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  • 태국 공략 속도 내는 bhc치킨, 5·6호점 오픈
    태국 공략 속도 내는 bhc치킨, 5·6호점 오픈
    시암센터는 현지 고객들의 높은 관심을 받는 패션과 식음료(F&B) 중심의 쇼핑몰로 특히 푸드코트가 잘 발달해 있어 외국인 관광객들에게도 인기가 많은 방콕 핫플레이스 중 하나다. 매장은 약 165㎡(50평) 규모다. bhc 치킨의 상징인 옐로우 톤의 밝고 경쾌한 매장 인테리어를 기본으로 가족 외식과 데이트 등에 적합한 캐주얼 다이닝 레스토랑 분위기로...
    2024-06-24 10:06
  • “호텔 서비스 이식”…‘큰 손’ 시간 점유 신세계百 강남점(르포) [진화하는 백화점]
    “호텔 서비스 이식”…‘큰 손’ 시간 점유 신세계百 강남점(르포) [진화하는 백화점]
    신세계백화점에 따르면 이달 10일부터 16일까지 하우스 오브 신세계를 운영한 결과 하이엔드 푸드홀의 매출은 기존 식품관의 푸드코트 대비 150% 증가했다. 특히 전체 매출 가운데 저녁 6시 이후 매출 비중이 50%에 달했다. 이는 같은 기간 강남점 11층 식당가의 매출 비중이 28%인 것과 대조적이다. 하우스 오브 신세계에 주류 페어링을 선보인 결과라는 게...
    2024-06-24 05:00
  • 호텔 DNA 끌어들인 백화점...고객 발길 사로잡는다 [진화하는 백화점]
    호텔 DNA 끌어들인 백화점...고객 발길 사로잡는다 [진화하는 백화점]
    신세계백화점에 따르면 이달 10일부터 16일까지 하우스 오브 신세계를 운영한 결과 하이엔드 푸드홀 매출은 기존 식품관의 푸드코트 대비 150% 늘었다. 특히 전체 매출 중 저녁 6시 이후 매출 비중이 50%에 달했다. 이는 같은 기간 강남점 11층 식당가의 매출 비중이 28%인 것과 대조적이다. 이같은 시도는 '유통 양대산맥'인 롯데백화점에서도 이뤄지고 있다. 같은 날...
    2024-06-23 19:00
  • 아워홈, 인천공항에 K푸드 모인 ‘한식소담길’ 열어
    아워홈, 인천공항에 K푸드 모인 ‘한식소담길’ 열어
    공항 푸드코트 특성에 맞춰 각 백년가게의 대표 메뉴를 1인 반상 메뉴 등으로 재구성해 선보인다. 아워홈은 한식소담길을 시작으로 8월에는 아워홈 프리미엄 푸드홀 ‘컬리너리스퀘어’, 간편식 전문 브랜드 ‘인더박스’ 등 아워홈 대표 외식매장을 오픈할 계획이다. 차기팔 아워홈 GP사업부장은 “첫 매장인 K푸드 큐레이션 한식소담길을 통해 한국을 찾는 외국인...
    2024-06-17 09:12
  • [데스크 시각] 당(當)하면 더 잘되는 성심당(聖心堂)
    [데스크 시각] 당(當)하면 더 잘되는 성심당(聖心堂)
    하지만 성심당 자리는 2015년까지 입점해 있던 푸드코트는 망해서 문을 닫고 나간 공실이었다. 이후 월세 1833여만 원에 들어온 성심당은 코레일과 재계약 때마다 꾸준히 올려 월세 1억 원, 연 12억 원으로 9년 만에 5배에 달하는 임대료를 올려왔다. 그런데 여기에 한꺼번에 4배를 더 올려달라고 한 것이 알려지면서 오히려 코레일에 대한 비판 여론이 들끓었다. 대전...
