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  • [신의 선물 가루쌀①] "밀가루? 아닙니다. 100% 가루쌀로 만든 빵이죠"
    [신의 선물 가루쌀①] "밀가루? 아닙니다. 100% 가루쌀로 만든 빵이죠"
    하지만 습식제분 과정이 필요 없는 가루쌀을 사용하면 원가를 1200원 정도 더 낮출 수 있다. 여기에 습식제분 과정에서 발생하는 쌀뜨물 등 폐수가 발생하지 않고, 5~6월 모판에서 벼를 옮겨 심는 벼와 달리 가루쌀은 7월에 이앙해 이모작을 하기 좋은 작물이다. 여기에 가루쌀은 정부가 전량 수매해 제공하다보니 기존의 농가 위탁재배를 하면서 전량 매입하고 큰...
    2023-03-23 16:10
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (3월 13일~17일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (3월 13일~17일)
    등 제분업체 간담회 개최 △여성농업인 특수건강검진 지자체 선정 △'동물의료개선 TF' 구성, Kick-off 회의 개최 15일(수) △농식품부 차관 09:00 한국여성농업인중앙연합회 임원 이·취임식(서울) △2023년 농촌공간정비사업 선정 공모 결과 발표 △농식품부, 푸드테크 계약학과 운영대학 신규 4개소 선정 △2023년 농촌지역개발사업(13개) 지자체 통합...
    2023-03-12 09:14
  • 가격 인상 ‘부메랑’ 됐다…소비심리 위축에 식품산업경기 ‘악화’
    가격 인상 ‘부메랑’ 됐다…소비심리 위축에 식품산업경기 ‘악화’
    ◇식품산업 경기지수 가격 인상에 작년 1~3분기 나름 ‘선방’ 6일 한국농수산식품유통공사(aT)와 농림축산식품부의 ‘2022 식품산업경기동향조사 종합보고서’에 따르면 지난해 4분기 식품산업 경기 현황지수는 87.4로 전 분기 대비 7.3포인트 하락했다. 음식료품 제조업체 표본집단을 대상으로 설문조사를 실시해 추출한 결과치인 이 지수는 100을 넘으면 전...
    2023-02-06 13:59
  • '가루쌀' 신제품 개발 업체 모집…25억 원 규모 지원
    '가루쌀' 신제품 개발 업체 모집…25억 원 규모 지원
    가루쌀은 밀처럼 전분 구조가 둥글고 성글게 배열돼 건식제분이 가능하다. 이 때문에 제분 비용이 상대적으로 낮고 전분 손상은 적어 일반 쌀가루보다 밀가루를 대체하는데 유리하다는 평가를 받는 작물이다. 농식품부는 수입 밀가루를 대체해 식량안보 강화와 만성적 쌀 공급과잉 문에 해결을 위한 핵심 수단으로 육성 중이다. 이번 사업은 가루쌀로 만든 면류...
    2023-01-16 15:37
  • 삼양식품, 조직개편…김정수 부회장 “해외 사업 확장에 주력”
    삼양식품, 조직개편…김정수 부회장 “해외 사업 확장에 주력”
    이와 함께 삼양프루웰, 삼양로지스틱스, 삼양제분 등 계열사 자체 역량 강화와 외형 성장을 도모해 계열사 간 시너지를 극대화한다는 계획이다. 김 부회장은 “전략과 과제 달성을 위해선 무엇보다 실행 조직을 제대로 구축하는 것이 중요하다. 해외사업 확장에 주력하기 위한 Go-to-Market 전략과 해외사업에 집중하고자 하는 의지를 담아 대대적인 조직개편을...
    2022-12-29 08:55
  • 라면 값 왜 이래?....가공식품, 13년만에 최대폭 상승
    라면 값 왜 이래?....가공식품, 13년만에 최대폭 상승
    한국농촌경제연구원이 최근 발표한 '원재료 수입가격 상승의 가공식품 물가 영향' 보고서에 따르면, 가공식품 물가 상승은 제분, 제당 및 전분, 식용유, 사료 등의 수입곡물 가공품 및 이외 재가공품의 가격 상승이 주요 요인으로 나타났다. 특히, 수입원료를 이용한 식품산업의 원재료비가 제조원가에서 차지하는 비중은 74.8%에 달했다. 이는 급여 원가...
    2022-11-06 09:42
  • 밀가루 대체할 '분질미' 활용 본격화…쌀가공산업 거버넌스 구축
    밀가루 대체할 '분질미' 활용 본격화…쌀가공산업 거버넌스 구축
    협의체에는 농식품부와 농진청, 한국농수산식품유통공사(aT), 농협경제지주, 분질미 생산단지를 비롯해 미듬영농조합, SPC, CJ제일제당, 하림, 사조동아원 등 제분·가공업체, 그리고 한국쌀가공식품협회, 한국소비자단체협의회 관계자 등 22명으로 이뤄졌다. 농식품부는 올해 6월 쌀 가공산업의 한계를 극복하고 밀가루를 대체해 식량 안보 강화와 쌀 과잉 문제...
