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  • “전형적 틀 깬 '종가 김치' 팝업, 세계서도 먹힐 것” [미니 인터뷰]
    “전형적 틀 깬 '종가 김치' 팝업, 세계서도 먹힐 것” [미니 인터뷰]
    한국농수산식품유통공사(aT) 농식품수출정보(KATI)와 관세청 수출입무역통계에 따르면 올 상반기 김치 수출량은 2만3900톤(t)이었다. 이는 작년 동기보다 4.8% 증가한 역대 최대치다. 김치 수출 대표주자인 대상 종가는 작년에 이어 올해 두 차례 김치 팝업을 열며 국내외에 ‘새로운 김치’를 알리고 있다.올해 팝업은 ‘김치의 무한한 상상, 즐거움이 되다’를 주제로...
    2024-08-08 05:00
  • aT, 필리핀서 K-푸드 홍보 구슬땀
    aT, 필리핀서 K-푸드 홍보 구슬땀
    통합한국관에서는 파프리카, 단감, 딸기와 같은 신선 농산물부터 라면, 음료, 떡볶이, 유자차 등 다양한 K-푸드를 한데 모아 집중 홍보했다. 특히 최근 필리핀에서 증가하는 K-푸드 수요에 적극 대응하고자 현지 대형마트, 호텔, 레스토랑에 납품하는 유력 바이어 57개사를 박람회장으로 초청해 수출 상담을 주선한 결과 현장 수출 계약과 업무협약(MOU) 체결 등...
    2024-08-07 12:49
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (8월 5일 ~ 9일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (8월 5일 ~ 9일)
    8)(조간) △2024년 2/4분기 제조업 국내공급동향(조간) △‘2024 미래한국 아이디어 공모전’ 개최(석간) △‘24년 제2차 시도경제협의회 개최(조간) 9일(금) △기재부 1차관 09:00 물가관계차관회의(비공개) △물가관계차관회의 개최(석간) ◇산업통상자원부 5일(월) △해외 우수 조선인력, 국제협력으로 양성해서 도입한다(석간) △취약부문의 시원한...
    2024-08-04 09:09
  • 요아정→크루키→두바이 초콜릿…Z세대 몰릴 다음 디저트는 '이것'? [솔드아웃]
    요아정→크루키→두바이 초콜릿…Z세대 몰릴 다음 디저트는 '이것'? [솔드아웃]
    여기에 화려한 비주얼, 달콤한 맛까지 더해지니 '먹보의 민족' 한국인들의 눈길을 사로잡는 덴 충분했습니다. 문제는 이 초콜릿을 구하는 게 하늘의 별 따기라는 겁니다. 온라인 주문만 할 수 있는데, 매일 오후 5시 한정 수량만 판매합니다. 현지에서도 몇 분 새 완판되는데 유통기한까지 3~4일로 짧죠. 국내에서 두바이 초콜릿을 구하지 못하자, 곳곳에서 팔을...
    2024-08-01 17:23
  • 국내 최초 소주·맥주 회사의 결합…참이슬·테라 등 잇달아 성공[100주년 하이트진로]
    국내 최초 소주·맥주 회사의 결합…참이슬·테라 등 잇달아 성공[100주년 하이트진로]
    국내에서도 판매했던 자몽에이슬, 청포도에이슬은 물론 자두에이슬, 복숭아에이슬, 딸기에이슬 등 제품이 있다. 현재 베트남에 첫 해외 생산기지인 공장을 건설 중으로, 2026년 완공 후 이곳에서 과일소주를 제조해 글로벌 시장 공략을 위한 전초기지로 삼는다는 계획이다. 하이트진로 관계자는 "100년 기업의 위상에 맞게 한국을 대표하는 주류기업으로서...
    2024-07-19 05:00
  • 요아정은 ‘마라탕과’일까 ‘탕후루과’일까? [해시태그]
    요아정은 ‘마라탕과’일까 ‘탕후루과’일까? [해시태그]
    ‘자몽 가득+연유+벌집꿀+초코링’, ‘벌집꿀+딸기+그래놀라’, ‘벌집꿀+바나나+콘프레이크+그래놀라+후르츠링+초코시럽’ 등 저마다의 꿀맛 조합이 쏟아지는 중이죠. 그렇다면 요아정은 ‘마라탕과’에 속하는 것이 더 자연스러워 보이는데요. 결론은 이 요아정이 얼마나 살아남느냐에 달려있습니다. 국내 디저트 트렌드가 워낙 빨리 바뀌는 건 너무 익숙한...
    2024-07-17 16:31
  • CJ프레시웨이 김청민 MD “최고급 블루베리 냉동…3년간 1000톤 불티” [미니 인터뷰]
    CJ프레시웨이 김청민 MD “최고급 블루베리 냉동…3년간 1000톤 불티” [미니 인터뷰]
    김 책임은 "냉동 블루베리 제조사를 선정할 때도 규모와 설비가 업계 탑티어(Top-tier·최상급)인지 살폈다"며 "현재 공급받는 제조사는 한국뿐 아니라 전 세계에 냉동 블루베리를 납품하는 규모가 큰 업체여서 안정적인 물량을 꾸준히 유지할 수 있는 곳"이라고 말했다. 김 책임은 품질과 함께 가격 경쟁력도 냉동 블루베리의 성공을...
