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  • 교촌 허니·레드 소스, 이렇게 ‘스마트하게’ 만들었구나 [르포]
    교촌 허니·레드 소스, 이렇게 ‘스마트하게’ 만들었구나 [르포]
    이 공장의 또 다른 특징은 소스의 주재료를 국내산으로 채우고 있다는 점이다. 교촌치킨 간장, 레드, 허니 소스에 사용하는 마늘, 홍고추, 아카시아꿀을 지역 농가와 계약재배를 통해 공급받고 있다. 특히 청양고추는 충남 청양, 경기 여주·이천, 강원 원주·인제·홍천 등 전국 각지 청양홍고추 농가 곳곳을 찾아 계약을 맺어 수급하고 있다. 최근 3년간 매입한...
    2024-09-29 12:00
  • CJ프레시웨이, 외식 프랜차이즈 맞춤형 상품 36종 개발·공급
    CJ프레시웨이, 외식 프랜차이즈 맞춤형 상품 36종 개발·공급
    자체 연구개발(R&D) 센터에서 배합비와 레시피를 연구했으며 일부 상품은 소스 공장과 센트럴 키친을 활용해 직접 생산한다. 최근 신상품은 지난달 출시한 ‘우삼겹볶음우동’이다. 맥주 전문 프랜차이즈 ‘호맥’에 유통하는 전용 상품으로 특제 소스에 버무린 세절 양념육과 면, 채소를 합포장한 형태다. 재료들을 한데 모아 볶으면 풍미 가득한 볶음우동을 손쉽게...
    2024-08-21 09:17
  • ‘안과 특화’ 삼일·삼천당, 연매출 첫 2000억 돌파 가시권
    ‘안과 특화’ 삼일·삼천당, 연매출 첫 2000억 돌파 가시권
    간경변 개선제 ‘리박트’와 간장보호제 ‘리비디’ 등 기존 제품 라인업과 안구건조증 치료제 ‘레바케이’, 황반변성 치료제 ‘아멜리부’·‘아필리부’ 등 최근 출시한 신제품이 꾸준히 성장한 데 따른 결과다. 아멜리부와 아필리부는 각각 ‘루센티스’와 ‘아일리아’의 바이오시밀러로, 삼일제약은 개발사 삼성바이오에피스와 손잡고 국내...
    2024-08-21 05:00
  • [BioS]셀트리온제약, 2Q 매출 1171억 "전년比 6.3% 증가"
    [BioS]셀트리온제약, 2Q 매출 1171억 "전년比 6.3% 증가"
    구체적으로 매출을 살펴보면 케미컬의약품 사업부문에서는 약가인하 정책이 일부 품목에 영향을 미쳤음에도 불구하고 주력 제품인 간장용제 ‘고덱스’가 150억원, 고혈압치료제 ‘딜라트렌정’이 140억원의 매출을 기록했다. 바이오시밀러 사업부문에서는 자가면역질환 치료제 ‘램시마’, 유방암·위암 치료제 ‘허쥬마’, 혈액암 치료제 ‘트룩시마’ 등이 총...
    2024-08-14 17:38
  • 셀트리온제약, 상반기 영업익 131억…전년比 46.1% 감소
    셀트리온제약, 상반기 영업익 131억…전년比 46.1% 감소
    케미컬의약품 사업 부문에서는 약가 인하 정책이 일부 품목에 영향을 미쳤음에도 불구하고 주력 제품인 간장용제 ‘고덱스’가 약 150억 원의 매출을 올린 가운데 본격적인 판매와 마케팅 활동에 들어간 고혈압치료제 ‘딜라트렌정’은 약 140억 원의 매출을 기록하며 성장세에 힘을 보탰다. 바이오시밀러 사업 부문에서는 자가면역질환 치료제 ‘램시마’, 유방암...
    2024-08-14 17:33
  • 홈플러스, 노르웨이 냉장 생연어 브랜드 ‘휘라’ 론칭
    홈플러스, 노르웨이 냉장 생연어 브랜드 ‘휘라’ 론칭
    휘라 제품은 △휘라 노르웨이 횟감용 생연어 △휘라 노르웨이 구이용 생연어 △휘라 노르웨이 간장 생연어장 △휘라 노르웨이 훈제 생연어 △휘라 노르웨이 슬라이스 생연어 △휘라 노르웨이 큐브 생연어 총 6종이다. 전 상품 모두 한 번도 얼리지 않아 생연어 본연의 맛을 느낄 수 있으며, 노르웨이 연어 최상위 등급인 슈페리어(Superior) 등급 연어만을 사용해...
    2024-08-01 09:28
  • 풀무원 ‘두부바’, 일본서 누적 판매량 7000만개 돌파
    풀무원 ‘두부바’, 일본서 누적 판매량 7000만개 돌파
    자체 브랜드로는 감칠맛 다시마, 바질 소금, 연근과 완두콩, 무말랭이, 볶은 간장 등 총 5종을 판매 중이며, 고추와 유자로 풍미를 낸 유즈코쇼 등 편의점 PB 상품까지 포함하면 현재 총 16종의 두부바 제품을 판매하고 있다 아사히코는 늘어나는 '두부바'의 수요를 맞추기 위해 일본 사이타마현 북부에 위치한 교다 생산공장의 두부바 생산 라인을 2022년 1월, 2023년...