    2022-08-09 15:18
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (8월 8일 ~ 12일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (8월 8일 ~ 12일)
    19:00 한국후계농업경영인중앙연합회 전국대회(보령) △농식품부 차관 10:30 제분공장 현장점검(서울) 17:00 수급상황 점검회의(세종) △추석 연휴 대비 아프리카돼지열병(ASF) 방역관리 강화 △쌀가루 산업 발전협의체(가칭) 발족 및 kick-off 회의 개최 △김인중 농식품부차관, 식품물가 안정을 위한 민관 협력 당부 △식량종자 경쟁력 제고를 위한 협력...
    2022-08-07 09:20
  • 농식품부 "밀가루 가격 안정 추진…수입 가격 상승분 70% 지원"
    농식품부 "밀가루 가격 안정 추진…수입 가격 상승분 70% 지원"
    김인중 농식품부 차관은 이날 서울 서초구 한국농수산식품유통공사(aT)에서 국내 주요 제분업체 9개사와 간담회를 열고 이번 사업을 발표하고, 하반기 가격 안정을 위한 업계의 협력을 요청했다. 김 차관은 "국제 밀 가격이 국내에 영향을 미치는 시차 등을 고려할 때 하반기 이후 국내 식품 물가 상승 가능성에 철저히 대비해야 한다"며 업계의 협조를...
    2022-07-05 15:51
  • 수입 곡물가격 고공행진, 3분기 더 오른다
    수입 곡물가격 고공행진, 3분기 더 오른다
    최근 한국농촌경제연구원 농업관측센터가 내놓은 '국제곡물 7월 관측'에 따르면 올해 3분기 곡물 수입단가지수는 식용 184.8, 사료용 178.4로 조사됐다. 수입단가지수는 2015년을 100으로 봤을 때 현재 가격을 나타낸다. 식용과 사료용 수입단가지수는 각각 전 분기 대비 13.4%, 12.5%가 오르며 상승폭이 더욱 커졌다. 품목별로 지난달 식용 곡물 수입단가는 제분...
    2022-07-03 13:03
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (7월 4~8일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (7월 4~8일)
    10:30 제분업체 현장 간담회(서울), 17:00 수급상황 점검 회의(세종) △22년 상반기 농식품 수출 실적 발표 △농관원, 쌀 도정도 디지털 판별법 독자 개발 6일(수) △농식품부 장관 10:00 직원조회(세종) △농식품부 차관 14:30 차관회의(서울) △믿음이 갑니다, 우리 땅이 키운 국산 밀 △외식업계(치킨·피자)대상 물가안정 점검회의 7일(목) △농식품부 차관...
    2022-07-03 09:05
  • [베스트&워스트] 한탑·하이스틸 등 원자재 관련주, 러시아 우크라이나 침공에 '급등'
    [베스트&워스트] 한탑·하이스틸 등 원자재 관련주, 러시아 우크라이나 침공에 '급등'
    한탑은 소맥분과 배합사료를 제조하고 판매하는 기업으로 부산광역시에 본사와 제분공장을, 경상남도 양산시에 사료공장을 두고 있다. 사조동아원, 이지바이오가 이번 주에 각각 47.92%, 38.67% 오른 것 역시 곡물 가격 상승의 영향으로 보인다. 사조동아원은 원맥을 수입·가공해 밀가루와 튀김가루 등을 만들고 배합사료를 제조, 판매한다. 이지바이오는...
    2022-04-23 09:16
  • 밀·콩·옥수수 등 뛰는 원재료 값에 밥상물가 ‘덜덜’…하반기 식품 가격 또 오를까
    밀·콩·옥수수 등 뛰는 원재료 값에 밥상물가 ‘덜덜’…하반기 식품 가격 또 오를까
    21일 한국소비자원에 따르면 1일 기준 대한제분의 곰표 밀가루 중력다목적밀가루(1㎏)는 지난해 1336원에서 10.4% 오른 1475원, 오뚜기 부침가루(1㎏)는 2339원에서 23.9% 오른 2898원을 기록했다. 이 영향으로 외식 물가가 높아졌다. 지난달 서울지역 자장면 값은 평균 5846원으로 작년 3월에 비해 9.4% 올랐고, 칼국수 값은 7462원에서 8115원으로 8.8%, 냉면값은 9962원으로 9.7...
    2022-04-21 15:59
  • 밥상 물가 비상…농축수산물 수입물가 30% 넘게 올랐다
    밥상 물가 비상…농축수산물 수입물가 30% 넘게 올랐다
    실제로 한국소비자원 참가격 정보에 따르면 이번 주 백설 소면(900g) 가격은 3110원으로 1년 전(2761원)보다 13% 뛰었고, 옛날국수소면(900g)은 3487원으로 1년 전(2673원) 대비 30% 올랐다. 대한제분의 곰표 밀가루 중력다목적밀가루(1㎏)는 같은 기간 1336원에서 10% 오른 1475원, 오뚜기 부침가루(1㎏)는 2339원에서 24% 오른 2898원을 기록했다. 주요 식품기업들도...
