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  • 대상 종가, ‘힙플’ 성수동서 국내 최초 김치 팝업 연다
    대상 종가, ‘힙플’ 성수동서 국내 최초 김치 팝업 연다
    대상의 김치 브랜드 종가는 15일까지 서울 성수동 수피하우스에서 국내 최초 김치 팝업 ‘김치 블라스트 서울 2023(KIMCHI BLAST SEOUL 2023)’을 운영한다고 6일 밝혔다. 김치 블라스트 서울 2023은 ‘김치, 지금껏 만나지 못한 즐거움’을 테마로 MZ는 전 세대를 겨냥해 차별화된 김치 콘텐츠를 선보인다. 이번 팝업은 김치를 새롭게 해석하고 즐긴다는 의미의...
    2023-10-06 10:18
  • “수산물 방사능 안전관리 문제없다”…식약처장, 국민과 소통
    “수산물 방사능 안전관리 문제없다”…식약처장, 국민과 소통
    후쿠시마 오염수 방류로 인해 수산물 안전관리에 대한 국민 우려가 커지자 식품의약품안전처는 국내에 방사능이 검출된 수산물 수입 가능성은 없다며 안심해달라고 강조했다. 식약처는 29일 서울 커뮤니티하우스 마실에서 ‘국민과 함께 하는 수산물 안전관리 국민동행 소통마당’을 개최하고, 국민들의 수산물 안전관리에 대한 궁금증을 해소하고, 안심할 수...
    2023-08-29 17:11
  • [르포] “門 열자마자 뛴다” 1억 명 찾은 ‘더현대 서울’...소비자 10명이 반한 이유
    [르포] “門 열자마자 뛴다” 1억 명 찾은 ‘더현대 서울’...소비자 10명이 반한 이유
    요즘 맛집 어딜 가든 웨이팅은 필수라 이 정도 기다리는 것은 감수할만하다”고 말했다. 현대백화점은 이런 분위기를 몰아 새로운 팝업과 식품 매장 오픈도 계속해서 늘릴 계획이다. 다음 달에는 디즈니스토어 매장부터 지하 1층 식품관에 용산에서 인기를 끌고 있는 베이커리 맛집 테디뵈르 하우스를 선보이고 10월엔 파이브가이즈 2호점이 각각 문을 열 예정이다.
    2023-08-28 18:18
  • SK바이오사이언스 독감백신 명가로 돌아오다…‘스카이셀플루’ 출하 [가보니]
    SK바이오사이언스 독감백신 명가로 돌아오다…‘스카이셀플루’ 출하 [가보니]
    안동 L하우스는 총 6만3000㎡(약 2만 평) 규모로 연간 5억 도즈 백신 생산이 가능한 시설이다. 2014년 식품의약품안전처로부터 KGMP(우수의약품 제조 및 품질관리기준)를 획득했고, 총 443명의 직원이 근무하고 있다. SK바이오사이언스는 지난 펜데믹 기간 중 코로나19 백신 생산에 집중하며 자체 개발 독감백신인 ‘스카이셀플루’ 국내 공급을 일시 중단한 지 3년 만에...
    2023-08-23 16:00
  • CU, 빵 맛집 등극 노린 ‘베이크하우스405’ 선봬
    CU, 빵 맛집 등극 노린 ‘베이크하우스405’ 선봬
    솔티드 카라멜 쿠키, 크럼블 딸기잼 쿠키 등 3종으로 커피에 곁들여 먹기에 안성맞춤인 제품이다. 김준휘 BGF리테일 스낵식품팀 MD는 “맛있는 빵을 만들기 위해 해외 선진 기업과의 제휴는 물론 국내 우수 전문 중소업체와의 협업을 꾸준히 진행해왔다”며 “점점 더 높아지는 소비자들의 눈높이에 맞춰 말 그대로 맛있는 빵을 꾸준히 선보일 계획”이라고 말했다.
    2023-08-22 16:42
  • “재방문해야 겨우 먹어요”...日시폰 케이크로 들썩이는 압구정 현백[가보니]
    “재방문해야 겨우 먹어요”...日시폰 케이크로 들썩이는 압구정 현백[가보니]
    다음 달에는 여의도 ‘더현대서울’ 지하 1층 식품관에 유명 베이커리 ‘테디뵈르 하우스’를 선보인다. 롯데백화점이 지난 5일 잠실 롯데월드몰에 오픈한 ‘런던베이글 뮤지엄’도 연일 오픈런에 대기시간도 최소 1시간 이상일 정도로 인기다. 지난 3월 선보인 노티드 도넛의 플래그십 매장 ‘노티드 월드’ 역시 문전성시를 이루고 있다. 신세계백화점은...
    2023-08-18 15:20
  • [논현로] 재해 대비의 기본 원칙
    [논현로] 재해 대비의 기본 원칙
    연초에 폭설로 많은 비닐하우스가 파손됐다. 비닐하우스 안에서 재배되는 채소류 공급 차질이 우려돼 부랴부랴 민 방위복을 입고 현장으로 달려갔다. 그러나 무너져 내린 하우스 시설에서 할 수 있는 게 아무것도 없었다. 철골로 뼈대를 세운 하우스 시설이다. 철거 장비 없이 출동해 찢어진 비닐만 줍다가 돌아온 씁쓸한 장면이었다. 최근 수해 피해현장에 긴급 출동한...
