브랜드 리뉴얼과 함께 치킨과 K스트리트 푸드(Street Food)를 차기 먹거리로 선정, 두 가지 품목을 해외 시장에서 대형 카테고리로 집중 육성한다는 목표도 세웠다. 국내에서 성과를 낸 ‘소바바치킨’의 해외 진출을 위한 글로벌 생산기지를 확보하고, 글로벌 주요 국가를 중심으로 떡볶이, 붕어빵, 냉동김밥 등의 판매를 확대한다.
비비고는 ‘한식으로 더 맛있는...
롯데마트 인도네시아 법인은 고품질의 간편식을 선보이고자 한국 롯데마트 푸드이노베이션 센터를 본 따 2022년 10월부터 호텔 및 요식업체 출신 전문 셰프로 구성한 푸드이노베이션랩(Food Ionnovation Lab)을 운영 중이다. 소속 셰프를 한국 롯데마트 본사로 초청해 레시피를 전수하는 한편, 한국 롯데마트 소속의 전문 셰프가 인도네시아를 직접 방문해 컨설팅과 교육을...
국내 대기업 중에서는 CJ제일제당의 'K스트리트 푸드(K-Street Food)'가 현지에서 인기다. 특히 지난해 3월 일본에 출시한 비비고 냉동김밥 3종 '햄야채·불고기·김치치즈'는 출시 한 달 동안 20만 개 이상 판매됐다. 인기가 높아지자 일본 대형마트 1위 업체 '이온(AEON)' 등 현지 메인스트림 유통 채널 약 2000개 점포에도 입점한 상태다.
CJ제일제당을 해외에 알리는...
△미국에서 슈완스 유통 채널과 통합해 비비고 제품을 월마트(Walmart), 크로거(Kroger) 등 메인스트림 채널에 입점시키고 △베트남에서 킴앤킴(Kim&Kim), 민닷(Minh Dat Food), 까우제(Cau Tre) 등 현지 업체 인수를 통해 김치 및 냉동 간편조리 분야 1위로 올라섰으며 △K푸드에 익숙하지 않은 유럽에서는 현지 레스토랑 체인과 협업해 제품을 선보인 점에...
1조원 확대 개편
△2023년 K-Food+ 수출 역대 최고실적 경신
△농식품부, '쌀 등급기준' 강화 방안 1월부터 본격 시행
△원-웰페어 밸리(One-welfare Valley) 조성 사업 공모
△설 명절, 선물·제수용품 원산지 확인은 필수
△설 명절 안정적인 축산물 공급 이상 무
△우리 과일과 함께 이번 설 명절도 따뜻하게 보내세요
△농식품부, 식품·외식 물가안정 소통간담회...
웨이센은 이번 행사에서 ‘웨이메드 코프 프로(WAYMED Cough PRO)’, ‘웨이메드 푸드 알레르기(WAYMED FOOD Allergy)’를 통해 인공지능(AI) 부문에서 2개, 소프트웨어 및 모바일 앱 부문에서 1개의 혁신상을 수상했다.
‘웨이메드 코프 프로’는 3~5번 정도의 기침음만으로 사용자의 호흡기 건강 상태를 확인할 수 있는 AI 셀프스크리닝 앱 서비스다. AI 기반으로 사용자의...
이어 박 연구원은 “삼양, 농심, 일동후디스, 풀무원 등의 국내 주요 고객군을 확보한 가운데, 나가사끼짬뽕, 불닭볶음면 등을 기본으로 제품 라인업을 지속적으로 확대하고 있다”면서 “2023년은 일반기능식품 소재 매출이 전년 대비 19.9% 증가할 것으로 예상되는데, ‘K-Food’ 효과로 인한 수출이 증가했기 때문”이라고 했다.
아울러 그는 “동사는...
