K김치 검색결과, 8페이지

검색결과 총415건

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CJ제일제당, 美 성공 DNA 유럽에 심는다…5년내 매출 5000억 목표

만두 중심의 비비고 브랜드 인지도도 김치, K소스 등 다른 K푸드 제품으로 확대할 방침이다. 하반기에는 ‘한식 치킨’, ‘가공밥’ 등 대중성을 갖춘 글로벌 전략제품(GSP)의 유통채널 입점을 추진한다. ‘김’은 유럽인들의 입맛에 맞는 스낵 제품으로 선보여 건강스낵(Healthy Snack) 시장을 집중 공략한다는 전략이다. K푸드 시장 확대와 함께 아시안 푸드...

2022-07-05 09:45
대만서도 'K푸드' 뜨거운 관심…식품박람회 수출상담 7200만 달러 성과

한국관에는 캔김치, 삼계탕, 떡볶이 등 다양한 수출 유망상품을 전시했고, 코로나19 여파로 간편 요리의 인기가 높아지면서 레토르트 삼계탕, 로제 떡볶이, 식사 대용 오메기떡, 곡물 셰이크 등이 뜨거운 관심을 받았다. 또 팬데믹 이후 꾸준히 성장 중인 아시아 건강기능식품 시장을 겨냥해 홍삼제품과 생들깨기름, 건강음료, 건강젤리 등 다양한...

2022-06-28 16:24
현지인이 먼저 찾는다…두부·치킨·버거 등 진화하는 K푸드

다큐멘터리에는 풀무원의 두부를 활용한 백양사 정관스님의 식물성 지향 요리와 풀무원기술원에서 선보인 두부 요리, 인사동 김치박물관에서 촬영한 김치 명인의 김장 시연 등 3가지 테마로 진행된다. CIA는 12일 백양사 천진암을 방문해 정관스님의 사찰 음식 요리법을 촬영했다. 스님은 풀무원 두부와 두부면을 이용한 두부조림, 두부 샐러드뿐만 아니라...

2022-06-23 15:56
국내선 HMR에 밀렸지만…K만두, 수출은 '화색'

최근 출시한 제품은 얇고 촉촉한 만두피에 10가지 한식 재료를 큼직하게 가득 채운 ‘얄피꽉찬 한식교자’(고기한상, 남도식 김치) 2종으로, 우선 국내에 판매한 후 향후 수출을 통해 해외에도 적극적으로 알려나갈 계획이다. ‘얇은피’와 ‘한식 콘셉트’라는 ‘K-만두’의 장점을 전면에 내세운 만큼 프리미엄 교자만두로 글로벌 시장을 공략해 나갈...

2022-06-19 11:03
지난해 이어 올해도 최고 기록…5월까지 농수산식품 수출 16.4%↑

이 외에도 코로나19 사태 이후 급성장한 온라인 시장을 공략하기 위해 중국 티몰, 동남아 쇼피 등 글로벌 온라인몰에 대한 한국식품관 개설을 확대하고, 대표 K-푸드인 김치 수출 확대를 위해 미국에서는 '김치의 날' 제정을 지원하고 있다. 김춘진 aT 사장은 "농수산식품 수출 성과는 국제정세와 수출업계 애로사항에 대응해 수출지원사업을 펼친 결과...

2022-06-14 15:25
[K-농업 차세대 원동력⑥] AFLO 청년해외개척단 "기업 해외 진출 도울 수 있어 보람 느껴"

독일을 담당한 이우성 씨는 "코로나 사태로 인해 전반적으로 건강에 대한 관심이 커진 것 같다"며 "독일에도 '사워 크라우트'라는 독일식 김치가 있는데, 우리 김치도 현지에 맞게 변형해 건강식을 수출하면 좋을 것 같다"고 말했다. 아프로 활동 이후에도 단원들은 한국 식품의 수출에 이바지하고 싶다고 말했다. 이미 매칭 업체에서 스카우트...

2022-06-13 14:51
[K-농업 차세대 원동력④] "김치 케첩 등 K-소스도 충분히 테이블 소스 될 수 있어"

이 대표는 "김치는 현지인들에게 K-포드의 상징적인 음식이기 때문에 김치 시즈닝이나 김치 케첩에 대해 마케팅을 할 때도 굉장히 호기심을 많이 갖는다"며 "K-소스가 현지인들에게 호기심을 불러일으킬 정도는 됐고, 앞으로 관련 레시피를 추가로 개발하는 것이 숙제"라고 말했다. 그의 목표는 한국 고유의 맛을 변형 없이 그대로 세계 시장에...

