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  • K치킨, 남미 입맛 저격…윤홍근 BBQ 회장 "코스타리카 진출 검토"
    K치킨, 남미 입맛 저격…윤홍근 BBQ 회장 "코스타리카 진출 검토"
    인기 메뉴로는 시그니처 메뉴 '황금올리브 치킨'과 한국식 양념 소스를 활용한 '시크릿 양념치킨', '극한왕갈비치킨', '소이갈릭스' 등이다. 윤홍근 회장은 "파나마 매장 확장으로 중남미 진출에 초석을 다져 북미의 K-치킨 신드롬을 남미 지역까지 확산해 전세계인의 입맛을 사로잡는 브랜드가 되겠다"며 "중미 지역 강화를 위해 현재 파나마에 이어...
    2023-08-03 08:37
  • 복날은 치킨먹는 날…인기 치킨 30종 가격 정리 [인포그래픽]
    복날은 치킨먹는 날…인기 치킨 30종 가격 정리 [인포그래픽]
    BBQ 황금올리브치킨 2만 원7 노랑통닭 엄청 큰 깐풍 치킨 2만 원7 네네치킨 레드마블치킨 2만 원7 교촌치킨 레드오리지날 2만 원11 60계치킨 양념치킨 1만9900원11 푸라닭 마블로악마 1만9900원13 맘스터치 꿀간장누룽지치킨 1만9500원14 자담치킨 후라이드치킨 1만9000원14 네네치킨 소이갈릭치킨 1만9000원14 교촌치킨 교촌오리지날 1만9000원14...
    2023-07-20 15:59
  • 윤홍근 BBQ 회장, 반려해변 입양…ESG 경영 강화 나섰다
    윤홍근 BBQ 회장, 반려해변 입양…ESG 경영 강화 나섰다
    치킨캠프는 직접 황금올리브 치킨을 만들어 볼 수 있는 진로체험 학습으로 매년 특수학교, 한부모가정, 다문화가정 등의 아이들이 치킨캠프에 참여하고 있다. BBQ에 따르면 2004년부터 시작해 현재까지 5만 명 이상이 참여했다. 한편 제너시스BBQ 그룹 계열사인 프리미엄 우동&돈카츠 브랜드 우쿠야도 사회공헌활동인 ‘돈카츠릴레이’를 지난해 10월부터 7개월...
    2023-05-26 16:22
  • BBQ, 매운맛으로 美 공략…레드착착·블랙페퍼 등 2종 시범 판매
    BBQ, 매운맛으로 美 공략…레드착착·블랙페퍼 등 2종 시범 판매
    BBQ는 미국 내 매장 확산에 더불어 캘리포니아 35개의 매장에서 ‘레드착착’과 ‘블랙페퍼’ 2종류의 핫황금올리브 치킨 시리즈 판매를 시작했다. 현지 소비자들의 반응과 평가를 반영하여 추후 미국 전역의 매장으로 확대 도입할 계획이다. ‘레드착착’과 ‘블랙페퍼’는 지난 2020년 매운 맛을 통해 스트레스 푸는 것을 즐기려는 고객을 타겟팅하여 출시한...
    2023-04-28 16:48
  • BBQ, 미국 사업 강화…플로리다 1호 매장 운영
    BBQ, 미국 사업 강화…플로리다 1호 매장 운영
    여기서는 황금올리브치킨, 허니갈릭, 소이갈릭 등 다양한 치킨 메뉴를 선택할 수 있으며 떡볶이, 로제떡볶이, 마라떡볶이, 김치볶음밥 등 한식 메뉴도 함께 선보인다. BBQ는 뉴욕, 뉴저지, 워싱턴, 텍사스, 메릴랜드, 조지아, 콜로라도, 매사추세츠, 오클라호마, 하와이 등 22개 주에 진출해 250개의 매장을 운영중이다. BBQ 관계자는 “BBQ 치킨은 맛을 ‘현지화’하지...
