갓추 출시로 미국 내 대표 핫소스로 자리잡은 스리라차 소스, 타바스코 소스 등에 견줄 만한 차세대 한국식 핫소스 제품으로 키우겠다는 구상이다.
대상은 지난해 약 150억 원을 투자해 준공한 베트남 '하이즈엉' 공장 가동과 함께 기존 조미료와 육가공 사업 외 소스, 떡볶이 등 편의형 제품으로 카테고리를 확대했다. 주력으로 내세우는 제품은 소스로, 글로벌 브랜드...
미국 최대 전자상거래 업체 아마존에서 시즈닝(뿌려먹는 양념) 부문 판매 1위를 달리는 '김치시즈닝'은 최근 고추장 소스로 변신했다. 푸드컬쳐랩은 한국인 입맛에 맞춘 매콤하고 깔끔한 ‘서울시스터즈 고추장 핫소스’를 최근 출시했다.
‘서울시스터즈 고추장 핫소스’는 현미 고추장을 주원료로 한 핫소스로 국내산 고춧가루, 발효식초, 동치미, 배 등의 원료로...
매미를 곁들인 스시를 내놓는 식당도 있다고 한다. 100년 된 핫소스 회사 '레드핫'은 매미를 재료로 만들 수 있는 요리법을 소개하기도 했다.
매미는 단백질이 많고 지방이 적으며 글루텐이 없는 것으로 알려졌다. 짝짓기하고 알이 부화해 성충으로 돌아오기까지는 17년이 걸려서 신선한 빨간 눈 매미를 마음껏 즐기려면 2038년까지 기다려야 한다고 NYT는 덧붙였다.
미국인들의 식생활에 광범위하게 침투하고 있는 ‘핫소스’ 성장세에 맞춰 고추장 등 K소스의 저변을 확대하고, ‘건강한 발효식품’으로 관심이 높아지고 있는 ‘김치’도 적극적으로 알릴 계획이다.
CJ제일제당 관계자는 “북미에서의 성과를 타 국가로 확산해 비비고를 ‘K푸드 글로벌 메가 브랜드’로 성장시키고, 명실상부한 세계적 기업으로 도약할 것”이라고...
타파티오 라면은 히스패닉 소비자들이 즐겨 먹는 핫소스 ‘타파티오’의 매콤한 맛과 향을 그대로 구현한 제품이다.
오뚜기는 대표 수출 브랜드인 진라면을 앞세워 지난해 전년대비 미국 수출액이 20% 이상 증가했다. 오뚜기의 연간 미국 수출액은 100억 원 수준이지만 매년 수출 신장률이 눈에 띄게 늘고 있다. 올 상반기에만 오뚜기는 전년 동기대비 30% 이상...
고소한 마요네즈 소스와 매콤한 핫소스를 섞어 오세득 셰프가 직접 개발한 특제 드레싱으로 자칫 밋밋할 수 있는 샐러드에 감칠맛을 더했다.
CU가 이처럼 전문 셰프와 협업한 샐러드를 선보이게 된 것은 가벼운 대용식이나 다이어트식으로 인식되던 샐러드가 비타민 보충식으로 인기를 끌고 있기 때문이다.
CU에 따르면 샐러드 매출은 지난 2017년 27.6%, 2018년 48.9%에...
비스킷을 찍어 먹는 땅콩버터도 있고 파스타에 뿌려 먹으라는 핫소스도 제공한다. 간을 맞춰 먹으라는건지 소금도 제공되고, 냅킨과 물티슈까지 포함된 그야말로 호화로운 전투식량 세트!
MRE에는 발열팩이 제공된다. 후술할 한국 전투식량의 발열팩의 경우 많은 군 전역자들이 기억하고 있듯 팩 내부의 줄을 잡아당기는 방식이지만, 미군의 발열팩은 팩 안에 물을...
타바스코 소스는 피자 또는 파스타에 곁들여 먹는 빨간 소스로 국내에는 '핫소스'로 잘 알려져 있다. 타바스코 고추에 소금, 식초를 첨가한 뒤 오크통에서 3년간 숙성해 만들어낸다.
타바스코 소스는 매킬레니사가 1868년 생산해 올해로 150주년을 맞았으며, 국내에는 1987년 오뚜기가 공식 수입하면서 첫 선을 보였다.
오뚜기 관계자는 “타바스코소스를 직접...