    2023-08-17 05:00
  • 헤이즐넛 블랙 커피, ‘큰 거’ 온다
    헤이즐넛 블랙 커피, ‘큰 거’ 온다
    동서식품은 대용량 RTD(Ready to drink) 커피음료 ‘맥스웰하우스 마스터 헤이즐넛 블랙’을 출시했다고 7일 밝혔다. RTD는 캔, 플라스틱컵에 담아 편의점 등에서 판매하는 음료를 말한다. 이번 신제품은 동서식품의 제조 노하우가 담긴 깊고 진한 블랙 커피에 풍부한 헤이즐넛 향을 담았다. 500ml 대용량 페트(PET) 제품으로 부드럽고 깔끔한 맛의 커피를 오랫동안...
    2023-08-07 09:15
  • 물가 상승률 ‘최저’라는데…“상추 한 봉지에 5000원” 왜? [이슈크래커]
    물가 상승률 ‘최저’라는데…“상추 한 봉지에 5000원” 왜? [이슈크래커]
    앞서 전국 곳곳을 강타한 집중호우로 비닐하우스를 활용하는 농가들이 큰 피해를 입은 바 있습니다. 농림축산식품부에 따르면 지난달 집중호우로 피해를 본 농가 면적은 1일 기준 시설 채소 2902헥타르(ha), 노지 채소 2456ha로 집계됐습니다. 근원물가 하락하고 외식물가 상승 폭 줄었지만…물가 불확실성 확대 전망 가격 변동이 큰 농산물, 석유류를 제외한...
    2023-08-03 15:48
  • ‘삼겹살에 상추쌈은 실례’…폭우에 농축산물 가격 고공 행진
    ‘삼겹살에 상추쌈은 실례’…폭우에 농축산물 가격 고공 행진
    가축은 87만2000마리가 폐사했고 59.9ha 규모의 축사와 비닐하우스도 파손됐다. 채소와 축산물 가격이 급등하면서 요식업자들의 고민도 깊어지고 있다. 곁들임 반찬인 상추나 김치 등을 제공하는 게 부담스러워졌기 때문이다. 소비자들도 밥상 차리기가 두려워진 것은 마찬가지다. 경기도 하남에 사는 직장인 오현경(27) 씨는 "마트에 장을 보러 가면...
    2023-07-25 17:28
  • [논현로] 해외 재난현장의 ‘원팀 코리아’
    [논현로] 해외 재난현장의 ‘원팀 코리아’
    덕분에 우리나라 NGO들이 보내는 텐트, 의류, 담요, 식품, 의약품 등 구호물품을 적기에 이재민들에게 나눠줄 수가 있었다. 콘테이너 하우스가 제 때 제작돼 이송될 수 있었던 것은 희망브리지의 현장감각 덕분이었다. 희망브리지는 국내 재난 현장에서는 임시주거시설 제공의 경험이 있었지만, 해외 현장은 처음이었다. 재난 현장이 으레 그렇듯 사이비 업자들이...
    2023-07-21 05:00
  • “핫플과 쇼핑의 결합”…더 타운몰 킨텍스점 리뉴얼 오픈
    “핫플과 쇼핑의 결합”…더 타운몰 킨텍스점 리뉴얼 오픈
    아기자기한 리빙 소품을 판매하는 ‘엄마의 잡화점’, 인상적인 컬러감이 특징인 ‘리빙크리에이터’, 감성적인 주방용품 전문 브랜드 ‘닥터하우스’가 대표적이다. 패션 브랜드는 스파오‧탑텐‧원더플레이스 등 SPA 브랜드와 편집숍이 들어선다. 캠핑 토탈 편집숍인 캠핑고래부터 젝시믹스, 팀버랜드, 크록스 등 레저‧스포츠 라인업도 풍성하다. ABC키즈...
    2023-07-20 06:00
  • 尹, 수해 지역 찾아 수재민 위로…이틀 연속 현장 방문
    尹, 수해 지역 찾아 수재민 위로…이틀 연속 현장 방문
    윤 대통령은 백성현 논산시장과 수해를 입은 수박 비닐하우스에서 이야기를 나눴다. 한 주민이 “대통령님 큰일 났습니다. 도와주세요”라고 호소하자 윤 대통령은 “많이 놀라셨겠다. 우리 정부가 긴축 재정을 유지하는 것은 이럴 때 쓰려고 돈을 아낀 것”이라고 답했다. 이어 윤 대통령은 방울토마토, 오이, 상추 등 묘종을 키우는 육묘장 비닐하우스도 찾았다....
