가마솥통닭 검색결과

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배달의민족, 지역메뉴 6종 밀키트 제작 지원…부산돼지국밥을 집에서

배달의민족이 부추돼지국밥‧가마솥떡볶이‧강갈비국밥 등 부산지역 별미로 만든 밀키트 판매에 나선다. 20일 배달의민족(배민) 운영사 우아한형제들은 이달부터 부산지역 중소식당 사장님 6명과 함께 만든 밀키트 6종을 전국별미에서 판매한다고 밝혔다. 이번에 선보인 밀키트는 △풍성돼지국밥의 ‘부추돼지국밥’ △가헌정의 ‘가마솥떡볶이’ △강갈비탕의...

2022-12-20 17:04
'마블리' 등장한 이노션 '노랑통닭' 신규 캠페인, 광고효과 톡톡히 발휘

이노션 관계자는 “코로나19로 인해 배달시장이 더욱 커지고 다양한 신생 브랜드의 진격으로 치킨 춘추 전국시대가 열린 가운데, 소비자에게 무염지로 가마솥에 튀긴 ‘착한데 맛있는’ 노랑통닭만의 브랜드 메시지를 전달하는 데 주력했다”라고 설명했다. 신규 캠페인 인기에 힘입어 노랑통닭의 매출도 성장세를 보인 것으로 나타났다. 11일을 기준으로 노랑통닭의...

2021-04-14 09:00
'생활의 달인' 통닭의 달인, 전북 익산서 냄새만으로 시민들 마음 훔친 특별한 치킨 맛의 비법은?

매일 가마솥에 통닭을 튀기고 있다는 '생활의 달인' 통닭의 달인은 주문을 받는 즉시, 밀가루 반죽을 입혀 닭을 튀기는 방식을 고집한다. '생활의 달인' 통닭의 달인이 직접 만드는 무와 통닭의 소스도 손님들의 사랑을 꾸준히 받을 수 있는 이유다. 긴 세월 동안 정성 가득한 통닭을 만들어 온 달인의 특별한 맛 이야기는 27일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인...

2020-04-27 17:49
또봉이통닭, 군 장병에 “치킨 반값”

또봉이통닭은 '옛날 맛 그대로 추억을 튀겨드립니다'라는 슬로건 아래 과거 시장에서 가마솥에 튀겨 노랑 봉투에 담아주는 방식을 재현한 옛날식 통닭이다. '반값 치킨'으로 알려진 또봉이통닭은 지금까지 다양한 행사를 통해 군 장병들에게 치킨을 제공해왔다. 최근에는 문재인 대통령의 부인 김정숙 여사가 국군의 날 기념식 참석 후 가진 식사 자리에서...

2017-10-12 07:23
2TV'저녁 생생정보` 청량리 통닭골목, '치느님'이 한자리에

가마솥에 튀긴 옛날통닭이 인기메뉴인데 바로 튀겨 바삭한 맛은 물론 산처럼 쌓아주는 푸짐한 양이 눈길을 끌었다. 특히 청양고추가 들어간 매콤한 간장소스가 통닭과 오묘한 조화를 자랑했다.청량리 통닭골목은 서울특별시 동대문구 제기1동 635 일대에 위치해 있다. 총 7곳의 가게 중 이날 방송에 소개된 통닭집은 꼬꼬댁, 종구네통닭, 남원통닭, 동경통닭이다.

2016-02-04 19:54
[백 투 더 1980]“옛날 그 맛 대령이오~” 서랍 속 레시피 다시 꺼낸 외식업계

놀부가 올 상반기 론칭해 운영에 박차를 가하고 있는 ‘놀부옛날통닭’은 곡물파우더를 입힌 닭을 가마솥에서 튀겨내 복고 코드를 즐기는 소비자 입맛을 공략했다. 최근에는 ‘냉장고를 부탁해’로 대중적 인기를 모은 이연복 셰프를 수석 고문셰프로 영입해 ‘깐풍치킨’ ‘현미찹쌀치킨’ 등 중화풍 치킨요리를 내놓는 등 활발한 활동을 이어가고 있다. 비비큐는...