    2023-04-17 09:53
  • 택시비에 소·맥값도 오른다…부장들은 회식이 부담된다
    택시비에 소·맥값도 오른다…부장들은 회식이 부담된다
    회사 인근의 BBQ에서는 3년 전만 하더라도 마리당 1만8000원이던 황금올리브 치킨 1마리 값은 원부자재 인상에 지난해 4월 2만 원으로 뛰었다. 이에 따라 3마리를 시킬 경우 이제 치킨값만 6만 원이 나온다. 병맥주값도 올랐다. 치킨집에서는 4000원에 팔던 생맥주와 병맥주(카스 500㎖, 하이트 500㎖)는 지난해 5000원으로 비싸졌다. 10명이 들를 때 맥주값만 5만 원이...
    2023-02-22 15:39
  • [피플] 윤홍근 BBQ 회장의 新인재경영…대졸 채용 2주만에 2500명 몰렸다
    [피플] 윤홍근 BBQ 회장의 新인재경영…대졸 채용 2주만에 2500명 몰렸다
    2020년 황광희가 출연한 유튜브 ‘BBQ 네고왕’에서 자사앱으로 황금올리브 치킨을 주문하면 7000원 할인해주는 프로모션 비용 약 350억 원을 본사가 전액 부담해서다. 일반적으로 프랜차이즈 업계에선 프로모션이나 CF 등 광고 비용을 본사와 가맹점이 50%씩 부담한다. 또한 2021년 하반기 경쟁사인 교촌치킨과 bhc가 원재료와 배달료 상승으로 가격 인상에...
    2023-02-07 17:00
  • 배달주문 서비스 ‘주춤’…외식업계 할인카드 꺼냈다
    배달주문 서비스 ‘주춤’…외식업계 할인카드 꺼냈다
    BBQ는 지난달 계묘년 맞이 인기 기프티콘 2000원 할인에 이어 이달 12일까지 황금올리브 치킨와 자메이카 소떡만나 치킨 치킨 등 ‘기프티콘 BBQ 베스트 치킨 5종’ 4000원 할인 프로모션으로 또 한번 할인에 나선다. BBQ 관계자는 “지난달 기프티콘 2000원 할인 프로모션 10만장이 모두 조기 소진된데 이어 추가 3만장도 모두 소진이 됐다”고 말했다. 지난달...
    2023-02-06 16:00
  • BBQ, 하와이점포 매출 20억 돌파…윤홍근 회장 “2030년 5만개 매장 열것”
    BBQ, 하와이점포 매출 20억 돌파…윤홍근 회장 “2030년 5만개 매장 열것”
    관광객과 현지 주민의 주문을 살펴보면 BBQ의 시그니처 메뉴 ‘황금올리브 치킨’의 비중이 가장 많고, ‘오리지날 양념 치킨’과 ‘허니갈릭’ 등의 메뉴가 뒤를 이었다. 윤홍근 제너시스BBQ 회장은 “전 세계 관광객이 방문하는 글로벌 외식산업의 핵심 요충지 하와이에서 기록적인 매출 신장은 K-치킨을 대표하는 BBQ의 저력을 글로벌 무대에서 증명한 것”...
    2023-02-03 09:15
  • NH아문디운용, ‘글로벌 우주항공산업 투자방법’ 웹세미나 개최…2월 1일
    NH아문디운용, ‘글로벌 우주항공산업 투자방법’ 웹세미나 개최…2월 1일
    또한, 웹세미나에서 실시간 퀴즈 이벤트 참여 시 추첨을 통해 BBQ 황금올리브 쿠폰을 증정한다. 웹세미나가 진행되는 동안 댓글을 통해 실시간 질의응답도 가능하다. 김광주 NH-Amundi자산운용 마케팅총괄부사장은 "투자자들의 관심이 트렌드 변화에 민감하게 반응하는 만큼 차세대 메가트렌드로 꼽히는 주제를 통해 투자 아이디어를 제공하고자 했다...