    2024-07-19 09:03
  • 샘표식품, K-소스 미 월마트ㆍ아마존 등 50여개국 수출 가파른 증가세
    샘표식품, K-소스 미 월마트ㆍ아마존 등 50여개국 수출 가파른 증가세
    간장을 이용한 김밥을 비롯해 뉴욕 연두 컬리너리 스튜디오를 거점으로 각국 식생활에 맞는 레시피를 개발하고 있다. 철저한 현지화 전략으로 해외시장에서 인지도를 높이는 전략으로 소스류의 확장을 도모하고 있는 샘표식품은 글로벌 시장 진출을 위해 2028년 준공 목표로 충북 제천 제2 산업단지 내 약 8만1000㎡(약 2만4502평)의 부지에 신규 생산공장을 짓고...
    2024-06-18 13:42
  • 대상, 베트남 신규 공장 2개 준공...생산능력도 2배 ‘껑충’
    대상, 베트남 신규 공장 2개 준공...생산능력도 2배 ‘껑충’
    초기에는 미원 등 조미료(MSG)를 중심으로 사업을 전개했으나, 이후 국물용 복합조미료, 튀김가루, 칠리소스, 간장 등 품목을 다양화했다. 매출액은 꾸준히 증가 추세로, 2022년 2226억 원, 지난해 2016억 원 매출액을 기록하며 2년 연속 2000억 원대를 넘겼다. 올해에도 공장 증설에 힘입어 2500억 원의 매출액을 기록할 것으로 대상은 예상하고 있다. 대상 관계자는 “식품...
    2024-06-03 18:30
  • 농협중앙회 경기본부, '함께나눔 사랑의 전통된장 가르기'
    농협중앙회 경기본부, '함께나눔 사랑의 전통된장 가르기'
    농협중앙회 경기본부와 농가주부모임 경기도연합회 60여 명은 20일 지평농협 장류공장에서 소외계층을 돕기 위한 전통된장 가르기작업 및 가정의 달을 맞이해 고향사랑기부제 홍보캠페인을 했다. 이날 전통된장 가르기 행사를 통해 만든 된장 및 간장은 내년에도 소외된 이웃에게 사랑의 전통된장을 나눠주는 데 사용될 예정이다. 여주현 농가주부모임 경기도연합회...
    2024-05-20 15:25
  • [BioS]셀트리온제약, 1Q 매출 970억 영업이익 37억
    [BioS]셀트리온제약, 1Q 매출 970억 영업이익 37억
    회사에 따르면 케미컬의약품 사업 부문에서는 주력 제품인 간장용제 ‘고덱스’가 작년과 유사한 148억원 매출을 기록했다. 당뇨병치료제 ‘액토스’ 매출은 전년동기 대비 30% 증가한 40억원을 기록했다. 이외에 본격적인 판매와 마케팅 활동에 들어간 고혈압 치료제 ‘딜라트렌정’의 매출은 94억원으로 나타났다. 바이오시밀러 사업부문은 주력 제품들이 고른...
    2024-05-16 17:05
  • 셀트리온제약, 영업이익 37억 원…전년 比 62.1% 하락
    셀트리온제약, 영업이익 37억 원…전년 比 62.1% 하락
    케미컬의약품 사업 부문에서는 약가 인하 정책이 일부 품목에 영향을 미쳤음에도 불구하고 주력 제품인 간장용제 ‘고덱스’가 작년과 유사한 약 148억 원 매출을 올리며 매출 호조세를 지속했다. 당뇨병치료제 ‘액토스’는 전년 동기 대비 30% 성장하며 매출 약 40억 원에 달했으며, 본격적인 판매와 마케팅 활동에 들어간 고혈압치료제 ‘딜라트렌정’은 매출 약...
    2024-05-16 16:39
  • 샘표, 충북 제천 2산단에 공장 신설…“신규 투자로 글로벌 시장 공략”
    샘표, 충북 제천 2산단에 공장 신설…“신규 투자로 글로벌 시장 공략”
    국내 최초로 전통 한식간장을 복원해 ‘맑은조선간장’을 대량생산하는 데 성공했으며, 콩발효에센스 ‘연두’로 해외 권위있는 단체와 기관으로부터 수많은 혁신상을 수상하며 전통의 우리맛을 외국인들도 즐기도록 세계화하는 혁신성을 인정받기도 했다. 또 샘표 토장과 조선고추장, 질러 육포 등을 생산하는 충북 영동 샘표 공장은 아시아 최초로 ‘SQFI(Safe...
