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  • 식용 네잎클로버 '푸드클로버', ‘행운 드려요~’ 프로모션 진행
    식용 네잎클로버 '푸드클로버', ‘행운 드려요~’ 프로모션 진행
    푸드클로버는 지난 5년간 연구 끝에 2011년 네잎클로버만 자라는 종자를 개발하고 2012년 식약처에 식용 작물로 등록했다. 2013년엔 국립종자원 품종 등록을 마치고 2033년까지 식용 네잎클로버 품종 보호권을 획득했다. 현재 63빌딩 고급 식당가를 시작으로 호텔 레스토랑에 식자재 납품 진행 중이다. 2017년부터는 스타벅스 히트 상품 ‘오트 그린티 라떼’의 토핑...
    2019-12-05 09:11
  • 김두호 식량과학원장 "식량은 무기…수출전용 쌀 개발 필요"
    김두호 식량과학원장 "식량은 무기…수출전용 쌀 개발 필요"
    수출을 위해서는 수출전용 고품질 쌀 품종을 개발하고 수출 쌀 전용 단지도 조성해야 한다. 농진청이 개발한 '전주625호'는 쌀알이 길고 밥맛이 차진 자포니카 쌀이 고가 판매되는 중국 상황을 반영한 것이다. 김 원장은 "자포니카 쌀은 일본, 대만, 중국산과 경쟁이 불가피하기 때문에 품질 경쟁력 확보는 필수"라며 "수출단지를 조성하고 철저한...
    2019-11-22 05:00
  • 일본쌀이 좋다는 건 옛말…명품 국산쌀이 ‘한 수 위’
    일본쌀이 좋다는 건 옛말…명품 국산쌀이 ‘한 수 위’
    농진청은 쌀 시장개방을 대비해 2003년부터 품종 개발을 시작했다. 지금까지 최고품질 품종 18품종을 개발해 농가에 보급 중이다. 이들 최고품질 벼 재배면적은 2006년 0.6%에서 지난해에는 25.2%까지 비중을 높였다. 올해 첫 수확이 이뤄진 '해들'도 최고품질 벼를 목표로 탄생한 우리 쌀이다. 해들은 2016년 농진청이 이천시, 농협과 함께 '수요자 참여형 품종...
    2019-11-22 05:00
  • “딸기의 계절이 왔다” GS25, 딸기샌드위치 출시
    “딸기의 계절이 왔다” GS25, 딸기샌드위치 출시
    GS25가 딸기샌드위치에 사용하는 딸기는 가장 향이 좋은 설향 품종이다. 당도는 12브릭스 내외로 한 개에 16~18g 중량의 상급 크기 딸기가 총 4개가 들어간다. 이번 딸기샌드위치에는 딸기향이 가미된 분홍색 식빵이 사용됐고 생크림에는 상큼함을 더하기 위해 요거트 파우더를 첨가돼 풍미를 더욱 살렸다. 샌드위치의 형태가 변형되는 것을 최소화하기 위해...
    2019-11-21 09:06
  • 푸드클로버, 홈플러스에 식용 네잎클로버 공급
    푸드클로버, 홈플러스에 식용 네잎클로버 공급
    푸드클로버는 지난 5년간 연구 끝에 2011년 네잎클로버만 자라는 종자를 개발하고 2012년 식약처에 식용 작물로 등록했다. 2013년엔 국립종자원 품종 등록을 마치고 2033년까지 식용 네잎클로버 품종 보호권을 획득했다. 이후 63빌딩 식당가를 시작으로 호텔 레스토랑에 식자재 납품을 진행했다. 2017년부터는 스타벅스 히트 상품 ‘오트 그린티 라떼’의 토핑...
    2019-11-20 08:43
  • [정부 주요 일정] 경제ㆍ사회부처 주간 일정 (11월 18~23일)
    [정부 주요 일정] 경제ㆍ사회부처 주간 일정 (11월 18~23일)
    △한-이탈리아 음식문화 교류전 개최 △붉은불개미 유전자분석 동정방법 새롭게 개발 21일(목) △농식품부 차관 10:00 농기계산업혁신 포럼(국회) △2019년 대한민국우수품종 대통령상에 '칼라짱'고추 선정(석간) △한-아세안 특별정상회의 부대행사 개최 △20년도 농업환경보전프로그램 신규 사업대상지 선정 △조류인플루엔자 8대 취약대상...
    2019-11-17 09:47
  • CJ프레시웨이, '농업과 기업 간 상생협력 경진대회' 대상
    CJ프레시웨이, '농업과 기업 간 상생협력 경진대회' 대상
    박병홍 농식품부 식품산업정책실장은 “이번 경진대회를 통해 국산 품종을 활용한 신제품 개발부터 원료 구매, 판로 지원까지 다양한 분야에서의 상생협력 사례가 발굴됐다”며 “앞으로도 농업계와 기업 간의 상생협력 활동이 더욱 퍼지고 동반성장할 수 있도록 지원해 나가겠다”고 말했다.
