신세계백화점은 봄을 맞아 포트넘 앤 메이슨의 올봄 한정 상품 ‘셀레브레이션블랜드 티(4만8000원)’를 포함한 홍차와 비스킷을 1일부터 판매한다.
셀러브레이션 블랜드 티는 향기로운 재스민 향이 특징으로 봄에 가장 잘 어울리는 맛이며, 함께 선보이는 ‘로즈 푸총 틴(4만8000원)’, ‘피카딜리 솔티드 카라멜 비스킷(2만8000원)‘, ‘카모마일 인퓨전(2만8000원)...
티 마스터가 엄선한 호지차, 우롱차, 아쌈홍차 등 좋은 품질의 고급 찻잎을 사용했다. 저온 충진 공법으로 풍부한 찻잎의 맛은 살리면서도 상큼한 과즙을 더해 본연의 향미와 재료의 맛을 그대로 살렸다.
‘티즐 피치 우롱티’는 달콤한 복숭아에 깊고 그윽한 풍미의 우롱차, 아쌈홍차를 함께 우려내 그윽한 맛과 향을 자랑한다.
‘티즐 유자 그린티’는 새콤달콤한...
콤부차는 유기농 녹차와 홍차를 발효한 건강음료로, 유럽과 미국 등에서 수년 전부터 선풍적인 인기를 끌고 있다.
프레시코는 ‘아임얼라이브’라는 브랜드로 유명한 콤부차를 생산하는 회사로, 아시아 유일의 콤부차 자동 생산공정을 구축하고 있다. 프레시코는 현재 다수의 국내 기업들이 출시하고 있는 콤부차를 ODM으로 생산하고 있는데, 최근 해외에서의...
콤부차는 유기농 녹차와 홍차를 발효한 건강음료다. 균주와 발효기술, 그리고 낮은 칼로리와 맛을 유지하기 위한 기술공정이 쉽지 않아 코카콜라나 펩시 등도 기존의 콤부차 회사를 인수하는 형태로 진출하고 있다. 회사에 따르면 프레시코는 ‘아임얼라이브’란 브랜드로 콤부차를 생산하는 회사로, 아시아 유일의 콤부차 자동 생산공정을 구축했다. 현재 다수의...
콤부차는 홍차나 녹차를 유기농 사탕수수 원당으로 발효시켜 만든 탄산발효음료다. 콤부차의 발효 과정을 통해 장내 유익균 생성에 도움을 주는 프로바이오틱스가 함유돼 면역력 강화와 소화기능에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다.
‘스무디킹 콤부차’는 미국 유명 콤부차 브랜드 부치(Buchi)사와 기술제휴를 통해, 오리지널 블렌딩 기술을 바탕으로 만든...
콤부차는 유기농 홍차와 녹차, 사탕수수 원당 등에 효모를 넣어 발효시켜 만든 건강음료다. 노화 방지, 다이어트 음료로 음용되면서 미국에서만 2조 원 이상 시장을 형성하고 있으며, 넥스트사이언스는 이를 통한 실적 개선을 기대하고 있다.
최승호 넥스트사이언스 부장은 "기능과 맛 모두에 대해 소비자의 호평이 이어지면서 우리 콤부차에 대해 국내뿐...
콤부차는 유기농 홍차와 녹차, 사탕수수 원당 등에 효모를 넣어 발효시켜 만든 건강음료로, 발효 과정에서 강한 항암물질(DSL)과 해독물질(글루쿠론산) 등이 생성된다.
수년 전부터 미국의 셀럽들 사이에서 노화 방지, 다이어트 음료로 널리 음용됐고 최근 글로벌 음료업체들이 앞다퉈 시장에 진출해 미국에서만 2조 원 이상의 시장을 형성하고 있다.
프레시코는...
회사가 인수한 티젠에서 나온 홍차를 건네면서다.
강남 테헤란로 한복판에 즐비한 벤처캐피탈사들과 달리 TS인베스트는 선정릉 인근에 자리해 한적했다. 도심 같지 않은 고즈넉한 풍경 속에서 차를 마시며 듣는 김 대표의 말에는 힘이 실렸다.
그는 “전략적 투자자(SI)를 끼고 우리가 재무적 투자자(FI)로 나선 건은 수없이 많고, 경영권을 인수한 바이아웃...
박 셰프는 ‘감바스 알하이요’와 ‘홍차 크림을 곁들인 루바브 콤포트와 딸기’를 조리하고, 플레이팅 비법을 전수했다.
첫 번째 수업은 CJ쿡킷의 밀키트 ‘감바스 알하이요’로 진행됐다. 10여 분 남짓 설명서대로 따르자 웬만한 레스토랑에서 내놓을 만한 맛을 내는 요리가 만들어졌다. 플레이팅 역시 간단했다. 따로 접시에 옮길 필요 없이 요리에 이용한...
