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  • 연말 상복 터진 소비재 기업들
    연말 상복 터진 소비재 기업들
    풀무원의 풀무원푸드앤컬처는 ‘올해의 CCM(우수상)’ 표창을 받았다. 풀무원푸드앤컬처는 디지털 비대면 고객 소통채널인 ‘마이보이스’가 언택트 시대에 맞는 고객 편의성을 도모한 점을 인정받아 올해의 CCM 우수상 ‘고객만족’ 부문을 수상했다. ‘마이보이스’는 풀무원푸드앤컬처가 2019년에 설계 및 개발해 현재 약 400개의 사업장에서 이용하고 있는 디지털...
    2020-12-04 15:43
  • 풀무원푸드앤컬처, 추석연휴 고속도로 휴게소 메뉴 '도시락'으로 판다
    풀무원푸드앤컬처, 추석연휴 고속도로 휴게소 메뉴 '도시락'으로 판다
    풀무원푸드앤컬처는 추석 연휴 기간에 전국 17개 고속도로 휴게소에서 전문식당가 메뉴를 포장 판매한다고 29일 밝혔다. 풀무원푸드앤컬처는 기존 휴게소 전문식당가에서 제공하던 메뉴 중 차내에서 먹기가 쉬운 메뉴를 선별해 도시락 메뉴로 재구성해 판매한다. 일부 전문식당가 메뉴는 포장 판매로 전환해 제공한다. 휴게소별 포장 판매 메뉴는 △경기광주휴게소...
    2020-09-29 10:17
  • 풀무원푸드앤컬처, 공유주방 '위쿡'과 건강 배달음식 개발 MOU
    풀무원푸드앤컬처, 공유주방 '위쿡'과 건강 배달음식 개발 MOU
    풀무원푸드앤컬처는 서울 송파구 송파동 풀무원푸드앤컬처 본사에서 공유주방 브랜드 ‘위쿡(WECOOK)’을 운영하는 심플프로젝트컴퍼니와 건강한 로하스 가치를 담은 메뉴 개발과 딜리버리(배달) 서비스 확산을 위한 포괄적인 업무 협약을 체결했다고 3일 밝혔다. 양사는 최근 코로나19로 외식 배달업이 우리 사회에 빠르게 자리잡고 있지만 배달되는 음식은...
    2020-09-03 09:24
  • 풀무원푸드앤컬처, ‘휴게소 캠핑 박스’ 픽업 서비스 론칭
    풀무원푸드앤컬처, ‘휴게소 캠핑 박스’ 픽업 서비스 론칭
    풀무원의 생활서비스 전문기업 풀무원푸드앤컬처는 캠핑 또는 주말나들이 고객들이 캠핑 먹거리를 간편하게 휴게소에서 픽업할 수 있는 ‘휴게소 캠핑박스’ 상품 서비스를 전국 휴게소 최초로 선보인다고 12일 밝혔다. 캠핑 박스 상품은 휴가지에서도 간편하게 요리할 수 있도록 바비큐 파티와 간단한 아침식사로 활용 가능한 풀무원 간편식으로...
    2020-07-12 09:18
  • 풀무원, 실적 호조 지속 기대 ‘목표가↑’-대신증권
    풀무원, 실적 호조 지속 기대 ‘목표가↑’-대신증권
    그는 “반면 종전 추정치를 하회할 것으로 예상되는 사업부는 푸드서비스/외식(풀무원푸드앤컬처)“이라며 ”코로나19 여파로 급감한 주요 사업장의 트래픽은 전분기 대비 회복 추세이나 체류 시간의 회복은 상대적으로 더디게 나타난다“고 내다봤다. 이어 “푸드서비스/외식 사업부의 상반기 부진은 아쉽지만 식품 업계 온라인 채널 비중 확대 및 원가 절감 기조에...
    2020-06-24 08:04
  • 롯데ㆍ신라 이어 그랜드면세점도 인천공항 사업권 포기…식음업계도 임대료 면제 요구
    롯데ㆍ신라 이어 그랜드면세점도 인천공항 사업권 포기…식음업계도 임대료 면제 요구
    CJ푸드빌, 아워홈, 풀무원푸드앤컬처, 파리크라상, 아모제푸드, SK네트웍스 워커힐, 롯데지알에스주식회사 등 인천공항에 입점한 7개사는 ‘식음사업자 회생을 위한 방안’을 담은 호소문을 홍남기 경제부총리 겸 기획재정부 장관과 김현미 국토교통부 장관에게 발송했다. 이들이 요구한 지원책에는 인천공항 이용객이 90% 이상 회복될 때까지 임대료를 면제해달라는...
