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  • “국제 정세 격변 효과” 이마트, ‘반값 킹크랩’ 판매
    “국제 정세 격변 효과” 이마트, ‘반값 킹크랩’ 판매
    이는 러시아·우크라이나 전쟁으로 러시아산 해산물의 유럽·미국 수출 감소와 관련이 있다. 또한 중국 경기침체로 인해 중국 내 가장 큰 명절인 ‘중추절’에 킹크랩 인기가 감소해 중국으로 갈 물량 상당수가 한국으로 들어온 것으로 보인다. 이수정 이마트 갑각류 바이어는 “국제 정세 이슈로 러시아산 레드 킹크랩이 대량으로 국내에 입행, 가격이...
    2023-10-19 06:00
  • "프리미엄 다이닝 키운다"…롯데百 잠실, '목탄장' 오픈
    "프리미엄 다이닝 키운다"…롯데百 잠실, '목탄장' 오픈
    매장에서는 ‘숯불 한우 안심과 우니’ 등 메인 숯불요리를 비롯해 ‘시그니처 트러플 뇨끼’, ‘이태리 조반니 할아버지의 해산물 찜’ 등 파스타, 라이스, 에피타이저 등에 걸쳐 총 30여가지의 요리를 선보인다. 에비뉴엘 잠실점에서만 선보이는 특별한 서비스도 운영한다. 기존의 목탄장 매장은 저녁 시간에만 운영했던 것과 달리 에비뉴엘 잠실점에서는 점심 식사를...
    2023-10-18 06:00
  • 킹크랩이 kg당 7만원대로…소비자 실구매가는?
    킹크랩이 kg당 7만원대로…소비자 실구매가는?
    전쟁 이후 미국과 유럽이 러시아산 해산물 수입을 금지하면서 러시아는 자국 냉동창고에 킹크랩을 보관해왔다. 현재 그 냉동창고가 포화 상태에 이른 것으로 알려졌다. 하지만 소비자들이 체감하는 킹크랩 가격 하락 폭은 크지 않을 것으로 보인다. 킹크랩 한 마리는 보통 2.5㎏ 이상으로, 여기에 찜비나 손질비 등의 비용을 추가하면 20만 원 정도를 지불해야...
    2023-10-12 16:21
  • 풀무원, 美 스타트업 블루날루와 ‘세포배양 해산물’ 사업 맞손
    풀무원, 美 스타트업 블루날루와 ‘세포배양 해산물’ 사업 맞손
    풀무원이 미국 세포배양 해산물 제조 스타트업 블루날루와 파트너십을 강화하고 국내 세포배양 해산물 사업 선점에 속도를 낸다. 풀무원은 지난달 7일 캘리포니아주 샌디에이고 블루날루 본사에서 블루날루와 전략적 파트너십 강화 업무협약을 체결했다고 5일 밝혔다. 풀무원은 지속 가능한 미래 먹거리 사업을 추진하기 위해 2019년 8월 블루날루와 세포배양 해산물...
    2023-10-05 10:13
  • 추석 황금 연휴, 호텔 셰프가 만든 미식 향연 어때요?
    추석 황금 연휴, 호텔 셰프가 만든 미식 향연 어때요?
    해산물 외에도 그릴 요리와 디저트 등 다양한 요리를 제공한다. 웨스틴 조선 서울은 뷔페 레스토랑 아리아와 중식당 홍연을 통해 하이볼 프로모션을 연다. 아리아에서는 달콤한 바닐라의 아로마 향이 매력적인 교토 아카오비 위스키와 은은하면서도 스파이시한 피니쉬가 특징인 오크토션 아메리칸 싱글몰트 위스키를 베이스로 한 하이볼을 선보인다. 홍연은 소홍주 10년...
    2023-09-30 08:00
  • ‘6일 황금연휴’ 멀리 떠나볼까…해외유입 감염병 주의보
    ‘6일 황금연휴’ 멀리 떠나볼까…해외유입 감염병 주의보
    콜레라는 감염 시 쌀뜨물 같은 수양성 설사와 구토를 동반하며, 해산물이나 오염된 식수, 환자나 병원체 보유자의 분비물을 통해 감염된다. 홍역은 인도, 중동, 아프리카 등에서 환자 발생이 확인되고 있으며, 국내는 올해 4명의 해외유입 확진자가 나왔다. 기침 또는 재채기를 통해 공기로 전파되는 전염성이 매우 강한 감염병으로, 감염시 고열과 전신 발진이...
    2023-09-28 07:00
  • 황금녘 동행축제, 10월 8일까지 연장…매출 목표 1조2000억 초과
    황금녘 동행축제, 10월 8일까지 연장…매출 목표 1조2000억 초과
    대표적으로 올해 인천에서 4일간 개최되는 ‘제19회 전국우수시장박람회’와 대구달서상권 두류 젊코 음식문화 거리에서 열리는 ‘맛 페스티벌’, ‘가평잣고을시장 재즈페스티벌’, ‘태안서부시장 해산물 구이장터’ 등 크고 작은 행사가 계속 열릴 예정이다. 연장 기간 펼쳐지는 황금녘 동행축제 온·오프라인 상품할인과 지역축제·행사 정보도 동행축제...
