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[창업] 주점시장의 저도주(低度酒) 열풍

막걸리가 최근 국내외에서 인기를 끌면서 저도주 시장이 다시 인기를 끌고 있다.특히 젊은 여성들이 소비의 주류층으로 부상하면서 술 소비량이 크게 증가, 여성 기호에 따라 음주 문화가 폭음을 자제하고 분위기와 개성을 중시하는 방향으로 바뀌면서 주점시장을 저도주들이 리드하고 있다. 이에 따라 주점들은 알코올 도수를 낮춘 웰빙 전통주, 사케 등을 내세우며...

2009-11-29 11:14
수석밀레니엄, 36.5도 위스키 '골든블루' 출시

회사측은 "폭음형 문화에서 덜 취하고 즐기며 대화하는 문화로 급속히 변화하는 국내 음주 문화 추세에 발맞춰, 36.5도란 새로운 위스키 카테고리를 선보임으로써 위스키 애호가들의 선택의 폭을 넓혀주며, 바람직한 음주 문화를 만들어 가는데도 일조할 것"이라고 설명했다. 특히 '골든 블루' 개발엔 두산 씨그램, 진로 발렌타인스, 페르노리카...

2009-11-24 14:19
주점도 가볍게 '웰빙 시대'

특히 젊은 여성들이 소비의 주류층으로 부상하면서 술 소비량이 크게 증가, 여성 기호에 따라 음주 문화가 폭음을 자제하고 분위기와 개성을 중시하는 방향으로 바뀌고 주점시장을 저도주인들이 리드하면서 부드러운 맛을 내세운 전통주가 인기를 끌고 있다. 이에 따라 주점들은 알코올 도수를 낮춘 '부드러운 술'과 전통주, 칼로리를 낮춰 다이어트에 도움이 되는...

2009-08-23 12:59
대학생 음주문화...술은 '소주' 2차는 필수

대학생들에게도 2차 문화가 번져 49%가 2차 술자리까지 갔고 '3차까지 마신다', '끝까지 간다'는 응답도 각각 9%, 2%나 돼 대학생의 폭음문화가 여전한 것으로 나타났다. 술을 마시는 이유는 친목도모라는 응답이 65%로 다수를 차지했다. 이번 설문조사는 5월 대학들의 축제기간에 서울지역 7개 대학(고려대, 서울시립대, 한양대, 성신여대, 성균관대, 서강대...

2009-06-23 15:58
주점시장, 사케전문점이 뜬다

특히 젊은 여성들이 소비의 주류층으로 부상하면서 술 소비량이 크게 증가, 여성 기호에 따라 음주 문화가 폭음을 자제하고 분위기와 개성을 중시하는 방향으로 바뀌면서 주점시장을 사케 같은 부드러운 맛의 저도주(低度酒)들이 리드하고 있다. 창업시장에 스며드는 일류(日流) 바람 소득 수준이 높아지고 웰빙 문화가 정착돼 가치소비가 늘면서 한국식 입맛에...

2008-08-06 14:27

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