지난달부터 GS25 편의점에서 선보이고 있는 ‘딸기우유 파르페’와 2020년 출시돼 스테디셀러로 자리 잡은 ‘서울우유 아이스크림’을 앞세워 여름철 빙과류 유통 확대에 힘을 실을 계획이다.
CJ프레시웨이는 지난달 GS리테일, 서울우유와 손잡고 내놓은 컵 아이스크림 ‘딸기우유 파르페’가 최근 한 달 동안 전국 GS25에서 컵 아이스크림 1위, 전체 빙과류 상품 중...
학교에서 일괄적으로 공급받던 방식에서 학생이 필요에 따라 직접 편의점·하나로마트에서 국산 원유를 사용한 흰 우유·가공유·발효유·치즈 등 다양한 유제품을 구매하는 방식이다.
학교 우유 급식사업은 1981년부터 약 40년간 성장기 학생들의 영양불균형을 해소하고 우유 소비 기반을 넓히는 데 기여했으나, 흰 우유 소비 감소와 코로나19 확산 등으로 위축되고...
우유가 사용되는 치즈 가격도 최근 원유(原乳) 가격 인상의 여파로 32.8% 급등했다. 앞서 낙농진흥회는 작년 10월부터 원유 기본가격을 리터(ℓ)당 49원씩 올렸고, 이에 따라 업체들도 흰우유 가격을 약 6.6%~9.6% 인상했다. 이에 따라 우유를 재료로 하는 빵, 아이스크림 등의 가격도 연쇄적으로 올랐다. 빵 가격은 1년 전보다 14.8% 상승했고, 아이스크림도 7.9...
낙농제도 개편에 더해 흰우유 중심 생산 구조를 보다 다양화 한다는 방침이다.
20일 농림축산식품부에 따르면 정부는 국산 원유(原乳)를 사용한 유가공품 생산을 늘리기 위해 젖소 품종인 '저지종'의 수정란을 도입한다.
현재 국내에서 주로 사육하는 '얼룩젖소'는 홀스타인(Holstein)종이다. 우유 생산량이 많은 장점이 있지만 지방과 단백질 함량이 적어 유가공품...
실제 최근 원윳값 인상으로 서울우유협동조합은 지난달 17일부터 우유 제품 가격을 평균 6% 올렸고, 매일유업은 900㎖짜리 흰 우유 제품 가격을 2610원에서 2860원으로 9.6% 인상했다. 이어 빙그레와 남양유업도 가격 인상에 돌입했다.
이에 따라 저가 경쟁력을 앞세운 PB 할인 행사도 성행이다. CU는 저가 PB 브랜드 ‘헤이루’의 흰 우유 상품인 HEYROO 흰 우유 1ℓ를 이달...
CU가 12월 한 달 동안 고객의 장바구니 물가 부담을 덜어주기 위해 우유, 가공유 물가 안정 할인 행사를 진행한다고 6일 밝혔다. 연이은 가격 인상 소식에 부담이 높아진 고객들을 위해 행사를 기획했다.
CU는 이달 말까지 흰우유 2종을 삼성카드로 결제 시 즉시 30% 할인한다. 대상 상품은 ‘HEYROO 흰우유 1ℓ(2400원)’과 ‘매일유업 저지방우유 900...
서울우유협동조합은 지난달 17일부터 우유 제품 가격을 평균 6% 올렸고, 매일유업은 900㎖짜리 흰 우유 제품 가격을 2610원에서 2860원으로 9.6% 인상했다. 이어 빙그레와 남양유업도 가격인상에 돌입했다.
우유를 원료로 하는 제품 가격도 오르고 있다. 서울우유는 지난 4월에 이어 10월 치즈 40여 종의 가격을 약 20% 가량 인상했고, 매일유업은 6월 일부 제품 인상에...
지난달 3일 낙농진흥회가 원유 기본 가격을 리터 당 49원씩 올리기로 하면서 서울우유는 곧바로 우윳값을 평균 6% 올렸고, 남양유업과 매일유업도 흰 우유 출고가를 각각 8%씩 인상했다. 빙그레와 hy도 우유와 유제품 가격을 줄줄이 올렸다.
이에 따라 시장의 관심은 이디야를 시작으로 연말 커피 전문점들이 줄줄이 가격 인상에 나설지 여부에 쏠렸다. 한 커피...
여기에 최근 원유(原乳) 가격 인상에 따라 우유가 재료인 빵, 아이스크림 등의 가격이 오르는 '밀크플레이션(우유+인플레이션)'이 발생할 수 있다는 우려도 나온다.
4일 통계청 KOSIS(국가통계포털)에 따르면, 11월 가공식품 물가지수는 113.71(2020=100)로 1년 전보다 9.4% 상승했다. 글로벌 금융위기 당시인 2009년 5월(10.2%) 이후 13년 5개월 만에 최대 상승 폭을...
AI 불안심리 계란 가격 상승세 "상황 악화 시 수입 등 조치""우유 가격 상승에 따른 커피·빵 추가 인상 가능성 작아"
정부가 고병원성 조류인플루엔자(AI) 확산과 원유(原乳) 가격 인상에도 계란과 우유 가격은 안정적이라는 분석을 내렸다. 우유 가격이 다소 인상됐지만 빵과 커피 등의 연쇄적인 가격 상승도 없을 것이라고 판단했다. 다만 이후...
