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  • 15일 수원에 국립농업박물관 개관…유물 전시·체험·교육 제공
    15일 수원에 국립농업박물관 개관…유물 전시·체험·교육 제공
    별관인 식문화관에서는 한식 문화를 이해할 수 있는 전시 관람과 요리강좌, 농생명과학 실험, 농업특화교육 등 다채로운 체험형 농업 교육프로그램을 제공한다. 야외체험시설은 계절별로 다양한 농작물을 재배하여 농촌 경관을 재현하고, 작물이 실제 논·밭에서 자라는 모습을 볼 수 있도록 구성했다. 16일부터 18일까지는 학술 토론회, 인물 명칭 공모전, 농부시장...
    2022-12-14 16:49
  • 동원F&B, 더현대 서울에 HMR 브랜드 ‘양반’ 팝업스토어 운영
    동원F&B, 더현대 서울에 HMR 브랜드 ‘양반’ 팝업스토어 운영
    동원F&B가 11일까지 서울 영등포구 여의도동에 있는 더현대 서울에 한식 HMR 브랜드 ‘양반’ 팝업스토어를 운영한다고 9일 밝혔다. ‘양반’ 팝업스토어는 ‘풍미일류 양반 대잔치’라는 콘셉트로, 한식 HMR ‘양반’의 브랜드 가치와 철학을 직간접적으로 체험할 수 있도록 기획했다. 이를 위해 양반김 대형 조형물과 크리스마스 트리 등으로 꾸며진 포토존과...
    2022-12-09 17:31
  • 가맹점주 46% "본부서 광고비 부당 전가 등 불공정행위 경험"
    가맹점주 46% "본부서 광고비 부당 전가 등 불공정행위 경험"
    이번 조사는 올해 7~9일 편의점, 치킨, 한식, 커피 등 21개 업종의 200개 가맹본부 및 해당 가맹본부와 거래하고 있는 1만2000개의 가맹점을 대상으로 실시됐다. 조사 결과 가맹본부로부터 불공정거래행위를 경험한 가맹점주의 비율은 46.3%로 전년(39.7%)보다 6.6%포인트(p) 늘었다. 주요 불공정거래 경험 유형은 ‘매출액 등 정보를 사실과 다르게 부풀려 제공하는 행위...
    2022-12-04 12:00
  • 尹-김건희, 與지도부 맞아 3시간여 만찬…국정협조에 월드컵 수다
    尹-김건희, 與지도부 맞아 3시간여 만찬…국정협조에 월드컵 수다
    이들은 만찬으로 퓨전 한식 코스에 맥주를 곁들이며 월드컵 등 가벼운 이야기들을 나눴다. 편안한 식사 분위기를 주도한 건 윤 대통령으로 전해졌다. 윤 대통령은 24일 우크과이와의 월드컵 첫 경기에 대해 선전했다고 평가하며 과거 2002년 부산 근무 시절 월드컵 경기 응원에 나섰던 일화를 소개하기도 했다. 다만 여야 합의로 추진되고 있는 이태원 참사 국정조사의...
    2022-11-26 02:17
  • 국가기술자격 종목 80% 채용 시 우대…지게차운전기능사 가장 선호
    국가기술자격 종목 80% 채용 시 우대…지게차운전기능사 가장 선호
    이어 △한식조리기능사(1만198건, 8.2%) △건축기사(8947건, 7.2%) △전기기사(5168건, 4.2%) △전기기능사(4692건, 3.8%) △토목기사(4651건, 3.7%) △전기산업기사(4108건, 3.3%) △컴퓨터활용능력2급(3954건, 3.2%) △직업상담사2급(3815건, 3.1%) △용접기능사(3071건, 2.5%) △정보처리기사(2700건, 2.2%) △건축산업기사(2069건, 1.7%) △자동차정비기능사(1812건, 1.5...
