굴국밥 검색결과 - 이투데이

검색결과 총11건

최신순 정확도순

이마트·스벅에서 봤던 무인 재사용 수거기 뒤엔 오이스터에이블 [탐방기UP]

배 대표는 “오이스터에이블이란 사명은 굴(오이스터)속의 진주처럼 숨겨진 가치를 빛나게 만드는 사람들의 노력을 의미한다”며 “평소 굴국밥을 좋아해서 뜻을 찾아보던 중 떠오른 생각”이라고 설명했다. 오이스터에이블의 수익은 기업과 정부, 지자체 등 각종 단체의 환경이나 마케팅 예산을 통해서 나온다. 환경을 지킨다는 캠페인보다 진정성 측면에서 더 이익과...

2023-06-11 17:00
"겨울 제철 수산물 굴ㆍ복어ㆍ과메기, 먹기 전 주의사항 살피세요"

특히, 노약자는 굴을 생식으로 섭취하기보다 굴국밥, 굴찜, 굴전 등으로 가열조리하여 먹는 것이 안전하다. 겨울철이나 환절기 보양식으로 많이 먹는 복어는 국내에서 복국, 복어회, 복 튀김 등 다양한 요리로 소비되고 있지만, ‘테트로도톡신(Tetrodotoxin)’이라는 맹독을 가지고 있어 섭취에 주의가 필요하다. 복어는 알(난소), 내장, 껍질, 피 등에 복어독이 함유돼 있고...

2020-12-13 10:50
'2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀, 5000원 굴국밥 맛집 '윤○○○○○○'·1만2900원 국내산 돼지고기 무제한 맛집 '옥○○○○○'

이곳에서 굴국밥을 주문하면 뚝배기에 생굴이 푸짐하게 들어간 국밥을 만날 수 있다. 굴과 두부, 계란의 조화가 어우러져 시원한 국물 맛을 자랑한다. 양도 푸짐해 최고의 한끼 식사를 즐길 수 있다. '옥○○○○○'에서는 국내산 돼지고기가 무한리필로 1만2900원에 판매된다. 이곳에서 국내산 돼지고기 무한리필을 주문하면 생삼겹, 생목살, 생가브리살...

2020-02-19 16:52
'2TV 저녁 생생정보' 오늘방송맛집- 리얼가왕, 3500원 볶음밥 맛집 '북경반점'·4900원 매콤 굴국밥 맛집 '강릉동치미국수'…위치는?

이곳에서 매콤 굴국밥을 주문하면 뚝배기에 얼큰한 국물의 굴국밥이 보글보글 끓여져 나온다. 잔뜩 들어간 콩나물과 굴, 부추, 김가루 등 재료가 얼큰한 국물과 어우러져 입맛을 돋운다. 추운 날씨에 매콤 굴국밥을 한그릇 먹고나면 감기도 떨어질 것 같은 기분에 몸보신용으로 제격이다. '북경반점'과 '강릉동치미막국수'의 특별한 맛 이야기는 4일 오후 6시...

2019-01-04 16:25
놀부보쌈, 겨울 계절메뉴 '생굴보쌈' '매생이굴국밥' 내놔

놀부 마케팅 담당자는 “놀부보쌈은 제철을 맞은 굴 보쌈과 매생이굴국밥 메뉴를 겨울철 시즌 메뉴로 선보여, 연말연시 고객분들에게 영양과 맛을 동시에 제공하고자 한다”라고 전하며 “놀부는 지속적으로 고객분들의 입맛을 사로잡을 신메뉴들을 선보일 계획이다”라고 밝혔다. 생굴보쌈과 매생이굴국밥은 시즌 한정 메뉴로, 20일부터 내년 3월 말까지 전국...

