# 블러디 메리
재료: 토마토 주스(갈은 토마토) 200ml, 보드카(위스키) 60ml, 레몬즙 2작은술, 타바스코소스, 우스터소스, 얼음, 소금, 후추
만드는 방법: 분량의 토마토 주스와 보드카, 레몬즙을 넣고 타바스코소스와 우스터 소스를 각각 2방울씩 첨가한다. 소금과 얼음을 넣고 잘 섞은 후 후춧가루를 뿌려 완성한다.
잘 익은 토마토 한 알, 열 영양제 안 부럽다!...
강석우의 딸은 설렁탕에 소금, 후추, 깍두기 국물 등을 부어서 먹음직스럽게 식사를 해 시청자들의 군침을 돌게했다.
이들 부녀가 방문한 식당은 바로 육개장 전문점 '육대장'이다. 육대장은 옛날 전통 조리 방식으로 육개장을 조리하며 고객들에게 최고의 맛을 실현시킨다. 방송에서 강석우가 맛본 육대장의 옛날전통육개장은 전통가마솥 방식으로 오랜시간 끓여낸...
볶음 고추장은 5인가족기준 간 소고기 200g을 준비한다. 소고기를 볶으며 간장과 생강, 마늘을 넣고 후추를 뿌린다. 소고기가 볶아졌다면 찰고추장을 넣어 저어주고 참기름과 볶은깨 등을 첨가하면 맛있는 볶음 고추장이 된다. 좀 더 톡 쏘는 맛을 느끼고 싶다면 풋고추를 첨가해주면 좋다.
생강,레몬, 대파 등을 물에 넣은 후 간장, 설탕, 통후추를 첨가해준다. 이 물을 끓인 후 식을 때 식초를 소량 넣는다.
이어 팬에 식용유를 두른 뒤 마늘을 볶은 다음 김치, 피망, 양파를 볶아주고, 탕수육 소스 재료와 케첩을 넣어 볶다가 설탕을 넣어준다.
탕수육 고기의 경우 물에 담궈 핏물을 뺀 돼지고기 생등심을 썬 뒤 튀길 때 소금과 후추를 조금씩 넣어주고...
마늘을 바른 빵을 구워서 위에 올리브유, 마늘, 소금, 후추, 자두 등을 첨가하거나 간하여 먹는 요리다.
브루스케타의 어원에는 여러 설이 존재한다. 요리 전문가에게 가장 유력하게 꼽히는 토스카나 방언에서 유래했다는 것이다.
흔히 이탈리아 하면 떠올리는 피렌체와 피사 등이 있는 토스카나 지방에는 'bruscare(굽다)'라는 단어가 있다. 이탈리아어로 '굽다'는...
두 번째는 후추다. 후추에는 매운맛을 내는 피페린이 많이 들어있다. 이는 새로운 지방이 생기는 것을 막는 효능이 있다. 또한 후추는 신진대사를 촉진시켜 지방을 없애는 데 도움을 준다.
세 번째는 사과다. 사과에 많이 들어있는 섬유질과 폴리페놀 성분은 장내 유익균의 성장을 촉진시켜 살을 빼는 데 도움이 된다.
배를 들어가게 만드는 식품 네 번째는 아몬드다....
당시 방송에서 최현석 셰프는 소금과 후추를 뿌리는 방법, 행주를 멋있게 어깨에 걸치는 방법 등을 공개해 웃음을 자아냈다.
이어 2일 KBS 2TV '해피투게더'에서 최현석 셰프는 쌍절곤과 발차기 실력을 공개하면서, 허세 셰프 동작에 대해 설명한다. 최현석 셰프는 자신의 허세 동작에 대해 "어렸을 때 무술을 했다. 그래서 요리를 할 때 무술 하듯 소금을...
지난달 1일 김풍은 자신의 트위터를 통해 "기름두른팬에 양파+마늘+꿀+물엿+소금+후추+고추장+케찹+식초+바질가루+오레가노+계피가루+물"라는 글과 함께 사진을 공개했다. 공개된 사진 속에서 김풍이 직접 만든 양념치킨 소스가 눈에 띈다. 그 뒤로 맛있게 보이는 치킨이 군침을 자극한다.
앞서 김풍은 자신의 트위터를 통해 "딸기에 연유를 뿌려서...
카레에 주로 쓰이는 황금색 양념 강황은 당뇨 예방에 특효인데, 특히 후추와 함께 쓰면 더 효과적이다.
사과와 포도도 궁합이 좋다. 사과와 딸기에 있는 항산화물질인 케르세틴이라는 플라보노이드는 일부 암 예방에 도움이 되며 기억력을 좋게 해준다.
시금치와 레몬 역시 같이 먹으면 좋은 식품이다. 시금치, 케일, 근대 등 식물의 철분은 비타민C가 풍부한 감귤류를...