    2022-11-19 10:00
  • 尹 대통령 한남동 관저 첫 손님은 빈 살만 사우디 왕세자…오찬은 할랄식 한식
    尹 대통령 한남동 관저 첫 손님은 빈 살만 사우디 왕세자…오찬은 할랄식 한식
    오찬은 1시간 10분간 각각 진행됐다. 오찬은 할랄 방식으로 조리한 한식이 제공됐다. 윤 대통령은 이날 회담 이후 트위터를 통해 “빈 살만 왕세자를 환영한다”며 “빈 살만 왕세자와 획기적인 논의를 진행하게 돼 기쁘게 생각한다. 양국의 미래지향적인 전략적 파트너십 관계를 구축하기 위해 노력하자”고 전했다.
    2022-11-18 09:30
  • CJ제일제당, 스타 셰프 맛 담은 ‘비비고 셰프컬렉션’ 출시
    CJ제일제당, 스타 셰프 맛 담은 ‘비비고 셰프컬렉션’ 출시
    비비고 셰프컬렉션은 유명 셰프의 한식 파인 다이닝을 집에서 편하게 즐길 수 있도록 만든 제품군이다. CJ제일제당은 앞으로 가정간편식(HMR), 밀키트 등 다양한 분야에서 셰프들의 개성을 살린 ‘비비고 셰프 컬렉션’을 출시해 프리미엄 제품군을 구축할 계획이다. 첫 번째 비비고 셰프컬렉션은 ‘미쉐린 가이드 서울 2023’ 2스타 ‘주옥’의 신창호 셰프와 함께 개발한...
    2022-11-17 08:40
  • 비비고 진출 11년 만에…CJ제일제당 식품, 美 첫 ‘분기 매출 1조’ 돌파
    비비고 진출 11년 만에…CJ제일제당 식품, 美 첫 ‘분기 매출 1조’ 돌파
    한식 브랜드 ‘비비고’가 미국에 진출한 지 약 11년 만에 거둔 성과다. 이재현 CJ그룹 회장의 전폭적인 지원, 조 단위를 넘는 과감한 투자가 결실을 봤다. CJ제일제당은 미국에서의 성과를 유럽에서도 그대로 재현한다는 계획이다. 9000억 원 돌파 이후 3개 분기 만에 1조 넘어 15일 본지 취재 결과 올해 3분기 CJ제일제당 식품사업의 미국 매출은 1조784억 원으로...
    2022-11-15 15:07
  • BBQ, 필리핀 마닐라에 1호점 그랜드 오픈…동남아 시장 진출 ‘속도’
    BBQ, 필리핀 마닐라에 1호점 그랜드 오픈…동남아 시장 진출 ‘속도’
    이곳에서는 한류 영향으로 필리핀 내 한국음식 문화의 관심도가 높은 점을 고려해 치킨 외에도 떡볶이, 찜닭, 돌솥밥 등 17종의 한식도 함께 판매한다. BBQ 관계자는 “그랜드 오픈 전 시험 운영을 통해 BBQ의 황금올리브가 현지인들에게 큰 인기를 끌고 있는 것을 확인했다”며 “이번 필리핀 진출을 발판삼아 BBQ가 북미 지역을 넘어 동남아시아에서도 K-치킨을...
    2022-11-13 12:33
  • 본죽&비빔밥, 16년만에 ‘본죽’ 가맹점 수 넘었다… 800호점 열어
    본죽&비빔밥, 16년만에 ‘본죽’ 가맹점 수 넘었다… 800호점 열어
    본죽으로 대표되던 본아이에프가 종합 한식 전문 사업체로 거듭난다. 본죽&비빔밥이 본죽 가맹점 수를 앞선 데 이어 800호점 오픈까지 달성했다고 10일 밝혔다. 본아이에프가 한식 캐주얼 다이닝 레스토랑을 표방해 본죽&비빔밥을 선보인 이래 16년 만의 성과다. 본죽&비빔밥이 본죽의 가맹점 수를 처음 앞선 것은 지난 9월이다. 당시 본죽...