2015-11-23 11:06
외식업계 "한 끗 다른 튀김 납시오~"… “건강 안좋다” 편견 깨고 식감 살려 고급화

또한 모든 튀김을 열전도율이 높은 무쇠 가마솥에서 튀겨내 짧은 시간에 양질의 튀김을 만들도록 한다. 최근 오픈한 남자의청춘 신논현 매장에서는 오징어, 고구마, 고추 등 기본 재료부터 닭가슴살을 스틱 형태로 길쭉하게 썰어낸 ‘치킨스틱’까지 다양한 재료를 튀김으로 내놓았다. 이와 함께 3가지 맛의 소금과 생맥주, 분식 메뉴 등을 함께 선보여 다양한 맛을 즐길 수...

2015-11-09 10:59
"동영상, 매출을 부탁해"…유통업계 SNS 입소문 전쟁

종합외식기업 놀부는 지난달 1일 복고풍 가마솥 치킨 전문점 놀부옛날통닭 상표 출시에 맞춰 '스타 요리사' 이연복씨를 주인공으로 한 유튜브와 페이스북 영상 홍보를 처음 시작했다. 모 방송국의 시사프로그램을 패러디한 '이연복의 그것이 알고싶닭'이라는 제목의 이 영상은 이 씨가 여러가지 재미있는 분장과 연기를 선보이며 제품을 홍보하는 내용으로 13일...

2015-10-14 06:41
신개념 스몰비어 꼬꼬싸롱, 가마솥옛날통닭치킨으로 젊은 입맛 사로잡아

운영이 편리해 창업을 막 시작한 초보자들에게도 적합하며 메뉴는 상권과 매장형태에 따라 타 스몰비어보다 저렴한 비용으로 창업이 가능하다. 유행 트렌드에 부합하면서 메뉴를 복고 컨셉으로 차별화한 전략으로 승부하는 꼬꼬싸롱 스몰비어는 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 가마솥 통닭을 통해 성공창업으로의 지름길을 이어나가고 있다.

2015-04-30 15:00
마트에 ‘맛집’ 뜨자 매출 3배 증가…빅마켓, 식객촌 운영

이번에 입점하는 맛집은 무명식당(저염식 계절 잡곡 밥상), 금산닭집(가마솥 통닭, 가마솥 닭계장), 한옥집(묵은지 김치찜), 신라면옥(냉면), 홍스쿠진(퓨전 중식 요리), 이성당 카페(베이커리)로 구성돼 있다. 롯데마트는 빅마켓 킨텍스점을 시작으로, 푸드코트 맛집 효과를 검증한 후 향후 전국 점포 푸드코트에 지역 유명 맛집을 추가 확대할 계획이다. 정선용...

2015-04-06 07:10
롯데마트 ‘식객촌’ 연다...유명 지역 맛집 한 곳에

식객촌에는 만화가 허영만 화백이 9년간 전국을 돌며 완성한 만화 '식객'에 실렸던 무명식당(저염식 계절 잡곡 밥상)·금산닭집(가마솥 통닭)·한옥집(묵은지 김치찜) 외에도 신라면옥(냉면)· 홍스쿠진(퓨전 중식)·이성당 카페(베이커리) 등이 입점한다. 롯데마트는 앞으로도 고객을 유치하기 위해 전국 점포 푸드코트에 지역 유명 맛집을 추가로 유치할 예정이다. 실제...

2015-04-05 11:15
‘생생정보통’ 5000원 가마솥통닭 진짜?…한방통닭ㆍ신포닭강정도 군침

‘생생정보통’ 5000원 가마솥통닭 진짜?…한방통닭ㆍ신포닭강정도 군침 ‘생생정보통’이 가격파격ㆍ기상천외 맛집을 소개한다. 11일 오후 6시 10분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 각종 닭요리 맛집이 전파를 탄다. ‘솔 푸드’ 코너에서 소개하는 경기 고양시의 ‘원조카우보이 한방통닭’과 인천 중구 신포동의 ‘원조 신포닭강정’...

2013-09-11 17:38
후발 브랜드 성공 조건 ‘품질․서비스’

가격이 저렴하고 해수의 육즙이 가득찬 가마솥 통닭으로 한번 맛본 고객들이 즐겨찾으면서 준비해 놓은 닭이 조기에 품절되는 매장이 속출하고 있다. 소자반 자영업자를 위한 신개념의 마케팅 서비스도 등장했다. 회원이 매장에 방문하면 매출의 10%를 회원에게 적립해주는 멀티캐시백 서비스 ‘열가지’다. 특징은 구매자 자신의 사용 금액 뿐만 아니라 추천한 사람...

2013-09-02 11:40