프랑스요리 검색결과, 9페이지

검색결과 총580건

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이른 더위에 '백화점 피서족' 증가…롯데百, 5월 식당가 매출 20% ↑

올해 1월에는 인천터미널점 내 인천 차이나타운의 중화요리맛집 ‘공화춘’, 송리단길 인기 맛집 ‘단디’, 홍대 퓨전 일식 덮밥 맛집 ‘만뽀’, 30년 전통 대만 카레 전문점 ‘카렌’, 의정부 부대찌게 전문점 ‘오뎅식당’ 등을 대거 유치했고, 올 하반기에는 본점에 프랑스 전통 디저트 까눌레를 판매하는 ‘익선동 세느장’, 대왕 연어 초밥 맛집 ‘대만삼미식당’...

2019-06-09 10:22
[인포그래픽] '스페인 하숙' 인기에 덩달아 뛴 이 것?

◇'스페인 하숙' 방송 이후 산티아고 순례길 항공권 검색량 (출처: 카약) △스페인 항공권 (방송 장소) 전년 동기 대비 (3/15~5/15) 51% 상승 △프랑스 보드로 항공권 (산티아고 순례길 시작 지점) 전년 동기 대비 (3/15~5/15) 387% 상승 # 지난해 1월 윤식당2 사례 촬영지 테네리페 항공권 검색량 전월 대비 539% 증가 전년 대비 515...

2019-05-17 19:00
독일에서 날아온 WMF “한국 프리미엄 주방용품 시장 본격 공략”

WMF는 2016년 프랑스 그룹세브에 인수됐다. 스테판 슈스터 WMF 글로벌 브랜드 마케팅 부사장은 이 자리에서 온.오프라인 유통 모두 놓치지 않을 것이라고 밝혔다. 현재 WMF는 백화점 46개 매장, 온라인 24개몰, 아울렛 23개 매장에 들어가 있다. 슈스터 부사장은 “브랜드 매장은 보고, 만지고, 경험할 수 있도록 최적화 돼 있다”며 “동시에 우리는 브랜드...

2019-04-30 14:15
베르나르 집공개…“징·한글 족자” 한국애 가득한 인테리어 ‘눈길’

특히 베르나르 베르베르는 프랑스 요리보다 한식을 더 즐긴다고 밝혀 눈길을 끌었다. 이와 함께 베르나르 베르베르의 자택이 공개되기도 했다. 베르나르 베르베르의 손길이 직접 닿은 인테리어와 소품, 한국 지인들에게 받은 한국어 족자, 징 등 한국 소품들이 그의 한국 사랑을 엿보게 했다. 베르나르 베르베르는 “한국적인 것은 뭐든 다 좋다. 처음 한국에 갔을...

2019-04-28 17:45
사찰음식의 대가에서 한식진흥원 이사장까지…선재 스님의 지혜

우리가 먼저 우리 음식에 대한 자부심을 가져야 한다는 그는 “와인을 입안에 굴리면 8가지 맛이 난다고 프랑스인들은 자부한다. 한국의 된장, 고추장 등 발효 음식도 그렇다. 3년, 10년을 발효한 간장도 담긴 컵을 흔들면 제각각 다른 까만색이 묻어 나온다. 한식에 대한 긍지를 갖고 5000년의 지혜를 전파해 퓨전의 묘미를 선보이자”고 강조했다.

2019-03-19 16:11
[주간 주요 일정] 농식품부 장관 이탈리아 방문, 해양환경조사연구원 준공, 대도시권광역교통위원회 본격 출범(3월 18~22일)

‘스마트팜 패키지’로 열었다 △한국발효식품 프랑스 미식 요리가 되다 △세계 식량문제 해결, 한국이 이끈다, 농식품부 올해 상반기 중 FAO 한국 사무소 설치 20일(수) △농식품부 장관 이탈리아 방문(3.17~3.20) △농식품부 차관 14:00 중소기업정책심의회(서울) △농식품공무원교육원, 농관원 사무소장 대상 조직성과 향상교육 실시(석간)...

2019-03-18 08:43
경제ㆍ사회부처 주간 일정 (3월 18일~3월 22일)

‘스마트팜 패키지’로 열었다 △한국발효식품 프랑스 미식 요리가 되다 △세계 식량문제 해결, 한국이 이끈다, 농식품부 올해 상반기 중 FAO 한국 사무소 설치 20일(수) △농식품부 장관 이탈리아 방문(3.17~3.20) △농식품부 차관 14:00 중소기업정책심의회(서울) △농식품공무원교육원, 농관원 사무소장 대상 조직성과 향상교육 실시(석간)...

