‘가츠산도’는 부드럽고 촉촉한 식빵 안에 돼지고기로 만든 두툼한 등심 돈까스를 넣어 완성한 상품으로, 등심의 부드러운 육질과 바삭한 식감이 조화를 이룬 것이 특징이다. ‘타마고산도’는 부드러운 빵 위에 마요네즈를 토핑하고 폭신하고 두꺼운 일본식 계란말이를 푸짐하게 넣은 샌드위치다. 최윤정 세븐일레븐 조리빵 담당 MD(상품기획자)는 “최근 일본...
또 황금돼지해를 맞아 스페인 돼지고기 이베리코 세트 등 돼지고기 선물을 대폭 확대했고, 평양 남북정상회담 때 김정은 북한 국무위원장이 선물해 화제가 됐던 송이버섯 선물세트도 선보인다.
GS25는 클래식한 본체를 지닌 턴테이블과 순금 복돼지, 안마의자, 대형가전 등 520여 종의 선물세트를 출시했다. 이 외 재미를 추구하는 젊은 수요층을 겨냥해 스팸 모양을...
편의점 GS25와 CU(씨유)는 돼지고기를 주요 식자재로 활용한 신상품을 선보인다. GS25는 황금 제육 도시락, 황금왕돈까스 도시락, 매콤 불고기&달걀 볶음밥 등 돼지고기를 활용한 기해년 첫 신상품을 4일부터 판매한다. CU는 간장 불고기, 제육볶음을 주요 반찬으로 큐브 탕수육, 미니 돈가스, 고기 산적, 햄 샐러드 등 돼지고기를 활용한 9가지 반찬을 담은...
돼지고기, 김치찌개 전문식당 ‘새마을식당’의 인기메뉴 ‘열탄불고기’도 찐빵으로 출시된다.
세븐일레븐 역시 이날부터 가장 인기가 많은 단팥 호빵을 먼저 출시하고 3주 차에 채소와 피자 등 전통적인 호빵을 차례로 선보인다. 또 차별화 상품으로는 1인 가구에 맞춘 소포장(1입) 호빵(밤톨이 호빵ㆍ스위트콘 호빵) 2종을 3주 차에 출시할 예정이다.
그릭슈바인 캔햄은 137년 전통의 육가공 전문기업 쉐퍼(Schafer)와 기술 제휴를 통해 탄생한 제품으로, 적당한 기름기를 머금은 돼지고기 앞다리살과 쫀득한 뒷다리살을 최적의 비율로 혼합해 육즙이 살아 있는 것이 특징이다.
비어슁켄은 ‘맥주처럼 많이 먹거나 맥주와 함께 먹어서 즐거운 햄’이라는 뜻으로, 굽지 않고 차갑게 먹어도 좋은 콜드햄...
신선식품 캠페인의 일환으로 앞서 선보인 축산편 1탄 돼지고기에 이어 닭고기류를 단독 할인 상품으로 출시했다.
한정수량으로 준비한 ‘올품 김치 닭볶음탕’은 절단육 750g과 2가지 비법 소스, 라면사리로 구성되며 가격은 8900원이다. 또 닭고기 특가 코너에서는 ‘춘천식 닭갈비 2팩’을 8900원에 판매하고 간식과 안주로 간편하게 즐길 수 있는 ‘하림 치킨너겟...
비어슁켄은 돼지고기 통살을 넣어 부드러우면서도 고기 씹는 식감이 느껴지는 것이 특징이다. 차갑게 먹는 독일 정통 콜드햄 타입으로 빵이나 크래커에 얹어 간단한 간식으로 즐기거나 시원한 맥주와 함께 곁들이면 고급 안주로도 손색이 없다. GS25에서 판매되며 권장 소비자가격은 4900원이다.
비어슁켄은 출시 후 한 달 만에 3만2000개가 팔렸다. 특히 데울 필요...
국물 맛을 내고자 일반 분말 수프가 아닌 국내산 돼지고기 뼈를 고아 우려낸 진액을 별첨했고, 다진 양념과 들깻가루도 따로 담아 취향에 따라 간을 조절할 수 있도록 했다. 전자레인지에 3분간 데우면 완성된다.
혼족들의 저녁 메뉴로 ‘편의점 도시락’을 빼놓을 수 없다. 세븐일레븐은 ‘남도떡갈비도시락’ 출시를 시작으로 지역 전통 메뉴를 적극 활용한 도시락을...
특히 GS25는 한우와 돼지고기, 굴비를 활용해 5만원짜리로 제작한 신선식품 선물세트 30여종을 카탈로그 별도 페이지로 구성했다.
1등급 불고기거리, 모둠버섯, 불고기 양념으로 구성된 한우불고기버섯세트 등 한우실속세트와 함께 안성한돈등갈비세트, 한돈스테이크세트 등 돈육세트도 5만 원에 맞춰 상품을 준비했다.
이 밖에도 실생활에 필요한...
한돈 대표 브랜드 도드람은 신선함이 필수인 돼지고기 특성을 활용해 체계적인 유통 시스템 ’15-2-5, 맛있는 온도법칙’을 시행하고 있다.
‘15-2-5 맛있는 온도법칙’은 도드람이 소비자에게 신선하고 건강한 돼지고기를 제공하기 위한 최적의 온도를 강조한 것으로, 먼저 축산물종합처리장 온도를 15도 이하로 유지해 미생물 발생을 억제하고 있다. 또한 돼지고기...
