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  • '2TV 저녁 생생정보' 장사의 신, 조갈막삼(조개구이+갈비+막창+삼겹살) 맛집 '풍○○○&○○○○'…"골라먹는 재미가 있다"
    '2TV 저녁 생생정보' 장사의 신, 조갈막삼(조개구이+갈비+막창+삼겹살) 맛집 '풍○○○&○○○○'…"골라먹는 재미가 있다"
    뜨거운 불판 위에서 맛있게 구워내면 해산물과 고기를 함께 즐길 수 있다. 계란찜과 치즈 등 곁들임 메뉴들이 함께 등장해 더 맛있게 먹을 수 있도록 돕는다. 쫄깃한 식감과 부드러운 식감, 단짠단짠의 조화가 어우러져 최고의 한끼를 완성한다. '풍○○○&○○○○'의 특별한 맛 이야기는 29일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
    2020-12-29 17:07
  • 영국, EU에 어업권 관련 새로운 제안…‘노 딜 브렉시트’ 코앞서 U턴 하나
    영국, EU에 어업권 관련 새로운 제안…‘노 딜 브렉시트’ 코앞서 U턴 하나
    하지만 EU는 영국이 지나치게 어업권을 주장해 이곳을 독점하려 하면 영국산 해산물의 주요 수출시장인 유럽시장에 진입할 때 수입 관세를 부과하겠다고 맞섰다. 무엇보다 영국은 어업권 문제가 자국의 해역 주권을 되찾는 브렉시트의 상징과도 같았던 사안이어서 양보할 여지가 거의 없었는데, 협상 기한이 코앞에 다가온 이날 한발 물러난 모습을 보인 것이다....
    2020-12-22 16:51
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집, 해물탕 맛집 '해○'…수도권 최고의 해물탕 TOP 5
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집, 해물탕 맛집 '해○'…수도권 최고의 해물탕 TOP 5
    강남, 신논현역 맛집으로 통하는 '해○'에서는 푸짐한 해물탕을 만날 수 있다. 매일매일 들어오는 신선한 해산물과 불맛, 비법으로 만든 육수를 더해 푸짐한 해물탕을 제공한다. 해당 메뉴는 2인 기준 8만9000원에 판매한다. 수도권 최고의 해물탕 TOP 5 '해○'의 특별한 맛 이야기는 18일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2020-12-18 16:56
  • "숙박도 식음도 위기" 호텔업계, 언택트 마케팅에 '올인'
    "숙박도 식음도 위기" 호텔업계, 언택트 마케팅에 '올인'
    현재 리테일 상품으로 판매중인 프리미엄 볶음밥 3종((XO 새우 볶음밥, 광동식 돼지고기볶음밥, 삼선볶음밥)과 중화 대표 요리 밀키트 짜장과 짬뽕 외에도 추가적으로 이베리코 목살 김치볶음밥, 스파이시 타이 해산물 볶음밥 등 간편가정식 상품을 개발, 출시를 앞두고 있다. 투고(테이크아웃) 서비스도 강화되고 있다. 파라다이스호텔 부산은 집에서 고급 호텔요리를...
    2020-12-16 15:47
  • 해녀의 부엌 등 21개팀 올해의 ‘지역가치 창업가’에 선정
    해녀의 부엌 등 21개팀 올해의 ‘지역가치 창업가’에 선정
    거점브랜드 분야에서는 ‘해녀의 부엌’이 해녀와 관련된 공연과 제주 해산물로 만든 음식 판매 등 ’제주 해녀 다이닝‘이라는 융복합 콘텐츠를 통해 해녀의 전통성을 보전하고 제주 해산물의 가치를 전달해 최우수 팀으로 뽑혔다. 지역가치 분야 최우수 팀은 제주 로컬 매거진 ’인(iiin)‘ 구독자에게 제주에서 생산하는 식재료와 밀키트 등 가공식품을 배송하는...
    2020-12-16 14:30
  • '넥스트 HMR' 밀키트, 2000억 시장으로 커졌다
    '넥스트 HMR' 밀키트, 2000억 시장으로 커졌다
    현재 리테일 상품으로 판매하고 있는 프리미엄 볶음밥 3종((XO 새우 볶음밥, 광동식 돼지고기볶음밥, 삼선볶음밥)과 중화 대표 요리 밀키트 짜장과 짬뽕 외에도 추가적으로 이베리코 목살 김치볶음밥, 스파이시 타이 해산물 볶음밥 등 간편가정식 상품을 개발해 출시를 앞두고 있다. '식품공룡' CJ제일제당의 밀키트 사업도 순항하고 있다. '비비고'와 '고메' 등으로...
    2020-12-10 15:04
  • 반덤핑관세 이어...중국, 11일부터 호주산 와인에 상계관세 보증금 부과
    반덤핑관세 이어...중국, 11일부터 호주산 와인에 상계관세 보증금 부과
    양국 관계는 호주가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 발원지에 대한 독립적인 조사를 요구하면서 틀어지기 시작했다. 중국은 호주산 소고기 수입 중단, 보리 관세 부과 등 잇단 무역 보복에 나섰다. 최근에는 석탄, 해산물 등 중국 항만에 도착한 호주산 물품에 대해 통관을 지연시켰다.