    2023-09-26 12:00
  • “4인 85만 원, 음식값은 별도” 부산불꽃축제 바가지요금
    “4인 85만 원, 음식값은 별도” 부산불꽃축제 바가지요금
    23일 연합뉴스에 따르면 부산 광안리 해변에서 해산물 포차를 운영하는 한 가게는 부산불꽃축제 기간 좌석 예약에 들어갔다. 가격은 실내 4인 테이블 85만 원, 루프톱 5인 좌석 100만 원, 8인 좌석 120만 원 수준이다. 음식값은 포함되지 않은 금액이다. 가게 측은 “부산불꽃축제 최고의 명당, 모든 예약 비용은 자리 이용에 관한 금액이며 식사비는 테이블당 안주 10만...
    2023-09-25 08:33
  • 일본 오염수 방출 한 달…수산업, 중국 수입 금지하기도 전에 직격탄
    일본 오염수 방출 한 달…수산업, 중국 수입 금지하기도 전에 직격탄
    중국 정부는 이에 반발해 같은 날 일본 전역으로부터 수산물 수입을 금지하기로 했고, 홍콩도 이날부터 후쿠시마와 도쿄 등 10개 도·현으로부터의 해산물 수입 금지 조처를 내렸다. 일본 수산업 피해는 가시화하고 있다. 최대 수출처인 중국에서 지난달 일본산 수산물 수입은 전년 동월 대비 67% 급감했다. 중국 정부가 일본산 수산물 수입 전면 금지 조치를 오염수 방류...
    2023-09-24 16:55
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 바다를 그대로 옮겼다! 수중 전골 맛집 ‘바○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 바다를 그대로 옮겼다! 수중 전골 맛집 ‘바○○’
    부산 중구 신창동, 자갈치역, 남포역 맛집으로 통하는 ‘바○○’에서는 특별한 전골을 맛볼 수 있다. 다수의 방송에 소개된 이곳의 전골에는 손질된 해산물이 푸짐하게 들어가 있다. 깊은 국물 맛이 일품이라는 후문이다. 국내 유일! ‘수중 전골’ 최후의 1인 편 ‘바○○’의 특별한 맛 이야기는 7일 오후 7시에 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2023-09-07 16:36
  • “오늘도 해산물”…정용진 부회장, 日오염수 방류 후 연일 ‘먹방 인증’
    “오늘도 해산물”…정용진 부회장, 日오염수 방류 후 연일 ‘먹방 인증’
    정용진 신세계그룹 부회장이 사회관계망서비스(SNS)에서 '해산물 먹방' 인증 사진을 연일 게시, 사실상 수산물 소비 촉진 대열에 동참했다. 정 부회장은 지난달 24일 일본이 후쿠시마 오염수 방류를 시작한 이후 자신의 인스타그램에 '해산물' 사진을 잇따라 올리고 있다. 지난달 30일에는 “초밥 먹기 딱 좋은 날씨다”라는 문구와 함께 참치회 초밥 사진을 올렸고...
    2023-09-01 15:17
  • 日 오염수 미국 서부 해안 가장 먼저 도달…美는 왜 태연할까 [오염수 팩트체크 ③]
    日 오염수 미국 서부 해안 가장 먼저 도달…美는 왜 태연할까 [오염수 팩트체크 ③]
    또 바다에서 방사성 물질이 매우 낮은 농도로 빠르게 희석되고 반감기를 따졌을 때 해산물을 포함한 일부 식품에 여전히 낮은 수준으로 존재할 수 있지만, 안전에 대한 우려는 미미하다고 평가한다. 실제로 오염수 방류에 반대하는 환경단체도 2011년 후쿠시마 원전 사고 이후 우리나라 방사능 농도에 변함이 없고 기준치를 초과하는 생선이 잡힌 적도 없다는 점을...
    2023-08-29 06:00
  • “다음 세대에 죄지었다”…김윤아 이어 장혁진도 日 오염수 방류 비판
    “다음 세대에 죄지었다”…김윤아 이어 장혁진도 日 오염수 방류 비판
    너무나 일본스럽다’, ‘맘 놓고 해산물 먹을 날이 사라짐’, ‘다음 세대에게 죄지었다’ 등의 해시태그를 덧붙여 심경을 드러냈다. 다만, 해당 글은 현재 삭제된 상태다. 같은 날 가수 김윤아도 인스타그램에 ‘RIP(Rest In Peace) 지구(地球)’라고 적힌 사진을 올리고 “며칠 전부터 나는 분노에 휩싸여 있었다. 지옥에 대해 생각한다”라는 글을 올렸다. 그는 다른...