2019-03-17 10:22
애경산업, 8900원 프리미엄 솔트 치약 '살라리움' 론칭

제품별로 살라리움 시브리즈민트향은 프랑스 게랑드 해안지역에서 나는 천일염인 게랑드 솔트를 담았다. 살라리움 클래식페퍼민트향은 전세계 미식가와 요리사 사이에서 고급 식재료로 알려진 말돈 솔트를, 살라리움 크리스탈민트향은 안데스 산맥이 형성된 시기와 비슷한 시대에 형성된 호수에서 만들어진 순도 높은 호수염을 담은 치약이다. 살라리움 브랜드...

2019-02-20 09:58
[e기자가 해봤다] "美 MRE부터 국군용까지"...4개국 전투식량 비교해 보니② -독일·한국편

◇독일: 외국군 따라가야 한다면, 난 독일군 따라갈래 독일 전투식량은 프랑스 전투식량을 구입한 업체에서 함께 샀다. 독일 제품은 프랑스와 달리 1인분 정도 분량이 들어 있었다. 메인 메뉴는 ‘슈프레헤 포크 굴라쉬 스튜’와 ‘슈프레헤 메트부어스트와 완두콩 스튜’ 2종이 프랑스처럼 통조림에 담겨 있었다. 굴라쉬는 헝가리식 스프를 일컫는 말이고...

2019-02-18 08:00
[e기자가 해봤다] "美 MRE부터 국군용까지"...4개국 전투식량 비교해 보니① -미국·프랑스편

◇프랑스: 한국인이 이것만 먹고 살아야 한다면 그냥 삶을 포기하는 것도… ‘동양에 중화요리가 있다면, 서양에는 역시 프랑스 요리!’…라는 인식은 전투식량을 먹을 때만큼은 잊어도 좋을 것이다. 최소한 우리 같은 평범한 한국인에게는 말이다. 4명의 기자 중 프랑스 전투식량을 호평한 사람은 한 사람도 없었다. 프랑스와 독일의 전투식량은 한국에서 이것을...

2019-02-15 08:00
‘연애의 맛’ 구준엽 오지혜 스킨십까지 진전..이필모 뒤따르나?

오지혜는 세계 3대 요리학교이자 제과제빵 학교로 유명한 프랑스 르 꼬르동 블루를 수료한 뒤 서울 금호동에서 빵집을 운영 중이다. 그의 빵집은 SNS 맛집으로도 유명한 곳이다. 특히 오지혜의 나이는 1983년생으로 37살로 구준엽보다 14살 어리다. 그럼에도 오지혜는 구준엽에게 먼저 스킨십을 하며 적극적인 대시로 시청자들을 설레게 했다. 설렌 건 구준엽도...

2019-02-05 19:45
발효 기술로 한식 알리기 나선 박진선 샘표 대표

비아르네즈 셰프는 스페인 유명 레스토랑 ‘엘 불리’ 출신으로 스페인 요리과학연구소 ‘알리시아’에서 13년 넘게 요리 개발에 매진해온 전문가다. 그는 “한국의 콩발효 기술로 만든 연두는 채소의 쓴맛을 줄여줘 채식 트렌드에 적합하다. 이탈리아 스페인 프랑스 등 세계 각국 요리는 물론 뉴욕에서 인기몰이중인 ‘채식 트렌드’와도 잘 잘 어울린다”고 전했다.

2019-01-22 16:04
달랏·팔라완·치앙마이…나만 알고 싶은 동남아 '꿀' 소도시

식민지 시절, 프랑스인들의 휴가지로도 각광받아 이때 지어진 유럽풍 건축물과 정원 때문에 '베트남의 유럽'이라고도 불린다. 베트남 마지막 황제 바오다이도 이곳에 여름 별장을 짓고 피서를 즐기기도 했다. 두 번째 유래는 '고산족 랏(Lat)족이 사는 큰 강(Da)의 마을'이라는 뜻이다. 해발 1500m 고원지대에 자리 잡은 달랏은 시원한 강줄기와 비옥한 황토 덕에...