농축수산부문의 경우 양곡판매가 하락, 건해산물 판매부진, 소고기ㆍ돼지고기 원가 상승에 따른 행사 축소 등이 영향을 끼쳤다.
온라인 유통업체는 여름철 폭염으로 인한 계절가전(에어콘, 선풍기 등) 거래액 증가 등으로 전반적인 증가세를 유지했다.
오픈마켓(G마켓ㆍ옥션ㆍ11번가ㆍ인터파크)은 지속적인 프로모션 강화(TV광고, 할인쿠폰 등), 폭염으로 인한...
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“돼지고기 김치찌개 도시락 존맛”“요즘 같은 봄엔 전통비빔밥 추천이요”
Good"영양 도시락에 찌개까지 다양한 메뉴""흑미밥.기장밥 등 몸에 좋은 잡곡밥"Bad"타사대비 가격이 비싸""나물 반찬이 부족한 편"
CU 백종원 도시락 “집밥 같쥬?”출시일 2016년 1월메뉴 3종대표 메뉴 백종원 한판...
해당 도시락은 3500원의 저렴한 가격에도 불구, 고기산적, 치킨 가라아게, 돼지 불고기, 달걀 지단, 볶음김치, 버섯볶음, 콩나물 무침, 시금치 등 8가지 반찬이 푸짐하게 들어있다.
'김혜자 도시락'이 가격에 비해 구성이 알차고 양이 많다는 소문이 돌며 온라인상에는 '마더 혜레사', '갓혜자', '혜자푸드' 등의 유행어가 퍼졌다. '혜자스럽다'는 말은 '가격에 비해 물건의...
이처럼 연예인을 내걸고 성공한 편의점 도시락의 원조는 GS25의 '김혜자 도시락' 시리즈다. 2009년 첫 제품 출시 이후 지난해까지 6년간 누적 판매량 4600만개를 돌파했다.
특히 2013년 12월 출시한 '김혜자 진수성찬 도시락'(3500원)은 작년에만 220만개가 팔려 도시락 단일 상품 판매 신기록을 세웠다. 여기에는 고기산적, 치킨 가라아게, 돼지 불고기, 달걀 지단...
달콤한 양념 돼지불고기를 비롯해 두툼한 고기 산적, 어린이도 좋아하는 계란지단과 동그랑땡이 메인 반찬이다. 또 바삭바삭한 튀김류, 삼색나물 등과 조미김도 추가했다. 가격은 5500원이다. 단 명절도시락은 수도권 GS25 매장에만 한정해 출시됐다.
양호승 GS리테일 후레쉬푸드팀 과장은 “명절에 어울리는 식재료를 중심으로 상품을 구성했으며 명절 기간 마땅히...
CU의 한 관계자는 “조만간 쇠고기와 돼지고기 등 육가공 제품도 취급하는 것을 검토하고 있다”며 “생고기 보다는 얼린 고기를 중심으로 판매할 계획인 것으로 알고 있다”고 전했다.
CU가 청과와 정육 등을 중심으로 1차식품 판매를 강화할 움직임을 보이자 업계에서는 또다른 골목상권 침해 논란이 될까 우려하는 모습이다.
편의점 업계의 한 관계자는 “1차식품...
대부분 김밥 속에 치즈나 돼지고기, 햄 등을 넣었다.
700원짜리 삼각김밥도 훼미리마트 매장에서는 사라졌다. 20일 오전 7시를 전후해 강남의 훼미리마트 매장에는 700원짜리 삼각김밥을 찾아 볼 수 없었다. 대신 800원이 붙어 있는 800원짜리 김밥이 매대를 가득 채우고 있었다.
훼미리마트 한 가맹점주는 “700원짜리 삼각김밥을 찾는 사람이 거의 없어...
반면 돼지고기 매출은 7.4% 줄었다.
3월 일본 대지진과 원전사고도 소비에 변화를 일으켰다. 지진 이후 한 달 동안 미역과 다시마 매출은 2배, 소금 매출은 2.3배 늘었으나 생선회 매출은 7%가량 줄었고 일본산 생태는 지진 직후 판매가 중단됐다.
또 상반기에는 롯데마트의 '손큰 피자'와 GS25의 '위대한 버거' 등 엄청난 크기와 싼 가격을 과시하는...
롯데홈쇼핑은 최근 돼지고기값 상승으로 구매 부담이 높아진‘돈가스’로 매진 행진을 이어가고 있다. 개그콘서트 ‘달인’코너로 잘 알려진 개그맨 김병만씨와 기획한 이 ‘달인 돈가스’는 지난 18일 방송 34분만에 모두 매진됐다.
편의점 GS25에서는 2월1일부터 22일까지 5100여개 점포의 도시락 판매를 분석한 결과 전년동기대비 103.1% 증가한 것으로 나타났다....
도시락은 제육볶음과 등심돈가스로 제육볶음의 경우 편의점 도시락 최초로 국내산 냉장 돼지고기(CJ프레시안)를 사용해 품질을 높였다.
두 상품 모두 100% 신안 천일염을 사용했으며 가격은 각 2500원이다. 즉석국은 기존 분말형태로 판매되고 있는 상품의 품질을 대폭 개선해 냉장 컵국으로 개발했다. 조리가 완성된 농축액을 컵에 담아 물만 부어서 먹으면 돼...