또 다가오는 여름철 집중호우와 폭염 등으로 고랭지 배추‧무 등 채소류와 복숭아‧수박 등 과일류의 수급이 불안해지지 않도록, 배추‧무는 각각 1만톤, 5000톤 이상 비축을 추진하기로 했다. 또 배추 예비묘 200만주 이상을 확보하겠다고 밝혔다.
식품 외식업계에 대해선 할당관세, 세제지원 등 업계의 원가부담 경감 지원을 지속해 줄 것을 정부에 요청했다고 밝혔다....
여름에 배추 가격이 오르면 너도나도 대관령 고랭지 배추 재배현장에 가서 작황을 보고 사진을 찍는다. 경제부처 고위직들에게는 '대관령 배추밭에 갔다 와야 승진한다'는 우스갯소리도 있다.
비가 부족해 작황이 좋지 않으면 고랭지 배추가격이 올라 난리를 친다. 어느 때는 많은 돈을 들여 트럭으로 물을 싣고 올려 고랭지에 뿌리기도 했다. 엄청난 비효율적 행위였다....
본부장은 “호반그룹과 대아청과의 농업농촌 지원 활동은 도매시장 업계에 좋은 본보기가 될 것”이라고 말했다.
호반그룹과 대아청과는 2021년 협력재단에 농어촌상생협력기금 3억 원을 출연해 남해군 마늘재배 농가 지원, 아산시 쪽파 생산 농가 및 소외계층 지원, 강원도 고랭지배추 산지 집하시설 건축을 지원하는 등 농어촌 상생협력을 위해 노력해 오고 있다.
회사 측은 “라이브 제품인 기품은 김치는 청정 대관령 고랭지에서 키운 100%로 우리 농산물로 만들었고, 천연 암반수 발왕수와 황태로 만든 비법 육수가 들어간다”며 “또한 고객의 건강을 생각해 MSG, 설탕, 아스파탐을 넣지 않았다”고 밝혔다.
모나용평은 앞으로도 적극적으로 라이브커머스 방송을 실시하는 등 다양한 매체를 통해 모나용평 브랜드 제품을...
12일 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보에 따르면 이달 11일 기준 배추(여름 고랭지) 1포기 소매 가격은 6905원으로 집계됐다. 배추 파동이 있었던 지난해 같은 기간 가격(7072원)보다는 저렴하지만 평년 6321원보다는 9.2% 비싸다.
김장에 들어가는 부재료인 생강 가격도 급등했다. 같은 날 생강 1kg 가격은 1만8147원으로 평년 1만897원보다 66.5% 올랐다. 고춧가루...
롯데마트와 슈퍼는 이달 24일부터 다음 달 6일까지 고랭지 절임배추 사전예약 판매를 진행한다고 21일 밝혔다.
최근 배추 가격은 장마 뒤 찾아온 폭염과 태풍으로 인해 지속적인 오름세를 보이고 있다. 배추 도매가는 한 달 새 160%나 급등해, 현재 10kg 기준 2만5760원으로 전년 대비 34.9%나 뛰어올랐다.
이에 롯데마트와 슈퍼는 공동 소싱을 통해 전년 대비...
여름배추는 주로 강원도 해발 400m 이상 고랭지의 노지에서 재배되며, 보통 6월 중순에서 10월 중순까지 시장에 공급한다. 폭염·태풍·장마 등이 발생하는 7~8월에 재배해 기상에 따라 가격 변동성이 크다. 특히 올해 여름배추는 재배면적이 평년보다 4.5% 감소한 5085㏊로 예상돼, 작황관리가 매우 중요한 상황이다.
다만 이번 집중호우로 인한 유실 등 직접적인...
고랭지 배추·무는 장마철 이후 병해 확산 방지를 위해 산지 농업기술센터, 농협 등과 협업해 방제를 지도하고, 수급 불안에 대비해 정부 비축 물량(배추 1만 톤, 무 6000톤)을 방출한다.
축산물은 축사 집중 방역과 함께 공급이 부족한 닭고기의 공급량 확대를 위해 종란 수입, 계열업체 추가 입식을 지원한다. 8월까지 할당관세 3만 톤 물량도 전량 도입한다....
채소류 및 과일류 가격 변동에 대비해 배추 5만5000톤, 무 5만 톤, 시설채소 1만5000톤, 사과 5만5000톤, 배 4만8000톤에 대한 계약재배도 추진한다.
양파는 하반기 공급 부족이 우려돼 수입 조치 등을 검토하고, 건고추는 저율관세할당 3000톤을 다음달 중 도입한다. 감자는 고랭지 작황 부진 대비 저율관세할당 국영무역 배정량을 3000톤에서 5000톤으로 늘린다.
또...
봄 감자 출하 전까지는 정부 비축물량 1200톤을 도매시장에 공급하고, 농식품부는 봄감자 6500톤 수매비축, 고랭지 감자 채소가격안정제 8420톤 운영, 제과업체 1만2810톤 할당관세 적용 등의 수급 안정책을 운영한다.