    2020-04-09 14:17
  • 풀무원식품, 12년 연속 '소비자중심경영' 인증…‘CCM 명예의전당’ 수상
    풀무원식품, 12년 연속 '소비자중심경영' 인증…‘CCM 명예의전당’ 수상
    풀무원 계열사인 풀무원푸드앤컬처는 2012년 첫 CCM 인증 획득 후 단체급식업계로는 최초로 8년 연속 인증을 받았다. 이에 따라 풀무원의 2개 계열사 풀무원식품과 풀무원푸드앤컬처는 2021년까지 소비자중심경영 인증기업의 자격을 갖추게 됐다. 특히 풀무원식품은 2007년 CCM 인증이 최초로 도입된 이래 12년 연속 CCM 인증을 획득했다. 소비자 지향적...
    2019-12-13 10:03
  • 풀무원푸드앤컬처 외식매장선 자율주행 로봇 ‘딜리’가 서빙
    풀무원푸드앤컬처 외식매장선 자율주행 로봇 ‘딜리’가 서빙
    풀무원의 생활서비스 전문기업 풀무원푸드앤컬처는 외식브랜드 ‘찬장 판교라스트리스점’, ‘메이하오&자연은맛있다 인천공항점’ 2곳에 자율주행 서빙로봇 ‘딜리’를 도입 및 시범운영 한다고 4일 밝혔다. ‘서빙로봇 딜리’는 4개의 적재 트레이를 갖추고 있어 한 번에 4개 테이블의 서빙을 수행할 수 있다. 또한 최대 50kg까지 적재 가능해 무거운 메뉴도...
    2019-11-04 09:44
  • 우아한형제들, 풀무원 레스토랑 두 곳에 서빙로봇 ‘딜리' 선보인다
    우아한형제들, 풀무원 레스토랑 두 곳에 서빙로봇 ‘딜리' 선보인다
    배달 앱 배달의민족을 운영하는 우아한형제들이 풀무원푸드앤컬처에서 운영하는 외식 브랜드 ‘찬장'과 ‘메이하오&자연은 맛있다'에 서빙로봇 서비스를 선보인다. 4일 우아한형제들은 풀무원의 생활 서비스 전문기업 ‘풀무원푸드앤컬처'와 협력해 서빙로봇 서비스를 선보인다고 밝혔다. 풀무원푸드앤컬처는 그동안 구축해온 오프라인 푸드 서비스에...
    2019-11-04 08:58
  • "마라열풍 잡아라" 풀무원푸드앤컬처, 마라 소스 넣은 가을 신메뉴 출시
    "마라열풍 잡아라" 풀무원푸드앤컬처, 마라 소스 넣은 가을 신메뉴 출시
    최근 식품 외식업계에서 ‘마라열풍’이 불고 있는 가운데 풀무원푸드앤컬처가 ‘마라 열풍’을 반영한 트랜디한 가을 신메뉴를 선보인다. 풀무원의 생활 서비스 전문기업 풀무원푸드앤컬처 전문 레스토랑 브랜드 ‘자연은 맛있다’, ‘찬장’, ‘내츄럴소울키친’에서 마라 소스를 넣은 신메뉴 3종을 각각 출시했다고 22일 밝혔다. 이번 신메뉴는 풀무원식품...
    2019-09-22 10:32
  • 커넥츠 스콜레, ‘프로젝트 소사이어티’ 참가자 모집
    커넥츠 스콜레, ‘프로젝트 소사이어티’ 참가자 모집
    이성혜 대표는 구글, KT, SK, KBS, LG전자, 삼성전자 등 대기업 프로젝트를 이끌었던 경험을 살려 진행한 풀무원푸드앤컬처의 서비스 기획 사례를 설명하고, 재방문을 일으키는 서비스 경험 설계에 대해 공유할 예정이다. 이번 프로젝트 소사이어티는 21일 저녁 7시부터 약 3시간 동안 대치동 에스티유니타스 본사 2층 강연장에서 진행되며, 스콜레 홈페이지를 통해...
    2019-08-14 08:49
  • 농심ㆍCJ 등 대기업 음식 프랜차이즈, 골목상권 음식점과 '동반성장' 맞손
    농심ㆍCJ 등 대기업 음식 프랜차이즈, 골목상권 음식점과 '동반성장' 맞손
    대기업은 ㈜놀부, ㈜농심, ㈜농협목우촌, ㈜더본코리아, 동원산업㈜, 롯데GRS㈜, 본아이에프㈜, ㈜삼천리ENG, ㈜신세계푸드, ㈜아워홈, 아웃백스테이크하우스코리아, 엠즈씨드㈜, ㈜오리온, ㈜이랜드파크, ㈜풀무원푸드앤컬처, 한화호텔앤드리조트㈜, ㈜현대그린푸드, AK S&D㈜, CJ푸드빌㈜, ㈜LF푸드, SK네트웍스㈜, ㈜SPC 등이 참가했다. 소상공인 음식점업에선 한식...