    2023-01-30 10:02
  • 연쇄 가격 ‘인상마’ 콜라값 올랐다…햄버거 세트도 비싸질까
    연쇄 가격 ‘인상마’ 콜라값 올랐다…햄버거 세트도 비싸질까
    BBQ는 지난해 5월 대표 메뉴 ‘황금올리브 후라이드 치킨’과 ‘자메이카 통다리구이’ 가격을 2000원씩 상향했다. ◇올려? 말아? 프랜차이즈 업계는 ‘장고 중’ 탄산음료값이 오르면서 외식업계도 가격 인상을 놓고 고심에 빠졌다. 통상 버거나 피자 업체들은 탄산음료 시럽을 연간 단위로 계약해 콜라값 인상이 곧바로 수익성 부담으로 이어지지 않는다....
    2023-01-05 16:00
  • [천장 뚫은 물가] ‘김(밥)·떡(볶이)·순(대)’로 1.2만원 ‘순삭’…외식하기 겁난다
    [천장 뚫은 물가] ‘김(밥)·떡(볶이)·순(대)’로 1.2만원 ‘순삭’…외식하기 겁난다
    BBQ는 올해 5월 대표 메뉴인 ‘황금올리브 후라이드 치킨’과 ‘자메이카 통다리구이’ 가격을 2000원씩 상향 조정했다. 햄버거도 비싸지기는 마찬가지다. 롯데리아는 작년 12월 약 60여개 제품 가격을 평균 4.1% 인상했고, 올해 6월에도 81종의 가격을 평균 5.5% 올렸다. 이에 따라 지난해 3900원이던 불고기버거는 올해 6월 4500원으로 올랐다. 맥도날드도 지난해...
    2022-12-12 17:01
  • BBQ 자소만, 출시 1주일 만에 하루 판매 1만 개 돌파
    BBQ 자소만, 출시 1주일 만에 하루 판매 1만 개 돌파
    BBQ의 경우 2020년 봄에 출시한 핫 황금올리브 시리즈가 4일 만에 일판매 1만 개를 기록한 적이 있다. 다만 이는 4가지 제품 시리즈로 이룬 기록이다. BBQ 측은 “자메이카 저크 소스를 재해석한 제품으로 이국적인 맛이 독특해 젊은 소비자들에게 어필할 거라 생각했는데 적중했다”며 “소비자들은 불황이더라도 좋은 제품을 외면하지 않는다는 사실이 다시 한번...
    2022-11-30 08:54
  • [프랜차이즈 성공기] BBQ, ‘자메이카 소떡만나 치킨’으로 글로벌 Z세대 정조준
    [프랜차이즈 성공기] BBQ, ‘자메이카 소떡만나 치킨’으로 글로벌 Z세대 정조준
    ‘자메이카 소떡만나 치킨’은 황금올리브의 바삭함과 풍부한 육즙에 이국적인 캐리비안풍 저크 소스가 어우러진 제품이다. 알싸한 매콤함과 입맛을 돋우는 달콤 짭조름한 감칠맛이 특징이다. 특히 10대~20대 고객층에서 인기가 많은 사이드 메뉴 ‘소떡소떡’에 착안해 쫀득하고 오동통한 식감의 떡과 소시지를 토핑으로 활용했다. 저크 소스의 풍미와 놀랍게...
    2022-11-25 05:00
  • BBQ, 필리핀 마닐라에 1호점 그랜드 오픈…동남아 시장 진출 ‘속도’
    BBQ, 필리핀 마닐라에 1호점 그랜드 오픈…동남아 시장 진출 ‘속도’
    BBQ 관계자는 “그랜드 오픈 전 시험 운영을 통해 BBQ의 황금올리브가 현지인들에게 큰 인기를 끌고 있는 것을 확인했다”며 “이번 필리핀 진출을 발판삼아 BBQ가 북미 지역을 넘어 동남아시아에서도 K-치킨을 대표하는 글로벌 프랜차이즈 브랜드로 인식될 것을 기대한다”고 말했다. 현재 제너시스BBQ는 미국과 캐나다, 일본, 대만 등 57개국에 진출해 총 500개...