    2024-07-16 18:13
  • 유니클로부터 K리그까지…온 세상이 '헬로키티' 천국? [솔드아웃]
    유니클로부터 K리그까지…온 세상이 '헬로키티' 천국? [솔드아웃]
    일본의 경제 호황기에 일어난 레저 열풍에 발맞춰서는 샌들이나 바구니에 꽃, 딸기 등 아기자기한 디자인을 더하면서 인기를 끌었는데요. 이 과정에서 첫 오리지널 동물 캐릭터인 '코로짱'을 시작으로 1973년 사명을 산리오로 바꾸고, 1974년 대표 캐릭터 헬로키티 등 캐릭터들을 선보였습니다. 헬로키티는 당초 이름도 없는 캐릭터였지만, 다양한 설정이 따라붙으면서...
    2024-07-12 16:47
  • aT, 말레이서 K-푸드 홍보…1700만 달러 수출 상담 성과
    aT, 말레이서 K-푸드 홍보…1700만 달러 수출 상담 성과
    한국관에서는 말레이시아에서 인기 있는 대표적인 K-푸드인 딸기, 인삼, 건강기능식품, 김치 등을 선보여 현장을 찾은 바이어들의 이목을 집중시켰다. 말레이시아 유명 식품 유통업체 바이어 대표는 “이번 박람회에 참가한 한국 업체 제품은 세련된 디자인과 더불어 기존 현지 시장에 유통되고 있는 제품과 차별성이 많아 수입을 적극적으로...
    2024-07-09 10:27
  • 김춘진 aT 사장, 충북 농업현장 찾아 애로 청취
    김춘진 aT 사장, 충북 농업현장 찾아 애로 청취
    한국농수산식품유통공사(aT)는 김춘진 aT 사장이 5일 충북 음성군 맹동면에 위치한 영농조합법인 산정푸드를 방문했다고 밝혔다. 영농조합법인 산정푸드는 국내산 농산물을 이용하여 딸기, 매실, 사과, 포도 등 과·채 농축액을 비롯해 마늘, 생강, 양파 등 소스 농축액 등을 생산하는 업체다. 원재료 추출과 배합·착즙 관련 제조시설을 갖추고 있다. 김 사장은 이날...
    2024-07-08 11:20
  • 롯데마트 하노이센터점, ‘그로서리 전문 매장’으로 재단장
    롯데마트 하노이센터점, ‘그로서리 전문 매장’으로 재단장
    한류 열풍으로 고급 과일로 자리잡은 한국산 딸기와 샤인머스켓 등 한국 제철 과일을 찾는 소비자들이 늘어나고 있다. 또 델리 매장을 2배 이상 확대한 45m 규모의 즉석조리 특화 매장 ‘요리하다 키친’을 선보인다. 요리하다 키친은 직접 조리 과정을 지켜볼 수 있는 개방형 주방과 함께 베트남의 외식 문화를 반영한 90석 규모의 식사 공간으로 구성돼 있다....
    2024-07-04 06:00
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (7월 1~5일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (7월 1~5일)
    ◇기획재정부 1일(월) △경제부총리 18:30 역대 경제부총리·장관 정책간담회(비공개) △경제부총리 21:30 외환시장 구조개선 방문(비공개) △제8차 한국표준직업분류 개정 △제1차 한국표준건강분류 개정 △(보도참고) 한국, 세계관세기구(WCO) 총회 결과 △제19회 ‘아시아 중견공무원 금융정책 연수’ 실시 △2024년 5월 온라인쇼핑동향 △2024년 상반기...
    2024-06-30 09:21
  • 아이오크롭스, AI 기반 스마트팜 로봇ㆍ기술로 생산량ㆍ작업 능률↑ [탐방기UP]
    아이오크롭스, AI 기반 스마트팜 로봇ㆍ기술로 생산량ㆍ작업 능률↑ [탐방기UP]
    로봇과 AI 등 자동화 기술이 농업 생산의 혁신을 가져오리란 판단 하에 농사 경험을 쌓고자 천안토마토농장을 비롯해 한국과학기술연구원(KIST) 등에서 2년여간 연구에 몰두했고, 이후 ‘디지로그’ 팀에 참여, 세계농업인공지능대회에 출전해 수상의 영예를 안았다. 당시 팀의 주축 멤버들은 아이오크롭스 초기 공동 창업자로 함께했으며 현재까지 회사를 함께 이끌고...