신세계백화점은 영국 왕실 홍차 브랜드 ‘포트넘앤메이슨’에서 선보이는 크리스마스 특별 상품을 신세계백화점 단독으로 선보인다고 26일 밝혔다.
신세계백화점 본점과 강남점, 경기점, 센텀시티점 포트넘앤메이슨 본매장에서 만나볼 수 있는 이번 크리스마스 특별 상품은 홍차, 비스킷 등 인기 상품뿐만 아니라 가방 등 특별한 상품도 준비돼 가족단위...
동원F&B는 프리미엄 차 음료 시장의 리딩 브랜드로서 최근 ‘동원 보성말차’, ‘동원 보성홍차’, ‘동원 보성꽃차’ 등 신제품을 연달아 출시해 라인업 강화에 나섰다.
또, 그룹사 차원에서 약 850억 원을 투자해 신설한 동원시스템즈 횡성 공장의 무균충전 기술을 ‘동원 보성녹차’에 적용해 차 본연의 맛과 향을 온전히 담아내고 있다.
홍차와 과즙을 과립 형태로 블렌딩한 후 건조과일을 함께 구성한 신개념 내용물 및 제조 방법은 특허 출원 중이다. 출시 이후 인기에 힘입어 점차적으로 라인업을 확대할 계획이다. 특히 이번에 신설된 티 전문 생산공장인 2공장을 통해 티 전문성과 생산성을 대폭 강화할 예정이다.
이번에 준공한 제2공장은 기존 1공장 인근 약 3517평의 부지에 3484평의 제1공장과...
영국 왕실 브랜드이자 세계적인 차(Tea) 브랜드인 ‘포트넘 앤 메이슨(Fortnum & Mason)’이 신세계백화점을 통해 한국 고객을 위해 최초로 블렌딩한 홍차 ‘남산 블렌드’를 선보인다.
남산 블렌드는 서울의 중심에 위치해 상징적인 관광지로도 손꼽히는 남산에서 영감을 받은 홍차다. 봄마다 남산을 아름답게 물들이는 장미꽃을 모티브로 삼고, 세계 3대...
영국 왕실 홍차 브랜드로 유명한 ‘포트넘앤메이슨’과 함께 ‘남산블렌드 기프트 박스’를 국내 최초로 런칭했다. 차 원료와 간단한 다과를 함께 넣어 구성한 기프트 박스로 이번 추석 선물세트를 위해 특별히 기획한 상품이다. 그리고 이탈리아 전체 향수 판매 1위, 드러그스토어 바디워시 판매 1위 브랜드인 ‘테소리도리엔테’ 브랜드 제품을 국내 최초 및 단독...
흑당밀크티는 흑설탕을 불에 졸여 걸쭉한 시럽으로 만들고, 깊게 우려낸 홍차를 차가운 우유에 넣어 만든 밀크티에 섞어 만든 음료다. 진한 캐러멜 느낌의 흑당을 넣어 달콤하고 진한 맛을 느낄 수 있고, 홍차의 향긋함과 고소한 우유 풍미가 절묘하게 어우러진 것이 특징이다. 패키지 디자인에는 밀크티에 흑당 특유의 짙은 갈색 시럽이 퍼져나가는 듯한 독특한 모습을...
음료업계는 홍차에 다양한 과일을 더한 RTD(Ready to drink) 음료를 앞다퉈 출시하며 과일차 시장 선점에 집중하고 있다.
쟈뎅은 RTD 티 음료 ‘아워티(our tea)’의 ‘오렌지 자몽 블랙티’와 ‘레몬 얼그레이 티’ 2종으로 여름 과일차 시장에 도전장을 냈다. 아워티는 지난해 11월 티백 형태로 출시된 후 올여름 페트(PET) 타입을 추가로 선보이며 라인업을 확대했다....
티메뉴로는 3종의 홍차와 세작 차, 영귤 차, 석류 차, 오미자 차 등 복숭아의 풍미와 잘 어울리는 전통 차가 포함된다.
뿐만 아니라 여름 하면 빼놓을 수 없는 빙수 신메뉴 또한 선보인다. 피치 멜바는 본래 바닐라 아이스크림에 복숭아와 라즈베리 소스를 곁들여 먹는 디저트로, 갤러리는 이에 착안하여 달콤한 제철 복숭아의 풍미와 상큼한 라즈베리의 조화를 맛볼 수...
‘홍차의 샴페인’이라고 불리는 ‘다즐링’은 수확시기에 따라 독특한 향과 맛을 내는 세계 3대 홍차 중 하나다. 8월 선보이는 ‘남산 블렌드’는 다즐링 품종과 5월 남산의 장미꽃에서 영감을 얻은 장미꽃잎을 더해 산뜻한 향과 깊은 풍미로 고객들을 사로잡을 예정이다.론칭 2주년을 기념해 8월 7일까지 비스켓, 과일 홍차, 머그컵 등 10만 원 상당의 상품이 담긴...