다만 한파 피해가 발생한 무는 생산량이 전년 대비 22% 줄어들면서 높은 가격이 이어지고 있다. aT 농산물유통정보에 따르면 지난달 28일 기준 무 1개...
이곳의 김치찜은 대관령 고랭지 배추로 담은 묵은지와 최상급의 돼지고기를 사용해 깊은 맛을 자랑한다. 밥반찬으로도, 술안주로도 좋아 직장인 맛집으로도 손꼽히며, 보쌈 역시 인기가 좋다는 후문이다.
서울 최고의 김치찜 TOP5 편 ‘광○○○○○’의 특별한 맛 이야기는 3일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
젓갈 등 수산물까지 영역을 넓힌 각종 할인 정책을 지원하는 ‘김장 수급 안정 대책’을 발표하면서 김장 물가가 하락했다.
한국물가정보 이동훈 연구원은 “최근 품질이 좋은 고랭지 작물이 생산량이 많아 저렴하게 공급되고 있다”며 “11월까지는 고랭지 배추로, 12월 이후에는 남쪽 지역 배추로 김장하는 것이 올겨울 지혜로운 김장법이 될 것”이라고 말했다.
올해 7~9월 여름 고랭지 배추 가격이 오르면서 가을배추 재배면적이 늘었고, 여기에 지난해 김장철 가을 배추 가격이 뛰자 농가에서도 가을배추 재배면적을 늘렸다는 분석이다.
배추와 함께 무도 재배면적이 늘어나면서 가격이 하락세를 보이고 있다. 농산물유통정보에 따르면 1개월 전 1개 3397원이던 무 가격은 3256원으로 낮아졌다. 무 가격이 상승하면서...
하지만 준고랭지 배추가 출하되는 등 물량이 늘면서 배추 도매가격은 지난달 하순부터 하락세를 보였다.
배추 불량 부족에 온라인몰에서 품절사태를 빚었던 포장김치도 최근 안정적으로 공급되고 있다. 대상은 자사 온라인몰인 정원e샵에서 종가 배추김치 판매를 재개했다. 대상은 앞서 배추 수급이 어려워지자 오프라인 매장 중심으로 김치를 공급했다....
강원 평창·태백·삼척 등 배추 공급 산지를 강원 영월·춘천·경북 영양 등지의 준고랭지로 확대해 배추 물량을 확보했다.
김태은 홈플러스 채소팀 바이어는 “고객 장바구니 물가 부담을 낮추기 위해 마련한 행사”라며 “배추 가격이 안정권에 들 때까지 양질의 상품을 합리적인 가격에 제공함으로써 농가 돕기와 밥상 물가 안정을 위해 지속 노력할 것”이라고...
4일 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면 고랭지 배추 1포기 평균 소매 가격은 8155원으로 1년 전과 비교해 55.3% 올랐다. 가격이 점차 안정화되고 있지만 서울과 대구, 울산, 춘천, 청주, 포항, 제주 등 일부 지역에서는 1만 원이 넘는다.
이처럼 배춧값이 급등하자 롯데슈퍼는 절임배추 사전예약 물량을 전년 대비 30%가량 확대해 20㎏ 박스...
해남 절임배추(20㎏)와 해발 700m 고랭지에서 키운 평창 절임배추(20㎏)를 행사카드 결제 시 각 3만6900원, 5만4900원에 만나볼 수 있다. 해발 400m 준고랭지에서 키운 괴산 절임배추(20㎏)는 3만9900원에 예약구매 할 수 있다.
김장이 익숙하지 않거나 힘에 부치는 1~2인 가구를 위한 간편 김장키트도 새롭게 선보인다. '절임배추 7㎏(약 3포기)+전라도식 김치 양념 2...
배추 가격이 이처럼 급등한 것은 여름 폭우와 태풍 등 기상 악화로 강원도 등 고랭지 배추 작황이 큰 타격을 입어 출하량이 줄었기 때문이다. 현재 시중에 나오는 배추는 강원도 고랭지에서 재배되는 여름 배추다.
물량 구하기도 어려워…포장 김치도 줄인상
공급량이 확 줄면서 가격은 급등했다. 그런데 비싼 가격이라도 주고 살 배추가 없는 심각한 공급난이...
해남과 영월에서 11월에 출하될 배추는 8월부터 재배돼 현재 출하되는 고랭지 배추에 비해 기후 피해가 적기에 출하량이 안정될 것이라는 예상과 더불어 200톤의 대량 물량을 사전 협의해 현재 시세 대비 대폭 낮은 수준으로 선보인다고 롯데마트 측은 설명했다.
사전예약 기간 동안 롯데마트 매장의 ‘도와드리겠습니다’ 센터에서 접수하면 11월10일부터...
방기선 기획재정부 1차관은 23일 "배추·무 등 현재 가격이 높은 일부 품목들은 9월 말부터 준고랭지 물량이 출하되면 점차 가격이 안정될 것"이라고 밝혔다.
방기선 차관은 이날 정부서울청사에서 제9차 비상경제차관회의를 주재하고 "채소류는 추석 이후 기상여건이 개선되면서 전반적으로 안정세로 접어들었다"며 이같이 말했다.
방...