    2020-12-10 14:22
  • 식품·외식업계 연말 생존 키워드 '홈파티·무료 배달·테이크아웃'
    식품·외식업계 연말 생존 키워드 '홈파티·무료 배달·테이크아웃'
    신세계푸드의 해산물 뷔페 브랜드 보노보노는 배달 전용 프리미엄 메뉴를 선보인다. 매일 들어오는 제철 해산물과 신선 식재료를 주문과 동시에 일식, 중식, 한식 등 각 분야 전문 셰프들이 바로 조리한 후 고급 포장 용기에 담아 제공한다. 배달 서비스는 보노보노 매장 4곳과 배달 플랫폼을 통해 이용할 수 있다.
    2020-12-09 16:13
  • CJ제일제당, 프리미엄 밀키트 '쿡킷' 신메뉴 선봬
    CJ제일제당, 프리미엄 밀키트 '쿡킷' 신메뉴 선봬
    ‘스파이시 보일링랍스터&쉬림프’는 각종 해물과 옥수수, 소시지, 채소 등을 매콤한 양념에 찐 미국 남부식 해산물 요리다. 큼지막한 랍스터가 들어 있어 연말 저녁 식사로 손색이 없다. ‘단호박크림파스타’는 우유로 고소한 맛을 낸 크림소스에 단호박을 직접 으깨 재료 고유의 맛을 살렸다. 노란 단호박크림소스에 푸실리, 파프리카, 브로콜리 등 채소를 더했다....
    2020-12-08 09:12
  • 불 꺼진 연말…'홈파티용품전'ㆍ'호텔 코스요리 배달' 생존전략 찾는 유통가
    불 꺼진 연말…'홈파티용품전'ㆍ'호텔 코스요리 배달' 생존전략 찾는 유통가
    스타터, 스프, 해산물, 스테이크, 디저트 및 안주류 총 6코스이며 테이크아웃 및 배달 서비스가 제공된다. 파크 하얏트 서울은 ‘호텔콕’을 통해 겨울 휴가를 즐길 수 있도록 ‘윈터 앳더파크’ 패키지를 선보였다. 패키지는 7일부터 예약 가능하며, 투숙 기간은 11일부터 내년 2월 28일까지다. 쾌적한 객실에서의 1박, 룸서비스를 비롯해 호텔 전체 레스토랑에서...
    2020-12-07 14:35
  • "집에서 호텔 파인다이닝을?" 롯데호텔, '홀리데이 갈라 앳 홈' 출시
    "집에서 호텔 파인다이닝을?" 롯데호텔, '홀리데이 갈라 앳 홈' 출시
    스타터, 스프, 해산물, 스테이크, 디저트 및 안주류 총 6코스이며 테이크 아웃 및 배달 서비스가 제공된다. 주문한 메뉴에 맞게 제작한 개별 메뉴 카드, 집에서도 레스토랑의 미식을 경험할 수 있도록 셰프가 제안하는 간편 조리 팁과 플레이팅 가이드도 제공돼 파티 분위기를 돋워준다. 롯데호텔 소믈리에가 추천하는 와인 3종(샴페인, 레드, 화이트) 페어링과 플라워...
    2020-12-07 09:15
  • [포토]“SSG닷컴에서 10만개 팔린 조선호텔 밀키트 이마트에서 만나세요”
    [포토]“SSG닷컴에서 10만개 팔린 조선호텔 밀키트 이마트에서 만나세요”
    조선호텔 유니짜장, 삼선짬뽕은 부드러운 식감을 더한 생면, 고기와 양파 특유의 식감을 살려낸 짜장 소스, 생 야채와 풍부한 해산물로 맛을 살린 짬뽕 국물 등으로 인스턴트 특유의 자극적인 맛이 아닌, 깔끔한 맛을 구현해 낸 것이 특징이다. 특히 해당 상품들은 지난 8월 말 SSG닷컴 단독 상품으로 첫 선을 보였고, 100일여만에 판매량 10만개를 기록하면서 매일...
    2020-12-06 14:31
  • “조선호텔 유니짜장·삼선짬뽕 이마트서 판매” 신세계조선, 프리미엄 간편식 공략 박차
    “조선호텔 유니짜장·삼선짬뽕 이마트서 판매” 신세계조선, 프리미엄 간편식 공략 박차
    특히 부드러운 식감을 더한 생면, 고기와 양파 특유의 식감을 살려낸 짜장소스, 생야채와 풍부한 해산물로 맛을 살린 짬뽕국물 등으로 인스턴트 특유의 자극적이지 않고 깔끔한 맛을 구현해 집에서도 간편하게 프리미엄 중식요리를 즐길 수 있도록 제안하여 기존 밀키트 상품 판매량의 10배 이상의 실적을 올렸다. 쓱닷컴 새벽배송으로 상품 출시 이후 입고와 동시에...
    2020-12-06 09:22
  • '2TV 저녁 생생정보' 고수의 부엌, 문어조개탕 맛집 '조○○○'…"시원한 국물이 일품, 쫄깃한 문어 납시오~!"