    2024-04-03 09:25
  • [BioS]셀트리온제약, 작년 영업이익 361억 “전년比 5.5%↓”
    [BioS]셀트리온제약, 작년 영업이익 361억 “전년比 5.5%↓”
    케미컬의약품 부문에서 주력 제품인 간장용제 ‘고덱스’의 지난해 매출은 전년 대비 11% 증가한 691억원을 기록했다. 셀트리온제약은 지난 2022년 출시한 자가면역질환 치료제 ‘유플라이마’와 항암제 ‘베그젤마’가 시장에 안착중인 만큼, 마케팅 강화를 통해 바이오시밀러 부문 성장을 이어갈 계획이다. 또 당뇨병치료제 ‘네시나’, ‘액토스’...
    2024-03-18 16:47
  • 셀트리온제약, 지난해 매출 3888억…0.7% 소폭 증가
    셀트리온제약, 지난해 매출 3888억…0.7% 소폭 증가
    셀트리온제약은 케미컬의약품 부문에서 주력 제품인 간장 용제 고덱스가 약가 재평가에도 전년 대비 11% 성장한 691억 원을 기록했다. 고혈압 치료제 이달비는 전년 대비 14.8% 성장하며 매출 100억 원을 넘어섰다. 바이오시밀러 사업 부문은 주력 제품의 고른 성장으로 매출이 18.2% 성장한 733억 원을 기록했다. 자가면역질환 치료제 램시마는 램시마SC와 시너지를...
    2024-03-18 16:36
  • 셀트리온제약, 3분기 영업익 66억…전년比 51.3% 감소
    셀트리온제약, 3분기 영업익 66억…전년比 51.3% 감소
    주력 제품인 간장용제 ‘고덱스’는 분기 매출 약 176억 원을 기록했다. 바이오의약품 부문은 자가면역질환 치료제 ‘램시마’와 유방암·위암 치료제 ‘허쥬마’가 국내 시장 점유율 30% 이상을 유지한 가운데 각각 전년 동기 대비 9.2%, 1.5% 증가했다. 램시마의 정맥주사(IV) 제형을 피하주사(SC)로 변경한 ‘램시마SC’는 52%의 가파른 성장세를 보였다. 회사...
    2023-11-14 16:32
  • 셀트리온제약, 2분기 매출 1102억…분기 기준 최대
    셀트리온제약, 2분기 매출 1102억…분기 기준 최대
    국내 케미컬의약품 부문에서는 2분기에만 약 180억 원의 매출을 올린 간장용제 ‘고덱스캡슐’이 매출 성장을 이끌었다. 셀트리온제약은 다국적 제약사로부터 인수한 당뇨병치료제 ‘네시나’, 고혈압치료제 ‘이달비’ 등 주요 제품의 생산 내재화에도 속도를 내 안정적인 제품 공급과 수익성 강화에 나설 계획이다. 이들 제품은 셀트리온과 함께 복약...
    2023-08-14 17:42
  • “딴데는 없어” 유통가, 단독 상품 경쟁…대형마트·이커머스까지 확전
    “딴데는 없어” 유통가, 단독 상품 경쟁…대형마트·이커머스까지 확전
    롯데마트는 대상에 짠 맛을 줄인 프리미엄 간장을 만들어달라고 요청했고 대상은 레시피를 일부 수정에 롯데마트에 납품하고 있다. 식품뿐만 아니라 화장품까지 단독 상품군이 확대되고 있는데 SSG닷컴 사례가 대표적이다. SSG닷은 기능성 화장품 기업 마녀공장과 업무협약을 맺고 단독 상품 개발에 나섰다. 구체적으로 쓱1DAY배송(상온상품 익일배송 서비스) 전용...
    2023-07-12 06:00
  • 풀무원 ‘아시안 누들’ 미국서 통했다…작년 매출 7220만 달러
    풀무원 ‘아시안 누들’ 미국서 통했다…작년 매출 7220만 달러
    풀무원의 프리미엄 생면 대표 제품은 달달한 간장소스 베이스에 채소 토핑을 곁들인 ‘데리야끼 볶음우동’과 진한 육수에 돼지고기와 채소를 곁들인 ‘돈코츠 라멘’이다. 두 제품은 각각 전자레인지 3, 5분 간편 조리로 아시안푸드 레스토랑 수준의 맛을 즐길 수 있어 미국 현지 소비자들에게 꾸준히 선택받고 있다. ‘데리야끼 볶음우동’과 ‘돈코츠 라멘’은...
    2023-05-14 09:59
  • 대상, 투자계획 수립 시 환경 우선순위 반영
    대상, 투자계획 수립 시 환경 우선순위 반영
    각 공장에서는 매년 산업안전보건법에 따른 정기안전교육을 실시하고 있으며, 자체 점검을 통해 교육 시행 내역을 검증한다. 또 ESG경영실을 설치해 전사적/장기적인 관점의 환경정책을 총괄 관리하고 있다. 해당 조직 이외에도 필요 시 유관부서와 함께 환경 이슈의 영향을 분석하고, 환경보전 아이템에 대한 발굴과 투자, 특별 프로젝트 등을 진행한다. 대상은...
    2023-03-30 06:00
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