2019-01-17 16:19
현대百, 압구정본점에 업계 최대 와인 매장 '와인웍스' 오픈

현대백화점 관계자는 “일본 긴자식스, 프랑스 라파예트 백화점도 와인과 함께 예술작품, 해산물 요리 등 새로운 체험 요소를 결합해 명소로 자리잡았다”며 “와인을 기본으로 다양한 식문화와 예술적인 콘텐츠를 도입해 와인웍스 매장이 식품관의 대표적인 복합문화공간으로 자리매김할 수 있도록 할 것"이라고 말했다.

2019-01-13 06:00
소스시장 커지니 라면, 분유 회사도 도전장

아이들을 위한 영유아식 브랜드 ‘꼬마’ 시리즈에 ‘꼬마 세계덮밥소스’와 ‘꼬마 맛있는 밥소스’를 추가로 선보였다. 꼬마 세계덮밥소스는 일본의 규동, 인도네시아의 나시고랭, 인도의 시금치커리소스, 프랑스의 코코뱅 등 4종으로 구성됐다. 꼬마 맛있는 밥소스는 각각 고추장, 된장, 간장 베이스에 3종에 쇠고기, 야채, 참깨 등을 함께 담은 튜브 제품이다.

2019-01-04 16:00
대우전자, ‘프라이어 오븐’ 글로벌 누적판매 10만 대 돌파

이 제품은 출시 이후 프랑스와 러시아 시장을 필두로 30여 개 국에 수출을 진행했고 매년 2만 대가 넘는 판매고를 올렸다. 대우전자 관계자는 "프라이어 오븐은 국내뿐만 아니라 해외시장에서도 현지 요리 자동조리기능을 채용, 차별화를 원하는 소비자들의 니즈를 정확히 관통하며 큰 인기를 끌고 있다"고 말했다.

2019-01-03 08:37
[정숭호의 키워드] 숙성의 민족 - 말과 행동도 음식처럼 익혀야지!

포도주는 프랑스 어디서 언제 숙성된 것이 좋고, 위스키도 스코틀랜드나 아일랜드의 전통 깊은 양조장에서 잘 훈연(燻煙)된 참나무통에서 제대로 숙성된 걸 먹어야 한다는 ‘소믈리에’들의 말씀도 넘쳐난다. 숙성한 음식이 대유행을 하면서 ‘삭혔다’, ‘묵혔다’, ‘익혔다’, ‘절였다’, ‘담궜다’ 등 결이 다 다를 우리말은 ‘숙성’이라는 한자말 한마디로...

2018-12-26 05:00
롯데제과, 빠다코코낫ㆍ야채크래커 품질 업그레이드

‘빠다코코낫’은 기존의 일반 버터를 프랑스산 고급 천연무염버터로 바꿔 버터의 풍미가 더욱 깊어졌다. 또 필리핀산 코코넛의 함량을 늘려 코코넛 특유의 달콤함을 더했다. 또한 밀가루에 찹쌀과 맵쌀 등을 섞은 반죽을 사용하여 더욱 바삭해졌다. 패키지 디자인 컬러도 버터의 풍미를 연상케 하도록 노란색을 적용했다. ‘빠다코코낫’은 최근 ‘앙빠(앙금...

2018-12-18 09:29
샘표, '연두'로 美 시장 공략…현지 마케팅 강화

샘표 연두는 현재 미국, 스페인, 호주, 프랑스, 중국 등 세계 30여 개국에 판매 중이지만 세계 식품 트렌드의 시작점인 뉴욕을 중심으로 글로벌 시장 공략을 본격화할 전략이다. 샘표는 연두 컬리너리 스튜디오 수장으로 세계 유일의 요리과학연구소 알리시아의 수석 셰프를 지낸 자우마 비아르네즈(Jaume Biarnes)를 영입했다. 20여 년간 세계적인 레스토랑과...

2018-12-17 08:53
삼성전자 생활가전, 유럽서 최고 제품으로 선정

뿐만 아니라 내부 공간을 둘로 나누어 2가지 요리를 각기 다른 온도로 동시에 할 수 있고 부피가 큰 요리를 할 때는 전체를 사용할 수 있도록 설계된 '듀얼 쿡 플렉스' 오븐만의 차별화된 기술과 IoT 기능 등이 크게 호평 받았다. 삼성 '퀵드라이브' 세탁기(WW90M645OPW)는 프랑스 전자제품 평가 매거진인 '레뉴메리끄'가 주관하는 '레제뚜알(Les Étoiles)' 어워드에서...

2018-12-16 11:00

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