틱톡에서는 인플루언서와 사용자들이 간장 소스, 스리라차 소스, 할라피뇨 등 다양한 소스와 토핑 조합으로 비비고 찐만두를 즐기는 영상들이 각각 수백만 회의 조회수를 기록하고 있으며, ‘비비고 만두’ 해시태그가 언급된 콘텐츠 조회수는 2700만 회에 달한다.
CJ제일제당은 공격적인 마케팅을 통해 미국 내 비비고 만두의 인기를 이어가고, 브랜드...
미국 월마트, 아마존 등 대형 유통 업체를 비롯해 전 세계 50여 개국에 수출 중인 샘표식품은 주력 상품인 간장에서 여전히 시장 점유율 1위다.
샘표식품 간장을 이용한 김밥을 비롯해 뉴욕 연두 컬리너리 스튜디오를 거점으로 각국 식생활에 맞는 레시피를 개발하고 있다. 철저한 현지화 전략으로 해외시장에서 인지도를 높이는 전략으로 소스류의 확장을...
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집 코너에서 수도권 최고의 간장게장 TOP5 '소○○○○○○'을 찾아간다.
14일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집 코너를 통해 간장게장 맛집 '소○○○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
경기 김포 맛집으로 꼽히는 '소○○○○○○'에서는 특별한 간장게장을 맛볼 수...
신송식품은 미국·일본·태국 등 푸드 박람회에 정기적으로 참가해 유통망 개척에 나서는 등 고추장, 간장 등 소스류 수출을 증대해 K푸드 열풍 동참한다는 계획이다.
13일 본지 취재를 종합하면 신송식품은 해외 푸드 박람회를 통해 적극적으로 영업망을 확대한다.
신송식품 관계자는 “올해 해외 영업팀이 각국 푸드박락회에 정기적으로 참여할 계획으로...
이어 비아시아계 미국인들도 라면을 비롯해 된장ㆍ버터기름ㆍ강황ㆍ간장 등 아시아 풍미에 매료되기 시작했다. 과거에 아시아 특산품들이 이제는 필수품으로 전환됐다는 분석이다. 실제 데이터분석업체 서카나에 따르면 4월까지 1년간 미국 식료품 가게의 아시아와 기타 소수민족 품목 매출은 4배가량 증가했다. 또 그 중심에는 레스토랑ㆍ요리책ㆍ온라인...
용평리조트는 신사업으로 김부터, 김치, 수국차, 수국차빵, 간장, 막걸리등을 PB(자체브랜드) 상품으로 식품 사업 확장에 나서고 있다.
신달순 모나용평 대표는 최근 언론과의 인터뷰에서 “삼양식품은 ‘불닭볶음면’ 하나로 세계를 누비고 있고, 하이브도 BTS(방탄소년단)라는 걸출한 아이돌을 흥행시켜 조단위 기업으로 성장했다”며 “빵, 김치, 아이스크림 등...
오이 김밥, 간장 국수, 볶음 김치, 참외 샐러드 레시피를 따라해본 '인증' 글도 속출하고 있죠. 그가 마신 디카페인 커피, 요리에 사용한 쯔유, 들기름, 땅콩버터 등 다양한 식재료를 '손민수 했다'(따라 했다)는 후기도 이어집니다.
최화정 역시 자신을 향한 응원에서 많은 위로와 영감을 받았다고 설명했습니다. 그는 "시끄럽다는 이야기만 많이 들었는데 유튜브...
5일 한국장기조직기증원은 3월 15일 가톨릭대학교 은평성모병원에서 김대철 씨가 뇌사 장기기증으로 3명에 간장과 좌우 신장을 기증했다고 밝혔다.
기증원과 유족에 따르면 갑상선 수술을 받은 김 씨는 수술 부위 이상으로 2월 13일 병원으로 응급 이송됐다가 이송 중 심정지가 발생해 뇌사 상태에 빠졌다. 김 씨 가족들은 기적과 같은 희망을 품고 회복을 바랐지만...
소스 아끼려 간장을 넣었나"라고 의문을 제기했다.
이어 "사장님 이러시면 안 된다, 제가 욕을 먹는 게 중요한 게 아니라 사장님이 장사가 점점 안된다"며 "(짜장면은 면을 물에 헹구는 작업을) 귀찮아서 대충 한 거다. (짜장밥의 경우) 자기들이 레시피를 창조했나 보다"라고 혹평을 쏟아냈다.
백 대표는 홍콩반점을 관리하는 담당자와 만난...
초기에는 미원 등 조미료(MSG)를 중심으로 사업을 전개했으나, 이후 국물용 복합조미료, 튀김가루, 칠리소스, 간장 등 품목을 다양화했다. 매출액은 꾸준히 증가 추세로, 2022년 2226억 원, 지난해 2016억 원 매출액을 기록하며 2년 연속 2000억 원대를 넘겼다. 올해에도 공장 증설에 힘입어 2500억 원의 매출액을 기록할 것으로 대상은 예상하고 있다.
대상 관계자는 “식품...