    2022-11-10 08:15
  • CJ 주춧돌 영원히 잠들다...고(故) 손복남 CJ그룹 고문 발인
    CJ 주춧돌 영원히 잠들다...고(故) 손복남 CJ그룹 고문 발인
    CJ그룹이 1995년 미국 드림웍스 지분투자 당시 드림웍스 창업자인 스티븐 스필버그와 제프리 카젠버그를 집으로 초청해 식사를 대접하며 협력 분위기를 이끌었다고 전해진다. 특히 한식 브랜드 이름을 ‘비비고’로 정할 당시에도 외국인들이 부르기 좋은 이름이라며 힘을 실었다. 이재현 회장은 평소 어머니에 대해 “CJ그룹 탄생의 숨은 주역”이리고 말해왔다.
    2022-11-08 08:50
  • K푸드, 미국 넘어 이제 유럽이다…유럽 입맛 잡기 본격화
    K푸드, 미국 넘어 이제 유럽이다…유럽 입맛 잡기 본격화
    최근 한식의 글로벌 인지도가 높아지면서 미국에 이어 유럽 시장 진출을 본격화하고 있다. 대상, 폴란드에 김치 공장 설립 대상은 폴란드 크라쿠프(Krakow)에 김치 공장 건설을 위해 합작법인을 설립하고, 유럽 시장 공략에 나선다고 7일 밝혔다. 미국과 중국, 인도네시아, 베트남, 필리핀 등에 10개의 해외 공장을 보유한 이 회사의 열한 번째 글로벌 생산...
    2022-11-07 15:40
  • [종합] 손복남 CJ그룹 고문 빈소에 이재용 등 재계 조문 이어져
    [종합] 손복남 CJ그룹 고문 빈소에 이재용 등 재계 조문 이어져
    2010년대 초반 글로벌 한식 브랜드 이름을 비비고로 정할 때도 “외국인들도 부르기 좋고 쉽게 각인되는 이름”이라며 힘을 보탰다. CJ가 2017년 개관한 R&D 허브 CJ블로썸파크를 구상할 때는 이재현 회장과 함께 주요 후보지를 둘러보며 주변 인프라와 시너지가 예상되는 현재의 광교를 지목하기도 했다. 빈소는 서울 중구 필동 CJ인재원에 마련됐다. CJ인재원은...
    2022-11-06 16:47
  • 롯데마트, 인도네시아에 ‘푸드이노베이션랩’ 출범…“현지 입맛 공략”
    롯데마트, 인도네시아에 ‘푸드이노베이션랩’ 출범…“현지 입맛 공략”
    롯데마트는 강레오 쉐프가 이끄는 한국 롯데마트 푸드이노베이션센터(FIC)를 본 따 지난달 인도네시아에 한식 등 가정간편식을 전문으로 개발하는 ‘Food Innovation Lab(FIL)’을 출범했다고 6일 밝혔다. 롯데마트가 국내뿐 아니라 해외에서도 ‘그로서리 1번지’이자 K푸드 열풍을 이끄는 선구자로 자리 잡기 위해 7월 롯데 유통군이 수립한 ‘고객의 첫 번째 쇼핑...
    2022-11-06 06:00
  • “코로나 때보다 더 힘들어”…소상공인 체감 경기 3개월 만에 다시 추락
    “코로나 때보다 더 힘들어”…소상공인 체감 경기 3개월 만에 다시 추락
    그간 코로나19 때는 대출하면서 버텼는데 이젠 이자까지 올라가니 더 큰 부담을 느낍니다.” 서울 동대문구에서 한식집을 운영하는 최 모 사장(47)의 얼군엔 근심이 가득했다. 당장 10월 마지막 날 월정산을 했지만, 매출이 급격히 줄어든 것을 확인해서다. 최 사장은 올해 처음으로 지난달 적자를 냈다. 그는 당장 이번 달부턴 아르바이트를 쓰지 않고, 주중...