2022-05-30 11:00
[K-농업 차세대 원동력④] 김치, 이제 찍고 뿌려 먹는다…'K-핫'에 빠진 세계

김치 가공품은 올해부터 정부가 지원하는 미래클 K-푸드 프로젝트에 새롭게 선정되기도 했다. 미래클 K-Food 프로젝트는 농식품부와 aT가 뉴질랜드의 키위나 노르웨이의 연어와 같은 국내 대표수출품목을 발굴·육성하기 위해 2016년부터 시장성 테스트, 시험 수출 등을 지원하는 사업이다. 정부는 매년 기존 품목에 대한 성과 및 향후 수출확대 가능성 등에 대한...

2022-05-30 10:56
K김치 종가집은 어디? 대상·풀무원·CJ제일제당, 美 시장서 ‘3파전’

한국 김치가 미국 식탁에 당당히 오르면서 국내 제조업체들이 미국 시장에서 격돌하고 있다. 25일 외신에 따르면 미국 뉴욕주의회는 캘리포니아주와 버지니아주에 이어 올 2월 미국에서 세 번째로 김치의 날을 제정하는 결의안을 통과시켰다. 이를 기념해 이날 미국 뉴욕주의회에서 '김치의 날' 제정을 기념하는 이벤트가 열리는 등 미국내 김치에 대한 관심이...

2022-05-26 10:00
레스토랑 열고 대체육 내놓고…식품업계, ‘비건사업’ 영토 확장

2020년 라면 브랜드를 ‘자연은 맛있다’로 재단장하고, 비건라면 정·백·홍을 출시한 풀무원은 지난해 10월 비건 만두 제품인 '얇은피 꽉찬 세모만두 두부김치’를 선보였다. 올해는 미국 대형마트 및 아시안 마켓 뿐만 아니라 미국 전역에 매장을 둔 아시안 슈퍼마켓 유통업체인 H마트에 입점해 본격적인 미국 시장 개척에 나선다는 방침이다. 삼양식품이...

2022-05-23 15:06
[K-농업 차세대 원동력③] 베트남서 한국 건강식품 인기 ‘고공행진’…K-푸드 열풍 잇는다

환영행사’의 K-푸드 소비자체험 홍보부스를 방문해 오미자 음료 등 한국 음식을 시식하며 이같이 말했다. 이날부터 8일까지 한국농수산식품유통공사(aT) 아세안지역본부와 하노이 청소년단이 공동으로 개최한 이번 행사에서는 인삼류와 임산물, 김치 등을 비롯해 오미자에이드, 헛개차, 곶감 등 다양한 품목의 시식이 진행됐다. 베트남의 대표 관광지인 호안끼엠...

2022-05-23 09:51
[K-농업 차세대 원동력②] 영국 피카디리 광장에서 우리 김치 만난다…온라인·미디어 마케팅 시너지 효과

지난해 이 피카디리 광장 전광판에서는 한국 김치가 6160회 소개됐다. 방송에서도 한국 김치는 쉽게 만날 수 있었다. 영국의 국영방송 BBC에서는 월드 뉴스 채널에서 김치 홍보콘텐츠는 548회 방송됐고, 미국의 내셔널지오그래픽 채널에서는 1099회가 나왔다. 프리미어리그에서도 K푸드 홍보슬로건을 볼 수 있었다. 이 같은 성과는 모두 농림축산식품부의...

2022-05-16 14:35
[K-농업 차세대 원동력②] 캄보디아·멕시코 넘어 몽골·카자흐로…해외 시장 개척 박차

지난해에는 캄보디아와 영국에서 딸기와 김치 수출 확대를 위한 대대적인 온라인 홍보와 대형유통매장 연계 판촉 등이 이뤄졌다. 러시아에서는 인삼을 주제로 한 세미나가 열리는 등 인지도를 높이고 소비 활성화를 위한 활동이 이뤄졌다. 농식품부 관계자는 "온라인 쿠킹클래스, 인플루언서 홍보 등으로 영상 조회 수가 1400만 회에 달하기도 했다"며...