전남 여수, 중앙동, 여수엑스포 맛집으로 통하는 '쫑○ ○○○'에서는 갈치조림 정식부터 간장게장과 양념게장을 함께 제공하는 게장 정식, 해산물이 듬뿍 들어간 항아리 물회를 대표 메뉴로 선보인다. 이곳의 물회는 여수 앞바다에서 잡아 올려 신선한 생선 회부터 전복, 해삼, 멍게, 소라 등 다양한 해산물과 아삭한 식감을 자랑하는 야채가 어우러져 뛰어난 맛을...
임영웅은 제주삼다수, 하나은행, 청정원 간장 브랜드 '햇살담은', KGC인삼공사의 '정관장' 모델로 활동하고 있는데요. 굿즈 증정에 있어서 팬들이 위화감을 느낄까 봐 구매 금액과 상관없이 모든 구매자에게 굿즈를 증정하도록 광고주에게 요청했다는 일화가 전해지기도 했습니다.
임영웅이 뜨면 기업도 브랜드 이미지를 높이고, 매출이 오르는 등 실질적인 효과를...
2대에 걸쳐 운영하는 만큼 깊은 맛, 부드러우면서도 쫀득한 식감으로 인기를 끌며, 화끈한 매운맛의 불족발, 직접 만든 맛간장으로 버무린 맛족발 등도 인기가 좋아 회식 맛집으로도 잘 알려져 있다는 후문이다.
40년 전통 한방 족발 편 '대○○○'의 특별한 맛 이야기는 28일 오후 6시 35분 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서 확인할 수 있다.
간장 제조업체들이 제품 가격 상승에 일제히 강세다.
27일 오후 2시 7분 기준 샘표식품은 전 거래일보다 4.43%(1350원) 오른 3만1800원에 거래 중이다. 같은 시각 식품브랜드 청정원으로 잘 알려진 대상(0.21%) 역시 소폭 오름세다. 대상은 햇살담은간장, 순창고추장 등 장류 제품을 생산 중이다.
샘표식품은 지난 24일 대표제품인 '샘표 양조간장 501'의 가격을 다음 달...
식료품 키트는 즉석밥, 사골곰탕, 라면, 참치, 고추장, 간장, 소면, 김 등으로 구성됐으며, 총 120개를 제작해 봉사자들이 직접 가정에 전달했다.
손인국 중소기업사랑나눔재단 이사장은 “5월 가정의 달이 더욱 외롭게 느껴질 수 있는 소외계층을 위해 사랑이 담긴 식료품 키트를 제작했다”며 “오늘 건네진 이 키트가 위로와 희망이 되길 바라며, 앞으로도...
교촌에프앤비 관계자는 “짭잘, 매콤, 달콤한 맛을 선호하는 중국 고객들을 겨냥해 교촌(간장), 레드, 허니 등 교촌의 시그니처 메뉴를 중심으로 입맛을 사로 잡을 예정”이라며 “이외에도 다양한 현지 특화 메뉴를 통해 중국 내 브랜드 인지도 향상에 앞장설 것”이라고 말했다.
26일 유통·식품업계에 따르면 최근 주요 제조업체는 김, 올리브유 등의 판매가를 인상한 데 이어 내달 초콜릿, 간장 등을 비롯해 건전지, 면도기까지 가격이 인상을 예고한 상태다. 초콜릿의 경우 롯데웰푸드가 내달 1일부터 ‘가나초콜릿·빼빼로·칸쵸’ 등 주요 제품의 17종 가격을 평균 12% 인상한다.
초콜릿 원료인 코코아 국제가격이 오른 데 따른 결과다....
이 자리에서는 해삼, 전복, 자연송이 등을 죽통에 담아 쪄낸 죽통 불도장, 봄철 별미인 비풍당 벚굴 튀김, 간장소스 활바닷가재찜 등 모던 광동식 요리 7코스가 제공되며 이와 어울리는 와인 5종을 함께 맛볼 수 있다. 오후 6시부터 40명 한정으로 진행되는 갈라 디너 가격은 1인 25만 원(세금 및 봉사료 포함)이다.
한편 2020년 6월 17일 국내에서 두 번째로 높은...
원물을 활용해 만든 톳장, 뿔소라장, 딱새우 맑은간장과 제주 수산물로 구성한 밀키트 ‘추억의 오분자기 뚝배기’도 개발해 선보인다.
26일까지 점포마다 한정 수량으로 갈치(1미)를 3만2800원에, 제주 오분자기(300g)를 1만 9800원에 판매하는 특가 이벤트도 열린다. 특가 상품은 신세계 모바일 앱에서 쿠폰을 다운받아 구매할 수 있다.
이날 전통된장 가르기 행사를 통해 만든 된장 및 간장은 내년에도 소외된 이웃에게 사랑의 전통된장을 나눠주는 데 사용될 예정이다.
여주현 농가주부모임 경기도연합회 회장은 “우리 전통음식인 된장 사업으로 장에 대한 소중함과 착한 먹거리의 중요성을 알리고, 매년 소외계층에게 전통된장을 전달할 수 있어 더욱 의미가 값지다”라고 말했다.
박옥래 경기농협...