    2024-06-12 05:00
  • 호텔 품은 백화점…미식ㆍ쇼핑ㆍ예술 모인 '신세계의 집'
    호텔 품은 백화점…미식ㆍ쇼핑ㆍ예술 모인 '신세계의 집'
    푸드홀은 간단히 한 끼 때우는 ‘푸드코트’ 개념이 아닌, 사교모임과 비즈니스 미팅도 가능한 고품격 미식 공간으로 마련됐다. 이용자 편의 차원에서 영업시간도 늘렸다. 평일 기준 백화점 폐점시간(오후 8시) 대비 2시간 연장해 오후 10시까지 이용 가능하다. 또 백화점 푸드홀 최초로 주류 페어링 서비스도 선보인다. 낮에는 식사, 저녁에는 술을 곁들인 자리에...
    2024-06-09 18:00
  • 밥상물가 해결한다...트레이더스 ‘푸드 페스티벌’ 개막
    밥상물가 해결한다...트레이더스 ‘푸드 페스티벌’ 개막
    트레이더스의 경쟁력인 신선식품과 외식 물가 부담을 낮춘 가성비 푸드코트 등의 성장세가 특히 돋보인다. 올해 과일과 T카페(푸드코트)의 매출은 각각 20%대로 크게 뛰었고, 수산과 베이커리는 10% 대씩 신장했다. 지난 2월 진행한 푸드 페스티벌 1차 행사 매출도 작년 행사 대비 10% 상승했다. 고구마, 체리, 동물복지 유정란 등 대표 상품 매출이 작년 동기간...
    2024-06-02 09:32
  • 백화점·쇼핑몰 경계 없앤 타임빌라스 수원…더 젊어진 ‘복합쇼핑몰’ [가보니]
    백화점·쇼핑몰 경계 없앤 타임빌라스 수원…더 젊어진 ‘복합쇼핑몰’ [가보니]
    다이닝 에비뉴는 푸드코트 형식이다. 음식을 주문하자 매장에서 단말기 하나를 줬다. 단말기를 테이블에 올려두면 타임빌라스 직원이 직접 음식을 서빙해준다. 롯데백화점이 쇼핑몰 최초로 도입한 ‘테이블 딜리버리 서비스’다. 음식을 다 먹고 난 뒤에는 퇴식구를 찾을 필요도 없었다. 직원이 직접 테이블을 정리해주기 때문이다. 롯데백화점에 따르면 지난달 말...
    2024-05-30 18:20
  • 롯데렌터카, 제주 단기렌터카 고객에게 쿠폰팩…관광지·롯데 계열사 최대 54% 할인
    롯데렌터카, 제주 단기렌터카 고객에게 쿠폰팩…관광지·롯데 계열사 최대 54% 할인
    △세븐일레븐 3만 원 이상 구매 시 최대 1만 원 할인(6월 말까지) △엔제리너스 제조 음료 15% 할인 △롯데시네마(제주연동점) 1만 원 관람권 & 콤보 3000원 할인 2매 제공(9월 말까지) △제주롯데시티호텔 씨카페 런치 뷔페 10% 할인 △제주공항 내 푸드코트 ‘플레이팅’ 식사류 10% 할인 등 혜택을 받을 수 있다. 쿠폰팩으로 이용할 수 있는 제휴처와 할인율은 이용...
    2024-05-20 09:00
  • 이마트, 1분기 영업익 471억…전년 동기 대비 245%↑
    이마트, 1분기 영업익 471억…전년 동기 대비 245%↑
    고물가로 인해 단위당 가격이 저렴한 대용량 상품을 찾는 고객이 늘어난 데다, 저렴하면서도 든든하게 한 끼를 해결할 수 있는 트레이더스 푸드코트 ‘T카페’가 ‘가성비 외식 핫플’로 입소문을 타면서 방문객 수가 가파르게 증가한 것으로 분석된다. 노브랜드를 중심으로 한 전문점 역시 수익성·사업성 중심의 사업구조 개편 효과로 1분기 영업이익이 지난해...
