CJ제일제당은 비비고 국물 요리의 해외 시장 진출을 가속해 ‘한국의 맛’을 전 세계인에게 알릴 계획이다. ‘비비고 국물요리’는 출시 첫해 미국, 일본, 중국 등 10여 개 국에 판매됐으며, 현재 대만, 인도 등 40여 개국으로 진출국을 확대했다. CJ제일제당은 국가별 수출 규격에 맞춘 전용제품을 늘리고 유통 채널도 넓혀 올해 글로벌 매출을 30%가량 끌어올리겠다는...
‘전통 빙수’는 그랜드 하얏트 서울의 스페셜 밀크 아이스 위에 한국의 전통 간식인 곶감, 떡, 밤, 말린 대추, 그리고 팥을 듬뿍 올린 점이 특징이다. 한국 고유의 고소함과 달콤함을 남녀노소가 부담 없이 즐길 수 있다.
매년 인기리에 판매되었던 ‘망고 빙수’는 새롭게 리뉴얼 돼 올해는 특별히 두 달 먼저 출시된다. 그랜드 하얏트 서울의 망고 빙수는 잘 익은...
더막걸리 관계자는 “한국의 정서를 담은 혜원 신윤복의 작품을 모티브로 만든 ‘월하정인 에디션’을 시작으로 술맛 뿐 아니라 한국 예술품의 우수성도 널리 알려 나갈 것”이라고 포부를 밝혔다. 또한, 우리 전통주를 세계인이 코리안 라이스 와인이나 코리안 사케라는 말 대신 '막걸리'라고 부를 수 있는 날이 오기를 기대한다고 덧붙였다.
한국에서도 밀리언셀러를 기록한 노브랜드 닭꼬치 및 냉동 피자 등 필리핀 현지 노브랜드 냉동상품 3월 매출은 2월 매출보다 25%가량 크게 뛰었다.
대표적인 한류상품인 노브랜드 짜장라면도 매출 순위 6위에, 노브랜드 군밤은 18위에 이름을 올려 ’한국의 맛‘이 현지 소비자들에게도 통한 것을 알 수 있는 대목이다.
노브랜드는 중소기업 수출 플랫폼으로...
지난 24일 OCN 특집방송 ‘윤스토리’에서 이순재는 “‘미나리’를 보면 극적으로 드라마틱하거나 오버액션하지 않으면서도 잔잔하게 한국의 할머니 상을 보여줬다”면서 “윤여정은 캐릭터를 창조하는 능력과 의지를 가진 배우”라고 칭찬했다.
문소리도 “‘미나리’에서 윤여정 선생님이 등장하시자마자 줄줄 울었다. 저도 할머니와 지냈던 시간이 많아...
지난달 한 외신과의 인터뷰에서 "한국의 메릴 스트립으로 불리던데"라는 기자의 질문에 윤여정은 이렇게 답했다. “그분과 비교된다는 데엔 감사하게 생각합니다만 저는 한국 사람이고 한국 배우다. 제 이름은 윤여정이다. 저는 그저 저 자신이고 싶다"
그저 저 자신이고 싶다고 말한 윤여정은 한국 최초 아카데미 여우조연상 수상으로 전무후무한...
이 신문은 17일 자에 '한국의 라면왕, 글로벌 브랜드 만들다(Korea`s ‘Ramen King’ Built a Global Brand)'라는 제목의 기사를 게재하며, 신 회장이 주변의 만류에도 불구하고 한국의 매운맛을 고집하며 세계 무대로 나갔기 때문에 농심이 100여 개국에 수출하는 글로벌 식품기업으로 성장할 수 있었다고 분석했다.
특히 최근에는 코로나19 의 확산과 함께 간편식을 찾는...
이기원 서울대학교 식품생명공학 교수는 “네슬레, 유니레버 같은 글로벌 식품기업들이 연구개발에 공들이는 건 글로벌 시장을 겨냥한 것”이라면서 “‘한국의 네슬레’가 탄생하려면 당연히 투자가 선행돼야 한다”고 설명했다.
그러면서 이 교수는 “라면, 만두가 지난해 K푸드 돌풍의 주역일 수 있었던 건 우리만의 고유 특성을 잘 살린 음식이었기...
앞서 ‘아내의 맛’은 출연자였던 함소원이 중국 시댁 별장 및 중국과 한국의 신혼집 조작 논란에 휘말리며 위기를 맞았다. 함소원은 조작 의혹이 불거지자 자진 하차했고 제작진 역시 이 사안을 무겁게 받아들여 이날 방송을 끝으로 시즌을 종료하기로 했다.
이에 장영란과 홍현희, 제이쓴 등 기존 출연자들 역시 아쉬움을 드러냈다. 장영란은 “저의 새로운 모습을...
마음이 무거운 하루다”라고 안타까움을 드러냈다.
한편 함소원은 최근 출연 중이던 TV조선 ‘아내의 맛’에서 중국 시부모의 별장, 중국과 한국의 신혼집 등 각종 조작 논란에 휘말리며 프로그램에서 하차했다. 제작진 역시 이 사안을 무겁게 받아들여 13일을 끝으로 시즌을 종료하기로 했다.