대표 제품인 흰 우유 1L(리터) 가격은 6.6% 오른다. 대형마트 판매 가격으로 보면 2710원에서 2800원대로 오른다.
매일유업은 900mL짜리 흰 우유 제품 가격을 2610원에서 2860원으로 9.6% 인상하고 남양유업은 흰 우유 제품 가격을 출고가 기준으로 평균 8% 올리고 가공유 제품 가격은 평균 7% 인상한다.
동원F&B 역시 우유 제품 가격을 평균 5% 인상한다. 빙그레는...
작년 9월 서울우유가 우유 가격을 5.4% 올렸고, 남양유업도 흰 우유 가격을 평균 4.9% 인상했다. 이어 매일유업도 8년만에 ‘매일우유’와 ‘소화가잘되는우유’ 등의 평균 가격을 4~5%씩 올렸다. 연말에는 hy(옛 한국야쿠르트)가 흰 우유 가격을 6.1% 올리며 가격 인상 대열에 합류했다.
올해도 또 한 차례 가격 인상에 나섰다. 지난 3일 낙농진흥회가 원유 기본...
대표 제품인 흰 우유 1000㎖의 제품 가격은 6.6% 인상된다. 이로써 대형마트 기준 2710원이었던 1000㎖ 우유 가격은 2800원 후반대로 형성될 것으로 예상된다.
매일유업도 17일부터 900㎖짜리 흰 우유 제품 가격을 2610원에서 2860원으로 9.6% 인상한다. 남양유업은 가격을 올리되 900㎖ 제품 가격을 3000원 이하로 정할 것으로 알려졌다.
우유 가격 인상은...
대표 제품인 흰 우유 1000㎖의 제품 가격은 6.6% 인상된다. 이로써 대형마트 기준 2710원이었던 1000㎖ 우유 가격은 2800원 후반대로 형성될 것으로 예상된다.
서울우유협동조합 관계자는 “내부적으로 경영 및 생산 효율화를 통해 원가 상승분을 상쇄하고자 노력했으며 어려운 경제여건을 고려해 인상 폭을 최소화하고자 했다”고 설명했다.
이번 우유 가격...
9일 본지 취재를 종합하면 매일유업은 17일부터 900㎖짜리 흰 우유 제품 가격을 2610원에서 2860원으로 9.6% 인상한다.
남양유업도 가격을 올리되 900㎖ 제품 가격을 3000원 이하로 정할 것으로 알려졌다. 서울우유협동조합과 빙그레 등 다른 업체도 가격 인상을 검토하고 있다.
우유 가격 인상은 낙농진흥회의 원유 가격 인상에 따른 조치다. 낙농진흥회는 3일...
김정욱 농식품부 축산정책국장은 이날 브리핑에서 "여러 식품 가격에 영향을 미치는 흰 우유 가격은 덜 인상하고 가공제품의 경우 추가적인 인상을 자제하면서 인상 폭을 최소화하도록 요청하고 있다"고 말했다.
김 국장은 "현재 음용유 소비량이 지속해서 줄고 있고 멸균유 수입량이 올해 3만 톤을 상회할 것으로 예측되는 데다 경제적 불확실성으로...
“우유값 인상, 연내를 넘기지는 않을 것”(A 우유업체)“리터(ℓ)당 3000원 이상은 당연하지만 소비자 반응이 걱정”(B 우유업체)
올해 우유 원유 가격 인상 폭이 52원으로 결정되면서 우유값 인상이 불가피해졌다. 현재 ℓ(리터)당 2700원 대인 우유 소비자 가격이 3000원을 넘는 것이라는 전망이 나오는 가운데 우유업체들은 인상 시기와 인상 폭에 대한 검토에...
이 인상폭이 소비자 가격으로 반영되면 흰 우유 가격은 현재 ℓ당 2000원 중반에서 3000원을 넘길 것으로 예상된다.
이미 유업계는 상반기에 이어 최근에도 원재료값 인상과 환율 상승 등을 이유로 유제품 가격을 인상했다. 작게는 3~4%에서 많게는 10%까지 소비자 가격이 두 번 올랐다. 여기에 원유 가격 인상까지 예고되면서 최악의 경우 아이스크림과 빵 등 우유를...
정 장관은 "지금 수요가 생기는 (원유는) 가공용"이라며 "해당 농가가 그쪽으로 전환하겠다면 내년 낙농제도 개편에 맞춰 시범 케이스로 획기적으로 지원하고 싶다"고 말했다. 이어 "만일 지금처럼 (음용) 흰 우유를 생산하려고 한다면 다른 업체와 연결하도록 지원하겠다"고 밝혔다.
농림축산식품부의 ‘우유 및 유제품 생산 소비 상황’에 따르면 국내 흰 우유 소비 추이는 2019년 138만 톤에서 2020년 136만 톤으로 줄었다. 10년 간 지속적인 하락세다. 우리나라 사람의 75%가 유당을 소화하지 못하는 유당불내증이라는 점이 널리 알려졌고, 심각한 저출산 등 이유는 복합적이다.
회사 매각도 실패했다. 최근 음료 사업 다각화에 나선 LG생활건강과...