    2019-11-14 11:00
  • 국가중요농업유산에 ‘완주 생강 농업시스템’ 등 3곳 지정
    국가중요농업유산에 ‘완주 생강 농업시스템’ 등 3곳 지정
    고유품종을 오랫동안 이어온 중요한 농업유산으로서의 가치를 인정받았다. 농식품부는 이들 3개 지역에 농촌다원적자원활용사업 보전관리 예산을 지원한다. 예산은 유산자원의 복원 및 발굴, 시설·경관·전통기술·생태 등의 정비작업, 전통기술 전승 교육 등 보전관리 활동과 유산과 연계된 브랜드 개발, 유산자원을 활용한 체험·관광 프로그램 개발 등에 쓰이게...
    2019-11-14 10:33
  • 이마트24 “햅쌀 도시락 4900원에 한정 판매”
    이마트24 “햅쌀 도시락 4900원에 한정 판매”
    햅쌀정찬도시락엔 완전립 90% 이상의 경북 품종 일품쌀이 들어간다. 최상의 밥맛을 구현하기 위해 도정 후 3일 이내의 햅쌀만이 사용된다. 이마트24는 2019년 햅쌀을 사용한 상품이 출시되는 것을 알리기 위해 상품명을 햅쌀정찬도시락으로 지었다. 햅쌀정찬도시락을 시작으로 햅쌀을 넣은 김밥, 주먹밥, 도시락 등의 생산에 나설 계획이다. 정재현 이마트24 FF(Fresh...
    2019-11-14 08:52
  • 고추 도둑 '꼼짝마'…유전자 분석으로 검거
    고추 도둑 '꼼짝마'…유전자 분석으로 검거
    분자표지란 유전자분석을 이용해 품종식별에 활용되는 분석용 DNA다. 개발된 분석법은 종자원 이외에 경찰청, 지자체 등 여러 관련 기관에서 종자분쟁 해결 등에 활용되고 있다. 고추 등 도난 사건 외에 고고학에서도 중요한 역할을 하기도 했다. 지난해 문화재 연구기관은 고려시대로 추정되는 고선박의 선체 내부에서 출토된 씨앗류의 수종 및 품종 분석을...
    2019-11-13 06:00
  • 롯데마트 "황금당도 과일 인기…청ㆍ적ㆍ블랙 포도 선봬"
    롯데마트 "황금당도 과일 인기…청ㆍ적ㆍ블랙 포도 선봬"
    ‘황금당도’의 기준은 일반 과일보다 당도가 최소 20% 이상 높거나, 새로운 품종, 차별화된 농법 등 세 가지다. 롯데마트는 ‘황금당도’ 브랜드의 인기 요인으로 가격 경쟁 및 상품 패키지 변경 등이 아닌 ‘맛’이라는 과일 본연의 가치에 집중했기 때문이라고 분석한다. 이에 롯데마트는 14일 ‘황금당도’ 청ㆍ적ㆍ블랙 포도 3종(900g, 1팩)을 각각 8980원에...
    2019-11-13 06:00
  • 위니아딤채, '당질저감 딤채쿡'으로 당뇨교육캠프 참여
    위니아딤채, '당질저감 딤채쿡'으로 당뇨교육캠프 참여
    쌀의 품종에 따라 최대 39% 줄여주는 밥솥이다. 2박 3일 캠프 동안 참가자들은 딤채쿡으로 만든 밥으로 쿠킹클래스 참여 및 식사시간 전 당질저감 30%와 20% 밥을 시식할 수 있었다. 위니아딤채 관계자는 "딤채쿡 당질저감은 새로운 시장을 개척하여 성공한 제품으로, 앞으로도 더 자주 해당 소비자와의 접점을 넓혀 제품 개발에 노력하겠다"고 말했다.
    2019-11-11 08:58
  • 11일 '농업인의 날' 은탑산업훈장에 김재서ㆍ정만기 씨
    11일 '농업인의 날' 은탑산업훈장에 김재서ㆍ정만기 씨
    김재서 대표는 우수 화훼 품종을 개발, 보급하고 꽃 소비 촉진에 기여했으며 2009년부터 지난해까지 국화, 백합 등 13개 품종 1814만 달러를 수출한 공적을 인정받았다. 정만기 조합장은 무ㆍ배추 산지 유통인을 조직화하고 가공업체와 연간 220억 원 수준의 공급 계약 체결을 통해 과잉 생산 시 산지폐기를 솔선 이행하는 등 농산물 수급 안정에 기여한 공로다. 이외에...
