해녀가 직접 잡은 해산물로 요리한다는 '바○○○○○○ ○○○○'에서는 전복죽, 전복 회덮밥, 전복 곤드레 돌솥비빔밥 등 다양한 메뉴로 손님들의 입맛을 사로잡았다는 후문이다.
전복 요리 맛집 '바○○○○○○ ○○○○'의 특별한 맛 이야기는 12일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
코너에서 곤드레 정식 전문점 '산○○○○○'를 찾아간다.
3일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 오늘방송맛집- 한 끼에 얼마예요? 코너를 통해 '산○○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
경기 파주 동패동 파주아울렛에 위치한 '산○○○○○'에서는 곤드레 한정식을 대표 메뉴로 선보인다. '산○○○○○'에서는 간장게장, 황태구이, 더덕구이를 비롯해 한방...
버섯, 당근, 곤드레 등 신선한 제주산 나물을 사용해 재료 본연의 맛과 K푸드의 담백한 맛을 함께 느낄 수 있도록 했다. 또 콩과 채소로 만든 식물성 떡갈비가 함께 제공돼 소화 부담 없이 든든한 한 끼 식사를 즐길 수 있다.
제주항공의 ‘제주밭한끼 산채밥’은 1만3000원이며 이달 30일까지는 9900원에 할인 판매한다. 항공기 출발 24시간 전까지 구매 및 환불이 가능하며...
향긋한 곤드레밥과 불고기, 감자붕생이, 도토리묵 등과 12가지 반찬까지 제공되는 곤드레밥 한정식이 특히 인기가 좋다. 건강하고 알찬 한 상을 자랑해 멀리서도 이곳을 찾는 이들이 많다는 후문이다.
배우 황범식의 강원도 정선군 편 '옥○○ ○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 2일 오후 6시 35분 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서 확인할 수 있다.
이번 신제품은 ‘곤드레감자영양밥’·‘버섯영양밥’·’꿀약밥’ 등 햇반솥반 3종과 용돈 봉투 2매로 구성했다. 햇반솥반은 2021년 5월 출시한 제품으로, ‘솥반 진공가압 기술’을 토대로 곡물이나 버섯, 채소, 견과류를 담은 밥이다.
특히 선물세트 디자인은 함보경 작가와의 아트 콜라보를 통해 차별화된 패키지를 선보였다. 함 작가는 일상의 여유로움과 소소한...
저당 도시락 신제품은 고기산적구이·취나물밥, 고추장나물비빔밥, 곤드레나물비빔밥, 간장연두부·퀴노아영양밥, 크림페퍼닭가슴살·곤약간장계란밥으로 총 5종이다. 소비자의 건강을 고려해 트랜스지방은 0g, 당류는 평균 2g 이하로 낮췄고 흰쌀밥 대신 나물과 잡곡 등을 사용했다.
한성기업 관계자는 “이번 제품은 헬시 플레저를 추구하는 소비자를 위해...
김양과 별사랑이 ‘외로운 술잔’으로 관록의 실력을 빛낸 후, 대한민국에서 가장 핫한 댄스팀 ‘어때’가 ‘곤드레만드레’를 완벽 댄스곡으로 탈바꿈해 선보이며 컬래버레이션의 진수를 엿보게 했다. 특히 심수봉이 ‘핫 칠리’의 ‘님과 함께’ 무대 도중 벌떡 일어나 덩실거리는 진풍경으로 모두를 웃게 했다. 심수봉은 “안에서 폭발시켜 다른 사람을 전부...
예를 들어 중국에서 곤드레는 보건식품, 취나물은 화장품 원료로 등록되어 있다. 이처럼 일반 식품으로 개발한 제품을 의약품 인증기준에 맞추는 것은 사실상 불가능 하다는게 기업들의 호소다.