    2023-08-25 15:30
  • [특징주] “해산물 대신” 日 후쿠시마 방류에 대체재로 국내 육류株, 일제히 급등
    [특징주] “해산물 대신” 日 후쿠시마 방류에 대체재로 국내 육류株, 일제히 급등
    일본 정부의 후쿠시마 오염수 방류 영향으로 해산물 수요가 흔들리는 가운데 국내 육류주들이 오르고 있다. 25일 오전 9시 41분 현재 마니커에프앤지는 전 거래일보다 15.85%(780원) 상승한 5700원에 거래 중이다. 같은 시각 마니커(12.17%), 이지홀딩스(9.02%), 팜스토리(8.52%), 하림(5.17%) 등도 일제히 오르고 있다. 일본이 2011년 후쿠시마 원전 사고 이후 약 12년...
    2023-08-25 09:48
  • 日오염수 방류 개시...초긴장 백화점·마트 “방사능 검사 강화”
    日오염수 방류 개시...초긴장 백화점·마트 “방사능 검사 강화”
    전날 서울시내 한 대형마트에서 만난 박모씨는 저녁 찬거리로 해산물을 보러왔다가, 그냥 발길을 되돌렸다. 박씨는 “일본 오염수가 방류되면 결국 물은 다 돌고 섞일 수밖에 없는 것 아니냐”며 “(정부는) 문제가 없다고는 하지만 완전히 믿기도 쉽지 않아 앞으로 생선 구매가 망설여진다”고 했다. 이에 백화점과 대형마트는 방사능 수치 검사를 확대하는 등...
    2023-08-24 18:00
  • 홍콩, 일본 10개 지역서 해산물 수입 금지…“매일 방사능 샘플 결과 공개할 것”
    홍콩, 일본 10개 지역서 해산물 수입 금지…“매일 방사능 샘플 결과 공개할 것”
    모든 종류의 수산물 수입 금지 대상에 포함일본 13개 지역에서의 수입은 허용홍콩, 지난해 일본서 수산물 약 6886억 원 수입 일본이 후쿠시마 제1원자력발전소 오염수 방류를 시작하자 홍콩은 일본산 해산물 수입 금지 조치를 내리고 이를 감시하기 위한 특별 정부 팀을 꾸렸다. 24일(현지시간) 로이터통신에 따르면 체친완 홍콩 환경부 장관은 “일본에서 수입되는...
    2023-08-24 16:18
  • 중국, 일본산 수산물 수입 전면 중단…러시아는 방사능 검사 강화
    중국, 일본산 수산물 수입 전면 중단…러시아는 방사능 검사 강화
    중국은 이날부로 일본산 수산물 수입을 전면 중단하기로 했으며, 러시아는 일본에서 수입되는 생선과 해산물에 대한 방사능 검사를 강화하기로 했다. 24일 일본 니혼게이자이신문(닛케이)에 따르면 중국 해관총서(세관)는 이날 오후 후쿠시마 오염수 방류 시작 이후 “일본 후쿠시마 핵 오염수 방류가 식품 안전에 가져다줄 방사성 오염 위험을 방지하고, 중국 소비자들의...
    2023-08-24 15:55
  • [종합] 일본, 후쿠시마 오염수 방류 개시…1차 방류량 7800톤
    [종합] 일본, 후쿠시마 오염수 방류 개시…1차 방류량 7800톤
    배출해 왔다”며 “이는 대부분 후쿠시마 원전에서 계획된 것보다 높은 수준이었다”고 말했다. 방사성 폐기물 전문가인 호주 퍼스 소재 커틴대의 나이젤 마크스 부교수는 “일부 국가의 안전 우려는 근거가 없다”며 “오염수 방출 장소 인근에서 나온 해산물을 평생 먹어도 바나나를 한 입 먹은 것과 같은 분량의 삼중수소만 섭취하게 될 것”이라고 지적했다.
    2023-08-24 15:14
  • [사설] 후쿠시마 오염수 방류, 日 정부 책임 무겁다
    어제 국내 주식시장은 오염수 방류 소식에 민감하게 반응했다. 소금과 해산물 관련 종목부터 주가 급등세를 보였다. 특히 천일염 종목이나 식자재 유통 종목은 큰 폭으로 상승했다. 우리 민심이 출렁거리고 있다는 방증이다. 일본 오염수 문제로 계속 민심이 동요하는 일이 없도록 일본만이 아니라 한국 정부, IAEA 등도 정신을 바짝 차릴 일이다.
    2023-08-23 05:00
  • 막바지 여름에 ‘치사율 50%’ 비브리오 패혈증 주의보
    막바지 여름에 ‘치사율 50%’ 비브리오 패혈증 주의보
    비브리오패혈증은 상처 난 피부가 오염된 바닷물에 접촉했을 때, 해산물을 날로 먹거나 덜 익혀서 먹으면 감염된다. 사람 간에 전파되지는 않는다. 만성 간 질환자, 당뇨병, 알콜의존자 등 기저질환이 있다면 특히 유의해야 한다. 감염 후 잠복기는 12~72시간이다. 증상은 발열, 오한, 혈압 저하, 복통, 구토, 설사 등으로 나타난다. 대부분 증상 발생 24시간 내 피부...
    2023-08-19 09:00
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