4인분 기준 돼지고기 800g을 적당히 잘라 간장 3스푼으로 밑간을 한 뒤 후추 적당량과 다진 마늘 2스푼을 넣고 잘 조물 거려 밑간을 완성한다. 밑간을 미리 해두면 고기 속까지 간이 잘 스며들어 깊은 맛이 난다고 설명했다.
○…우결 남궁민
우결 남궁민이 가상 결혼 생활을 마치며 홍진영에게 영상 편지를 보내 눈길을 끌고 있다.
7일 방송된 MBC '우리 결혼했어요4...
그는 돼지고기를 적당한 크기로 썬 뒤 간장 3스푼, 후추, 다진 마늘을 넣고 버무려 밑간을 했다. 이어 간장 3스푼, 고춧가루 7스푼, 물엿 6스푼, 후추 살짝, 참기름 살짝, 다진 마늘 2스푼, 간 양파 2스푼에 소주를 살짝 넣어 양념을 만들었다.
볶으려는 순간 정전이 된 상황에서도 차승원은 능숙하게 제육볶음을 완성했고 이를 맛 본 출연진들은 “맛있다”를 연발했다....
270℃까지 예열한 무쇠 팬에 두껍게 썬 안심을 굽다가 양파와 버섯을 곁들이고 발사믹 소스와 후추를 뿌려 서빙한다. 맛을 본 손님들은 “일반 팬에서 구운 고기와 달리 육즙이 오래 머물러 있는 느낌”, “겉은 바삭한데 씹으면 입 안에 육즙이 퍼진다”며 극찬했다. 고기를 다 먹은 뒤 고기 육즙이 남아있는 팬에 밥을 볶다 된장찌개를 부어 끓이는 ‘된장 죽’도...
가네다는 "식사도 외식이 아닌 집에서 전부 만들어 먹었다"고 말했다. 한신 관계자는 "오승환은 요리를 할 때면 늘 건강을 염두에 둔다"고 전했다.
이 관계자는 오승환이 달걀을 먹을 때 콜레스테롤과 지방 함유량이 높은 노른자를 빼는 것과 볶음밥을 만들 때 염분이 많은 소금과 후추를 넣지 않는 오승환표 요리법을 소개했다.
다음으로는 파스타 면을 삶은 뒤 익흔 파스타 면을 얼음물에 넣어 식힌 후 올리브유, 쯔유, 소금 후추를 넣어 섞는다. 마지막으로 접시에 파스타 면과 채썬 무를 차례로 올리고 어란을 갈아 올리면 된다.
'냉장고를 부탁해' 소유진 백종원 소식을 접한 네티즌들은 "'냉장고를 부탁해' 소유진 백종원, 최현석 셰프 드디어 1등" "'냉장고를 부탁해...
바보사랑, 후추통, 제니하우스, CF감독 다리, 캘리그라피 이용선 작가 등 200여명과 함께 힘을 모아 연탄 100만장 기부 캠페인을 실시하고 있다.
이번 ‘HAPPY Together 연탄 100만장 기부 캠페인’은 남녀노소 누구나 ‘HAPPY Together’ 폰케이스 한 개 구매 시 구매자의 이름으로 연탄 10장이 사회복지법인 밥상공동체 연탄은행(대표 허기복)에 기부되어 독거노인...
금투협회장 후보추천위원회(이하 후추위)는 이들 5인의 후보를 대상으로 서류 심사에 착수, 오는 14일 최종면접을 진행한다. 현재 서류심사가 진행 중이고 마지막 면접을 통해 이른바 ‘파이널리스트’를 추려낸다.
예년 사례를 감안하면 14일 면접을 통해 2~3인의 후보로 압축될 가능성이 많다. 후추위는 금투협 공익이사 3명과 외부인사 2명으로 구성돼 있다....
이들은 오는 14일 후보추천위원회(이하 후추위)의 면접을 거친후 숏리스트(적격 후보자)가 추려져 20일 회원사들의 총회를 거친 후 신임 금투협 회장으로 선임된다.
현재 5인의 후보들이 공통적으로 내건 중점 공약 사항은 △업계와 소통해 자본시장 침체 극복 △시장친화적 규제 완화 △중소형사 생존 방안에 따른 다양한 이행 계획 △펀드시장·선물업·부동산신탁사...
6일 금투협회장 후보추천위원회(이하 후추위)에 따르면 전날 후보등록 마감 결과 김기범 전 KDB대우증권 대표, 유정준 전 한양증권 대표, 최방길 전 신한BNP파리바자산운용 대표, 황성호 전 우리투자증권 대표, 황영기 전 KB금융지주 회장(이상 가나다순) 등 5인이 후보자로 지원했다.
가장 마지막으로 출사표를 던졌던 정회동 전 KB투자증권 대표는 결국 출마를...