션(Meal Solution), 외식, 급식 등 세 가지 영역으로 구성됐다. 밀 솔루션 전시는 식음 사업을 운영하는 과정에서 발생할 수 있는 다양한 고충점과 고객 맞춤형 상품 및...
한동훈 위원장은 이게 국민만 보고 간다고 얘기하는 게 대부분 실패한 사람들이 이제 그 보수의 전략적 자산이 되는 길을 가고 그게 아까 말한 대로 2010년에 오세훈도 김문수도 무상급식이나 이런 거에 보수의 전략적 자산이 되는 길로 갔다가 다 망했잖아요. 대한민국 국민이 저 사람이 진보든 보수든 상관없이 대한민국에는 저런 정치인이 있어야 된다. 윤석열 대통령도...
대표적으로 서울 내 유치원과 초·중·고교에 대한 무상급식과 고등학교 무상교육을 꼽을 수 있다. 특히 고교 무상교육과 관련해 조 교육감은 2020년 하반기 자체 예산 452억 원을 추가 투입함으로써 정부의 목표치였던 2021년보다 시기를 앞당겨 고교 무상교육을 완성시키기도 했다.
저소득층을 대상으로 한 교육비 지원에도 나섰다. 현재 서울시교육청은 △초‧중‧고...
사조그룹은 식자재 유통·급식 푸드 서비스 기업 ‘푸디스트’를 인수했다고 24일 밝혔다.
사조그룹은 국내 사모펀드 VIG파트너스가 보유한 푸디스트 지분 전체를 인수하는 계약을 체결했다. 인수가액은 약 2500억 원 규모로 사조대림 100% 자회사로 신규 편입된 사조CPK를 중심으로 식품계열사가 인수자금을 부담하는 것으로 알려졌다.
푸디스트는 1995년 한화...
아워홈은 현재 LG 계열사의 식자재 유통과 단체급식 등을 맡고 있다. 그러나 아워홈이 매각되면 LG가 아워홈과 거래를 지속할 이유가 없어진다.
아워홈 정관에 명시된 ‘우선매수권’에 대한 내용도 문제다. 주식 매각 시 다른 주주에게 주식을 우선 매각해야 한다는 것이 핵심이다. 구 회장과 구본성 전 부회장이 지분 매각에 나선다면, 구지은 전 부회장과 셋째...
아워홈은 1984년 단체급식ㆍ식자재 유통 사업을 시작한 국내 최초 기업이다. 현재 전국 850여 개 사업장에서 하루 200만 식을 제공하는 푸드 서비스 선도기업으로 성장했다.
아워홈은 지난해 매출 연 1조9835억 원, 영업이익 약 943억 원을 기록, 역대 최대 실적을 달성했다. 매출은 전년 대비 8%, 영업이익은 75% 증가했다.
2022년부터 해외 진출과 함께 푸드테크 기술...
CJ프레시웨이는 사단법인 전국지역아동센터협의회와 손잡고 안전하고 건강한 지역아동센터 급식 문화 조성을 위해 협력한다고 20일 밝혔다.
CJ프레시웨이는 18일 전국지역아동센터협의회(전지협)와 지역아동센터 급식의 질 향상과 환경 개선을 위한 업무협약을 체결했다. 전지협은 사회적 돌봄이 필요한 아동·청소년의 발달과 권리 보장을 위해 통합교육, 사회복지...
HDC현대산업개발 관계자는 “오래된 엘리베이터를 교체함으로써 시설에 거주하는 분들이 더 편하고 안전하게 이용할 수 있게 되어 큰 보람을 느낀다”며 “올해 남은 기간에도 명절 맞이 급식 봉사나 연말 사랑의 연탄 나눔 봉사활동 등을 통해 지역사회와 지속해서 상생하고 선한 영향력을 끼치는 기업이 될 것”이라고 말했다.
한편, HDC현대산업개발은...
흙살림은 1000여 개 농가들과의 제휴로 대형 온·오프라인 유통, 지역 학교 급식 등 소비자들에게 안전한 먹거리를 공급하고 있다.
이번 협력으로 레옹마켓을 통해 흙살림의 친환경 유기농 먹거리를 정기배송해주는 시스템이 구축된다. 농가에서 수확한 농산물을 직배송해주는 방식으로, 소비자는 합리적인 가격에 안전한 먹거리를 받아볼 수 있게 된다.
양사는 친환경...
기술보증기금(기보)은 제2기 청년이사회가 18일 한국해양진흥공사 청년이사회와 함께 부산 동구 소재 부산종합사회복지관을 찾아 급식 봉사활동을 진행하고, 저소득가정의 아동 급식 지원을 위한 기부금을 공동 전달했다고 밝혔다.
이번 봉사활동은 외식문화의 경험이 부족한 저소득가정 아동에게 직접 준비한 특별한 식사를 제공함으로써, 소외된 아동의 건강하고...
올해는 환경 관련 전문가들로 이뤄진 자문단의 의견을 반영해 체육관이나 급식실 등 학생들이 공용으로 사용해 공기질 관리가 어려운 공간을 집중적으로 지원했다.
권태형 동광초 선생님은 “맑은학교는 사전에 전문가들과 충분한 상담을 통해 우리 학교 상황에 맞는 설비를 제공했다”며 “학급별로 이미 공기청정기가 마련된 상황에 맞춰 아이들이 공용공간에서...
2009년 이전에 지어져 내진설계가 미적용된 학교 내 교사·체육관·기숙사·급식시설·강당 용도의 건축물과 2층 또는 200㎡ 이상의 일반건축물을 대상으로 한다.
도교육청은 2029년까지 내진 보강 완료를 목표로 하고 있으며, 현재 관리 대상 시설물의 내진설계 반영 비율은 64%다.
KB자산운용은 결식노인 급식 봉사, 수해 피해 구호 물품 지원, 시각장애 아동 점자책 기부 등 돌봄이 필요한 이웃을 위한 지원 사업을 하고 있다.
올해 4월에는 전통시장 소상공인의 경제를 활성화하고 사회적 고립 우려 어르신들을 지원하기 위해 ‘상생 소비X상생 나눔 프로젝트’를 진행한 바 있다.
김영성 KB자산운용 대표는 “이번 희망 드림 프로젝트가 취약계층...
어린이들이 일상 속에서 자연스럽게 안전 수칙을 익힐 수 있도록 학교 급식에 가장 많이 납품되는 ‘맛있는 우유 GT’ 200ml 패키지에 물놀이 안전 수칙 정보를 게재한 것이다.
남양유업은 2019년부터 총 18회에 걸쳐 ‘우유팩을 빌려드립니다’ 캠페인을 전개한 바 있다. 뿐만 아니라 보건복지부 ‘영아가족 부모급여 지원사업’, 한국뇌전증협회 ‘뇌전증 인식 개선...
HDC현대산업개발 관계자는 “하반기에도 명절 맞이 급식 봉사와 연말에 연탄 나눔 봉사활동 등을 통해 지역공동체와 지속해서 상생하고 지역사회에 선한 영향력을 끼치는 기업이 될 것”이라고 말했다.
HDC현대산업개발은 지난 1월 서울시 관내 조손가정의 주거환경 개선을 위해 서울시의회와 한국해비타트 등과 함께 업무협약을 체결한 바 있다.
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