    2022-11-01 15:11
  • [르포] “호흡 곤란에 따릉이로 빠져나와”…밤새 애태운 이태원 상인·주민들
    [르포] “호흡 곤란에 따릉이로 빠져나와”…밤새 애태운 이태원 상인·주민들
    한식집을 운영하는 한 상인은 “어제 사람이 많은 건 알았는데 사고가 이렇게까지 커질 줄 몰랐다”며 “오늘 주말이라 장사하러 나오긴 했는데 마음은 너무 안 좋다”고 전했다. 현재 사고 현장에는 신발ㆍ소지품 등 각종 유류품이 남아있는 상태다. 경찰은 사상자들의 유류품 등을 수색하기 위해 사고 현장에 들어가기도 했다. 현장 바닥에는 각종 물병, 담뱃갑 등...
    2022-10-30 15:27
  • [한우는 못 참지] '허르헉'과 한우의 만남…몽골 식탁 오른다
    [한우는 못 참지] '허르헉'과 한우의 만남…몽골 식탁 오른다
    코로나로 '주춤', 거리두기 완화로 빠른 회복세수출지원사업으로 시장 다변화 추진 한류 열풍에 힘입어 한식에 대한 관심이 높아지면서 한우도 주목받고 있다. 코로나19로 주춤했던 한우 수출은 세계의 거리두기 완화로 다시 활기를 띠고 있고, 새로운 시장 개척도 꾸준히 이뤄지고 있다. 한우자조금관리위원회에 따르면 올해 1월부터 10월까지 한우 수출량은...
    2022-10-27 05:00
  • CJ제일제당 ‘비비고’, 더 CJ컵에서 한국 식문화 알렸다
    CJ제일제당 ‘비비고’, 더 CJ컵에서 한국 식문화 알렸다
    CJ제일제당은 20일(현지시간)부터 나흘간 미국 사우스캐롤라이나 콩가리 골프 클럽에서 열린 PGA투어 정규대회 '더 CJ컵(THE CJ CUP)'에서 한식 브랜드 비비고가 큰 호평을 얻었다고 24일 밝혔다. 비비고는 대회에서 ‘플레이어스 다이닝 비비고 키친’을 통해 출전 선수들에게 불고기와 프라이드 치킨, 만두 샐러드 등의 메뉴를 제공했다. 갤러리와 대회...
    2022-10-24 09:47
  • 대한항공, WBA 세계 10대 항공사 첫 선정
    대한항공, WBA 세계 10대 항공사 첫 선정
    또 대한항공 대표 한식 메뉴인 비빔밥 이외에 묵밥, 메밀 비빔국수 등 새로운 한식을 계절별로 소개하고 디저트와 음료를 다채롭게 구성하는 등 코로나19 이전 보다 발전된 서비스를 선보이고 있다. 대한항공은 "앞으로도 고객 서비스의 질적 향상을 위한 최선의 노력을 다해 나갈 계획"이라고 말했다.
    2022-10-21 09:59
  • [꿀할인#꿀이벤] 도미노피자, 포켓몬 몬스터볼 피자 한정 판매 外
    [꿀할인#꿀이벤] 도미노피자, 포켓몬 몬스터볼 피자 한정 판매 外
    주차별 10% 할인 쿠폰 한 장으로 한식, 중식, 분식 등 메뉴에 대해 무제한으로 사용해 할인 혜택을 누릴 수 있다. 공차, 할로윈 딸기 초코 스무디 출시 공차가 ‘할로윈 딸기 초코 스무디’를 31일까지 한정 판매한다. 판매 기간 동안 ‘마이티오더 스탬프 더블 적립’ 이벤트를 진행한다. 공차 앱 내 마이티오더로 할로윈 딸기 초코 스무디를 주문 시 스탬프를...
    2022-10-17 11:12
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