    2019-05-29 16:21
  • [스페셜리포트]컨세션 사업의 그림자…치솟는 몸값에 내쫓기는 기업들
    [스페셜리포트]컨세션 사업의 그림자…치솟는 몸값에 내쫓기는 기업들
    가평휴게소는 서울양양고속도로에 위치한 휴게소로 10년 전인 2009년부터 풀무원푸드앤컬처가 운영해오고 있었다. 풀무원 입찰 당시 가평휴게소는 고속도로 초입에 위치해 업체들의 관심이 높지 않았다. 그 덕분에 풀무원은 다소 헐값에 운영권을 따낼 수 있었다. 하지만 10년만에 휴게소 인근이 상습 정체 구간이 된 데다 특산물 판매 등으로 유명세를 타면서...
    2019-05-26 19:00
  • SPC삼립, 가평휴게소 품었다...우선협상대상자 지정
    SPC삼립, 가평휴게소 품었다...우선협상대상자 지정
    풀무원푸드앤컬처와 서울춘천고속도로와의 가평휴게소 임차 운영 계약은 오는 7월 14일에 만료된다. SPC삼립은 2010년부터 고속도로 휴게소 컨세션 사업에 진출해, 현재 김천, 진주 등 5개 휴게소를 운영하고 있는 노하우와 성과를 인정받아 이번 컨세션 사업의 우선협상대상자로 지정됐다. 향후 서울춘천고속도로 주식회사와 상호협의를 통해 최종 계약을...
    2019-05-17 14:45
  • 풀무원 3개 계열사, 5회 연속 CCM 인증 획득
    풀무원 3개 계열사, 5회 연속 CCM 인증 획득
    ㈜이씨엠디(현 풀무원푸드앤컬처)는 2012년 단체급식업계 최초로 CCM인증을 받은 이후 지난해까지 4회 연속 인증을 획득했다. CCM은 기업이 수행하는 모든 경영활동이 소비자 관점에서 구성되고, 지속적으로 개선되고 있는지를 인증하는 제도로 2년에 한 번씩 한국소비자원이 평가하고 공정거래위원회가 인증하는 국가공인제도다.
    2018-12-17 09:56
  • 13.5조 급식시장, 후발주자 공세 거세다
    업계 8위 급식 기업인 풀무원푸드앤컬처도 작년 한해동안 30%에 달하는 성장률을 보였다. 풀무원의 계열사인 풀무원푸드앤컬처는 올해 ‘이씨엠디’에서 사명을 변경하며 기존 주력사업인 급식, 컨세션, 휴게소 사업을 넘어 생활서비스 전문 기업으로 탈바꿈하겠다는 의지를 내비친 바 있다. 풀무원푸드앤컬처는 지난해에만 넥슨 코리아, 아모레퍼시픽 용산본사...
    2018-11-26 06:00
  • 힐스테이트 삼송역 스칸센, 생활서비스 책임질 풀무원 푸드앤컬쳐와 운영 MOU 체결
    힐스테이트 삼송역 스칸센, 생활서비스 책임질 풀무원 푸드앤컬쳐와 운영 MOU 체결
    고양 삼송지구의 랜드마크 오피스텔인 ‘힐스테이트 삼송역 스칸센’의 커뮤니티를 풀무원 푸드앤컬처가 통합 운영한다. 26일 힐스테이트 삼송역 스칸센의 사업주체인 더랜드는 다채로운 25가지의 커뮤니티를 가진 단지의 특성을 살리고 효율성을 높이기 위해 생활서비스 전문기업인 풀무원 푸르앤컬쳐에 운영을 위탁키로 결정했다고 밝혔다. 앞서 더랜드는 지난...
    2018-07-26 10:02
  • 풀무원, 13년 만에 새 CI 발표... “글로벌 로하스기업으로 제2의 도약”
    풀무원, 13년 만에 새 CI 발표... “글로벌 로하스기업으로 제2의 도약”
    이에 따라 풀무원 계열사 가운데 지난 2000년부터 18년 동안 독자적인 사명을 사용했던 이씨엠디와 푸드머스 2개사의 회사명을 각각 ‘풀무원푸드앤컬처’와 ‘풀무원푸드머스’로 변경했다. 풀무원은 이에 따라 주요 계열사가 풀무원식품, 풀무원건강생활, 풀무원푸드머스, 풀무원푸드앤컬처, 풀무원다논 등으로 창사 이래 처음으로 하나의 풀무원...
    2018-05-31 08:58
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