대표적으로 △바이오프린팅기술 등을 이용한 대체육 개발 △유전자가위 편집기술을 이용한 농작물 품종 개발 △식습관·식품영양소 등 건강 데이터를 분석하여 질환 완화에 도움을 주는 가정간편식(HMR) 개발 △곤충 추출 단백질을 활용한 사료 생산 등이다.
선정기업에는 사업고도화자금과 창업 관련 종합서비스를 제공한다. 사어기술과 제품의 기능을...
해당 신소재는 기존에 개발되지 않은 신규품종에서 추출됐다. 연구진에 따르면 동물실험 결과 다른 항비만 기능성 원료 대비 낮은 농도에서도 체지방 감소 효과가 확인됐다. 또 비만동물모델 대상 항비만 효과 측정결과, 체중 및 복부피하지방 감소와 간조직, 지방세포의 지방축적억제 효과를 보이면서도 간과 신장의 부작용은 거의 없었다.
광동제약은 신소재 추출물...
류양웨이 폭스콘 회장은 연구개발 인력을 쉽게 확보할 수 있다는 점에서 미국이 생산기지로 적합하다는 의견을 냈는데, 7월 내로 최종 결정할 방침이다.
지금까지 애플의 아이폰 생산에 주력하던 폭스콘은 지난해 10월 전기차 위탁 생산에 나서겠다고 처음 발표했다. 지속 가능한 성장을 위해 스마트폰 사업 의존도를 낮추고, 시장 전망이 밝은 전기차 사업을 택한...
또한, ‘감홍사과’는 국산 토종 품종으로 개발되었지만 흔한 부사 사과에 비해 외형이 못생기고 검붉은 색상으로 대중적인 인지도가 낮았다. 하지만 우수한 당도를 장점으로 내세운 ‘황금당도’ 브랜드 상품을 개발해 2020년 10월부터 12월까지 6억 원가량 판매하는 등 국산 품종 재배 농가 판로를 확대했다.
충남 서천에서 재배되고 있는 ‘친들미’ 쌀도 2020년...
이번에 선보이는 민물장어는 장어 중 으뜸으로 치는 토종 ‘자포니카’ 품종이다. 껍질이 얇고 쫄깃쫄깃한 식감이 특징이다. 중량은 손질 후 마리당 330g~550g 내외다. 기존에 운영하던 장어(150~200g)의 2배에 달한다.
이마트는 이번 행사를 위해 3개월간의 사전 준비과정을 거쳐 전남 화순, 영암, 영광 등지에서 총 20톤의 민물장어를 공수했다. 이는 장어 수요가...
이를 위해 국가대표 관상어 품종을 육성하고 전국 5곳에 관상어 산업 주요 육성 거점센터를 연계해 생산-유통-판매까지 종합 지원한다는 계획이다.
해양수산부는 22일 이 같은 내용을 담은 2차 관상어 산업 육성 종합계획(2021~2025년)을 수립, 발표했다.
관상어 산업의 자립 기반을 마련해 고부가가치 혁신산업으로 도약한다는 비전 아래 △관상어 산업의 자립 실현...
크리스퍼 유전자가위 기술은 각종 암과 난치병 등의 치료제 개발과 더불어 전염병 저항 동물 품종 개발, 농작물 신품종 개발 등에 넓게 적용될 수 있다. 전세계적으로 크리스퍼 유전자가위를 이용한 연구개발이 활발하게 이뤄지고 있으며, 연구용 크리스퍼 유전자가위 제품에 대한 수요도 지속적으로 확대되고 있다.
박한오 바이오니아 대표는 “이번 계약 체결을...
우리 삶에서 보릿고개라는 단어를 없앤 것 중 중요한 하나는 통일벼라는 새로운 쌀 품종의 도입이었다. 통일벼는 쌀 맛이 전통 품종보다 못하다는 부정적인 평가도 있었지만, 생산량이 전통 품종보다 월등히 많은 획기적인 신품종이었다. 통일벼의 도입으로 우리 농가의 경제력은 크게 높아졌고, 이를 바탕으로 배고픔을 해소할 수 있었다. 더 나아가 통일벼를 통한...
우민성 이마트 수입과일 바이어는 “네이블 오렌지 일색이던 상품을 5가지로 확대해 고객이 보다 다양한 오렌지를 경험할 수 있도록 했다”면서 “이마트는 상품 다양화를 통한 그로서리 경쟁력 강화를 위해 신품종, 아직 국내에 소개되지 않은 이색 상품 등을 지속 개발할 계획”이라고 했다.
CU는 고객에게 와인에 대한 상세한 정보를 제공하기 위해 자체 와인 큐레이션 앱을 개발하고 점포에 태블릿 PC를 비치했다. 해당 앱은 고객이 상품을 스캔하면 와인 생산지, 품종, 테이스팅 노트, 푸드 페어링 등을 추천해준다.