    2022-04-04 16:00
  • '밥상 물가' 비상…농축수산물 수입물가 3개월째 30%대 상승
    '밥상 물가' 비상…농축수산물 수입물가 3개월째 30%대 상승
    4일 한국무역통계진흥원에 따르면, 2월 농축수산물 수입가격지수는 112.6(2015=100)으로 작년 같은 달보다 31.7% 상승했다. 작년 12월(33.5%)과 올해 1월(31.5%)에 이어 3개월째 30% 이상의 상승률을 보였다. 농축수산물 가격지수 상승률은 지난해 10월 22.6%를 기록하며 20%를 돌파한 이후 계속해서 높은 수치를 나타내고 있다. 2월 전월 대비 상승률은 0.8%로 작년 12월(7.9...
    2022-04-04 09:33
  • 우크라 사태 장기화에 빵·국수 줄줄이 올라...비어가는 장바구니
    우크라 사태 장기화에 빵·국수 줄줄이 올라...비어가는 장바구니
    한국소비자원 참가격 정보에 따르면 이번 주 백설 소면(900g) 가격은 3110원으로 1년 전(2761원)보다 13% 뛰었고, 옛날국수소면(900g)은 3487원으로 1년 전(2673원) 대비 30% 올랐다. 대한제분의 곰표 밀가루 중력다목적밀가루(1㎏)는 같은 기간 1336원에서 10% 오른 1475원, 오뚜기 부침가루(1㎏)는 2339원에서 24% 오른 2898원을 기록했다. 주요 식품기업들도 줄줄이 먹거리...
    2022-04-02 07:00
  • [오늘의 증시] 셀트리온ㆍSK텔레콤ㆍGS건설 등
    [오늘의 증시] 셀트리온ㆍSK텔레콤ㆍGS건설 등
    깨끗한나라 한국단자공업 광동제약 대원화성 오뚜기 금호에이치티 조선선재 대상 대한방직 CS홀딩스 일양약품 일신석재 웅진씽크빅 대성산업 하이트진로홀딩스 디아이 일진전기 WISCOM 대동 하이트진로 일선신약 용평리조트 고려산업 금강공업 일진다이아 일진하이솔루스 이월드 신영와코루 대한제분 진흥기업 대덕 금호석유화학 E1 SBS 하나투어 디와이 유엔젤...
    2022-03-25 08:15
  • [베스트&워스트] 지정학적 리스크에 '퍼스텍' 25% 급등
    [베스트&워스트] 지정학적 리스크에 '퍼스텍' 25% 급등
    이 밖에도 넥스트사이언스(19.74%), 한국 석유(17.94%), KTCT(17.93%), 대성에너지(17.75%), 롯데손해보험(17.51%), 제주항공(15.89%), 대한제분(15.63%) 등이 강세를 보였다. 제이콘텐트리 10.12% 급락 제이콘텐트리는 한 주 동안 10.12% 주가가 하락했다. 제이콘텐트리는 지난달 28일 공개된 넷플릭스 ‘지금 우리 학교는’의 제작사인 필름몬스터 지분 100%를 보유하고 있어...
    2022-02-05 09:00
  • 4500원 막걸리ㆍ2800원 컵라면...'서민 먹거리' 비싸지네
    4500원 막걸리ㆍ2800원 컵라면...'서민 먹거리' 비싸지네
    GS편의점과 대한제분, 한강주조가 손잡고 선보인 ‘곰표’ 시리즈 ‘표문막걸리’도 병당 4500원으로, 대부분의 막걸리가 1600~2000원대임을 감안하면 비싼 가격이다 앞서 제주맥주가 글로벌 커피 프랜차이즈 브랜드 블루보틀과 협업해 선보인 ‘커피 골든에일’ 역시 병당 1만 원에 육박한다. 농심은 세계 3대 식재료로 꼽히는 트러플을 더한 새우깡 블랙을 내놨는데...
    2021-10-25 14:39
  • 팬오션, ‘바다를 9(구)해줘’ 캠페인 참여…“작은 실천이 환경문제 해소”
    팬오션, ‘바다를 9(구)해줘’ 캠페인 참여…“작은 실천이 환경문제 해소”
    9가지 약속 사항 중 ‘캠핑하면서 오ㆍ폐수 바다에 버리지 않기’를 선정해 캠페인에 참여했으며, 다음 참여자로 이성근 대우조선해양 사장, 송인석 대한제분 대표, 이형철 한국선급 회장을 추천했다. 안 대표는 “생활 속 작은 실천 하나하나가 현재 우리가 맞이하고 있는 환경문제 해소에 큰 역할을 할 것으로 생각한다. 이제 곧 휴가 시즌 시작되는데, 좀 더 많은 분이...
    2021-07-06 15:20
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