    '2TV 저녁 생생정보' 고수의 부엌, 문어조개탕 맛집 '조○○○'…"시원한 국물이 일품, 쫄깃한 문어 납시오~!"
    이곳의 문어조개탕은 각종 조개와 돌문어, 전복 등 해산물이 푸짐하게 들어가 시원하고 감칠맛이 일품이다. 살아있는 돌문어가 펄펄 끓는 국물에 퐁당 들어가면 그 싱싱함도 느낄 수 있다. 쫄깃한 문어와 조개, 전복에 야채까지 어우러져 최고의 한끼를 자랑한다. '조○○○'의 특별한 맛 이야기는 4일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
    2020-12-04 16:57
  • 킹크랩ㆍ모듬회도 배달로 즐긴다…"배달 어디까지 해봤니?"
    킹크랩ㆍ모듬회도 배달로 즐긴다…"배달 어디까지 해봤니?"
    보노보노는 대표 메뉴인 생선회, 초밥, 계절 해산물 등 20여 종을 배달전용 메뉴로 구성했다. 동원홈푸드의 프리미엄 샐러드 전문 카페 ‘크리스피 프레시’도 지난달 배달 전문점 문을 열었다. 동원홈푸드는 지난 5월 합정역 인근에 크리스피 프레시 1호점을 오픈한 데 이어, 배달을 전문으로 하는 크리스피 프레시 딜리버리 서초점을 오픈했다. 합정점도 최근 인근...
    2020-12-01 15:54
  • 씨푸드뷔페 '보노보노'도 배달 개시…"홈파티 메뉴로 씨푸드 어때요"
    씨푸드뷔페 '보노보노'도 배달 개시…"홈파티 메뉴로 씨푸드 어때요"
    1일 신세계푸드는 보노보노의 대표 메뉴인 생선회, 초밥, 계절 해산물 등 20여 종을 배달전용 메뉴로 구성해 본격적인 배달 서비스에 나선다고 밝혔다. 신세계푸드는 최근 코로나19의 재확산에 따라 사회적 거리두기 단계가 격상되면서 단체모임을 취소하고 홈파티, 홈레스토랑 콘셉트로 집에서 고급 외식 메뉴를 즐기는 소비자가 늘고 있는 것에 주목했다. 보노보노가...
    2020-12-01 09:20
  • [먹어보니] 기내식 '지니키친' 먹고 비행기ㆍ레스토랑 떠오른 이유는
    [먹어보니] 기내식 '지니키친' 먹고 비행기ㆍ레스토랑 떠오른 이유는
    새 지니키친에는 비즈니스클래스용 스테이크 요리 2종(육류, 해산물)이 포함돼 있다. 진에어 관계자는 “해외여행을 기다리는 고객분들에게 함께 했던 여행의 추억을 전달하기 위해 상품을 기획했다”라며 “집에서도 맛있게 기내식을 즐겨보시길 바란다”고 덧붙였다. 이노플라이 관계자는 “진에어 고객에게 최적화된 상품을 지속해서 출시해 비항공분야의 새로운...
    2020-11-24 10:44
  • 제주 드림타워 복합리조트, 다음달 18일 공식 개장
    제주 드림타워 복합리조트, 다음달 18일 공식 개장
    가장 높은 38층에는 스테이크와 해산물이 주메뉴인 ‘스테이크 하우스’와 한국식 모던 포장마차인 ‘포차’가 자리하게 된다. 그리고 낮에는 스카이 라운지였다가 밤에는 라운지 바로 변하는 ‘라운지38’에서는 360도로 펼쳐지는 스카이뷰를 감상할 수 있다. 제주 드림타워 복합리조트에는 지금까지 제주에서 경험하기 힘들었던 도심쇼핑의 즐거움도...
    2020-11-23 10:42
  • 중국, 코로나19 ‘중국 밖 발원’ 주장 본격화
    중국, 코로나19 ‘중국 밖 발원’ 주장 본격화
    이와 달리 최근에는 코로나19가 외부에서 유입됐을 가능성이 크다는 주장을 공격적으로 펴는 등 태세를 전환하고 있다. 중국질병예방통제센터 전염병학 수석전문가 우쭌여우(吳尊友)도 냉동 해산물이나 고기를 통해 신종 코로나바이러스가 중국에 유입됐을 것이라는 주장을 펴고 있다.
    2020-11-21 10:17
  • 중국, '코로나19 바이러스 검출' 수입 냉동식품 규제 강화
    중국, '코로나19 바이러스 검출' 수입 냉동식품 규제 강화
    화난수산시장은 냉동 해산물과 육류를 취급하는 가게가 많다. 우쭌여우 중국질병예방통제센터 전염병학 수석전문가 역시 “화난수산시장의 확산은 냉동해산물 구역에 집중돼있었다”며 “냉동 해산물이나 육류를 통해 코로나19가 중국에 유입됐을 가능성을 보여주는 증거가 속속 나오고 있다”고 말했다. 하지만 전문가들은 포장지를 통한 감염 가능성이 작다고...
    2020-11-19 14:34
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