    2023-07-18 21:17
  • SK바사·사노피, 21가 폐렴구균 백신 임상 2상 성공
    SK바사·사노피, 21가 폐렴구균 백신 임상 2상 성공
    GBP410의 상업 생산이 이뤄질 안동 L하우스에 대규모 투자를 통해 미국 식품의약국(FDA)의 우수 의약품 제조·관리 기준(cGMP)에 준하는 생산시설을 구축할 예정으로 이를 기반으로 향후 GBP410을 비롯한 다양한 자체 백신을 미국, 유럽 등 선진국을 포함한 글로벌 시장에 진출시키겠다는 계획이다. 사노피 장 프랑수아 투생(Jean-Francois Toussant) 사노피 백신...
    2023-06-30 09:00
  • 2027년까지 '농경지 침수위험지도' 만든다…배수개선 사업지 32만㏊로 확대
    2027년까지 '농경지 침수위험지도' 만든다…배수개선 사업지 32만㏊로 확대
    전한영 농식품부 식량정책관은 "벼는 일정 기간 물에 잠겨 있어도 잘 자라 반면 하우스나 밭작물 등은 물을 빨리 빼는 배수개선이 필요하다"며 "환경부의 홍수위험지도와 같은 침수위험지도를 만들겠다는 것"이라고 설명했다. 또 다양한 작물 재배를 유도하기 위해 간척지에 쌀 이외의 작물을 재배하도록 하는 타작물 재배구역 단지를 올해부터...
    2023-06-26 14:05
  • 유통업계, 여름철 대표 과일 ‘수박’으로 경쟁…종류·당도↑
    유통업계, 여름철 대표 과일 ‘수박’으로 경쟁…종류·당도↑
    기존 검수는 ‘하우스 재배’, ‘불량 상품 선별’, ‘당도 및 중량 기계선별’, ‘무작위 샘플링’ 4단계로 진행됐지만 ‘산지 재배 일지 관리’, ‘2차 추가 선별’, ‘물류센터 추가 검수’ 단계를 추가한 것이다. 추가된 검수 단계만큼 수박의 당도도 올라갔다는 게 롯데마트 측 설명이다. 수박 수요가 꾸준히 늘어나면서 유통업계의 경쟁도 치열해지고 있다....
    2023-06-19 16:00
  • 체육·편의시설 있는 전원마을 만든다…'지역활력타운' 7개 시·도 선정
    체육·편의시설 있는 전원마을 만든다…'지역활력타운' 7개 시·도 선정
    아울러 지역활력타운에 조성되는 주택은 타운하우스와 주택 등 공급 유형과 건물·토지의 분양과 임대 등 공급 방식을 다양화하고, 에너지절감기술, 무장애설계 등을 적용할 방침이다. 이상만 농식품부 농촌정책국장은 "이번에 처음 지역활력타운 조성지역으로 선정된 7개의 지역은 훌륭한 입지와 지자체의 준비가 우수한 곳"이라며 "해당 지역은...
    2023-06-02 09:01
  • ‘연평균 6%’ 쑥쑥 크는 커피 시장…‘홈카페’가 이끈다
    ‘연평균 6%’ 쑥쑥 크는 커피 시장…‘홈카페’가 이끈다
    동서식품에 따르면 현재까지 카누 하우스 팝업스토어 누적 방문객수는 6만여 명을 넘어섰다. 하루 평균 1000여 명이 방문한 셈이다. 한편 네슬레코리아도 소비자별 취향에 맞춰 커피를 즐길 수 있는 머신 ‘버츄오 팝’을 올해 3월 공식 출시했다. 앞서 집에서 스타벅스 커피를 즐길 수 있는 ‘네스프레소 전용 스타벅스 캡슐 플레이버 커피’를 선보이기도 했다....
    2023-05-31 15:55
  • [논현로] 식탁 외교와 K-푸드 열풍을 기대하며
    [논현로] 식탁 외교와 K-푸드 열풍을 기대하며
    미국 정치 드라마 ‘House of Cards’(하우스 오브 카드)를 보면 인권을 학대하는 소련 대통령을 국빈 만찬장에서 교묘하게 조롱하는 장면이 나온다. 초청 가수가 건배주를 바닥에 버리고 퇴장 하거나 옆자리에 싫어하는 인사를 배치해 은근히 ‘엿’을 먹이기도 한다. 물론 드라마이기는 하나 외교현장에서 가끔씩 일어난다. 정상회담에서 식탁 의전은 상대방 국가와...
    2023-05-02 05:00
  • [유통가 핫템] 동서식품, 캡슐커피 브랜드 ‘카누 바리스타’ 출시
    [유통가 핫템] 동서식품, 캡슐커피 브랜드 ‘카누 바리스타’ 출시
    한편 동서식품은 5월 21일까지 서울 성수동에서 카누 브랜드 팝업스토어 ‘카누 하우스’를 운영한다. 층마다 홈, 오피스, 시티, 가든 등 다양한 콘셉트로 꾸며진 공간과 포토존이 풍성한 볼거리를 제공하며 ‘카누 바리스타’도 체험할 수 있다. 특히 1층에 마련된 ‘카누 바리스타 라운지’는 카누 바리스타 머신과 캡슐커피를 선보이는 공간으로 방문객이 원하는 캡슐을...
    2023-04-26 06:00
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