    2024-05-16 14:14
  • 공항매장 덕에 날았다…롯데GRS 컨세션, 1분기 매출 23%↑
    공항매장 덕에 날았다…롯데GRS 컨세션, 1분기 매출 23%↑
    올해 4월부터 일부 매장의 운영을 점진적으로 개시하고 있으며, 7월부터는 제2터미널 내 푸드코트 1개소를 운영을 시작한다. 롯데GRS 관계자는 "식음사업장 위탁 운영 사업인 컨세션 사업은 고객 접점 영역의 매장 사업 뿐만 아니라 대규모 집객 시설 내 외식 사업 운영으로 다양한 외식 브랜드를 양성할 수 있는 주요 사업 영역"이라며 "향후 휴게소...
    2024-05-16 09:10
  • 1초에 4개씩 팔린 ‘가나초콜릿’…50년간 국민 혀 녹였다 [장수 K푸드③]
    1초에 4개씩 팔린 ‘가나초콜릿’…50년간 국민 혀 녹였다 [장수 K푸드③]
    작년 누적 판매량 66억갑...총 판매액 1.3조 원마이크로그라인딩ㆍBTC 등 첨단공법으로 품질↑채시라ㆍ이미연 광고모델 발탁…하이틴 모델 등용문고품질 디저트로…위스키 협업ㆍ팝업 등 마케팅 활발 올해 출시 50주년을 맞은 롯데웰푸드의 ‘가나초콜릿’은 끊임없는 기술·품질 개선으로 국내 초콜릿 시장에서 꾸준한 사랑을 받고 있다. 50년간 팔린 가나초콜릿을...
    2024-05-08 05:00
  • “동서남북 한바퀴 돌면 세계 미식여행 끝”…인스파이어 초대형 푸드코트 [가보니]
    “동서남북 한바퀴 돌면 세계 미식여행 끝”…인스파이어 초대형 푸드코트 [가보니]
    푸드코트 매장 가운데 나무 떡하니…‘세계수’ 콘셉트동서남북 물줄기 따라 미식여행…물 옆엔 4인 평상도글로우서울 운영 일식·중식·양식 등 6개 브랜드 입점 “동서남북 각 대륙을 표현한 이색 공간에서 세계 미식 여행을 떠나는 경험을 만끽할 수 있습니다.” 인천시 중구 모히건 인스파이어엔터테인먼트리조트(인스파이어리조트) 내 ‘인스파이어몰’에...
    2024-05-02 18:25
  • 이마트, ‘맘키즈클럽’ 개편 통해 회원 혜택 강화
    이마트, ‘맘키즈클럽’ 개편 통해 회원 혜택 강화
    이 밖에도 이마트 주중 쇼핑 쿠폰, 푸드코트 할인쿠폰, 무료주차권 추가 증정 등의 혜택을 더했다. 맘키즈클럽 플러스는 이마트앱을 통해 간편하게 가입할 수 있으며, 이번 개편을 기념해 풍성한 행사를 진행한다. 15일까지 총 330여 개 상품을 최대 50% 할인가에 선보이며, 행사 전단에 포함된 주요 상품 10종은 삼성카드로 결제시 10% 추가 할인한다. 주요 상품으로...
    2024-05-02 06:00
  • CJ프레시웨이, 오션월드 등 컨세션 사업 매출 연평균 36% 성장
    CJ프레시웨이, 오션월드 등 컨세션 사업 매출 연평균 36% 성장
    CJ프레시웨이의 컨세션 사업은 워터파크, 리조트, 휴게소, 쇼핑센터 등 다양한 경로를 아우르며 각 사업장 내 푸드코트 등 식음료 판매 시설과 직원용 구내식당이 서비스 범위에 포함된다. 컨세션 사업은 2021년부터 전 경로에서 고른 성장세를 유지하고 있다. 이 가운데 워터파크 경로는 엔데믹 효과를 가장 크게 누리면서 3개년 평균 178%의 성장률을 기록했다....