    2024-06-16 10:23
  • 한국다우, 장애 영유아 대상 ‘문화체험’ 임직원 봉사활동 진행
    한국다우, 장애 영유아 대상 ‘문화체험’ 임직원 봉사활동 진행
    차장은 “앞으로도 다양한 활동을 통해 더욱 포용적인 사회를 만들어 나갈 수 있도록 지속 노력할 것”이라고 말했다. 한편, 한국다우는 지난해 초록우산 한사랑장애영아원과 인연을 맺은 뒤, 계절마다 다양한 문화체험 봉사 활동을 진행했다. 딸기 따기 체험, 식물원 나들이, 키즈 카페 방문, 한국민속촌 나들이 등 5번의 활동에 총 68명의 다우 임직원 봉사자가 참여했다.
    2024-06-14 11:17
  • 이승준 오리온 대표, 대한민국 봉사 대상 3개 부문 수상
    이승준 오리온 대표, 대한민국 봉사 대상 3개 부문 수상
    이 대표는 대한민국 봉사 대상을 비롯해 기관장상, 아름다운 대한국인상 등을 수상했다. 대한민국 봉사 대상은 한국유엔봉사단 주최로 매년 국가와 지역사회 발전에 기여하고 나눔 봉사에 공을 세운 개인, 기관, 단체를 선정해 시상하는 행사다. 오리온그룹은 2015년 윤리경영을 선포하고 사회적 책임을 다하기 위한 사회공헌 활동을 꾸준히 펼쳐왔다. 올해도 제품...
    2024-06-12 11:53
  • CU "K편의점의 맛 알린다" 주말 청계광장에 라면ㆍ디저트존 마련
    CU "K편의점의 맛 알린다" 주말 청계광장에 라면ㆍ디저트존 마련
    CU는 이번 축제에서 25일과 26일 청계광장 청계한국빌딩 앞에 K-푸드존을 마련하고 국내외 방문객을 맞는다고 22일 밝혔다. 행사장에서는 20미터 길이의 부스를 마련해 라면과 스낵 라이브러리, 디저트존, 이색 음료존 등으로 알차게 꾸밀 예정이다. CU는 우선 외국인들이 경험하고 싶어하는 ‘한강라면’을 축제 부스에서 즐길 수 있도록 관광객 선호도가 높은...
    2024-05-22 08:02
  • 라면 고정관념 깬 팔도, 40년 ‘비빔면 왕좌’ 지켰다 [장수 K푸드④]
    라면 고정관념 깬 팔도, 40년 ‘비빔면 왕좌’ 지켰다 [장수 K푸드④]
    한국야쿠르트 액상스프 기술력 적용출시 초기 끓여 먹는 소비자 많아‘오른ㆍ왼손으로 비비고’ CM송 제작‘괄도네넴띤’ 등 MZ 감성 한정판 활발 올해로 40주년을 맞은 ‘팔도비빔면’이 소비자와의 꾸준한 소통과 브랜드 확장으로 국내 비빔면 최강자 자리를 굳건히 지키고 있다. 최근에는 한정판 제품 출시 등 색다른 마케팅까지 하면서 MZ세대도 주목받는...
    2024-05-16 05:00
  • 성심당, 서울서 만난다…17일부터 팝업스토어 운영
    성심당, 서울서 만난다…17일부터 팝업스토어 운영
    최근 딸기와 망고가 가득 들어간 '딸기시루'와 '망고시루' 케이크를 내놓으면서 큰 화제가 됐다. 3월 '2024 MLB 월드투어 서울 시리즈' 경기차 한국을 찾은 데이브 로버츠 LA 다저스 감독에게 류현진(한화 이글스)은 성심당 빵을 선물하기도 했다. 한화는 대전을 연고지로 한 프로야구팀이다. 한편, 성심당은 지난해엔 SPC파리바게뜨·뚜레쥬르 등 대형 빵집...
    2024-05-02 14:40
  • 할리스, 일본 오사카에 ‘난바 마루이점’ 개점
    할리스, 일본 오사카에 ‘난바 마루이점’ 개점
    할리스의 시그니처 메뉴 ‘바닐라 딜라이트’, ‘딸기 치즈케익 할리치노’를 비롯해 일본인들의 할리스 최애 메뉴 ‘고구마라떼’도 만나볼 수 있다. 이 외에도 달콤하고 쫀득한 ‘K디저트’ 약과와 부드러운 시나몬 크림이 어우러진 ‘약과 크림 라떼’, 쑥 특유의 향긋한 풍미를 느낄 수 있는 ‘행운이 쑥쑥라떼’, 제주 한라봉을 활용한 ‘한라봉유자스무디’...
    2024-05-01 10:46
  • 스마트폰과 뗄 수 없는 아이, 눈 건강 관리 어떻게
    스마트폰과 뗄 수 없는 아이, 눈 건강 관리 어떻게
    국내 최초 스마트폰 이용 한국인 대상 임상 시험을 마친 기능성 원료 차즈기추출물이 대표적이다. 해당 시험에서 차즈기추출물은 대조군 대비 눈 피로도 개선 지표인 조절근점과 폭주근점의 수치를 낮추는 효과를 입증했다. 차즈기는 쓴맛이 강해서 원물 그대로 먹기보다 건강기능식품을 통해 섭취하기를 권한다. 동아제약의 아이 전문 건강기능식품 미니막스 랩의 눈...
    2024-04-25 17:00
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