    2022-11-13 12:33
  • “카타르 월드컵 보면서 치킨 즐기자”…치킨업체 내세운 신제품은?
    “카타르 월드컵 보면서 치킨 즐기자”…치킨업체 내세운 신제품은?
    BBQ 신제품인 ‘자메이카 소떡만나 치킨(이하 자소만)’은 BBQ 매출 1위 제품인 황금올리브와 자메이카 저크 소스를 조화시킨 제품이다. 자메이카 저크 소스는 중남미 지역에서 고기에 발라 굽는 형태의 바비큐 소스로 활용되고 있다. BBQ가 개발한 소소는 전통적인 자메이카 저크 소스를 구성하는 코리앤더, 후추 등 향신료를 기본으로 해 추가로 우리나라 입맛에...
    2022-11-12 08:00
  • “글로벌 시장 정조준”…BBQ, 신제품 ‘자소만’ 출시, 차별화 마케팅
    “글로벌 시장 정조준”…BBQ, 신제품 ‘자소만’ 출시, 차별화 마케팅
    신제품은 BBQ 매출 1위 제품 황금올리브와 스테디셀러인 자메이카 통다리 구이를 결합했다. 황금올리브와 자메이카 저크 소스를 조화시켜 달콤짭짤한 감칠맛을 지녔다. 여기에다가 인기 사이드 메뉴인 ‘소떡소떡’에 착안해 떡과 소시지를 토핑으로 활용했다. 자메이카 저크 소스는 중남미 지역에서 고기에 발라 굽는 형태의 바비큐 소스로 활용되고 있다. BBQ...
    2022-11-07 14:30
  • BBQ, 신제품 ‘자메이카 소떡만나 치킨’ 출시…“글로벌 진출”
    BBQ, 신제품 ‘자메이카 소떡만나 치킨’ 출시…“글로벌 진출”
    신제품은 황금올리브 특유의 바삭함 이국적인 캐리비안풍 저크 소스를 조화시켜 알싸한 매콤함과 입맛을 돋우는 감칠맛을 지녔다. 자메이카 저크 소스는 식품 정보 전문 글로벌마켓 리서치 기업 민텔에서 이미 주목할 만한 식품 트랜드로 선정되는 등 전 세계적으로 떠오르고 있는 재료다. 휴양지로 주목받는 캐리비안, 중남미 지역에서 고기에 발라 굽는 형태의...
    2022-11-07 11:00
  • BBQ, 일본 오사카ㆍ사이타마에 매장 3개 오픈…24호점으로 확대
    BBQ, 일본 오사카ㆍ사이타마에 매장 3개 오픈…24호점으로 확대
    BBQ 황금올리브 치킨은 건강과 맛을 동시에 고려하는 일본 소비자들의 소비 기호에 따라 시그니처 메뉴로 자리 잡았다. 자체 개발한 특제 소스로 매운맛을 줄인 숙성법을 적용한 양념치킨도 큰 인기를 얻고 있다. BBQ는 일본을 비롯해 전 세계 57개국에 진출해 총 500개 매장을 운영하고 있다. 향후 전 세계 5만 개 매장을 오픈, 글로벌 1등 식품외식 기업을 목표로...
    2022-10-24 09:05
  • 영국서도 ‘K-치킨’ 알린다…BBQ 해외시장 진출 확대
    영국서도 ‘K-치킨’ 알린다…BBQ 해외시장 진출 확대
    행사에서 BBQ는 영화제 중 오프닝 갈라쇼, BBQ 나잇에서 황금올리브치킨, 오리지널 양념 치킨 등 BBQ 치킨 6종을 선보인다. 영화제 기간 5개 상영관 중 레스토랑 시설을 갖춘 극장에서는 허니갈릭왕 시식과 체험을 위한 팝업 메뉴를 운영한다. 독일에 이미 3개 매장을 운영 중인 BBQ는 이번 행사 참여를 계기로 유럽에서 BBQ 인지도를 키운다는 계획이다. BBQ...
    2022-10-19 13:36
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