풀잎채 검색결과, 2페이지

검색결과 총27건

최신순 정확도순

[한식 전성시대] 콧대 높은 뉴요커·파리지앵도 슬로푸드 ‘한식 홀릭’

‘맛있는 음식’에 대한 관심이 늘어나면서 한식이 새롭게 재조명되고 있다. 웰빙 음식에 대한 관심은 한식뷔페에 대한 인기로 이어졌고 셰프 열풍 역시 한식에 대한 관심을 더하고 있다. 식품산업통계정보 사이트에 따르면 한식 음식점업은 2010년 28만1551개에서 2013년 29만9477개로 늘었다. 한식 음식점업의 전체 매출은 지난 2010년 전국적으로...

2015-10-12 11:10
[한식 전성시대] 웰빙 트렌드 ‘집밥’이 뜬다

한식뷔페 열풍의 주역이었던 계절밥상, 자연별곡 등보다 앞서 한식뷔페를 시도했던 ‘풀잎채’는 한식 인기에 힘입어 백화점에 연속 진입했다. 35호점인 현대백화점 충청점을 시작으로 롯데백화점 영등포점, 현대백화점 중동점 매장을 차례로 오픈했다. 풀잎채는 ‘어머니의 손맛을 담는 한식’을 콘셉트로 다채로운 메뉴를 선보이고 있다. 건강함과는 거리가...

2015-10-12 11:09
[나는 왜 기업을 하는가 17] 준비하는 사람에게만 오는 기회, 그 말은 진실이다

이런 믿음으로 7년 뒤인 2005년 두부요리 전문점 ‘두란’을 론칭하고, 그 이듬해인 2007년에 ‘풀잎채한상’을, 2008년에 ‘풀잎채 두부사랑’을 선보였다. 물론 모든 브랜드가 잘 된 것은 아니다. 한때 성공했다고 평가받던 브랜드가 무너지는 건 한순간이었다. 이를 대비하지 않았던 나는 직원들을 내 보낼 수밖에 없었고, 일부 남아있는 직원들의 월급을 걱정하는...

2015-09-04 14:06
롯데百, 광교신도시에 10번째 도심형 아웃렛 개장

프리미엄 한식 뷔페 ‘풀잎채’, 부산의 명품 한식집 ‘풍원장’, 방이동 오징어 전문 요리점 ‘군산 오징어’ 등 전국에서 엄선한 30여개의 유명 맛집과 프랑스 블랑제리 브랜드 ‘곤트란쉐리에’ 국내 11호 매장 등 디저트 전문 브랜드도 다양하게 입점한다. 또한 아웃렛 최초로 1층에 334m2(104평) 규모의 ‘LG전자’ 매장이 들어서 출고가 대비 20~30% 상시 할인된...

2015-09-03 09:15
[뉴시니어 블루슈머] 프리미엄 한식 뷔페 ‘풀잎채’, 맛·멋·여유까지 챙긴 럭셔리 한식

그중 대표적인 프리미엄 한식 뷔페 브랜드가 바로 ‘풀잎채’다. 풀잎채가 론칭한 이후 대기업 브랜드가 우후죽순 생겼지만, 한식 뷔페 원조라는 타이틀답게 묵묵히, 그리고 조용히 소비자들 사이에서 입소문을 타고 있다. 풀잎채 관계자는 “최근 건강을 고려한 식습관에 대한 관심이 높아지면서 다양한 연령층에서 한식을 찾고 있는데, 그중 시니어층의 경우 가족...

2015-07-02 11:10
아웃렛보다 더 싼ㆍ더 센 ‘롯데 팩토리 아울렛 인천점’…177개 브랜드ㆍ70% 할인

프리미엄 한식뷔페 ‘풀잎채’, 김치요리 전문점 ‘장호짤라집’, 부산의 유명 팬스테이크 맛집 ‘미스테이크’ 등을 만나볼 수 있다. 송정호 롯데백화점 전략부문장은 “협력업체의 재고를 소진하는 것은 물론 침체된 유통시장과 지역상권에도 활기를 불어넣을 수 있을 것으로기대한다”고 말했다.

2015-05-22 09:33
[오늘의 이벤트&할인] 2월13일- 롯데마트 보드게임·스파오 커플상품 할인 외

이 기간 타임, 시스템, 시스템옴므, SJ 등 한섬의 의류 브랜드와 라코스테ACC의 상품을 최대 80% 할인 판매한다. 또 더틸버리의 원피스를 1만원에, 재킷을 4만9000원에, 원더플레이스의 무스탕을 5만원에 각각 선보인다. 행사 기간 구매금액 대별 상품권 증정행사도 진행된다. 한편, 13일에는 한식뷔페식당 풀잎채를 비롯한 맛집들이 가산점에 문을 연다.

2015-02-13 16:05

1 2