고문진 BGF리테일 음용식품팀 MD는 “테이블 와인을 즐기는 와인 홈술족을 중심으로 mmm! 와인이 호평을 얻으면서 다채로운 경험을...
국내 기술로 개발한 키위 품종이 중개마케팅에 힘입어 유럽 수출길에 오른다. 유럽에 보급되는 국산 품종의 로열티는 30억 원에 이를 전망이다.
농업기술실용화재단은 전남도농업기술원에서 육성한 키위 '해금'과 '해원' 2개 품종의 유럽 수출 로열티 계약을 프랑스 다국적기업 수프뤼레그와 최근 체결했다.
이번 계약은 수프뤼레그가 앞으로 30년간 유럽...
개발지구 지정 소식이 들리는 땅은 그때부터 곧바로 매일 식목일이 된다.
최근 한국토지주택공사(LH) 직원들이 3기 신도시 발표 전 매입한 땅의 보상가를 높이기 위해 지정 직후 묘목을 심었다는 의혹이 도마 위에 올랐다. 업계에서는 묘목의 식재 시점과 감정평가액 산정 기준이 명확하지 않아 마구잡이식 나무심기가 성행하고 있다고 지적한다.
LH 관계자는 5일...
삼각김밥에서 가장 중요한 밥은 전라남도농업기술원에서 개발한 새청무쌀로 짓는다. 새청무쌀은 밥맛이 좋고 냉장에도 강해 삼각김밥용 쌀로 적합할 뿐만 아니라 해외로도 수출될 정도로 그 품질을 인정받은 우수 품종이다.
고객들의 알뜰 구매를 돕기 위해 가격은 그대로 유지한다. 이를 위해 CU 간편식품 공장의 삼각김밥 제조 설비에 자동화 시스템을 도입해...
SPC그룹은 딸기 신품종 개발 지원에도 적극적으로 나선다. 논산 딸기연구소가 개발한 신품종인 ‘비타베리’는 경도와 향, 당도가 높아 수출용으로 개발했으나, 코로나19로 항공화물 운송료가 급등하며 수출에 어려움을 겪고 있다. SPC그룹 연구진들은 논산시와 함께 ‘비타베리’를 베이커리에 최적화된 딸기 품종으로 육종해 활성화하고 수출 판로 확대를...
고객들은 식품 브랜드를 미리 체험할 수 있고, 업체는 이를 시험대로 활용해 마케팅과 제품 개발에 활용할 수 있어 ‘윈윈’이 가능한 공간인 셈이다.
300평 규모의 ‘롤리폴리 꼬또’는 오뚜기가 사내 자산으로 보유하던 건물을 개조해 만든 오뚜기 브랜드 관으로 지난해 말 처음 열었다. 오픈형 키친, 취식공간과 조형물이 설치된 외부 테라스 정원으로 꾸며졌다....
우수하고 다양한 품종 개발이 딸기의 인기 요인…"겨울딸기가 오히려 달아"
딸기가 겨울 과일 '왕좌의 게임'에서 승리할 수 있었던 요인은 뭘까.
최근 딸기의 우수하고 다양한 품종 개발을 주요한 요인으로 꼽을 수 있다. 이마트에 따르면, 2018년 이마트 딸기는 '설향' 품종이 중심이었지만, 지난해부터 킹스베리·아리향·메이퀸·죽향 등 프리미엄 딸기의...
신품종 육종에서는 염류가 많은 토양에서도 잘 자라는 '천량'을 필두로 점무늬병 저항성이 강한 '고원', 고온 저항성이 우수한 '진원' 등 다양한 형질의 품종을 개발했다.
1500여 년의 긴 역사를 이어오며 우리 겨레의 자긍심과 문화가 깃들어진 신비의 명약, 인삼. 이제 인삼이 현대의 과학기술과 만나 새로운 천년을 더욱더 튼튼하게 하는 기틀이 될 수 있도록 새로운...
심준원 대표는 이투데이와의 인터뷰에서 “펫보험은 반려인이 반려동물을 키울 때 갑작스러운 경제적 부담이 발생하지 않도록 해주는 사회적 안전장치”라며 “반려동물의 생애 필요한 의료 및 편의 서비스를 품종과 특성에 맞게 맞춤형으로 제공하는 통합서비스를 목표로 하고 있다”고 말했다.
현재 한국의 애완동물 보험 가입률은 0.3% 수준에 불과하다. 스웨덴(40...
국제표준 개발에 130억원 신규 투자
9일(화)
△산업부 장관 10:00 국무회의(세종청사)
△통상교섭본부장 10:00 국무회의(서울청사), 15:00 수출현장 방문(의왕시)
△산업부 차관 15:00 석유화학 탄소중립 추진 위원회 출범식(대전)
△정부와 석유화학업계 ‘2050탄소중립’ 위해 뭉쳤다
△의왕 내륙컨테이너 기지 현장 방문
△2021년 국제표준활동지원사업...