2018-11-20 11:14
‘2tv 저녁 생생정보‘ 황금 굴국밥 레시피 공개…’굴은 물이 끓은 후 넣으세요’

16일 방송된 KBS 2tv 저녁 생생정보에서 황금 굴국밥 레시피를 공개했다. 먼저 굴 손질법으로는 소금물에 굴을 넣고 가볍게 헹군 뒤 흐르는 물에 한 번 더 씻으면 굴의 비린내를 잡을 수 있다. 바다의 보양식 굴로 만드는 굴국밥은 굴을 언제 넣느냐가 굴의 식감을 좌우한다. 육수가 끓은 후에 넣어야 굴이 탱글탱글하고 알맞게 익어 먹기 좋다. 반면 물이 끓기도 전에...

2015-12-16 20:18
화곡역 맛집 굴천지&초계국수 “겨울보약 굴로 몸보신 하세요”

까맣고, 굴 따는 어부 딸의 얼굴은 하얗다'는 우스갯소리도 있듯, 굴은 여성들의 피부 미용에도 도움이 된다. 이러한 '천연 보약' 굴이 제철을 맞자 여기저기서 찾는 손길이 분주하다. 굴요리 프랜차이즈로 유명한 굴천지&초계국수 화곡직영점의 관계자는 "찬바람이 불어오기 시작하면서 뜨끈한 굴국밥을 찾는 손님이 꾸준히 늘고 있다"며 "국밥은...

2015-12-14 10:36
[설레는 설/먹을거리] 꿩떡국부터 굴떡국까지 ‘내 고장 떡국 열전’

꿩고기 요리도, 굴국밥도, 만둣국도 아니다. 설을 대표하는 고유의 음식 떡국이다. “떡국에 꿩고기와 굴이 웬 말이냐?”고 따져 물을 사람도 있겠다. 하지만 떡국이 틀림없다. 지금까지 쌀떡에 쇠고기 고명, 김이 들어간 떡국만을 먹었다면 다소 문화적 충격을 느낄 수 있지만 각 지역에는 다양한 떡국이 존재한다. 음식은 그 지역의 기후와 환경에 따라 식재료, 조리법이...

2015-02-13 11:08
음식 팔아 돈 버는 것보다 먼저 생각한 것은...

브랜드 론칭 10년을 넘긴 굴&낙지 전문프랜차이즈 굴마을낙지촌(www.gulgul.kr)은 국내 남해안 통영에서 생산되는 굴을 사용, 특별한 한식을 제공한다. 굴국밥뿐 아니라 굴반계탕, 굴전, 굴튀김, 굴갈비찜 등 다른 곳에서는 맛보기 힘든 요리다. 굴마을 낙지촌은 특유의 깔끔한 맛으로 남녀노소 모든 고객층을 아우르고 있다. 가족을 비롯한 직장인 회식...

2012-02-07 17:21
해산물 전문점 창업아이템 인기

낙지와 함께 최근에는 굴 요리전문점이 인기를 얻고 있다. 창업 전문가들은 "예전에는 여름에는 해산물 요리가 잘 안 팔렸지만, 양식 및 유통 기술의 발달로 사계절 내내 신선한 해산물을 공급할 수 있어 해산물 전문점이 선전하고 있다"고 설명했다. 굴국밥을 주로 취급하는 '굴사랑' 에서는 제철인 겨울과 초봄에는 경남 통영에서 채취한 생굴을 공급하고...

2007-03-25 15:43
전통음식 프랜차이즈 인기

경남 통영의 유명한 먹거리 굴국밥도 최근 굴요리 전문 프랜차이즈 등장과 함께 별미식으로 인정받고 있다. ‘바다의 우유’라고 불릴 만큼 영양 많은 굴을 가지고 굴국밥, 굴탕수, 굴숙회, 굴솥밥 등 30여 가지의 다양한 메뉴를 만들어낸다. 충청권의 유명음식인 '병천 아우내 영양순대'는 병천 고유 제조 공법으로 만든 병천순대만을 고집하는 순대요리...

2007-03-18 09:19