2022-05-16 10:53
[K-농업 차세대 원동력①] 즉석조리식품 '대세'…급성장하는 밀키트 시장

기노선 aT 수출식품이사는 "MZ세대의 입맛을 사로잡은 매콤한 떡볶이, 김치찌개 등 다양한 밀키트 제품과 직접 조리에 필요한 소스류, 시즈닝 제품에 대한 해외 바이어들의 관심이 높았다"며 "HMR·밀키트 제품 등 수출업체와 해외 바이어의 니즈에 맞춰 다양한 온라인 수출 상담을 지속 지원하고, 하반기에는 오프라인 상담회 재개도 검토하는 등...

2022-05-09 14:28
K치킨, ‘본고장’ 미국으로 진격

실제 농림축산식품부와 한식진흥원이 지난해 11월 미국 뉴욕과 캐나다 토론토, 프랑스 파리, 영국 런던 등 해외 17개 도시에 거주 중인 현지인 8500명을 대상으로 실시한 ‘2021 해외 한식 소비자 조사’ 결과 한식을 먹어본 경험이 있는 외국인이 가장 자주 먹는 한식은 한국식 치킨(30%)이 전년의 3위에서 김치, 비빔밥을 제치고 1위에 올랐다. 또 가장 선호하는...

2022-04-26 15:41
“제2 비비고 만두 신화 쓴다” CJ제일제당, 햇반 ‘멀티그레인’으로 美 공략

차별화 경쟁력을 바탕으로 미국 만두시장 1위 ‘링링’을 꺾은 비비고 만두처럼 ‘멀티그레인’을 비롯해 치킨, 김치, K-소스, 김, 롤(roll)도 한국 식문화 세계화 대표 제품으로 육성할 계획이다. 미국시장에서 지난해 GSP 품목들의 매출은 전년 대비 30% 늘었다. CJ제일제당 관계자는 “햇반은 밥을 사먹는다는 개념조차 없던 시절 ‘10~20년 뒤를 내다보고...

2022-04-21 08:50
K김치의 변신은 무죄...마시고 찍고 발라먹는다

K김치가 변신하고 있다. 코로나19로 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 글로벌 시장에서 김치 인기도 상승해 관련 업계의 현지화 공략이 K김치 변신을 이끌고 있다. 덜 매운 김치 제품 출시와 할랄 인증 등 기존 전략을 벗어나 비건, 글루텐 프리 김치까지 개발하는 등 맛의 옵션을 늘리는 식이다. 여기에 소스, 버터 등 제형 변화를 꾀한 김치도 등장했다. 3일 관련...

2022-04-03 16:13
"발라먹는 참치, 찍어먹는 김치" 펄펄 끓는 소스ㆍ육수 시장

특히 K드라마, K뮤직비디오 영상 속 떡볶이, 김치볶음밥 등이 주목받으면서 고추장 같은 한국식 소스의 인지도가 덩달아 오르면서 소스류 수출량도 꾸준히 늘었다. aT FIS에 따르면 소스류 수출액은 지난 2016년 9878만 달러에서 2020년 1억 8347만 달러(한화 약 2222억 원)로 85.7% 폭증했다. 최근 대상이 미국 LA 현지에 총 3000평 규모로 세운 김치공장에서는 김치와 함께...

2022-03-30 14:29
샘표, 해외서 정통 K김치맛 알린다…미국·유럽서 ‘캔 김치’ 선봬

샘표느는 한국 김치를 해외에서 간편하고 맛있게 먹을 수 있도록 ‘샘표 캔 김치’를 출시하고 미국과 유럽 판매에 돌입한다고 30일 밝혔다. 샘표 측은 76년 축적된 우리맛 연구 결과와 독보적 발효기술로 한국에서 담근 아삭하고 시원한 김치를 해외 어디서나 즐길 수 있도록 했다고 설명했다. 농림축산식품부와 한식진흥원이 진행한 ‘2021년 해외 한식 소비자...

2022-03-30 09:27
위니아, 올해 ‘대한민국 브랜드파워’ 1위 선정

김치냉장고 딤채로 브랜드파워 1위 달성전자레인지 등 브랜드스타 5개 부문 1위 고객 라이프스타일 반영한 제품 지속 선봬 위니아는 ‘2022 한국산업의 브랜드파워’ 김치냉장고 부문에서 23년 연속 1위, ‘2022 대한민국 브랜드스타’ 김치냉장고ㆍ프리미엄 냉장고 등 5개 부문에서 1위로 선정됐다고 30일 밝혔다. 한국산업의 브랜드파워(K-BPI)는...

2022-03-30 08:28

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