농림축산식품부는 이달 15일과 16일, 이틀 간 서울 aT센터에서 '2023 하반기 수입업체 초청 수출상담회(BKF·Buy Korean Food)'를 개최했다고 21일 밝혔다. 이번 상담회는 올해로 15회를 맞는 '2023 대한민국 식품대전'의 부대행사로 열렸다.
수출상담회에는 수입업체 70곳, 국내 수출기업 185곳 등 전 세계 27개국 255개 업체가 참여했다. 총 966건 8100만 달러 규모의 1:1...
농식품부 관계자는 "럼피스킨병은 사람에게 전염되지 않는다"며 "감염된 소는 모두 살처분돼 식품 유통망(food-system)으로 들어오지 못하므로 안심하고 소고기와 우유를 소비해도 된다"고 설명했다.
농협은 한우의 날을 맞아 이번 행사를 통해 분위기를 바꾼다는 계획이다.
이번 행사의 슬로건은 '세계에서 제일 맛있는 소고기 한우'로, 농협은...
강화
△말레이시아 K-Food Fair 개최 성과
17일(화)
△농식품부 장관 국외출장(시에라리온·코트디부아르)
△농식품부 차관 10:00 국무회의(서울)
△동물용의약품 품질향상 및 수출확대 모색을 위해 산·학·관·연 모인다
18일(수)
△농식품부 장관 국외출장(시에라리온·코트디부아르)
△농식품부 차관 14:00 청년농촌보금자리 및 농산어촌개발사업 현장...
농식품 수출에 대해서는 "9월 말 기준 K-Food+ 수출 규모는 88억9000만 달러"라며 "올해 동남아, 중동 등 신규시장 개척에 힘을 쏟은 결과 말레이시아와 캄보디아에 한우를 처음 수출하는 성과가 있었고 스마트팜·농기자재 등의 수출 기반도 단단히 하고 있다"고 강조했다.
정 장관은 "우리 농업이 미래성장산업으로 발전해 갈 수 있도록...
우수기업, K-Food+ 수출탑에 도전하세요
△논 하계조사료 수확시연회 개최
△농식품부, 메탄 발생 저감사료 보급 확대를 위한 기준 마련
△검정콩 청자5호, 검정콩 가공시장을 넓히다
△우리 종자로 농업의 시작과 미래를 밝혀가는 농식품부
△한국에서도 이어지는 인도네시아와 농업 협력
6일(금)
△농식품부 장관 14:00 국회 본회의(서울)
△국가인증...
호주에서 열린 식품박람회에서 K-푸드가 큰 인기를 모으며 수출 상담 실적을 올렸다.
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT) 11일부터 14일까지 호주 시드니에서 열린 '2023 호주 식품박람회(Fine Food Australia)'에 참가해 2000만 달러의 수출 상담 성과를 기록했다고 20일 밝혔다. 온라인으로 진행된 사전 수출상담 실적은 74만 달러였다.
오세아니아 지역...
(석간)
△일본 K-Food Fair 개최 성과
△국가유공자 가족 유소년 승마캠프 개최
△추석 대비 아프리카돼지열병 특별 방역관리 추진
△'인삼강국코리아' 2023 대한민국 인삼컨퍼런스 열려
20일(수)
△농식품부 장관 10:00 교섭단체 대표연설(국회) 13:30 추석 성수품 수급상황 현장점검(서울)
△농식품부 차관 11:00 농해수위 법안소위(국회)
△탄소 저감 농가의...
개인에 맞춤형 식품 솔루션을 제공하는 푸드케어(Food Care)와 한국 음식 관련 콘텐츠를 만드는 이터테인먼트(EATertainment)가 중심 축이다.
김정수 삼양라운드스퀘어 부회장은 14일 오전 서울시 종로구 뉴디트 익선에서 ‘삼양라면 60주년 비전선포식’을 열고 새 비전과 함께 이와 같은 그룹 청사진을 제시했다.
삼양라운드스퀘어는 그룹 지주사인 삼양내츄럴스의 새...