    2019-11-10 15:09
  • [정부 주요 일정] 경제ㆍ사회부처 주간 일정 (11월 11~15일)
    [정부 주요 일정] 경제ㆍ사회부처 주간 일정 (11월 11~15일)
    (석간) △1품종 이(異)명칭 (불법)사용, 종자 시장에서 퇴출(석간) △FAO 10월 세계식량가격지수 △우수음식관광 공모전 경진대회 시상식 12일(화) △차관 10:00 상임위 법안소위(서울) △봉출 초음파 추출물의 피부노화 억제 효능(석간) △19년 농기자재 수출활성화 국제 워크숍 개최(석간) △2019 대한민국 우리술 대축제 개최 △오늘은 전국 전통시장...
    2019-11-10 10:22
  • 보리로 만든 커피?…카페인 90% 낮춰 특허
    보리로 만든 커피?…카페인 90% 낮춰 특허
    흑누리는 농진청이 개발한 검정보리 품종으로 디카페인 원두와 특정 비율로 배합했을 때 커피 맛은 유지하면서 카페인 함량을 90% 이상 줄이는 것으로 나타났다. 또 커피에는 없는 보리의 기능성분인 베타글루칸, 안토시아닌도 포함된 것으로 조사됐다. 베타글루칸은 콜레스테롤을 감소시키는 보리의 대표 기능성분이고, 안토시아닌은 항당뇨, 심장질환 예방에...
    2019-11-06 13:09
  • 식물유전자원 기금 납부 대상 확대 움직임…정부, 대응방안 마련
    식물유전자원 기금 납부 대상 확대 움직임…정부, 대응방안 마련
    장기적으로는 토마토, 고추, 파 등 고부가가치 작물의 유전자원을 품종 개발 등에 이용할 수 있게 돼 긍정적인 측면이 있다는 입장도 보였다. 농식품부 관계자는 "개정안 논의에서 국내 부담을 최소화 할 수 있는 방안 협의를 추진하고 논의 동향 및 결과를 면밀히 분석해 국내 대응 방안을 마련하겠다"고 밝혔다.
    2019-10-31 06:00
  • 롯데마트, 롯데쇼핑 창립 40주년 기념 프랑스 와인 2종 출시
    롯데마트, 롯데쇼핑 창립 40주년 기념 프랑스 와인 2종 출시
    이영은 롯데마트 주류팀장은 “블랜딩 기술의 향상, 포도 품종 개발, 철저한 등급 관리의 노력으로 언제나 최고 품질을 자랑하는 프랑스 와인은 가성비 높은 입문자용부터 수천만원을 호가하는 최고급까지 와인의 깊이도 최고 수준이다”라며, “애호가를 포함한 와인 입문자도 다 함께 즐길 수 있는 와인을 개발할 수 있도록 지속적으로 노력하겠다”...
    2019-10-21 08:46
  • [정부 주요 일정] 경제ㆍ사회부처 주간 일정 (10월 14일~10월 20일)
    ‘무하’ 품종 미얀마와 로열티 계약 체결 18일(금) △농식품부 장관 08:30 ASF 상황회의(세종) 10:00 종합국감(서울) 17:00 ASF 상황회의(세종) △농식품부 장관 08:30 ASF 상황회의(세종) 10:00 종합국감(서울) 17:00 ASF 상황회의(세종) ◇해양수산부 14일(월) △한·중 잠정조치수역 지도단속선 공동순시 실시(석간) △부산항 북항 2단계 항만재개발사업...
    2019-10-13 11:25
  • 10년간 외국에 지불한 '종자 로열티'만 1400억
    10년간 외국에 지불한 '종자 로열티'만 1400억
    포도의 외국 종자 의존율은 96%, 배와 난(蘭)도 각각 86.4%, 81.8%에 이른다. 정 의원은 “농촌진흥청이 국내 품종 개발에 막대한 R&D 예산을 집행했음에도 불구하고 국내 품종 자급률은 여전히 낮은 수준이다”며 “농업인의 소득증대와 종자 산업 육성을 위해 농촌진흥청이 신품종 개발에 적극 나서야 한다”고 말했다.
    2019-10-07 12:57
  • 롯데백화점, 이번엔 '혼술 스탠딩바'..."부담없는 가격으로 '참치' 즐기세요"
    롯데백화점, 이번엔 '혼술 스탠딩바'..."부담없는 가격으로 '참치' 즐기세요"
    참치 스탠딩 바는 참치 어종 중 최상의 품질을 자랑하는 참다랑어 품종의 다양한 부위를 술과 함께 즐길 수 있는 매장이다. 롯데는 사회적 트렌드인 ‘혼밥’, ‘혼술’ 문화를 반영한 식품 매장을 기획해 지난달 6일 업계 최초로 서서 먹는 매장인 ‘소시지 스탠딩 바’를 오픈해 한 달여 만에 1억 5000만 원의 매출 실적을 거뒀다. 일 평균 450명의 고객이 방문해...
    2019-09-29 06:00
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