A기업은 “지난 1년간 나물 쉐이크와, 나물 장아찌 등을 중국에 수출하기 위해 바이어들을 만났지만, 최근에서야 자사 제품의 주원료인 곤드레가 보건식품 원료라는 것을...
여수 중앙시장의 파스타와 크로플을 비롯해 정선아리랑전통시장의 곤드레야채롤까스, 김해동상시장의 쇼좌빙과 퀘사디어 등 지역 특색을 더한 메뉴로 경연에 참가한다. 또 수원 영동시장의 건강한 연잎 삼합, 안산 신안코아의 매콤한 부대떡볶이와 수제 청포도 타르트, 속초 설악로데오상점가의 생생한 생연어 덮밥 등이 출전한다.
입상한 청년상인들에게는...
큼직한 등심 돈가스에 연근을 이용한 소스와 연근 튀김을 곁들여 맛과 영양을 극대화한 메뉴라는 평가를 받는다.
한우 떡 더덕 스테이크 / 횡성 휴게소(영동고속도로 강릉 방향) / 1만5000원
강원도 횡성 특산물인 더덕과 한우를 결합한 음식으로 ‘이영자 맛집’으로 인기를 얻었다. 함께 제공되는 밥도 곤드레나물밥으로 한식과 양식의 결합으로 눈길을 끈다.
기존 컵밥은 닭고기, 햄 등 육류를 기반으로 하는 제품이 대다수지만, ‘두수고방 컵밥’ 은 산나물 비빔밥과 버섯들깨 미역국밥, 시래기 된장국밥, 모둠버섯밥으로 취나물, 곤드레, 고사리, 해방풍나물, 시래기, 각종 버섯, 들기름 등을 사용했다. 죽 역시 소고기야채죽이나 참치죽 등 일상에서 흔하게 접하는 메뉴가 아닌 수수팥범벅, 들깨버섯죽, 된장보리죽...
산채나물 비빔밥은 취나물, 곤드레, 고사리, 해방풍나물에 된장, 들기름으로 맛을 더했다. 버섯들깨미역국밥은 표고와 미역의 깊은 국물과 들깨의 고소함이 어우러져 든든하게 즐길 수 있다. 시래기 된장국밥은 시래기로 우려낸 국물과 된장 양념의 구수한 맛이 특징이다. 모둠버섯밥은 새송이, 느타리, 표고, 팽이, 송이버섯에 간장과 들기름을 더해 본연의 맛을 살렸다....
곤드레 새우중화전골, 곤드레 소불고기 전골 등 2종이다. 신제품 모두 하이원리조트 대표 메뉴에 강원도 대표 식재료인 곤드레 풍미를 더했다. 곤드레 소불고기 전골은 부드러운 식감을 자랑하는 소고기와 네 가지의 버섯, 곤드레 등이 들어가 있다.
협업 제품에는 하이원리조트에서 사용할 수 있는 시설 할인쿠폰도 한정 수량으로 함께 들어 있다. 쿠폰은 △하이원...
롯데백화점은 정월대보름을 맞아 오곡찰밥, 건나물반찬 9종(곤드레나물, 고사리나물, 호박고지, 건가지 등)을 준비했다고 10일 밝혔다.
2~3인 기준 건나물 6종(600g)은 2만5000원, 오곡밥(400g)은 1만 원에 판매한다. 정월대보름 당일인 15일까지 롯데백화점 반찬코너에서 구매할 수 있다.
CJ제일제당은 ‘고메’ 바삭 쫄깃한 탕수육과 ‘비비고’ 고소한 고등어구이ㆍ도톰한 삼치구이ㆍ곤드레 나물밥 등 자사의 주요 간편식들을 비스포크 큐커에 최적화된 레시피로 선보였다. 향후 전용 메뉴를 지속해서 늘릴 계획이다.
박찬우 삼성전자 생활가전사업부 부사장은 “비스포크 큐커는 혁신 기술로 누구나 다양한 음식을 맛있고 편리하게 만들 수 있도록...