앞서 함소원은 TV조선 ‘아내의 맛’에서 중국 시부모의 별장, 시어머니 막냇동생 대역, 중국과 한국의 신혼집 등 각종 조작 논란에 휩싸여 자진 하차했다. 이후 TV조선 제작진도 함소원의 방송 조작 의혹에 대해 인정하면서 지난 13일을 끝으로 시즌 종료를 결정했다.
앞서 함소원은 TV조선 ‘아내의 맛’에서 중국 시부모의 별장, 시어머니 막냇동생 대역, 중국과 한국의...
고호재는 한국의집에서 운영하는 궁중 다과 카페로, 고종황제가 즐겼다는 가배와 한국의 제철 과일을 활용한 병과류 등 한국식 디저트를 판매한다.
윤향내 롯데백화점 팀장은 “쉽게 맛보기 힘들었던 종가 내림 음식을 고객에게 전할 수 있게 됐다”라며 “200년 전통의 맛을 집에서도 쉽게 즐길 수 있도록 관련 상품을 지속적으로 개발하는 데 힘쓸 계획이다”라고...
농심은 이렇게 쌓아온 품질 기술력을 바탕으로 시장의 트렌드를 선도하는 신제품을 선보였고, 식품의 맛과 품질을 업그레이드하며 한국의 식문화를 발전시켜왔다.
신춘호 회장은 세계 시장에서 경쟁력을 갖추며 미래를 준비해 나가야 한다고도 강조했다. 특히 현재진행 중인 미국 제2 공장과 중국 청도 신공장 설립을 안정적으로 마무리해 가동을 시작하고, 성장의...
한국경영자총협회는 28일 “고인께서는 ‘식품업의 본질은 맛과 품질’이라는 원칙으로 제품의 품질 경쟁력을 갖추기 위해 끊임없이 연구와 투자에 힘쏟았다”며 “그 결과 농심은 ‘최초’, ‘1등’이라는 수식어가 빠지지 않는 한국의 대표 식품기업으로 성장했다”고 평가했다.
경총은 “‘이농심행 무불성사(以農心行 無不成事)’(농부의 마음으로 행하면 이루지...
지난해 코로나19가 처음 확산될 당시 한국의 확진자 수가 다른 나라보다 적은 이유가 김치 때문이라는 인식과 최근 김치가 코로나19 후유증 극복에 효과적이라는 외신 보도로 전 세계가 김치를 주목하고 있다. 지난해 김치 수출액은 1억4451만 달러로 전년대비 37.6% 증가해 사상 최대치를 기록하기도 했다.
농진청은 이번 연구결과를 바탕으로 산업화를 위해...
미국의 대표 햄버거 브랜드 '쉑쉑버거'는 한국의 양념치킨 맛이 나는 K치킨버거를 선보였다. 한국무역협회(KITA)에 따르면 지난해 한국 소스류 수출 실적은 전년보다 25.8% 증가한 3억172만 달러(약 3380억 원)로 역대 최고치를 달성했다. 이 중 양념치킨 등에 쓰이는 기타 소스가 전체 수출의 절반 이상을 차지한다.
치솟는 K치킨의 인기에 업계는 글로벌 사업을...
tvN의 새로운 예능 프로그램 ‘윤스테이’는 국내 체류 1년 미만인 외국인들에게 한국의 정과 아름다움을 소개하는 '한옥 체험' 리얼리티 프로그램이다.
인기 예능 시리즈 '윤식당'을 통해 외국인들에게 한국의 맛과 문화를 알려온 제작진과 출연진은 코로나19로 국가 간 이동이 제한된 상황을 반영, 국내 체류 중인 외국인들을 대상으로 한국의 정취를 알리고자...
‘백년가게’ 밀키트는 프레시지만의 상품 기획력과 제조 인프라를 바탕으로 30년 이상의 업력을 자랑하는 ‘백년가게’의 가장 한국적인 맛을 그대로 구현해 낸 것이 특징이다. 경기 지역 대표 맛집 중 하나인 ‘이화횟집’의 ‘낙지볶음’과 ‘낙지전골’ 을 비롯해 황태진국, 깍두기 볶음밥 등 해외에서 구하기 어려운 식재료로 구성된 제품 수출을 통해 한국의...
한국의 겨울 정취와 한정식을 예능에 잘 녹여냈다는 평이다. 한옥에는 한국 전통 고무신에서 영감을 얻어 제작된 고무 재질의 슬리퍼, 청사초롱 모양의 랜턴, 전통식 나무 머리빗, 비단 이불, 제기, 팽이 등 한국의 아름다움을 담아낸 아이템들을 갖춰놔 투숙객들과 시청자들의 눈길을 사로잡는다.
‘나영석 사단’의 활용법도 관전 포인트다. 윤여정, 이서진, 정유미...
한국의 김치가 외국산에 밀려서 근본 없는 김치가 한국 식탁에 오르는 것을 볼 수 없던 ㈜진도시골김치는 진도만이 머금고 있는 영양분이 풍부한 옥토에서 자라는 배추와 대파, 또한 1년 365일 해풍으로 속까지 단단해진 100% 한국산 식재료만으로 5000만 입맛을 사로잡기 위해 나섰다.
지난해 12월부터 본격적인 판매를 시작한 ㈜진도시골김치의 한재창 이사는...
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