    2024-04-25 08:53
  • ‘갤러리아 고메이494’에 늘어선 줄...백화점 매출 일등공신은 맛집 [가보니]
    ‘갤러리아 고메이494’에 늘어선 줄...백화점 매출 일등공신은 맛집 [가보니]
    식품관 내 푸드코트에서 식사를 마친 손님들은 하나둘 후식을 즐기기 위해 디저트 매장으로 향했다. 먼저 눈길은 끈 것은 최근 리뉴얼을 통해 신규 입점한 디저트 브랜드 매장들이다. 갤러리아백화점은 3월 말부터 고메이494 일부 공간을 리뉴얼에 돌입, 신규 디저트 맛집 8곳을 차례로 오픈했다. 이 중 6곳는 백화점 최초 입점 브랜드로 채워 손님들의 발길을...
    2024-04-20 05:30
  • LG트윈타워 37년 만에 새 단장··· 로비부터 아케이드까지 전면 탈바꿈
    LG트윈타워 37년 만에 새 단장··· 로비부터 아케이드까지 전면 탈바꿈
    LG트윈타워 구내식당은 기존에는 6가지 메뉴의 급식형 식당을 중심으로 운영됐던 것에 비해 이번에는 임직원 선호도 조사를 바탕으로 푸드코트를 추가로 구성하고 외부 브랜드도 입점시켰다. LG트윈타워에서는 점심에만 한식, 중식, 일식, 양식, 분식 등 20가지가 넘는 메뉴를 제공한다. 샐러드 등 건강식과 셀프라면 코너도 마련됐다. LG는 LG트윈타워 재개장에...
    2024-03-28 10:07
  • [르포] LED로 고래 집어삼킨 ‘인스파이어 리조트’…호텔·전시·공연 판 흔든다
    [르포] LED로 고래 집어삼킨 ‘인스파이어 리조트’…호텔·전시·공연 판 흔든다
    복합쇼핑몰에는 푸드코트, 레스토랑 등도 들어선다. 호텔로비와 유수풀을 갖춘 풀장과 바로 이어져 투숙객 편의를 높였다. 특히 마이클 조던 스테이크 하우스도 문을 열고 운영 중이었다. 마이클 조던 스테이크 하우스는 미국 외 처음으로 문을 연 매장으로 인스파이어의 시그니처다. 제임스 게스너 모히건 경영 이사회 회장은 이날 그랜드 오프닝 행사에 참석해...
    2024-03-05 18:30
  • 게스너 모히건 회장 “인스파이어 리조트, 전세계인 발걸음 향할 것”
    게스너 모히건 회장 “인스파이어 리조트, 전세계인 발걸음 향할 것”
    인스파이어는 올해 중반까지 야외 체험형 엔터테인먼트 공원 디스커버리 파크, 1000석 규모의 초대형 푸드코트, 국내 최대 규모 콘텐츠 전시관, 실내 어린이 놀이시설 등의 시설을 추가로 오픈할 예정이다. 특히 2046년까지 대규모 자금을 투자, 4단계에 걸쳐 동북아 최대 리조트 시설을 만들겠다는 포부다. 첸 시 모히건 인스파이어 엔터테인먼트 리조트 사장은...
    2024-03-05 18:29
  • CJ온스타일, 유튜브 채널서 ‘인스파이어 리조트 이용권’ 판매
    CJ온스타일, 유튜브 채널서 ‘인스파이어 리조트 이용권’ 판매
    상반기 내 최대 3만 명 수용 가능한 야외 체험형 엔터테인먼트 공원과 1000석 규모 푸드코트, 국내 최대 규모 실감 콘텐츠 전시관 등을 추가 오픈할 계획이다. 이날 오픈런 방송은 가수 브라이언이 인스파이어 리조트의 대규모 시설을‘ 소개하는 방식으로 진행된다. 방송 중 선착순 스위트룸 무료 업그레이드, 룸 온리 패키지 역대 최저가 등 단독혜택을 선보인다....
    2024-02-19 09:31
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