타파티오 라면은 히스패닉 소비자들이 즐겨 먹는 핫소스 ‘타파티오’의 매콤한 맛과 향을 그대로 구현한 제품이다. 현재 ‘슈퍼리오 그로서’, ‘엘 슈퍼’ 등 미국의 대표적인 히스패닉 마켓 250여 개 매장에서 판매되고 있으며, 월 150만 개의 판매 실적을 보이고 있다. 오는 8월부터는 텍사스와 남가주 지역 코스트코 매장에도 입점할 계획이다.
삼양식품은 또...
매장은 가로수길의 핫 플레이스로 자리 매김 하면서 입소문을 타고 번창해 나갔다. 문 대표는 디자인부터 유통, 판매까지 전체를 총괄하면서 조금 더 효율적으로 옷을 제공할 방법에 대해 고민하기 시작했다.
◇디자이너와 바이어 매칭하는 ‘핫소스’… 패션테크 앞장 = 2014년 설립된 멋집은 다양한 성공과 실패를 겪은 문 대표의 노하우를 종합한 도전이다. 패션과...
오늘(23일) 단 하루 행사이며, 오전 10시부터 시작됩니다. 매장당 100명 선착순입니다. 강남파이낸스점.오션월드점,잠실야구장점 등 13개 매장에서는 행사가 제외됩니다. 한편 버거킹은 어제 더블패티와 매콤한 스파이시 핫소스가 조화를 이룬 더블킹 '캡틴스파이시'를 새롭게 출시했습니다.
매콤한 치킨버거 ‘맥스파이스 상하이 버거’에 적양파와 핫소스를 추가한 버거인데요. 앵그리 핫소스를 추가해 4단계 매운 맛을 즐길 수 있습니다. 맥도날드는 26일까지 소비자가 매운 레벨 4단계를 주문하고 ‘미각포기각서’를 SNS에 인증하면 추첨을 통해 5000명에게 앵그리 상하이 버거 단품을 무료로 증정하는 이벤트도 진행 중입니다. 이벤트는 맥딜리버리는...
‘핫소스(Hot Source)’는 ‘핫(Hot)한 트렌드’와 ‘브랜드 소싱(Sourcing)’을 의미하는 B2B 전용 인디 패션 소싱 플랫폼이다. 국내 인디 패션 브랜드들과 국내외 편집샵 바이어들 간의 편리한 주문 및 결제 관리 프로세스를 돕는 모바일 및 웹 기반의 사업자 전용 서비스다.
문군 대표는 인디 패션 브랜드 도·소매업 및 수출입 등 지난 18년 간 다방면의 패션...
케이큐브벤처스는 인디 패션 기업간거래(B2B) 플랫폼 '핫소스'를 서비스하는 멋집에 6억원을 투자했다고 9일 밝혔다.
핫소스는 국내 인디 패션 브랜드들과 국내외 편집샵 바이어간 편리한 주문ㆍ결제 관리 프로세스를 돕는 모바일ㆍ웹 기반 사업자 전용 서비스다. 기존의 비효율적인 주문ㆍ결제 관리방식을 혁신해 홀세일 거래처에 계속 방문하지 않고도 상품 검색과 정보...
컵엔김치 핫소스는 국내산 김치를 주원료로 한 컵라면 토핑용 김치소스다.
신세경 광천토굴전통식품 대표는 “컵엔김치 핫소스를 함께 토핑해 먹으면 국물이 정말 끝내준다”며 “국물용과 비빔용 2가지 방법으로 즐길 수 있다”고 말했다. 이어 신 대표는 “볶음김치는 고소한 맛과 아삭 씹히는 식감이 일품이며, 라면은 물론 햇밧과 김밥 등에 곁들여 함께 하면 좋다”...
컵엔김치 핫소스는 국내산 김치를 주원료로 한 컵라면 토핑용 김치소스다. 컵라면에 발을 말아 먹으면 얼큰한 한 끼 식사를 즐길 수 있다는 게 업쳬 측 설명이다.
신세경 광천토굴전통식품 대표는 “컵엔김치 핫소스를 함께 토핑해 먹으면 국물이 정말 끝내준다”며 “국물용과 비빔용 2가지 방법으로 즐길 수 있다”고 말했다. 이어 신 대표는 “볶음김치는 고소한 맛과...
그 위에 마무리로 핫 소스까지 얹어져 있다.
스캇은 인스타그램에 "수분기 없는 계란과 소시지, 그리고 핫소스로 만든 우주 타코에요. 행복하네요"라며 간단한 설명도 남겼다.
스캇은 미국 항공우주국(NASA)로부터 승인 받은 후 지난 3월27일부터 우주에서 생활하고 있다. 그는 1년 동안 무중력 상태에서의 장기적인 효과를 측정하기 위해 여러가지...